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  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    其他 | 1-49 人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    职责描述: 1.熟练掌握餐厅设备的操作,并能迅速解决突发问题; 2.安排餐厅的排班工作; 3.向客人提供优质服务; 5.爱护餐厅设施设备,并对其实施保养,清洁; 6.保持餐厅环境整洁,确保餐具、部件等清洁完好; 7对餐厅员工进行业务及礼仪上的培训。 任职要求: 1大学专科以上或同等学历毕业; 2.具备3年以上餐厅相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系; 5.有知名西餐厅管理经验者优先。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    其他 | 1-49 人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有从事餐饮服务3年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 中餐主管

    4千-5千
    南充 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 宜春 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有3年以上餐饮运营的相关工作经验。 3、良好的运营及管理经验。 4、良好的个人仪表。 5、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工
  • 餐饮总监

    6千-7千
    重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 薪资丰厚
    • 五项保险
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 店龄工资
    • 学历补贴
    • 夜班补贴
    • 住宿补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    职位描述: 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标; 3.同厨房负责人筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 4.维护餐饮的资产、器具,严控物质流失,持续保持健康的报损率; 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理; 8.精通餐饮业务知识,有星级酒店大型会议、宴会的组织、管理、服务经验; 岗位要求: 1.大专及以上学历,5年以上同岗位工作经历,国际品牌酒店工作背景,筹开酒店经验丰富; 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算,能够在预算规定的范围内开展各项具体活动; 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力; 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力; 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
  • 咖啡师

    6千-8千
    拉萨 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    其他 | 50-99人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    按照顾客点单要求制作各种口味的咖啡、饮品、奶茶等。 积极耐心地向宾客介绍本店的各种咖啡、饮品的口味和咖啡的出产地。 负责本部门所需用品的申报、领用和保管。 维护所管区域的卫生、安全、室内布置及设施、设备的保管,并及时报告不良现象。 协助顾客所需的送餐工作。 编写每日咖啡厅营业报表,并完成临时交代的其他工作。 掌握咖啡、饮品的制作方法、研磨过程及咖啡机等设备的使用。 协助主管参与饮品研发及菜单制作。 检查和维护咖啡机、制冰机等设备。2 接受订单和处理付款。 清洁工作区域等
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    1、要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 2、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 3、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6、在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 7、在大型VIP活动,充当会议宴会服务领班,特别是在摆台、茶歇时间和用餐时间为客人提供服务。 8、在会议宴会开始之前,与厨房和酒水部会面并联络,了解详细情况及特殊需求。与会议宴会的厨师长保持沟通,确保宴会的顺利进行。 9、保管好各种物资,以在客户紧急需要时提供给客户,包括技术和辅助用品。 10、严格遵守财务部发布与出纳和现金处理相关的所有政策和程序。 11、积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮总监。 12、主动的对待客人,满足客人任何合理的要求,并且培训员工能够预见客人的要求。 13、协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)
  • 咖啡师

    5千-6千
    拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.能独立进行与吧台运转相关制度体系建设,负责整个吧台的组织、指挥、运转管理工作; 2.掌控产品成本,收集客户对产品的反馈及改进提高; 3.熟悉各种休闲饮品调制; 4.为顾客提供美味可口的咖啡、饮品及西餐点心; 5.了解咖啡文化和原物料知识,和葡萄酒知识,熟悉吧台内各种工具和器具的操作; 6.保持咖啡厅环境整洁,确保餐具等整洁完好,备齐各种物料用品,确保正常营运; 7.主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客,运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感; 8.协助培训新员工,积极帮助提升其工作的成功。
  • 洗碗工

