岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。 其它及主管安排的工作。 具备基本的中餐和西餐食品知识。 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 良好的形象和开朗的性格。 良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少 可以长时间在重压下工作。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 出席餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 良好的管理技能。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。

1、大专以上学历，男女不限，有2年以上餐厅主管相关工作经验优先； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实，认真，有较强的事业心和责任感。

岗位职责: Customer and Colleague Experience 宾客服务 • Provide Service to guests with the highest level of engagement 提供高水准的服务。 • Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务。 • Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following, through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。. • Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 • Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Financial 财务 • Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下慎重管理设施设、工资成本的支出。 • Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 • Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual Budget target and the outlet’s revenue. 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 • Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 • Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 • Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 Operational 营运 • Ensures that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 • Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 • Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 • Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 • Ensures that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 确保餐厅的前、后线区域的洁净有序。 • In the absence of Outlet Manager, Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. 餐厅经理、副经理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单给员工召开班前例会。 • Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 • Performs the function of cashier and responsible for System cashiering procedure. 执行收银员的职能并负责电脑收银程序。 • Balances cash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe. 将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 • Makes necessary checks needed for specific events or functions. 对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 • Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 作为亲身实践操作的主管人员，应总是留在餐厅区域，尤其是繁忙时段。 • Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Personnel 人事 • Oversees the punctuality and appearance of all outlet associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 监督餐厅所有员工的守时性和仪容仪表，确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 • Maximizes the effectiveness of associates by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大化。 • Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognizing them for their contribution to the success of the operation. 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 • Ensures that all associates have a complete understanding of and adhere to associates rules and regulations. 确保所有员工完全理解并严格遵守员工守则。 • Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 Other Duties 其他 • Exercises responsible supervisory behavior at all times and positively representing the hotel team。 在任何时间表现负责的主管行为，并以积极的形象代表酒店管理团队。 • Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 • To attend training and meetings as and when required. 参加所有被安排的会议和培训。 任职资格: • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Good Leadership and Training skills. 良好的领导力和培训技能。 • Good organization skills. 良好的组织能力。 • With 1 years above 5 starts hotel working experience at western restaurant. 具有5星级以上酒店西餐厅同级工作1年以上相关工作经验。

岗位职责: Administration 行政 • Assume responsibility for all related Administrative function for the outlet 负责指定部门的相关行政工作。 • Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 根据部门的标准和程序手册，监督执行情况。 • Conducts regular departmental communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 • Knowledgeable and responsible for all outlets related systems to include (POS, payroll management, work orders, cashiering and Table management) 充分了解和熟知并负责相关部门的后台运营系统（POS终端，薪资管理，工作指令，收银账户操作和餐桌管理）。 Customer and Colleague Experience 宾客服务 • Responsible to drive the guest engagement and guest relations of your specific outlet. 推动所负责部门的良好客户关系。 • Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务。 • Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following , through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 • Personally and frequently verifies that guests in the outlet are receiving the best possible service and responsible for all guest recovery and corrective actions 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务，跟进服务补救并采取行动计划。 • Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. 在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。 Financial 财务 • Maximizes associates productivity through the use of prioritizing, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化，以完成经营上的财政目标和顾客期望。 • Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到 所有设备的最佳调配和能源使用效率。 • Achieves the monthly and annual budget target for Revenue and Covers 达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 • Assists in the preparation of the Annual Business Plan for Food and Beverage. 协助餐饮部年度经营计划的准备工作。 • Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 • Responsible for the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 • Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 Other Duties 其他 • Exercises responsible management and behavior at all times and positively representing the hotel management team. 在任何时间表现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队。 • Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 • Maintains strong, professional relationships with relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organizations. 与竞争酒店、商业伙伴和其他组织的相关代表保持强而专业的关系来往。 • Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮职能要求的变化做出反应。 • Attends training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 任职资格: • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 • Good Leadership skills. 良好的领导能力 • Good organization skills. 良好的组织能力 • High energy level with presentation skills. 具备优秀展示技巧 • Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 • English Fluent in both writing and speaking 流利的英语说、写能力 • With 3 years above 5 starts hotel working experience at western restaurant. 具有5星级以上酒店西餐厅同等3年以上相关工作经验

1、年龄21-35岁，女性，身高165cm以上，体重60kg以内，大专以上学历。 2、五官端正，气质优雅，性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。 餐饮主管：1、形象好，气质佳，年龄25-40岁以下。 2、有一年以上相关岗位经验，具有较强的服务意识和责任感，熟练使用电脑办公软件。

