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  • 南京 | 1年以上 | 大专

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    发布于 05-06
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    【岗位要求】 大专毕业或具有同等学历,1年及以上相同岗位经验,有基本的日常英语会话能力。 较强的服务意识,熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的问题,抗压能力强。 掌握餐厅服务规程,工作主动、热情、认真,责任心较强。
  • 南京 | 3年以上 | 高中

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    发布于 05-06
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    【岗位要求】 有较强的责任心,工作认真踏实。 熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 具有高中以上的文化程度或同等学历,同岗位3年及以上的国际五星级酒店工作经验。 身体健康,精力充沛。
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    1、负责管事部设备设施的使用、维护与保养工作。 2、负责管事部物品的储存、盘点,以及餐具、用具及清洗用品的领用制度。 3、负责管事部的日常管理工作,确保向客人提供洁净的餐具和整洁的环境。 4、保证部门内公共区域的卫生情况达到规定标准,巡视管事部的工作情况及部门公共区域卫生。 5、根据各餐厅、厨房的损耗基数,上报餐饮部经理,制定合理的物品损耗率,及时补充餐具。 6、做好管事部各种餐具、用具、固定资产的盘点及台账工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    To have full knowledge of the Menu, Beverage lists in your outlet and all other special promotions taking place in the hotel. Knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods.  To handle any guest feedback in an appropriate manner ensuring the guest leaves the outlet completely satisfied. If unable to correct the situation the colleague must inform supervisors or managers in order to facilitate service recovery. To always take corrective action if service errors occur, ensuring all solutions exceed the Guests expectation. To understand how to operate all the equipment used in the outlet. To actively participate in all health and safety procedures for the outlet and the entire hotel. 完全了解你的营业网点和在酒店进行的所有其它特殊促销中的菜单和饮料单;了解菜单所有项目、装饰菜、内容和烹制方法。 采用适当方式处理所有宾客的意见反馈,从而确保所有宾客能够满意离开餐厅。如果无法改变情况,必须通知餐厅主管或经理,以便有助于服务补救。 若服务过程发生错误,应采取纠正措施,并确保所有解决方案能超出宾客期望。 懂得使用餐厅内的所有设备。 积极参与整个酒店和餐厅的卫生与安全程序。
  • 西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    岗位职责 1、监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准; 2、按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管; 3、领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损; 4、检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损; 5、开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。 岗位要求 1、高中以上学历或同等学历,具有一年以上本岗位工作经验; 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责;      3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 ; 4、具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作; 5、身体健康、仪表端庄。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    JOB SUMMARY 岗位描述 To ensure guests are provided with professional and courteous services according to brand standard. 根据品牌标准,确保客人收到专业而周到的服务。 JOB RESPONSIBILITIES 工作职责 Customer and Colleague Experience 宾客服务 • Ensures the delivery of exceptional guest service at all times. 确保始终提供优异的对客服务。 • Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 • Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 • Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 • Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Operational 营运 • Ensures that minimum brand standards have been implemented. 确保贯彻执行酒店最基本的品牌标准。 • Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 • Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 • Maintains par stocks of all equipment and guest supplies as required. 按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 • Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests. 向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 • Seats, takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures.  根据标准程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 • Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests. 向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 • Clears and resets counters or tables at conclusion of each course. 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 • Fully conversant with all aspects of the POS System & Cashiering 熟悉操作Micros电脑电脑系统。 • Computes bill and accepts payment. 计算账单费用并收款。 • Performs the function of cashier as required .按要求执行收银员职能。 • Verifies cash received ensuring only genuine money been collected. 核对收取的现金,确保所收现金都是真钞。 • Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card. 核对所有客人呈交信用卡,确保所有信用卡都在有效期内。 • Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 • Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Other Duties 其他 • Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 • Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 • Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 • Exercises responsible behavior at all times and positively representing the hotel 。 在任何时间表现负责的行为,并以积极的形象代表酒店管理团队。 • Attends training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned/sidework 执行分派的任何合理任务和额外职责。 JOB QUALIFICATIONS 任职资格 • Oral and written fluency in English.  熟练的英语口语及书面表达能力
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    协助送餐部经理/副经理管理送餐部日常营运。 确保任何其它分配的工作以运转平稳,并且在酒店框架中创收。 协助保持对员工较高的鼓励和较好的培训员工。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释 2.在工作中随时检查员工的产品知识 3.使客人喜出望外,最大程度地回报客人 4.督促员工严格执行重点客人的接待程序,并熟知客人喜好,灵活运用 5.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定 6.确保所有员工提前了解班次详细安排 7.以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    1、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 2、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 3、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 4、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 5、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件 6、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 7、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气 8、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生
  • 广州 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    岗位职责: 1. 当有任何变动,需要变换台型、设备时需要和负责的人或经理报告。 2. 与厨房协调所有食品要求,包括配制品和盘子的精确数量。 3. 准备所有酒水饮料。负责控制宴会酒水的成本。 4. 负责控制和维修所有服务设施,在必要时记录情况。 5. 确保所有客人的意见和要求得到处理,并使得客人满意。
  • 宴会厅主管

