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    发布于 04-28
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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有万豪的服务标准。 执行万豪规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有万豪客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、 人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据万豪公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 熟练使用英语进行日常对话 至少专科毕业
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    岗位职责: 1.   为Hylla的客人提供优质的餐前、餐中、餐后服务,按照Yink餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(迎客、巡台、上菜、介绍菜品酒水信息)的对客服务工作; 2.   积极参与Hylla组织的各类培训活动,不断提高服务技能技巧,提高自身综合素质; 3.   在FB餐饮方面有自己擅长的一项技能(咖啡、侍酒、面客服务、菜单设计、菜品介绍等); 4.   遵守Yink餐厅的各种规章制度,完成上级领导布置的其他各项任务。 岗位要求: 1.   待人真诚,对餐饮行业拥有高度的热情; 2.   能把握好服务工作过程中与人相处的尺度,拥有恰到好处的服务意识; 3.   高中及以上学历,在酒店餐厅、宴会厅、西餐厅工作满1年,担任领班及以上职位; 4.   熟悉商务礼仪,有较强服务意识和沟通能力,如果会一门外语最佳; 5.   形象气质佳,年龄20~30周岁。 岗位福利: 1.   Hylla可以提供专业的技能培训:制作咖啡、侍酒服务、花艺指导、制作皮具等; 2.   Hylla可以提供多部门学习机会:如果工作优秀得到部门经理认可,将有机会去到Hylla酒店的其他部门学习; 3.   Hylla可以提供良好的工作氛围:工作氛围年轻化,各部门也会定期组织团建,丰富大家的工作与生活; 4.   Hylla可以提供各种长见识的机会:不定期组织员工参加酒店内部红酒品鉴会,咖啡品鉴会,新品试餐会等活动; 5.   Hylla可以提供展示自我的平台:如果你有一技之长,可以主动申请参与酒店的特殊活动策划工作中;
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    岗位职责: 1.能与餐厅客人互动并保持高质量的服务标准,和餐厅经理合作以支持酒店的日常运作,协助完成每月预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作; 2.激励团队成员,保持高度的团队精神; 3.有效和专业地处理客人的投诉。 岗位要求: 1.热爱餐饮行业; 2.乐于和客人互动 ; 3.积极主动,善于团队合作。
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    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,30岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 04-28
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历,有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
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    发布于 04-28
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    Actively seeking verbal feedback from customers and staff at each service period. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈意见。 Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Restaurant Manager 以积极的态度从客人的投诉和建议,并在协助餐厅经理处理事件的过程中吸取经验。 Making sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during meal periods each day. 在服务时间确保高效准确的传达客人的任何要求及需要。 Be available to assist on duty in the Restaurant & Bars during any busy days or special events. 确认当餐厅或酒吧繁忙或有特殊活动的时间能够提供必要的协助。 Having detailed knowledge of Departmental Standards. Being able to explain the Standards to the team. 熟悉部门服务标准,可以清楚的向其他员工解释服务标准。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2.持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 4.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 5.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 6.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 7.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 8. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 岗位要求 1.形象良好,仪容仪表符合要求。 2.性格开朗活泼,可积极主动和客人沟通打交道。 3.具备一定的英文水平,能和客人进行沟通者,优先考虑。
  • 实习生

    3千-3.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 - 支持公司日常运营和发展的维护,包括配合酒店各种活动,确保活动的顺利进行; - 支持公司的文档管理,包括创建、编辑和归档公司的文档; - 保持与各部门的沟通和协调,了解各部门的需求,并提供支持; - 遵守公司的规章制度,维护公司的形象和声誉,保守公司机密,并确保遵守公司政策; - 完成其他由部门经理安排的其他事宜。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的在校生/实习生; 2、具备良好的办公软件和在线工具使用能力; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 4、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境; 5、保证出勤,遵守公司各项规章制度,维护公司形象。
  • 餐饮助理