岗位职责 1. To have complete knowledge on the food / beverage / service available in sections appointed 具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有 知识 2. Ensure that SLIM and hotel standards and policies are explained to staff, and are correctly applied 确保向员工说明集团总部和饭店的各项标准及规定，并保证这些标准和规定的正确实施 3. Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed(restaurants/banquet/beverage – as applicable) 监督并确保指定部门（根据各餐厅/宴会部/酒水的不同情况）的顺利运营 4. Maintain consistency in quality of food / beverage/service /cleanliness of sections appointed 始终如一地保持指定餐厅的食品/酒水/服务/清洁度 5. Proper and tactful handling of verbal complaints from customers 在运营中不断地收集客人的反馈意 见，以确保令客人喜出望外 6. Ensure effective communication within sections appointed and with other divisions 确保指定部门内部及其与其它大部门之间的有效 交流 岗位要求 1.Enforce staff motivation and team building    加强员工和团队合作 2. Proactive工作积极主动 3. Minimum 2 years experience in an international class hotel     在国际酒店有至少2年的相关工作经验 4. Flexible     灵活机动，能适应各种不同的工作环境 5. Implement appropriate and effective measures to improve control of costs / expenses/ labour 正确而有效地实施提高成本/开支/劳动力的衡量措施

Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： 1.To provide excellent service as set by the department, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with management policy. To answer guest requests and resolve guest problems. Foresee and exceed guests’ expectation. 根据部门设定提供优质服务并且预知，确保标准和和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题, 超越客人的期望。 2.To provide guests with quality service in line with Rosewood Hotel brand standards and ensure service efficiency. 能为客人提供符合瑰丽酒店品牌标准的优质服务并确保服务效率。 3.Proficient in Mircros system and POS booking system. 能够熟练运用Mircros系统和POS预订系统。 4.Ensure timely update of reservation system information. 保证及时更新预订系统的信息。 5.Properly handle reservations according to the situation, be able to communicate with the supervisor and update the reservation system in a timely manner to ensure the restaurant turnover rate and maximize the benefit. 根据情况妥善处理预订，能够及时与主管进行沟通并更新预订系统，确保餐厅的翻台率，实现效益最大化。 6.Provide satisfactory service to all waiting guests. 为等位的客人提供满意的服务。 7.Greet guests and ensure the accuracy of guest reservation information (including number of diners, special requests, etc.). 迎接客人并保证客人预订信息的准确（包括用餐人数、特殊要求等）。 8.Familiar with the restaurant menu, wine list and beverage knowledge, and can recommend and explain the food and beverage on the menu. 熟悉餐厅菜单、酒水单及饮料知识，并能及时为客人推荐和解释菜单上的食品与酒水。 9.Ability to promote dishes 有能力对菜品进行促销。 Requirements 任职资格： Grooming and conduct are expected to conform to the hotel's professional image. 仪容仪表以及行为都要符合酒店的专业形象。 Education: Unlimited. 学历：不限。 Experience 经验要求： Background in restaurant is preferred. 有餐厅实习和工作背景优先。 Restaurant: Event Operations/ Bistrot B/ In Room Dinning/ Bistrot Lounge . Bar/ Mei/ Country Kitchen/ The House of Dynasties/ Red Bowl 餐厅：会议运营部、怡庭、送餐服务、怡庭大堂吧、魅、乡味小厨、龙庭、赤 关注【瑰丽招聘】 | 探索瑰丽职旅 查看【在招职位】 | 加入瑰丽团队

岗位职责 1、熟悉餐厅的日常工作内容，协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查，落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作，为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录，得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作，保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点，有效控制破损率。 岗位要求 1、高中及以上学历。 2、有1年以上餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、

岗位职责 1.性格乐观、积极主动，善于沟通。 2.乐于学习，英语良好。 3.熟悉部门工作细则和流程。 4.跟进酒店安排的和岗位相关工作。 岗位要求 1.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1.性格乐观、积极主动，善于沟通。 2.乐于学习，英语良好。 3.熟悉部门工作细则和流程。 4.跟进酒店安排的和岗位相关工作。 岗位要求 1.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 负责及时向顾客提供热情礼貌及有效率的饮食服务，遵从上级指派之命令及工作。 1、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。 2、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及菜肴。 3、做好上班前后的楼面卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。 岗位要求： 1.18岁以上，男女不限，有同岗位工作经验优先考虑。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪表端正。 加入我们，你收获的将不止是一份工作，还有快乐和成为服务行业精英缔造者的机会。 Come and feel the Hamptonality ！

1. 协助餐厅经理参与餐厅管理及运作； 2. 根据餐厅运营标准与程序，不断提高、完善管理技能，实现本部门在客人满意率、各项收入指标、提高员工士气等方面目标； 3. 指导员工工作技能和表现； 4. 带领团队为客人提供超越期望的服务； 岗位要求： 1. 1年以上西餐厅服务工作经验； 2. 热爱酒店行业，具备良好的服务意识； 3. 良好的团队合作意识，责任心强； 4. 拥有星级酒店餐厅管理经验者优先。

【具备要求】： 1.拥有积极的工作态度以及服务意识； 2.有良好的服务技能和服务技巧； 3.在当班期间管理餐厅运行； 4.有酒店餐厅工作经验优先。 【岗位职责】： 1.按照酒店的标准程序制定服务标准及规则； 2.熟悉餐厅菜单/酒水知识,熟悉餐饮知识， 控制食品出产的标准； 3.在当班期间管理餐厅运行, 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务； 4.控制存货并监督存货安全程序； 5.做好员工管理工作； 6.收银系统、现金、点菜单的管理。 【福利待遇】 1.年终奖励、带薪年假、婚假、产假、病假、丧假等假期。月休 8-10 天，法定节假日休息或按照法律法规支付； 2.交通补贴、生日礼物、节日福利、年底奖金、全球万豪员工价订房等； 3.提供食宿，入职即购买五险一金。