    4.6千-5.3千
    绵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    岗位职责: (1)配合销售接待会议与宴会客户,根据具体会议需求,制定会场与宴会布置方案,组织完成提前布置,具体落实会议、宴会接待等事项。 (2)协调保洁组维护会议区与宴会区域公区卫生,适时检查公区清洁及设施设备的使用和保养情况,提出改进意见,提前跟进BEO的所有细节工作。 (3)了解营业收入情况、控制用品、费用消耗。分析存在的问题,提出改进意见,保证预算指标顺利完成。 (4)指导、监督宴会日常工作、会议预定制定排班表,安排员工工作。 (5)完成上级领导交办的其他工作。 任职条 件: 男女不限,35岁以下,大专及以上学历,2年以上同岗位工作经验。个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-06
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    愿意从事酒店餐饮工作 良好的沟通能力,较强的服务意识 熟悉酒店中西餐服务工作流程者优先考虑 其他要求 年龄要求:18-30岁 语言要求:中国普通话﹣熟练 计算机能力:一般
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 离口岸近
    • 离长隆近
    • 制服好看
    • 团队活力满分
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    ·         在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 ·         保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·         负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 ·         协助管事部经理和副经理负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 ·         负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。 ·         负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 ·         负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 ·         负责每天清洁用品的盘点及填充申请。 ·         负责厨房所有设备的维护。 ·         负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 ·         负责确保充足的清洁物品和设备。 ·         及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 ·         按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 ·         准备和执行每月的物品设备盘点。 ·         报告和监督破损丢失,并向相关部门做出破关于损行的动计划。 ·         保持储物室的物品摆放整齐。 ·         按规范清洗机器。 ·         能熟练操作自动洗碗机。 ·         提供给各餐厅以足够的餐具器皿,做好补给工作。 ·         清洁干净厨房的地板,墙面瓷砖,走廊和所有管事工区。 ·         检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 ·         严格遵守技能标准提供服务。 ·         查看当天预订信息,确保团队成员知晓运作繁忙区域。 ·         在工作过程中按照安全操作准则做好本职工作, 确保自己及他人的安全。 ·         如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·         保持好个人卫生,上岗前整理好仪容仪表 ·         了解管事部各级别的工作职责,有能力去分配各项工作任务。 ·         日常对员工的设备以及工作的培训 ·         检查开档以及收档的设备。 ·         了解FSAA审计流程及标准,配合卫生经理及厨房做好审计和日常卫生工作安排。 ·         充分了解酒店产品知识,餐厅愿景及集团文化。
  • 佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-06
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    ·       与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 ·       在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 ·       管理餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 ·       友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 ·       通过培训及一致的管理,领导和激励团队员工。 ·       采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 ·       维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 ·       了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·       确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·       确保餐厅的日常管理,包括但不局限于工作的监督,餐位分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 ·       确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 ·       按照卫生健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下,参与救助行动。 ·       了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理; ·       掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 ·       了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·       熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·       遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 ·       检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 ·       在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 ·       检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 ·       针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 ·       协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) ·       协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 ·       询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 ·       与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 ·       与厨房的员工建立良好的沟通。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 宣城 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3、身体健康,仪表端正。
  • 杭州 | 1年以上 | 初中

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    • 做五休二
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    职位描述 1、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 2、运用礼貌语言,为客人提供服务, 3、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 4、积极参加培训,不断提高服务技能; 5、具有良好的职业道德和职业操守及良好的团队合作意识; 任职资格: 1、年龄18—40岁,身高1.65M以上,身体健康; 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度; 3、体健貌端,对餐饮服务行业有较高的热情及兴趣、具备优秀的语言表达及亲和力;熟悉基本的商务礼仪、接待礼仪、餐桌礼仪有优先。
  • 宴会领班

