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  • 客服

  • 餐飲主任

    1.5万-2万
    澳门 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有3年以上的中餐厅工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、大學毕业
  • 宴会经理

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3.负责宴会厅全面管理,制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 5.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 6.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 7.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 8.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 岗位要求 1.具有同行工作经历三年以上; 2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3.具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。 其他要求:只能现场面试,一轮定薪 年龄要求:26-42岁 工作地址:上海
  • Bar Manager

    3万-5万
    澳门 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-19
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    - 管理及監督餐飲部整體的日常運作、人員招聘及工作時間表編排,以確保餐飲部及各餐飲單位的運作暢順,並以高質高效為指標; - 根據標準與程序將餐廳作為生意單位來經營; - 為餐飲部每一季度策劃財務預算及定下營利預算目標及推廣活動時間表; - 根據客人的意見分析報告,以提升及改善餐飲部服務質素和客戶服務滿意度; - 因應市場環境,適時改革方案以持續發展餐飲業務及提升盈利收益; - 統籌及策劃餐飲及宴會項目的推廣活動,並擴展餐飲業務的銷售方案; - 為餐飲部之本地員工及學生提供在職培訓及實習指導
  • 餐饮部总监

    1万-1.5万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    负责整个餐饮部的管理
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 人性化管理
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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助餐厅经理开展餐厅前期的筹备工作,参与餐厅开业后的日常运营以及服务工作,确保完成餐厅各项经营指标。保证各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、监督并负责餐厅员工日常训练、工作考核、薪资考核的成绩。 3、注重服务细节,服务好每位客人并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 4、积极询问客人体验反馈,建立良好的客户关系,加强沟通,广泛收集宾客意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 5、每日巡视西餐厅营运状况,检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量 6、监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强;具备良好的职业道德和餐饮服务精神; 2、中文流利,可以用英文进行简单交流; 3、至少一年以上星级酒店、餐厅的同岗位经验,拥有米其林或黑珍珠餐厅工作经历者优先; 4、熟练使用常用电脑办公软件。 5、具备一定酒水知识者,WSET证书获得者优先。 6、懂得成本核算,熟知食品安全卫生标准。
  • 餐饮总监

    1万-2万
    佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。 5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。 6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。 7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。 岗位要求 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.较强的责任心及抗压能力,具有良好团队合作精神。
  • 阿坝 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    负责餐厅的管理和运营,确保维持标准和最大利润化。 以客户需求为导向,指导和监督餐厅的服务质量以及菜品饮品的出品,确保高品质和一致性。 解决客人投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 确保部门员工遵守所有财务流程和制度。 有效的进行部门会议,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。  监督服务设备的维护保养。 协助菜单和饮品单的设计工作。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 特殊餐饮促销产品和活动的推进,管理和促销工作。 打造邻里空间的餐厅氛围,契合英迪格品牌的理念。 确保随时了解部门内发生的事情,并第一时间解决(如夜班,白班,周末和周一至周五班,间休,午餐时间和晚班)。 开餐期间与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 其他由上级分配的合理任务。 一专多能,能在其它岗位上同样发挥自己的特长。 遇见并满足客人需求,带领团队以自己的方式创造惊喜故事。 以自己的方式建造九寨英迪格独特的餐饮当红IP。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    职位职责: 向客人推荐葡萄酒,跟主厨讨论制定相应的餐酒搭配套餐 管理和组织酒窖和库存 协助员工培训葡萄酒知识和服务标准 提供卓越的客户服务,关注客户需求 保持干净和有组织的工作区域,包括玻璃杯、醒酒器和酒品存储区 职位要求: 在Fine Dining餐厅从事类似工作至少1-2年的经验 对葡萄酒感兴趣,拥有葡萄酒知识认证,WSET-2或CMS-1以上,优先考虑 良好的人际交往技巧 对葡萄酒及其与食品的搭配充满热情和知识 注重细节,有组织能力,并能在压力下工作 灵活的工作时间安排,能够在晚上、周末和假期工作 具有积极的态度和学习意愿的团队合作者
  • 会所仓管