岗位职责: 1. 专责门口迎送客人，引领入座，登记安排； 2. 接听电话，处理订座，编排座位； 3. 主动认识客人，做好客情，介绍公司及收集客人意见。 任职资格:   1. 中专或以上学历，女性优先，身高1.6M以上； 2. 待人有礼，热情主动，大方得体。

岗位职责： 1.协助确保员工按照品牌标准提供服务。 2.确保高质量的菜品介绍，最大限度地提高盈利和客户满意度。 3.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 岗位要求： 1.从事中餐服务1年以上的相关工作经历。 2.工作认真、细致、工作态度端正，有责任心。 3.有较好的语言的表达能力、反应灵敏。

岗位职责: 1.积极配合主管工作，服从主管或主管以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。 2.懂得和熟悉本餐厅的业务工作。 3.具有良好的会话能力，善于运用语言技巧，为客人提供最佳服务。做到：文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意明。 4.迎宾带客到位，服务员应主动上前替客人拉椅子，做好接待工作。 5.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。 6.工作时要做到四勤：即口勤、眼勤、手勤、脚勤。及时了解客人心态需求，为顾客提供服务。 7.工作责任心要强，有独立处理事务的能力，发现问题及时上报，善于班前或班后会提出问题，及时转告客人提出的意见。 10.做好上班前后餐厅的卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。 岗位要求: 1.有从事餐饮服务的工作经验。 2.对工作认真踏实、态度端正，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪容仪表得体。

岗位职责： 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握餐饮部各区域预订状况，确保电脑中的预定信息齐全。 3、及时处理电话预定并进行更新，准确在电脑系统中输入预定，并在当天及时回复和及时确认。 4、接待到店客人，提供热情、专业的介绍和指引。 5、服从上级领导工作安排； 岗位要求： 1. 大专以上学历，性格开朗，有较强的沟通能力； 2. 有餐饮行业工作经验，有英语交流能力者优先； 3. 有国际品牌酒店Call Center/Service Center工作经验优先。

-具有同等岗位相关工作经验

Job Duties (including but not limited to): 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： Work collaboratively and build relationships with other departments to ensure that service standards are consistently consistent and high. Provide unparalleled service and hospitality to guests to create a great, memorable experience. 与其他部门通力合作，建立良好的关系以确保服务标准能够持续的保持一致和高标准。为客人提供绝无仅有的服务与热情，营造一段美好，值得回忆的经历。 Ability to deal with staff and guest issues in a timely manner, resolving all issues in an effective and professional manner, and ensuring that both guest and staff issues are resolved to their satisfaction. 能够及时的处理员工，客人之间的问题，采用有效的方式与专业的态度解决所有的问题，并且要确保不管是客人还是员工的问题得到了满意的解决。 Always put the guest first in front of any work. 在任何工作面前总是要把客人放在第一位。 Ensure that the service procedures of the department are adhered to. 确保坚持本部门的服务流程。 Any hazards and injuries and equipment breakage and damage required by people and assistance please inform the manager immediately. Be able to respond appropriately to any emergency at the hotel. 任何危险和伤害和设备的破损和损坏所需要的人和协助请立即告知经理。对酒店的任何紧急情况能够做出适当的反应。 Requirements: 任职资格： Good interpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通能力。 Ability to work independently and as a team. 能够独立工作和团队合作。 Experience: 经验要求： Relevant experience is preferred. 有相关经验者优先。 Restaurant: Event Operations/ Bistrot B/ In Room Dinning/ Bistrot Lounge . Bar/ Mei/ Country Kitchen/ The House of Dynasties/ Red Bowl 餐厅：会议运营部、怡庭、送餐服务、怡庭大堂吧、魅、乡味小厨、龙庭、赤 关注【瑰丽招聘】 | 探索瑰丽职旅 查看【在招职位】 | 加入瑰丽团队

岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 岗位要求 1、5年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能

职位描述： 1．能用外语接待外宾， 具有语言艺术表达能力和应变服务技巧。 2．了解酒店会议室相关产品，掌握会议预订、摆台、会议茶歇等技能。 3、熟悉包间服务流程。 4．随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 任职要求： 1.女士不低于165cm，男士不低于176cm，形象好，气质佳； 2.大专以上学历，专业不限，具有一定外语交流能力。 3.学习适应能力强，能够承受一定的工作压力； 4.具备较强的沟通表达与协调协作能力； 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.本单位为国有控股企业，一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有空调，4人间）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金，（住房公积金按12%缴纳）； 5.劳保用品； 8.每年享受防暑降温费； 薪资待遇说明：加班费、全勤奖、工龄工资另计

岗位职责 1、管理早餐厅后厨工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责早餐、桌餐准备； 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，积极开创新菜。 岗位要求 1、中专及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，在4星级酒店工作不低于5年。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛，无任何传染病和纹身。