    2千-3千
    大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 05-03
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    招聘洗碗工
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    Job Responsibilities岗位职责 To complete the assigned task for the daily maintenance and sanitation of all kitchens, service and back of the house areas and all china, glass and silver supplies as required.按时完成指派的工作, 包括所有厨房的清洁, 维护, 所有餐厅的瓷器, 玻璃器皿和银器的发放。 1.Neat appearance with proper clean uniform including proper work shoes.制服, 工鞋干净整洁。 2.Breakdown of trays, washing of china, glass and silver and stocking and distributing clean items using specified procedures.根据程序进行 盘子, 瓷器, 玻璃器皿和银器的储藏, 发放。 3.Actively promote accident prevention by keeping all areas swept, clean and dry at all times and using wet floor signs as needed.主动采取意外防止措施, 时刻保持所有区域干净干燥在清洁过程中, 若有需要, 显示告示牌。 4.Follow chemical usage and safety procedures including the wearing of protective gear.遵循药粉药水安全使用程序。 5.Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law.根据管理需要, 在保证人身安全和合法的前提下可适当做修改。 Job Requirement岗位要求 1.Minimum 6 months working experience.至少6个月工作经验。 2.Demonstrated good communication skills in Mandarin.良好的普通话沟通能力。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    1、酒吧主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 2、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 3、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6、在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 7、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 8、了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 9、与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 10、能够达到产品知识的要求。 11、可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 12、了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 13、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 14、可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 15、在工作中随时检查员工的产品知识。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    Job Responsibilities岗位职责 To complete the assigned task for the daily maintenance and sanitation of all kitchens, service and back of the house areas and all china, glass and silver supplies as required.按时完成指派的工作, 包括所有厨房的清洁, 维护, 所有餐厅的瓷器, 玻璃器皿和银器的发放。 1.Neat appearance with proper clean uniform including proper work shoes.制服, 工鞋干净整洁。 2.Breakdown of trays, washing of china, glass and silver and stocking and distributing clean items using specified procedures.根据程序进行盘子, 瓷器, 玻璃器皿和银器的储藏, 发放。 3.Actively promote accident prevention by keeping all areas swept, clean and dry at all times and using wet floor signs as needed.主动采取意外防止措施, 时刻保持所有区域干净干燥在清洁过程中, 若有需要, 显示告示牌。 4.Follow chemical usage and safety procedures including the wearing of protective gear.遵循药粉药水安全使用程序。 5.Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law.根据管理需要, 在保证人身安全和合法的前提下可适当做修改。 Job Requirement岗位要求 1.Minimum 6 months working experience.至少6个月工作经验。 2.Demonstrated good communication skills in Mandarin.良好的普通话沟通能力。
  • 传菜员

    4千-5千
    宁波 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1.按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥; 2.开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备; 3.保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配; 4.熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里; 5.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断; 6.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 7.添加所需的布品及操作设备; 8.从仓库内领取物品; 9.根据标准的手册来完成服务工作; 10.完成部门领导交代的其它工作。 岗位要求 1.中专以上学历,普通话标准,工作认真、吃苦耐劳、反应灵活; 2.具有一定服务意识服从意识。
  • 宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 在餐厅经理、主管、领班的带领下提供符合标准的、高效的餐饮服务; 2. 按操作流程做好开档、收档工作,做好卫生工作; 3. 对餐厅设施、设备、物资等进行日常清洁和维护; 4. 完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。 工作时间: 根据各部门班次安排
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    1.严格按照卫生管理条例,达到最高标准。  2.确保工作区域,工作台,厨房用具,包括雕刻板,切片机,搅拌器,混合器,刀具,炒锅,水壶,平底锅等用具的清洁卫生。检查抽屉,迷你冰箱和Reach-in 冰箱,确保其干净整洁,内部食品在保质期内。 3.与管事部密切合作,提前计划并进行设备的交接和清洁工作。 4.检查所有设备,确保所有设备正确保养和使用,与工程部共同跟踪设备的维修情况。要汇报设备使用不当情况,并给予相应的纪律处罚。 5.与管事部经理密切合作,监督排烟罩,烤炉,烤箱,锔锅,冰柜,蒸气机,过滤器,煮锅,自助餐炉,冷柜和热柜等没有污点,保持每天清洁一次。 6.确保员工在生产食品,操作设备和使用餐具时遵守安全卫生程序。 7.良好的菜品制作 8.良好的完成上级主管交代的工作任务。
  • 中餐主管

