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  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-04
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    - 必须有3年以上的餐厅管理经验 - 餐厅的营运方面有较好的技术
  • 柳州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-04
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    1.带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2.正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3.及时跟踪.检查台面,对不合格的地方进行指正.改正; 4.及时对餐台上菜速度.情况了解,及时催菜; 5.餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6.督导服务员认真落实门店规章制度; 7.搞好本班组与其他班组的协调; 8.做好班组员工考勤.培训工作, 任职资格: 1.初中以上文化程度,形象气质佳; 2.日料店服务经验,熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4.热爱服务工作,工作踏实.认真,有较强的事业心和责任感。
  • vip接待

    5千-6千
    滁州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-04
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    任职要求: 1、大专及以上学历(应届毕业生也行) 2、旅游、酒店管理、航空类专业优先 3、35岁及以下,身高162+ 4、形象较好,具有一定的外语与计算机基础,身体健康 5、具有相关资格证书者优先、受过礼仪培训者优先 6.重点要机灵 岗位职责: 1、负责行政接待、登记、会议组织以及领导交办的其它事宜。 2、协助项目起草,打印,复印,收发,登记,催办,转送,传阅和文书档案工作。 3、负责组织,协调,安排其他事务性工作,完成领导交办的其他工作任务。 薪资福利 1、底薪6000,试用期4500 2、包吃包住包五险一金+年终奖金+系统培训+生日费+节假日福利+年度体检
  • 北京 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-04
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    【职位描述】 • 协调领班,服务员,领位的日常工作并当餐厅经理不在时,负责部门运作。 • 按标准执行服务流程并提供高效,优质的服务给每一位客人。 • 提供新的思路,以提高餐厅销售额。 • 提供一个友好的,但持重和周到的服务给客人。 • 预料客人的需求,确定满意度,提供建议,并为客人的担心和迫切的要求作出适当的反应。 • Coordinate the daily work of Supervisor, captains, servers, order takers, assign daily tasks and responsibilities and manage the department in    the absence of the Huang Ting Manager. • Perform service procedures as per standard and provide an efficient and excellent service to each guest. • Promote and bring new ideas to increase F&B sales in Huang Ting. • Perform a friendly, yet discreet and unobtrusive service to guests. • Anticipate guest needs, ascertain satisfaction, and offer suggestions, and respond urgently and appropriately to guest concerns and requests. 【任职要求】 • 英文与中文阅读,写作和口语能力。 • 类似职位至少3年经验(食品服务或相关工作)。 • 与员工,客人和经理良好的沟通。 • Reading, writing and oral proficiency in the English and Chinese language. • Minimum 3 years’ experience in similar position (Food service or related work). • Strong communication with staff, guests, managers and inter-personal skills.
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-04
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    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核。 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 8、帮助准备培训计划 9、协助餐厅经理做培训 10、带领下属创造一个好的工作氛围 11、注意个人形象的展示和恪守时间标准 12、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 13、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 14、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 15、根据库存量安排采购单、 16、准备每周的班次表 17、在餐厅经理不在的情况下做好交接 18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 19、执行培训计划,合理安排时间 20、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 21、灵活运用与客人相处的技巧 22、具备管理能力的质素 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、在餐饮运营方面有XX年的经验 3、在相关的岗位至少有X年的工作经验 4、具备良好的运营和行政管理技能 5、具备自我激励的能力 6、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工 7、良好的英文书写和口语能力
  • 北京 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-04
