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  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    其他 | 50-99人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力; 2、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变; 3、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针; 4、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位,保持操作台的干净和整齐;与厨房保持有效的沟通; 5、为团队准备培训课题、在培训中协助经理; 6、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 【岗位要求】 1、至少2年的餐饮运营经验。 2、2年以上的同岗位工作经验优先考虑。 3、良好的运营和管理技能。 4、形象气质佳。 5、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 遵义 | 2年以上 | 大专

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    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位概述 协助总管事部的工作。应具有处理部门日常工作的技巧,有一定的管理、组织和指挥能力。管事部主管的工作向总管事汇报。 岗位要求 1. 能力 a) 具备较强的管事部领导、管理、组织、协调、沟通及应变能力; b) 熟练操作、使用管事部各类设施设备的操作,各类清洁用品、药物的使用,并能对员工加以培训。 2. 经验 a) 熟悉管事部运作流程; b) 对本酒店其它部门的运作有充分的认识; c) 熟悉本酒店其它部门的运作情况; d) 熟悉集团和酒店的操作手册。 3. 操守 a) 维护集团和酒店声誉或利益。不得以任何语言或行为直接或间接对集团和酒店进行诽谤以损害集团和酒店的声誉或利益; b) 惯切和执行酒店和餐饮部的政策和制度; c) 严禁泄漏酒店、餐饮部、餐厅等的机密。未经许可不得擅自使用、复印或以任何形式复制或对外泄漏酒店、餐饮部和餐厅的资料。 各项工作描述 1. 协助总管事处理部门的日常运作事务。 2. 管理并参与所管辖区域的日常操作,合理安排人手。 3. 负责督导员工的工作分配,检查和指导下属的实际操作。 4. 确保足够的清洁餐具,搞好工作用具和厨房的卫生清洁。 5. 每天盘点餐具的破损数量,并做好记录。 6. 参与每月的餐具盘点,核实并报告破损记录。 7. 每天检查厨房设施、设备的安全运转状况,消除安全隐患。 8. 每天抽查清洗处理好的餐具是否符合清洁要求,督促员工及时清理厨房积水或垃圾,以保持厨房的整洁。 9. 当值早班时,负责检查各岗位的出勤情况,检查通宵班清洁厨房是否有缺漏,安排员工搞好清洁工作,完成餐前的各项准备工作。 10. 下晚班前,在现场员工搞好卫生,清洁设备,将爱你查所管辖范围的安全状况,确保关闭水电开关,煤气开关和门窗等。 11. 做好防火检查和工作安全的检查。 12. 做好交接班工作。 13. 负责对新员工的培训。 14. 完成上司分配的其它工作任务。
  • 遵义 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 遵义 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少XXX毕业
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 04-23
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    1、督导餐厅经营并检查员工出勤:督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生; 2、制定服务规范并组织实施:负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精,不断提高管理水平; 3、接待客人并处理客人投诉:热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量; 4、参加会议:参加餐饮部召开的各种会议; 5、管理餐厅财产并掌握物品使用情况:加强对餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗; 6、领导餐厅小组进行服务质量检查:领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关; 7、做好餐厅清洁卫生工作:负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作; 8、根据相关情况制定特别菜单:根据季节差异、客人情况,与厨师商议、制定特别菜单; 9、做好设备的检查及维护保养:及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作; 10、定期组织员工培训及做好培训记录:重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行酒店意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核; 11、定期召开员工会议:定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,公布质量管理小组活动记录。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-23
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    1.根据每周菜单制作出高质量的饭菜。 2.确保员工在生产食品,操作设备和使用餐具时遵守安全卫生程序。 3.负责厨房内的清洁卫生 。 4.提供周到及时的用餐服务
  • 佛山 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中学历或同等学历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 音响师

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    1、熟悉所有音响设备的技术状况。 2、服从分配,严格按照各项操作规程及规章制度完成音响设备系统的大、中、小修和日常音响设备的检修和保养工作 3、工作认真负责,吃苦耐劳,有较好的协作精神,纪律性强。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责: 1.每日宴会前,根据宴会预定情况向服务眼布置具体的岗位任务 2.根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证举办的宴会能够合理、有序的开展 3.做好宴会布置任务,摆台,清洁卫生,服务用具供应等准备工作;宴会结束时,清点物品及设施、设备等及检验宴会收尾的卫生清洁情况 4.对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员技能与技巧,做好人才的开发与培养工作 岗位要求: 1.中专及以上学历,为人诚恳,吃苦耐劳,精力充沛 2.有酒店相关工作经验者优先考虑 3.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1.与厨房协调好每天及每月的推荐菜及酒水,熟练掌握本部的菜肴及洒水,高档菜及菜单上的内容。 2.负责员工的工作安排及工资成本,以确保足够的人员完成工作,最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况,要做好相应地改动,并与其它经理协调好工作。 3.做好销售,客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 4.要保持足够的存货以确保本部的正常运营。 5.给领导提出建议,以提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 6.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 7.参与菜单、酒水单的制定及定价。 8.负责每天的晨会及每月的交流会,在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。 9.关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求,并立即采取有效措施。 10.熟悉市场及竞争的趋向及变化。
  • 南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 3、确保自助餐台的干净和整洁。 4、确保服务台保持干净和整洁。 5、有效地与厨房沟通。 6、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 7、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 8、清理桌面垃圾。 9、给不同区域及时补充清洁项目。 10、在适当的地方摆放及更换布草。 11、当督导要求时,可胜任其他工作。 12、参加酒店安排的所有培训。 13、彻底了解服务流程。 14、在繁忙时迅速完成工作。 15、灵活性班次。 16、必要的团队合作。 17、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 岗位要求 1、有较好的沟通协调能力。 2、有较好的团队配合能力。 3、形象好,能够适应较强的工作压力。
  • 昆明 | 经验不限 | 中专