    4千-5千
    泉州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟练掌握餐厅设备的操作,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和酒店要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.中专以上学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.会基本的英语会话能力; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 餐饮经理

    6千-7千
    日照 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-02
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    1、拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅每天餐饮部各单位的营业报表,进行营业分析,作出经营决策; 2、处理餐饮部日常事务,包括雇员培训、餐厅销售、成本及其他有关事项; 3、对餐饮部各主管进行考勤考绩。根据他们的管理工作情况,有权进行表扬或批评、奖励或处罚; 4、协调及管理餐饮事务,指导员工开展殷勤、高效及礼貌服务。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-02
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    • 投递简历
    岗位职责 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 05-02
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    岗位职责: Customer and Colleague Experience 宾客服务 • Ensures the delivery of exceptional guest service at all times. 确保始终提供优异的对客服务。 • Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 • Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 • Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 • Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Operational 营运 • Ensures that minimum brand standards have been implemented. 确保贯彻执行酒店最基本的品牌标准。 • Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 • Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 • Maintains par stocks of all equipment and guest supplies as required. 按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 • Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests. 向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 • Seats, takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures. 根据标准程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 • Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests. 向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 • Clears and resets counters or tables at conclusion of each course. 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 • Fully conversant with all aspects of the POS System & Cashiering 熟悉操作Micros电脑电脑系统。 • Computes bill and accepts payment. 计算账单费用并收款。 • Performs the function of cashier as required . 按要求执行收银员职能。 • Verifies cash received ensuring only genuine money been collected. 核对收取的现金,确保所收现金都是真钞。 • Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card. 核对所有客人呈交信用卡,确保所有信用卡都在有效期内。 • Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 • Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Other Duties 其他 • Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 • Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 • Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 • Exercises responsible behavior at all times and positively representing the hotel 。 在任何时间表现负责的行为,并以积极的形象代表酒店管理团队。 • Attends training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned/side-work 执行分派的任何合理任务和额外职责。 任职资格: • Neat and pleasant appearance. 仪表整洁 • Oral and written fluency in English. 熟练的英语口语及书面表达能力 • Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格
  • 服务主管

    5千-7千
    苏州 | 经验不限 | 高中

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    • 技能培训
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    • 年终奖
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-02
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    岗位职责: 1.负责员工的仪容仪表检查及考勤纪律; 2.在开餐期间,负责对餐厅的服务督导、巡查; 3.负责餐厅的卫生检查及清理工作; 4.了解接待任务,负责与各部门协作,了解客人用餐需要,提前制定接待计划,根据预订进行人员的排班排休,合理调配区域人员; 5.主持餐厅内部会议,做到上传下达,确保各种信息传递通畅; 6.按照不同的档次、规格负责VIP接待厅面的主题摆台装饰设计,保证主题符合接待要求; 7.协助经理制定本岗位培训计划,定期进行员工培训,提高员工工作效率; 8.管理好部门固定资产及物资; 9.完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1.坚持正确政治方向,严守政治纪律和政治规矩,政治素质好,遵纪守法,品行端正,廉洁自律,吃苦耐劳,执行力强,普通话标准,身心健康,持有健康证;  2.具有较强的事业心和责任感,良好的服务意识、团队意识和奉献精神; 3.具备履行相应岗位职责的能力和与岗位相匹配的业务素质; 4.高中及以上学历,有酒店类管理经验; 5.前厅新入职员工的培训; 6.对前厅服务员进行绩效考核; 7.具有强烈的事业心和责任感; 8.有组织能力和处事应变能力; 9.有独立处理突发事件(投诉)的能力; 10.具有一定使用办公软件能力及公文写作能力。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 学习高尔夫
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.  执行部门经理的工作指令,并向其负责和报告工作。 2.  全面负责各餐厅的经营管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行,负责掌握酒水毛利率,坚持酒水毛利日清日结。 3.  坚持让客人完全满意的服务宗旨,合理组织人力,实行规范服务,保持优质服务水平并深入开展学先进找差距活动。 4.  负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。 5.  负责餐厅设备财产管理、预算管理和费用管理,严格控制物料消耗和成本费用。 6.  建立良好的协作关系,沟通与酒店和餐饮部各部门、各餐厅、各厨房的联系,协调进行工作,并以市场为导向作好市场调查研究,不断提高餐厅促销措施。 7.  坚持服务现场的管理,检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。 8.  认真做好思想政治工作,关心员工生活,抓好班组文明建设。 完成上级领导指派的其他工作。 任职资格 1.  25-35岁,身高163cm以上,女士优先考虑; 2.  旅游酒店管理相关专业,大专以上学历,形象好、气质佳; 3、有五星级酒店同岗位2年以上工作经验; 4、 能够承受一定压力,沟通协调能力强。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
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    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-02
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 岗位要求 1、食品卫生类专业毕业,3年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 咖啡师