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    【职位描述】 • 负责大堂吧的所有活动,包括排班,分配任务,监督和管理服务,带领团队完成收益目标并控制成本。 • 负责协调日常服务工作,分配每天的任务和责任,并在没有经理的情况下管理部门,理解和准确的按照标准程序给客人服务。 • 负责及时回应员工和客户之间的紧急事件,并向上级主管报告客人的意见和建议。 • To take, control reservations and seating of the restaurant with regard to service standards and maximizing revenue. • To ensure consistency and correct service techniques for all meal periods to be followed by all staff members. • To be able to handle complaints or guests concerns. 【任职要求】 • 具有相关岗位五星级酒店三年以上工作经验 • 熟练的英语服务及沟通能力 • 具有较强服务意识、责任感及组织协调能力 •Extensive supervisory experience in food and beverage operations preferably in the luxury sector. •Previous management experience in a 5 star operation or management of a high-end restaurant. •Extremely flexible in their life to accommodate the ever changing business needs of a luxury hotel.
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-04
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    【职位描述】 · 拥有处理客户投诉或紧急情况的能力在餐厅经理或副经理不在的情况下。 · 保持与厨房的厨师沟通确保为客人提供正确的食物。 · 评估员工的表现,必要时对员工进行培训。 · 不断地寻找方式发展客户关系。 【任职要求】 · 拥有对食物,葡萄酒和烈酒的扎实知识。 · 三年及以上同等职位的工作经验。 · 良好的沟通技巧。 · 流利的英文听说能力。
  • 北京 | 经验不限 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-04
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    【职位描述】 · 完全熟悉所有酒店及其餐饮部门的政策和工作程序。 · 保持准确无误档案管理及创建,建立本部门的跟踪系统。 · 负责管理菜单制定流程,参与零点,季节性及新菜单的启用。 · 与餐饮部内部和其他酒店部门积极沟通。 · 与餐饮部各个运营经理组织协调关于餐饮特殊活动,安排现场考察,制定BEO。 · 给予餐饮部行政及运营支持。 · Be completely familiar with all Peninsula Hotel / F&B Management policies and procedures. · Maintains and create when required, a proper filing and trace system for the department. · Managing menu editing procedures, participate in launching new, seasonal, ala cart menus. · Communicate between F&B department and other departments. · Work together with F&B outlets manager in organizing special group events in different restaurants, handling site visit, creating BEO. · Provide administrative and operational support to F&B department. 【任职要求】 · 要求有很强抗压能力。 · 英文口语及书写流利。 · 熟练使用办公室软件和邮件系统。 · 对餐饮服务有很高的热情。 · Ability to work well under pressure. · Good command of English both verbal and written. · Proven ability in using Word, Excel, Powerpoint, and E-mail applications. · Passionate about Food and Beverage.
  • 柳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-04
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    • 投递简历
    1、负责严格按照服务标准、服务程序为客人提供服务;  2、在餐饮主管率领下做好摆设餐位和座位等开餐前的工作;  3、负责向客人推销餐厅的菜式和酒水;  4、负责为客人点菜、下单,准确上菜,并随时提供席间服务;  5、征询及收集客人的意见,及时向上级反映;  6、负责所属区域的下栏清理、卫生清洁工作,定期对所保管的财产进行清点工作;  7、负责餐厅餐具、布草、杂项的清点、补充工作;  8、参加部门、班组举办的各类培训,不断提升服务技能;  9、提高安全意识,负责对所属区域的客人及其物品的安全保卫工作,负责所属区域内的消防防范工作,发现异常情况,及时向所属主管汇报;  10、严格按照安全操作规程进行操作,避免安全事故发生。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 补充医疗保险
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-04
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    • 投递简历
    业务单位: The Peninsula Beijing 地点:Beijing 作为拥有一支高知名度与声望的团队,北京王府半岛酒店正在为酒店JING西餐厅寻找一位领班,确保提供高质量的服务。 成为全球公认豪华品牌的一员 有竞争力的薪酬和健康保险体系 员工关环计划,提供优质的员工宿舍及员工餐厅 主要职责: 1. 理解并准确地按照标准给每位客人提供高效和优质的服务。 2. 及时向经理报告和处理员工和客户之间的事件。 3. 正确回应任何的酒店紧急事件,确保来宾和工作人员的安全。 4. 能够在不同班次工作,并在需要时帮助其他F&B部门。 5. 和餐厅所有同事沟通维护保持部门内和整个餐饮部的良好关系。 6. 与厨房的厨师和调酒师沟通,以确保及时,准确的为客人服务正确的食品和饮料。 7. 提供半岛标准的服务。 任职要求: 至少3年相近职位经验(食品服务或相关工作)。 开朗、外向、有良好的沟通能力,对工作认真、有负责心、能承受一定压力。 英文口语流利,能够和外宾进行服务沟通。 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历,我们将直接与合适的申请人联系。
  • 北京 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-04
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    主要职责 • 负责提供正确的食品、周到的服务给就餐客人,了解客人的需求,能及时跟厨房厨师进行有效沟通 • 负责协调日常服务工作,分配每天的任务和责任 • 负责及时回应员工和客户之间的紧急事件,并向上级主管报告客人的意见和建议 一般要求 • 相关岗位3年以上五星级酒店工作经验 • 良好的中英文沟通能力 • 较强的组织协调能力 我们很乐意收到您的简历并在将来的聘用中予以考虑
  • 北京 | 经验不限 | 中专