    2.8千-3.8千
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    发布于 04-28
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    岗位职责 1.   为Hylla的客人提供优质的餐前、餐中、餐后服务,按照Yink餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(迎客、巡台、上菜、介绍菜品酒水信息)的对客服务工作; 2.   积极参与Hylla组织的各类培训活动,不断提高服务技能技巧,提高自身综合素质; 3.   通过Hylla常规培训和自我主观能动性,在试用期结束之前,有方向有意识地去选择自己在FB部门未来打算精进擅长的一项技能(咖啡、侍酒、面客服务、菜单设计、菜品介绍等); 遵守Yink餐厅的各种规章制度,完成上级领导布置的其他各项任务。 岗位要求 1.   待人真诚,对餐饮行业拥有高度的热情; 2.   能把握好服务工作过程中与人相处的尺度,拥有恰到好处的服务意识; 3.   高中及以上学历,在酒店餐厅、宴会厅、西餐厅工作满1年,担任领班及以上职位; 4.   熟悉商务礼仪,有较强服务意识和沟通能力,如果会一门外语最佳; 5.   形象气质佳,年龄18~26周岁。 岗位福利 1.   Hylla可以提供专业的技能培训:制作咖啡、侍酒服务、花艺指导、制作皮具等; 2.   Hylla可以提供多部门学习机会:如果工作优秀得到部门经理认可,将有机会去到Hylla酒店的其他部门学习; 3.   Hylla可以提供良好的工作氛围:工作氛围年轻化,各部门也会定期组织团建,丰富大家的工作与生活; 4.   Hylla可以提供各种长见识的机会:不定期组织员工参加酒店内部红酒品鉴会,咖啡品鉴会,新品试餐会等活动; 5.   Hylla可以提供展示自我的平台:如果你有一技之长,可以主动申请参与酒店的特殊活动策划工作中。
  • 餐饮部实习生

    2.8千-3.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责: 1 、接受餐厅专业知识以及服务技能的相关培训。 2 、餐前做好开餐前的所有准备及检查、保证所有物品到位。 3 、做好迎客工作、顾客到达餐厅、热情招呼入座。 4 、餐中为顾客提供菜品、服务的及时性、提高顾客的用餐体验、保证顾客满意度。 5 、客走以后做好卫生收尾工作。 岗位要求: 1 、身体健康、仪表端庄、无纹身。 2 、工作主动、热情、认真、责任心较强
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤及其他报表。 2.各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。 3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。 4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。 5.随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。 6.发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 7.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。 8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。 9.查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排服务员出单,使饮品、食品及时送到台房。 10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。 11.收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交西餐厅经理,每天在班前或班后向西餐厅经理汇报有关工作情况。 12.认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。 岗位要求 1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准 2.熟知接待服务中的礼节礼仪 3.有较强的语言表达能力及推销能力 4.英语四级以上能用英语为外宾提供服务
  • 中餐厅主管

    3.8千-4.5千
    无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2.向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向餐厅经理汇报。 3.迎接问候宾客,并将其领入座位并协助餐厅经理对客订座,并合理分配。 4.记住所有宾客和常客的姓名。 5.和宾客交谈,回答宾客提出的问题。 6.接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。 7.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8.熟悉菜单和饮料单。 9. VIP包厢接待服务 岗位要求 1.高中以上文化程度,有VIP接待基础。 2.熟悉餐厅特色,了解饭店餐饮服务设施,具有一定的公关和社交知识。 3.具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。
  • 酒吧主管