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    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专以上学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1、遵守酒店的政策和程序 2、在工作日工作时间内汇报 3、遵从衣着标准穿着制服并汇报 4、团对合作 5、遵守安全政策确保安全的工作区域 6、尊重由经理和主管提出的所有合理的与工作有关的要求,以完全达成顾客在酒店期间要求和服务,即使此工作可能超出你的正常范畴
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、有同岗位工作经验优先。 2、具有良好的沟通能力。 3、形象气质好。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年终奖
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    Deliver  Food and Beverage service of high standard and in accordancewith departmental standardsand procedures 根据部门的标准和程序,提供高品质的餐饮服务 Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  与上级交流疑难问题、客人评价和其他相关问题 Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维持有效的工作关系 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 根据日程安排参加每日例会和其他会议 Attends and participates in training sessions as scheduled 根据安排参加培训 Take appropriate action to resolve guest complaints 采取适当的措施解决客人的抱怨 Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 根据酒店的程序储存食物和酒水
  • 餐厅服务员

    4.2千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 高温补贴
    • 宿舍免费网络
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    买五险一金,包吃包住,有高温补贴,有加班费,有带薪休假,有坐游艇出海机会 加薪晋升机会多 岗位职责 1.  向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐,为客人提供优质的用餐服务。 2.做好餐前准备工作、餐中服务和餐后清洁卫生工作。 岗位要求 1.初中毕业或具有同等学历,参加餐饮服务培训,掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 2.工作主动、热情、认真,责任心较强。 3.身体健康,仪表端庄。年龄在18--30岁。
  • 西餐厅服务员

    3.2千-4.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 高底薪高提成
    • 晋升机会多
    • 年终奖金
    • 团队氛围融洽
    • 生日节日有礼
    • 星级标准住宿
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1 、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2 、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3 、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务, 4 、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5 、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6 、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职条件: 1. 对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3. 身体健康,仪表端正。
  • 天津 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1.关注管理厅面宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.配合宴会经理做好相应厅面管理。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.协调宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.高中以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有2年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于培训员工并激励下属员工工作。
  • 帮厨

    4千-5千
    荆州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 04-23
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    帮厨 一、年龄:女(20-45周岁) 二、工作内容:洗菜、切菜、擦桌子、洗餐盘等食堂日常性工作 三、要求:身体健康、吃苦耐劳、服从管理、无不良嗜好 四、工作时间:早班09:00~18:00;晚班18:00~02:00。一周轮班一次 五、工资待遇:4000元/月,免费包吃住 六、工作地址:荆州市沙市区上海大道86号圆通速递荆州集运中心(荆楚物流园旁)
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 1.对中/西餐厅经理负责,协助中/西餐厅经理落实各个时期的工作任务。 2.制定中/西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中/西餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.精通餐饮的业务知识,熟练掌握餐厅的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力;善于调动餐厅员工的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展。 5.具有餐厅食品原材料加工、餐厅成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 04-23
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    踏实肯干,乐于与他人相处,有一定服务经验优先
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-23
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    洲际酒店®是全球最大的豪华酒店集团之一,我们都以成为其真正的品牌大使为荣。 凭借积累数十年的全球化专业知识和对本地的深入了解,我们对奢华旅行的热情跨越了文化与习俗。这份热情激励我们为有兴趣从更多角度探索世界的宾客精心打造温馨高雅的体验。 我们的每一家酒店都拥有别具一格的风格和氛围,在这里,我们把握每一次机会,为宾客提供个性化的丰富体验。 如果您想获得丰富的经验和广阔的前景,欢迎您加入全球最国际化的豪华酒店品牌之一。 岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    掌握菜单及饮料单的内容,可以详细的给客人做出解释和推荐。 熟悉酒店产品知识,并在工作中随时检查员工。 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合服务标准。包括收银台的准备工作,与厨师交流餐厅预定的详细情况。 在餐厅备餐的过程中严格遵守技能标准。 积极参预到日常的餐饮服务,并有效督导对客服务。 熟悉掌握部门的各项标准,确保所有服务都符合标准; 任职要求: 良好的服务意识及沟通表达能力。 1-2年以上餐饮服务工作经验。
  • 丽江 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 04-23
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    1.服从餐厅领班的安排,严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度,按质按时完成上级下达的任务。 2.负责开餐前的准备工作,按照规定要求,布置餐厅和餐桌,摆台及补充各种物品。3.主动征询客人对菜肴和服务的意见,及时解决客人提出的问题,并将投诉上级领班。4.开餐过程中严格按照中餐服务程序及标准为客人提供高质量、高效率的服务。5.负责餐厅环境家具台面地面清洁卫生和安全防火工作。6.积极参加餐厅和餐饮部组织的各种培训活动,不断提高服务技能技巧。7.开餐结束,做好收尾工作,保证餐厅处于开餐状态,以便和下一班次做好交接工作。
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