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  • 餐饮总监

    3万-4万
    郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 必要的餐饮相关专业知识。 · 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 · 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 · 较强的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 · 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 · 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 · 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 · 优秀的人际处理能力并关注细节。 · 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 · 通晓餐饮方面的知识及管理技能。 ·  数学运算的能力。 ·  用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。 ·  能承受压力。 ·  身体状况良好。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-07
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    职位描述 【服务员】 工作目的: 1. 严格执行公司各项系统,确保服务达到公司标准 2. 确保每位客人每一次来走都是开心满意的 工作职责: 1. 尊重友好的与团队中每一个人沟通 2. 每天使用前厅卫生系统,保证前厅卫生达到标准 3. 热情迎接每一位顾客,带领客人到合适的座位上 4. 清楚当日产品活动特价等,并告知我们的客人 5. 为客人提供热情准确的点餐、上餐服务 6. 监督客人订单时间,如遇到餐品酒水等待时间过长,需要与厨房或吧台 沟通协调 7. 及时清理顾客桌上的空杯子盘子等,确保顾客桌子清洁。 8. 定期巡台,了解客人是否需要加餐或酒水 9. 帮助客人支付账单,并送客人离开 10. 经常与客人沟通,记住常来客人的名字,建立亲近的关系 11.处理一般客人投诉,保证客人满意 12. 熟悉菜单及产品知识,为客人提供合理的建议销售 13. 了解顾客对我们产品的反馈,并及时反馈给前厅经理 任职要求: - 大专及以上学历 - 年龄要求 35 岁以下 - 诚实守信,责任心强 - 热爱餐饮行业,喜欢啤酒及对啤酒知识感兴趣 - 有西餐酒吧相关经验
  • 武汉 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-07
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    岗位职责 1、开好每餐班前会,带领全班员工按照餐厅传菜服务工作规程和质量要求,做好接待服务工作。 2、了解每天客户用餐情况及宴会预定要求和标准,做到心中有数,并布置传菜员工作,及时周到的为客人进行传菜服务。 3、 掌握全班员工的出勤情况,检查仪容仪表,对本班员工的工作表现作以评估,并能定期向餐厅经理汇报,提出合理化建议。 4、妥善处理餐厅与厨房的上菜衔接问题,与厨房师傅处理好工作关系。了解当日厨房推荐及供应情况,开餐时及时与楼面管理人员对接,负责与厨房协调,保证按时出菜。 5、 随时注意餐厅动态,进行现场指挥,负责随时调配员工传菜工作,遇有重要客人要亲自划单并最后审核菜单,以确保出品的高质量,并妥善处理传菜过程中发生的各种问题。 6、 每天做好营业前、营业中、营业后的检查工作。                      7、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐用具,懂得餐用具的分类和保管方法。 3、具有初中以上学历,以三年以上餐饮工作经验。 4、身体健康,精力充沛。
  • VIP服务员

    5千-6千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 双休
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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    职能概述: 熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范,服从领班安排,与传菜员密切合作,根据相应的操作流程为宾客提供高效、优质的点菜、上菜、酒水服务、结账等环节的餐饮服务,始终保持良好的服务形象。 任职标准: 1、 体貌要求:五官端正,女性身高1.60以上,男性身高1.70以上;2、基本素质:处事灵活,眼明手快,机智灵活并具有熟练的服务技巧。
  • 珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    负责餐厅的接待,宾客预定服务工作,要保持高效、礼貌的工作态度。 要控制客流量;为避免出现局部拥挤的情况,要按顺序把客人领到餐桌前。 了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。    根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。     开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别注意事项。   检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
  • 上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-07
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    岗位职责: 1.按照标准做好餐厅布置及餐前准备工作; 2.接待及指引酒店客人用餐; 3.在酒店餐厅为客人提供专业的餐饮服务,并推荐搭配合适菜品; 4.为客人提供高品质的一流服务。 任职要求: 1.中专及以上学历,专业不限; 2.五官端正,身体健康,吃苦耐劳; 3.有星级酒店餐饮部工作经验者优先考虑。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 05-07
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    工作时间:6:00-13:00 薪资:20元/小时 此岗位不提供住宿。 主要职责 · 设备的清洁 · 分类摆放设备 · 清洁并维护瓷器、玻璃器皿及餐具的卫生 · 做好服务台准备工作 · 准备好服务所需的设备和用品,提供自助餐服务,并根据需要添加食品 · 准备餐台并做好清洁维护工作
  • 珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    负责餐厅的接待,宾客预定服务工作,要保持高效、礼貌的工作态度。 要控制客流量;为避免出现局部拥挤的情况,要按顺序把客人领到餐桌前。 了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。    根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。     开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别注意事项。   检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    Same position working experience preferred. 有同等职位工作经验者优先。
  • 辽宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 传菜员

    3千-4千
    常州 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-07
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    1.工作上吃苦耐劳听从前场指挥。 2.要有基本的服务意识。 3.需要熟知各类菜品的构成(基本物料例如菜名上是红烧肉,结果厨房给的是鱼需要进行退换) 4.保持前后场的正常衔接,及时关注前场的需要并第一时间准备。 5.保持自己区域的卫生,每日需拍照上发。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    万宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。 将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 确保客人的需求和合理的要求被满足。
  • 餐饮领班