    4千-5千
    西安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 工服休闲酷帅
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有1年以上同岗位相关工作经验;  2、35岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 上五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    岗位职责1、在餐厅的入口处迎接所有宾客和有可能的宾客。2、确保在开始营业前餐厅准备就绪,运营设备清洁并正常工作。3、确保按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。4、接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。5、陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。6、周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。7、对菜单有具体的了解,包括每日特价,了解当前酒店所有的活动。  任职资格1、相貌端正,身体健康,形象气质好。2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、具有高中或酒店管理,餐饮或相关领域的职业证书。4、能够读写英语。5、1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.  工作认真仔细,抗压能力强,适应能力强 2.  热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、中英文沟通技巧和团队协作精神 3.  实习期至少六个月
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 投递简历
    岗位职责: 1.每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌,按服务规程做好开餐前的准备工作。 2.了解每餐住户预订和桌位安排情况,按服务程序接待就餐住户入座就席。 3.协助住户点菜,向其介绍特色或时令菜点,在住户用餐过程中及时收换餐具,提供周到服务。 4.了解并熟记就餐住户携带的随身用品,餐后提醒老人,以防遗失衣物。 5.根据餐饮服务主管的安排,记录订餐需求并进行配送,确保送餐餐品的准确性。 6.维护餐厅设施,确保餐厅环境整洁,确保餐具、部件等清洁完好。 7.开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 8.处理餐厅内突发事件,迅速、有效反应异常情况。 9.完成领导交办的其他工作。 任职要求: 教育背景:中专及以上 工作历练;有餐饮服务工作经验优先。 资格证书:健康证。 能力要求:熟悉餐饮服务的要求及流程规范;坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识;具备较强的沟通、适应及细节处理能力;热情、真诚、耐心,有亲和力,具备基本礼仪规范。
  • 武汉 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 投递简历
    岗位职责: 1、做好餐前准备工作,负责客人引导、问询等工作。 2、处理好每日订单及账务工作。 3、接收并核查餐饮存货,定期盘点库存。 4、做好对客服务,熟练 掌握酒店及餐饮部推广计划。 5、掌握并能使用餐饮电脑系统。 6、保持维护所在工作区域的清洁卫生,定期清理。 7、完成上级交待的其它工作任务。 素质要求Requirements: 1、酒店管理、旅游管理相关专业毕业。 2、具有较强的语言表达能力和沟通能力。 3、了解、熟悉本部门和酒店的相关工作流程,并且善于吸收最新的专业知识。
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    1.Assisting the Manager with the venue’s operation. 辅助经理做好部门运营。 2.Associate duty roster and station plan. 安排员工班次及区域划定。 3.Handling of guests complains. 处理客人投诉。 4.Checking on associate discipline, grooming standards and punctuality. 检查员工履职,仪容仪表及按时出勤情况。 5.Ensuring of service standards during operations and also to give training and guidance. 服务中坚持服务标准,并提供培训及指导。 6.Checking of guests’ satisfaction and proper handling of feedback and follow-up. 调查客人满意度,正确处理反馈并跟进。 7.Performs opening duties as assigned. (Check list)  依据安排履行开档职责(检查表)。 8.Performs closing duties as assigned. (Check list) 依据安排履行关档职责(检查表)。 9.Restaurant maintenance and housekeeping. 餐厅维护及清洁。 10.To update and disseminate relevant information to associates. 更新并与员工分享相关信息 11.Associate development, counseling and resolving associate conflict 员工发展,咨询及解决员工间的矛盾。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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      岗位职责: 1.负责客人在餐厅用餐和送餐服务,接待及客人问询解答工作。 2.具备较好的服务意识,能吃苦耐劳。 任职资格: 1.18-35岁,男女不限。 2.负责客人在餐厅用餐和送餐服务,接待及客人问询解答工作。 3.具备较好的服务意识。 4.有相关工作经验者优先考虑。年纪稍大者可应聘传菜员及客房服务员。 工资待遇: 基本工资3000+工龄工资(50~300)元/月, 月休6日; 包吃住,购买市社保,有其他相关假期与年假每年递增。  
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1.有1年以上工作经验。 2.大专以上文化程度,具有高级英语水平。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 万宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1.着装整洁、彬彬有礼,参加班组例会,服从上级指挥。 2.掌握客情,负责接受宾客的电话和当面预定。 3.做好餐饮前准备工作和餐后收尾工作,并做好本岗位的卫生清洁工作。 4.热情主动的迎送宾客,按照服务程序将所有用餐宾客安排就座。 5.熟悉菜单和酒水知识,掌握相应的服务技能。 6.了解酒店内一切相关知识。随机回答宾客的所有问题。 7.参加酒店和部门组织的各项培训活动。 8.做好餐厅就餐人数,桌数,等营业的统计工作,并做书面记录。 岗位要求 1.中专以上学历或同等学历,有从事酒店服务1年以上的工作经历。 2.工作认真、细致、工作态度端正,有一定的公关和社交知识。 3.有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。 4.身体健康、仪表端庄、气质较好。
  • 洗碗工

    2.8千-3.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    1.厨房日常工作
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    2000人以上
    发布于 04-28
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    工作地:新疆伊犁哈萨克自治州 【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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