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中餐厅运营经理 Chinese Operations Manager

1万-1.5万

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
丰厚年终奖
年度薪资调整
年度健康体检
技能培训
补充医疗
免费房

北京嘉里大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-09

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投递简历

【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

Outlet Team Leader 餐厅领班(中餐厅/西餐厅/大堂吧/素食餐厅)

4千-4.4千

南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
竞争力薪资
带薪年假病假
节日福利
提供免费食宿
丰富员工活动
内部调动机会
旅行员工优惠
完善培训体系
岗位晋升空间

南京牛首山希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

岗位职责 1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。 2、熟悉自助餐台上的食品。 3、保持自助餐台清洁。 4、根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。 5、熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。 6、检查收银设备的准备工作。 7、与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 8、保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。 9、在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交予的任务。 10、对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 11、微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。 12、为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 13、经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 14、在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。 15、严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。 16、在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 17、帮客人取会外套及背包。 18、在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 19、向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 20、餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。岗位要求 1、一年及以上在四/五星级酒店的相关管理经验。 2、良好的英语口译及书写能力。 3、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4、具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 5、外向性格、可以长时间的工作。

食品卫生专员

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
人性化管理

洲至奢选广州香岚官洲酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、1-3年食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划 5、需持有相关证件

VIP接待

5千-6.5千

南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
员工活动中心
专业技能培训
职业发展规划
节假日福利
关爱员工
年度旅游
员工生日礼物
提供住宿

南京玄武苏宁银河诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

岗位职责： 1.始终保持礼貌、专业及有效的服务。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.做好开餐前的准备工作。 4.严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。

餐饮总监Director of F&B

1.5万-1.8万

成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
社会保险
工龄补贴
管理规范
人性化管理

成都中鸿温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-09

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投递简历

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

中餐宴会主管 Chinese Banquet Supervisor

4千-5千

汕头 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
带薪年假
五险一金
年底双薪

澄海国瑞豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

岗位职责 1.负责中餐宴会，落实各个时期的工作任务； 2.给与员工必要的摆设和服务指令，确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求； 3.协助部门领导制定各项餐饮推销计划与策略； 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。岗位要求 1.精通中餐宴会业务知识，熟练掌握中餐宴会的技能技巧。 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐宴会各级管理人员的积极性。 3.仪表端庄，富于进取心。

西餐厅主管 Western Reastaurant Sup.

4千-5千

汕头 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
带薪年假
五险一金
年底双薪

澄海国瑞豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.给与员工必要的摆设和服务指令，确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求。岗位要求 1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.2年以上5星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

资深中餐服务员

3千-5千

厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升
包吃包住
技能培训
员工生日礼物
管理规范

厦门佰翔五通酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-10

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投递简历

a) 现场准备工作和食物准备 b) 协助收货及货物储存。 c) 清洁及维护设施和室内环境。 d) 保持卫生标准及程序。 e) 协助仪式和服务的准备工作。 f) 协助酒窖的操作。 g）协助各部门的服务准备工作 a) 建立并维持职工之间积极的工作关系 b) 参加每日例会和其他的常规会议 c) 参加安排的培训 d) 照料并维护所有的设施和资产 e) 记录所有的损失和遗失的物品

管事部主管

3.5千-5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
岗位晋升
包吃包住
技能培训
员工生日礼物
管理规范

厦门佰翔五通酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-10

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投递简历

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

中西餐厅主管

3.5千-5千

厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升
包吃包住
技能培训
员工生日礼物
管理规范

厦门佰翔五通酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-10

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投递简历

岗位职责: 1.认真贯彻餐饮部总监意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2.拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 3.对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 4.热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 5.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 6.对酒水有一定了解。任职资格: 40岁以下，专科（酒店管理专业）文化程度以上，具有同岗位2年以上的工作经验，熟悉相关服务流程，具有良好的服务意识和综合能力,具备培训能力。

餐厅高级服务员

3千-3.5千

昆明 | 1年以上 | 中专

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昆明春城湖畔旅游置业发展有限公司

其他景区 | 500-999人

发布于 05-10

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投递简历

1. 协助领班的工作 2. 检查餐厅的卫生 3. 保证餐厅的设施齐全 4. 确保员工的制服的标准 5. 台面的整齐 6. 服务客人食物 7. 安排摆台 8. 整理仓库 9. 盘点消耗品 10. 报告销售情况 11. 安全操做防止意外事故 12. 保持餐厅清洁 13. 出席每日例会 14. 为新员工做当值培训 15. 积极参加公司和部门组织的培训。遵守公司的规章制度和员工手册

餐饮服务员

4千-5千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

上海漕河泾万丽酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

【西餐厅/中餐厅/韩国餐厅/大堂酒吧/宴会服务员】【岗位职责】 1、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 2、能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。 3、持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。【岗位要求】 1、同岗位相关工作经验者优先 2、工作主动、热情、认真，责任心较强

自助餐/中餐接待员

4千-5千

成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
购买五险
生日礼券
双休
年度旅游

四川岷山饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

岗位职责 1、礼貌待客，了解当日餐厅的预订情况，按标准程序为宾客提供优质的就餐服务； 2、严格按照自助餐/中餐服务流程进行操作，密切注视客人的各种需求，最大限度使客人满意； 3、与宾客保持良好的关系，积极推销各种菜肴、酒水等； 4、按程序结账并负责结束后的清洁整理工作，做好收台、翻台，提高多台利用率。任职资格： 1、男女不限，18-45岁，高中以上学历； 2、了解餐厅服务流程，有一定的餐饮服务经验。 3、责任心强；善于与人沟通，有团结协作意识；善于学习各类新知识，能不断提高自身工作能力。