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 五险一金
    • 年终奖
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.能独立进行与吧台运转相关工作; 2.熟悉各种休闲饮品调制,为顾客提供美味可口的咖啡、饮品; 3.了解咖啡文化和原物料知识,熟悉吧台内各种工具和器具的操作; 4.保持咖啡厅环境整洁,确保餐具等整洁完好,备齐各种物料用品,确保正常营运; 5.掌控产品成本,收集客户对产品的反馈及改进提高; 6.协助培训新员工,让员工掌握各饮品制作方法; 7.主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客,完成点单、出品及后续清洁工作; 8.完成原材料备货、申购、盘点、领料工作; 9.收集师生对餐品及服务的反馈意见,及时反馈给上级领导; 10.遵从后勤一体化服务保障需要,需服从临时工作安排; 11.完成领导交待的其他工作。 任职条件: 1.坚持正确政治方向,严守政治纪律和政治规矩,政治素质好,遵纪守法,品行端正,廉洁自律,吃苦耐劳,执行力强,普通话标准,身心健康,持有健康证; 2.具有较强的事业心和责任感,良好的服务意识、团队意识和奉献精神; 3.具备履行相应岗位职责的能力和与岗位相匹配的业务素质; 4.初中以上学历; 5.咖啡厅吧台3年以上工作经验或咖啡师相关培训证明。
  • 西厨亚热主管

    5.5千-6.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 学习高尔夫
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-02
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    • 投递简历
    工作内容 1。协助西厨房厨师长做好早餐自助 户外自助 户外烧烤等出品及厨房管理工作; 2、熟练掌握中式热炉的烹饪技巧,了解西式菜肴烹饪手法,可以根据预定对每日所需食品原材料品种、规格、数量等做好采购计划; 3、熟悉整个厨房系统生产设备的使用与管理方法,掌握食品安全法律法规,能够配合厨师长抓好员工培训。 任职资格 1.25—40岁,中专及以上学历,五年以上西厨房工作经验; 2.熟悉西式菜肴及中式热炉的烹饪技巧,两年以上炉灶工作经验; 3.有强烈的责任心、敬业度,爱岗敬业,品德端正。 4.掌握酒店安全消防知识,熟知食品安全相关的法律法规。
  • 开封 | 1年以上 | 中专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-02
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    • 投递简历
    1.负责客人满意度和餐饮服务。 2.做好服务前的岗前职责和准备工作。 3. 确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。 4.抓住一切机会成为一名“销售人员”,推广特殊活动、促销活动和设施。 5.向上级报告客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 岗位要求 1.1年以上相关工作经验 2.性格开朗,乐观 3.有耐心和恒心
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