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    • 补充医疗保险
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-04
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    • 投递简历
    【职位描述】 · 督导并参与部门运营。 · 具备相关食品知识,熟知并能够介绍菜品。 · 对员工进行培训。 · 参与开餐准备工作并检查卫生。 · 于服务员送餐离开前,核准订单内容并保证准时。 · 落实楼层餐车回收清洁工作,随时更新送餐记录表。 【任职要求】 · 具有良好的酒水和食品知识 · 熟练的办公软件操作技能 · 有广泛的奢华餐饮部门的运营管理经验 · 之前有5星级饭店管理经验或者高端餐厅管理经验
  • 餐厅主管

    5.5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 北京 | 2年以上 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-04
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    • 投递简历
    【职位描述】 · 具备相关食品知识,熟知并能够介绍菜品。 · 参与开餐准备工作并检查卫生。 · 于服务员送餐离开前,核准订单内容并保证准时。 · 落实楼层餐车回收清洁工作,随时更新送餐记录表。 【任职要求】 · 具有良好的酒水和食品知识。 · 熟练的办公软件操作技能。 · 有奢华酒店餐饮部门的运营经验。 · 之前有5星级饭店管理经验或者高端餐厅管理经验。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-04
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    • 投递简历
    主要职责 • 负责接听电话为客人预订,注明用餐喜好及要求 • 热情周到的欢迎客人,确认是否预订并引领客人到指定位置 • 熟知菜单并能为客人介绍或推荐菜品 • 熟悉餐厅设备设施,正确指引客人用餐等服务 一般要求 • 良好的中英文沟通能力 • 相关岗位的高级餐厅或五星级酒店工作经验 • 热情开朗,有责任心 我们很乐意收到您的简历并在将来的聘用中予以考虑
  • 北京 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-04
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    • 投递简历
    【职位描述】 • 按照餐厅的标准及程序接听电话处理订餐,注明用餐喜好及要求 • 热情周到的服务客人,确认是否预订并引领客人到指定位置 • 负责向客人介绍菜单并销售每次特色菜及时令食品 • 熟悉餐厅设备设施,正确指引客人用餐等服务 【任职要求】 • 良好的中英文沟通能力 • 相关岗位的高级餐厅或五星级酒店2年工作经验 • 热情开朗,有责任心
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-04
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    • 投递简历
    业务单位: The Peninsula Beijing 地点:Beijing 作为拥有一支高知名度与声望的团队,北京王府半岛酒店正在为酒店大堂酒吧寻找一位大堂领班,确保提供高质量的服务。 成为全球公认豪华品牌的一员 有竞争力的薪酬和健康保险体系 员工关环计划,提供优质的员工宿舍及员工餐厅 主要职责 - 服务器的日常工作,协调,分配每天的任务和责任,并准确地按照标准提供一系列服务。提供高效和优质的服务给每位客人。 - 当经理不在时,负责处理任何客人投诉或紧急情况,及时报告和处理员工和客户经理的事件。 - 检查全体员工的仪容仪表和装束,并纠正任何缺陷。 - 确保员工在预定的时间内报告工作。 - 协助服务员,助理经理和餐厅经理之间的沟通,确保整个食品和饮料部门拥有良好的关系。 -检查完成订单,包括任何特别的需要或客人特殊要求的餐品,以确保正确的食品质量。 - 与厨房的厨师和调酒师沟通,以确保服务提供准确的时间和正确的物品交付给客户表,没有混乱奉命。 - 有一个良好的食品,葡萄酒和烈酒知识。 - 食品和饮料的菜单项和成分,制备方法及如何向客人解释每个项目有坚实的知识。 任职要求 - 有较强的沟通能能力。 - 熟练掌握英语口语。 - 熟悉服务礼仪和服务标准。 - 至少3年相关工作经验 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历,我们将直接与合适的申请人联系。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-04
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,餐饮服务工作经验优先。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 中餐厅主管

    3.9千-4.5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 双休
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    • 年度旅游
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    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-04
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    岗位职责 1、负责落实中餐厅的工作任务,做好客户维护工作。 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3、协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4、监督员工按照规范标准对客服务,做好部门培训。 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 2、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3、具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐人员的积极性。
  • 西餐厅主管

    3.9千-4.5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 年度旅游
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    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要全面负责监督、计划、控制及协调有关西餐厅的各项活动。 2.指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。 3.完成好本职工作及完成上级布置的其它工作。 4.记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。 5.确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。 6.确保员工完成好临时性的工作。 7.参加每天的晨会和每月的交流会议,总结并讨论服务及工作的准备情况。 8.监督并指导餐厅员工的服务情况。 9.确保所有设备和家俱处于良好的工作状态。 10.确保餐厅的干净、整洁。 11.关注客人对服务及饭菜的投拆,要求及需求。 12.尽快使新员工熟悉酒店,就酒店的规章制度对员工进行培训。 13.确保员工保持良好的仪容仪表。 14.向领导提出建议,以提高工作效率、增加销售额。 15.建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象,给饭店的客人、客户、部门经理及员工以专业化及热情服务的美好印象。 岗位要求 1.有相同岗位从业经历; 2.熟悉西餐厅服务流程; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对西餐厅服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 迎宾/咨客

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 咸宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 05-04
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    岗位职责 1、编写每月之用品及用款计划。 2、申领信妥善保管本部之各类设备及文具用品,确保各类办公室物资之足够供应。 3、与工程部保持良好沟通,以有效支持各部门之运作,确保所有维修申报获 得及时处理。 4、与本部内各分部保持良好沟通协助保持良好团队精神。 5、积极参与由本酒店举办之各种活动。 6、保持办公室之整洁及卫生。 7、开启及处理种类有关表格之跟进工作。 8、每月协助各部门考勤表之整理。 岗位要求 1、文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    其他 | 1-49 人
    发布于 05-03
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    职责描述: 1.熟练掌握餐厅设备的操作,并能迅速解决突发问题; 2.安排餐厅的排班工作; 3.向客人提供优质服务; 5.爱护餐厅设施设备,并对其实施保养,清洁; 6.保持餐厅环境整洁,确保餐具、部件等清洁完好; 7对餐厅员工进行业务及礼仪上的培训。 任职要求: 1大学专科以上或同等学历毕业; 2.具备3年以上餐厅相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系; 5.有知名西餐厅管理经验者优先。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    其他 | 1-49 人
    发布于 05-03
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有从事餐饮服务3年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 中餐主管

    4千-5千
    南充 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
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