黑珍珠餐厅服务员

4千-5千

成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
购买五险
生日礼券
双休
年度旅游

四川岷山饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

岗位职责： 1、为宾客提供精细、周到、圆满、美好的优质西餐服务。 2、向顾客介绍和推销西餐厅新品及特色菜点。 3、根据顾客需求及用餐主题，设计相应的主题摆台，并提供私人订制服务。 4、物料的领用、保管、盘点等相关工作。 5、配合餐厅经理完成其他和业务相关工作。岗位要求： 1、了解法餐，有一定的业务操作知识； 2、工作责任心强，乐观、有趣、胆大、心细，能积极与客户交流并收集意见； 3、具有良好的沟通能力，善于运用语言技巧，为客人提供最佳服务； 4、具有良好的学习能力，善于学习相关业务知识并能良好的运用及分享； 5、具有良好的团队意识，目标导向，善于合作！

西餐厅服务员

4千-5千

成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
购买五险
生日礼券
双休
年度旅游

四川岷山饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

职位描述： 1、为宾客提供精细、周到、圆满、美好的优质西餐服务。 2、向顾客介绍和推销西餐厅新品及特色菜点。 3、根据顾客需求及用餐主题，设计相应的主题摆台，并提供私人订制服务。 4、物料的领用、保管、盘点等相关工作。 5、配合餐厅经理完成其他和业务相关工作。岗位要求： 1、了解法餐，有一定的业务操作知识。 2、工作责任心强，乐观、有趣、胆大、心细，能积极与客户交流并收集意见。 3、具有良好的沟通能力，善于运用语言技巧，为客人提供最佳服务。 4、具有良好的学习能力，善于学习相关业务知识并能良好的运用及分享。 5、具有良好的团队意识，目标导向，善于合作！

餐厅领位 Hostess

3千-4千

武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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年度旅游
包吃包住
福利多多

武汉富力万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

1、中专以上学历，形象气质佳，举止优雅，语言表达流利，热爱本职工作，普通话标准。 2、较强的沟通能力，工作认真踏实，能为顾客提供优质服务，接受过礼仪工作培训者优先。

服务员

3.5千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
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年度旅游
年底双薪
带薪年假
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包吃包住
岗位晋升

深圳丽雅查尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

岗位职责 1、严格按酒店标准做好仪容仪表礼节礼貌等工作。 2、熟知菜牌酒水牌价格及基本制作，并向客人提供专业的介绍。 3、熟悉掌握餐饮服务的各项工作流程，服务技能及操作标准，并灵活运用到日常工作。 4、负责餐饮部区域日常的开档收档工作。岗位要求 1、初中以上学历 2、积极热情 3、虚心好学 4、有团队精神

实习生

2.4千-3千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年度旅游
月休八天
年底多薪

陕西世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

职位：餐厅服务员（至少工作三个月以上）岗位职责： 1、根据安排认真做好餐厅卫生，摆台，准备好各种开餐用品，确保正常营业使用； 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务； 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、服从公司安排，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。

餐饮服务员

3.2千-3.5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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包吃包住
管理规范
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岗位晋升
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西安大景城堡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

工作内容：餐饮服务员---负责餐厅摆台、传菜及服务。要求：年龄40岁以下，身体健康，有良好的服务意识及团队合作精神，有餐饮工作经验者优先，全职。

宴会厅领班

2.5千-3.5千

北海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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月休8天
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北海喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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岗位职责： 1.根据宴会预订情况，合理安排员工和帮工，实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 2.监督宴会摆台、清洁、用具等，确保符合客人需求； 3.关注客人需求，适时征询客人意见，及时处理突发情况； 4.处理现场发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。岗位要求： 1.1年以上相关工作经验； 2.有一定的组织和管理能力，具备熟练的餐饮服务技能； 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。

咖啡吧服务员（大堂吧）

2.5千-3.5千

北海 | 经验不限 | 学历不限

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管理规范
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月休8天
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北海喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

岗位职责 1、熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案，积极与宾客沟通。岗位要求 1、大专以上文化程度，酒店管理或旅游管理专业优先考虑。 2、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

西餐服务员

2.5千-3.5千

北海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
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管理规范
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月休8天
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技能培训

北海喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。

中餐服务员

2.5千-3.5千

北海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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管理规范
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月休8天
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北海喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

岗位职责： 1.接受中餐厅领班的领导，完成指派的各项工作。 2.负责备好自管边柜瓷器、玻璃器皿、餐具、各种调味品，并保持边柜的整洁、干净，合乎标准。 3.根据工作程序标准和服务规范，为客人提供优质的服务。 4.熟悉餐厅酒水、饮品及甜食等服务项目内容，积极热情地向客人推销。 5.根据领导指令领取物品，统计更换布草，清理补充所有后备用品。 6.协助做好每日盘点工作和卫生工作。任职资格： 1.责任心强，工作细致，了解餐饮服务程序与标准。

餐厅服务员

3.5千-4.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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领导好
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洲至奢选广州香岚官洲酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反应和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

餐厅管家

3千-4千

大理 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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午餐补贴
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技能培训
人性化管理
员工生日礼物
管理规范
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四川环融千里走单骑民宿酒店

民宿客栈 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

岗位职责： 1、对客人到来后全程跟踪式服务且在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象； 2、做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡； 3、负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定； 4、宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单菜品等。 6、记住所有宾客和常客的姓名，当客人再次光临时热情招呼 7、负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。 11、其他领导安排的相关性工作。任职要求： 1.服务型岗位工作经验1年以上优先； 2.熟悉餐饮的服务特点和服务项目。 3.具有较好的人际关系处理能力，善于处理宾客之间的关系。