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    财务回报: ·  确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 ·  通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 ·  在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 ·  监控和保障部门库存 ·  准备每日备用金报表 员工团队: ·  浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题 ·  及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 ·  与同事建立并维系良好的工作关系 ·  按计划参与培训,每日例会和其他相关会议 ·  在中餐厅服务技巧和标准化操作流程尤其在中餐文化上培训及指导服务员 ·  经理不在岗时主持例会从而保障酒店活动和运营操作要求被传达 ·  指导及监管员工安全操作现金处理和兑换业务 ·  监管设备的运作和维护 ·  协助制作菜单和酒水单 ·  监管宴会、活动和其他餐厅服务 ·  配合上级完善人力规划和管理目标 ·  配合 上级完成部门预算的编制和管理 宾客体验: ·  审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 ·  解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 ·  及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 ·  适时协助餐饮服务 ·  熟悉菜单和每日特供 ·  了解当前酒店所有活动信息 ·  在遵循酒店管理政策的前提下确保每一项宾客特殊要求得到实现 ·  熟知每日预订,能够鉴别任何特殊活动、贵宾和常客 ·  按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 ·  确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 ·  监管设施设备及服务质量的标准 ·  和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 企业责任: ·  确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 ·  确保遵守酒店的风险管理政策 ·  确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动
  • 宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    财务回报: ·  确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 ·  通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 ·  在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 ·  监控和保障部门库存 ·  准备每日备用金报表 员工团队: ·  浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题 ·  及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 ·  与同事建立并维系良好的工作关系 ·  按计划参与培训,每日例会和其他相关会议 ·  在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 ·  在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达 ·  指导及监管员工安全处理现金和兑换业务 ·  监管设备的运作和维护 ·  协助制作菜单和酒水单 ·  监管宴会、活动和其他餐厅服务 ·  配合上级完善人力规划和管理目标 ·  配合上级完成部门预算的编制和管理     宾客体验: ·  审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 ·  解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 ·  当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 ·  及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 ·  适时协助餐饮服务 ·  熟悉菜单和每日特供 ·  了解当前酒店所有活动信息 ·  在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 ·  熟知每日预订,能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客 ·  根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报告 ·  确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 ·  监管设施设备及服务质量的标准 ·  和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划   企业责任: ·  确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 ·  确保遵守酒店的风险管理政策 ·  确保遵守酒店的环境政策 ·  参加并支持当地的社区活动
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    岗位职责 1.负责餐厅的日常管理,主要是服务程序和产品质量方面的管理。 2.确保所有餐厅的准备工作都做好,为各个服务时段做好准备。 3.具有良好的沟通能力。 4.协助经理计划、组织和实施促销活动。 5.监督餐厅的服务工作,保证服务标准、产品质量和员工的仪容仪表符合餐厅经营方针和酒店要求。 6.保证有日常经营所需的足够的存货,领取需要的用具和供应品。 7.协助餐厅经理检查餐厅,保证经营过程的清洁、干净......等等 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.良好的英语交流水平; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 汕头 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、有效的执行工作程序。时刻保持厨房、洗碗处、垃圾房、库房及其它工作区域高标准的卫生、清洁及安全; 2、严格执行上级下达的各项任务; 3、组织、领导、指导和帮助员工工作和及时向上级汇报所有部门内发生的问题; 任职要求: 1、有管事/洗碗工的工作经验; 2、良好的管理能力 3、良好的团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力 4、有责任心,敢于承担责任,执行力较强 【福利待遇】 1.  基本工资,年终奖励、带薪年假、婚假、产假、病假、丧假等假期。月休 8-10 天,法定节假日休息或按照法律法规支付。 2.  交通补贴、生日礼物、节日福利、年底奖金、全球万豪员工价订房等。 3.  提供食宿,入职即购买五险一金。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 节日礼物
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    • 发展空间广阔
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
  • 济宁 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    1.一年以上的酒店相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景. 2.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务. 3.收集客人意见和其他相关信息,并反馈给上级领导. 4.遵守酒水服务标准和程序,推销酒水.
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 万豪员工价
    • 职业发展
    • 节日礼品
    • 集团内部调转
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 在餐厅中,培训、维持和执行所有酒店品牌服务标准。 2. 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 3. 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 4. 确保服务的食品和饮料有质量保证。 5. 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 6. 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 7. 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 岗位要求 1. 至少1年以上的全日餐厅运营管理经验。 2. 有较好的服务精神和沟通技巧。 3. 具备英语沟通能力。
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 节日福利
    • 入职五险一金
    • 带薪技能培训
    • 免费一日四餐
    • 免费Wifi
    • 实习生北京游
    • 包吃包住
    • 节假日、双休
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    1. 遵守饭店和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 2. 上不同的班次,从不同时间监察营业,服务工作状况。 3. 透过部长对员工进行工作的督导,确保服务标准。 4. 检查部门的摆设和清洁卫生。 5. 检查部门的设施、设备、用品。 6. 监督各种用品的正常使用,控制部门的成本和费用。 7. 了解下属的工作,及时处理日常的操作问题。 8. 长时间指挥、参与服务客人(特别生意高峰期),带领员工推动营业指标。 9. 咨询客人对食品、服务的意见和建议,处理客人的投诉,及时向经理反馈。 10. 与客人建立良好的人际关系,建立客户档案,推动客源以增加营业收入。 11. 参加每周的业务会议,探讨新的管理方法和经营策略。 12. 定期(每月一次)对员工进行评估,制订下月的培训计划交经理。 13. 主动了解员工的工作,化解他们因工作压力而产生的情绪。 14. 定期组织员工对物品进行盘点。 15. 登记每月员工考勤表,交给餐厅经理。 16. 检查部门的安全生产及防火工作。 17. 主持每天的员工餐前餐后小训。 18. 协助经理向员工提供系统的培训。 19. 完成经理安排分管的工作,经常向经理汇报工作。 20. 完成经理分派的其它工作。
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