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 阿坝 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    协助领班的管理人员为客人的食物酒水点单;为客人服务酒精/非酒精饮料和食物,根据餐厅的特殊情况直接服务客人,检查账单,协助餐厅区域的维修和设备保养。
  • 阿坝 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    备注:领班级别 问候前来用餐的客人并将他们带到座位上,确保服务的质量,协助其他服务员为客人服务并随时 注意保持咨客台,收银台以及其他工作区的卫生。了解餐厅的营业情况,协助服务员完成客人的各种要求,检查预定物品如蛋糕,鲜花等,通知厨房和餐厅所有绅士淑女 每天的预定情况以及特殊定餐。
  • 南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟知当天订餐情况,及时向主管汇报 2.随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映 3.随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理 4.掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息 5.在任何时候都能够跟南京金奥费尔蒙同事保持良好的工作关系 6.时刻提供专业,友好,热情的服务 7.熟知荣华轩中餐厅的服务标准和程序 8.能够回答客人提出的菜肴及相关问题,充分了解餐厅的菜单及菜肴配置,烹饪方法. 9.始终提供超值的服务,超出客人的预期值 10.积极维护餐厅和酒店的卫生和安全
  • 南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    岗位职责: 1.熟知当天订餐情况,及时向主管汇报 2.随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映 3.随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理 4.掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息 5.在任何时候都能够跟南京金奥费尔蒙同事保持良好的工作关系 6.时刻提供专业,友好,热情的服务 7.熟知荣华轩中餐厅的服务标准和程序 8.能够回答客人提出的菜肴及相关问题,充分了解餐厅的菜单及菜肴配置,烹饪方法. 9.始终提供超值的服务,超出客人的预期值 10.积极维护餐厅和酒店的卫生和安全
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 全球住房优惠
    • 职业发展规划
    • 尽炫自我
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    1 . 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2. 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3. 监督现金的处理和存放程序。 4. 编制每日存款和流动资金报告。 5. 制定并指导员工执行现金安全制度。 6. 处理异常的付款情况。 7. 监督服务设备的维护保养。 8. 监督客用设施和服务的标准。 9. 控制存货和监督保安成序。 10. 协助菜单和酒水单的设计工作。 11. 监督各项职能。 12. 监督餐厅的服务。 13. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 14. 和上级领导一起编制和管理部门预算。 月休8天和带薪年假; 五险一金; 免费员工餐厅用餐; 免费提供宿舍; 广阔的发展空间 丰富多彩的员工活动以及节日礼品; 享受遍布全球的集团员工优惠价格政策。 请符合条件者携带身份证、照片、毕业证于周一至周五上午9:00-下午4:00到珠海粤财大厦七楼人力资源部面试;或致电:0756-3228888转3735           
  • 琼海 | 3年以上 | 大专

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    发布于 05-07
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    • 投递简历
    Preside and manage the operation under way and report to the supervisor in case of problem. 主持和管理当班运作,如有问题及时向上报告。  Handle the customer complaints and report to managerial staff. 处理客户投诉并将信息及时反馈给相关管理人员。  Be responsible for the restaurant's tableware cleaning and environmental hygiene. 负责餐厅的餐具清洁和环境卫生清洁。  Provide regular inventory of restaurant items, control the rate of reported loss, report the abnormal loss. 定期对餐厅物品进行盘点,控制报损率,对不正常的损耗要报告。  Retention and management of relevant records or documents. 留存并管理相关档案记录或文件。  Making various reports. 各项营运报表制作。  Implement the company’s rules and regulations; manage and train the staff. 执行公司规章制度,并负责管理培训团队成员。  In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。  Ensuring all service guarantees and commitments are met. 完成领导交办的其他工作。
  • 宴会厅主管

    3.5千-4.5千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 餐饮主管

    3.5千-4.5千
    赣州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 咖啡师

    4千-5千
    重庆-渝中区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    【岗位职责】 1、负责为酒店客人提供高品质的咖啡及茶饮制作服务,确保饮品口感与品质标准; 2、熟练掌握各种咖啡机具和冲泡工具的使用和维护方法,保持设备的良好状态; 3、根据客户需求定制个性化咖啡产品,并提供专业的饮用建议与服务咨询; 4、参与新饮品的研发和推广工作,协助提升酒店的餐饮服务水平和品牌形象。 5、维护吧台的整洁卫生,保证工作环境的干净有序; 6、积极参与团队协作和培训活动,不断提升自身的专业技能和服务水平。 【岗位要求】 1、具备一年以上专业咖啡店或星级酒店相关工作经验者优先考虑; 2、热爱咖啡文化,对咖啡豆的种类特性有一定了解和研究兴趣; 3、具备良好的沟通能力和服务意识,能够用流利的普通话进行交流; 4、持有相关职业资格证书)者优先录取; 5、能够适应快节奏的工作环境并在压力下保持良好的工作状态。
  • 餐厅服务员

    3.8千-4.5千
    太原 | 1年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、 向客人介绍餐厅各式菜品、各种饮品和特色菜肴,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中专以上或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
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