    6千-8千
    上海-黄浦区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    会所 | 50-99人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    (1)负责仓库物料收发存管理,严格按照流程执行进出库业务。 (2)定期盘点,及时准确更新ERP,WMS系统台账,确保帐卡物一致。 (3)合理规划仓库区域,确保作业安全及高效,5S执行到位,物料标识明确。 (4)负责各类单据保管,传递及归档。 (5)配合其他部门,完成物料质检管控与跟踪。 (6)服从上级领导工作安排,完成领导交办的其他工作。 应聘条件: (1)男女不限,22-45岁,一年以上生产企业仓库管理,ERP,WMS系统操作经验。 (2)熟悉仓库管理常识,有较强的学习与理解沟通能力。 (3)熟练运用office办公软件,会使用数据统计类函数。 (4)责任心,原则性强。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助经理工作,注重餐厅服务标准,服务好每位客人并接待好VIP客人,提高客人满意度; 2、在换班期间,协助服务,定餐位,与厨房沟通,来确保客人满意度; 3、要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,擅于解决工作中出现的问题; 4、积极询问客人体验反馈,建立良好的客户关系,加强沟通,广泛收集宾客意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 5、要协助经理对新人和同事,进行有效的培训; 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强;具备良好的职业道德和餐饮服务精神; 2、中文流利,可以进行简单英文交流; 3、至少一年以上星级酒店、餐厅的同岗位经验或2年以上领班管理经验先;
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    养老服务 | 500-999人
    发布于 04-19
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    1、负责自理长辈的餐厅服务; 2、负责餐厅的桌面清洁及物品规整摆放; 3、记住长辈用餐习惯,提供个性化服务; 4、配合部门达成运营目标; 5、有爱心,热情,愿意投身养老行业的发展 月休6天,有午休,无夜班
  • 巢湖 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1.负责中餐零点餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验;  2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 巢湖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 岗位要求 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-19
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    岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选,防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验,5年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 天津-南开区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages, while ensuring guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures of this hotel and Hilton International. 本职位要求服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务,在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务,令客人感到舒适满意。   1.      To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。    2.      To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.    To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.      To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.     To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.      To serve beverages and/or food to the guests in a friendly, courteous and timely and manner, resulting in guest satisfaction. Also, to prepare beverages for other servers to supply to guests, and act as cashier for the lounge. 7.      礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务,努力使客人满意。同时,向客人推荐酒水,并进行酒廊的收银。 8.      Confidently knowing the beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人做以介绍。 9.      Maintains proper and adequate set-up of the bar on a daily basis. This includes requisitioning and stocking of all beer, wine, spirits, paper products straws and stirrers, condiments and produce based on projections from the daily functions sheet. 保持吧台充足的日常供给,包括酒水、酒具等。 10.   Responsible for maintaining stock, cutting, and storing of all fresh fruit and vegetable garnishes, juices and other perishables daily to insure product quality.  负责新鲜水果、蔬菜、配菜、果汁等的日常供给。 11.   Greets guests in a courteous and friendly manner, promotes and documents orders for drinks. Mixes, garnishes and presents drinks suing standard ingredient recipes and practicing prudent portion control. Check guests for proper identification. Detect and act upon guest inebriation as trained. Demonstrate knowledge of liquor laws. 礼貌友好地问候客人,确保客人需要的酒水、酒具等能够符合标准地送到,核查客人的身份,训练有素地察觉到酒醉的客人,了解有关饮酒的法律知识。 12.   Inputs orders into a register at the point of sale and creates a check for each guest and personnel guests, including those served by other beverage servers, to maintain accountability of all beverages served 准确输入并登记客人所点或所加点的产品,包括其他服务员提供的酒水。 13.   Receives cash from guests, makes any change needed, verifies validity of charges, records charges, and insures vouchers are properly executed, in order to balance all moneys. 收到客人的现金付款后能够正确找零,确保现金的收支平衡。 14.   Locks up and stores all beverage, food and other equipment items, deposits cash drops and secures bank. 锁好酒柜,确保现金等的安全。 15.  By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 16.  By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 17.  Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 18.  Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 19.  Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 20.   Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 21.   Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 22.   Take personal responsibility for the service experience of all guests in your designated area. 服务时对所有客人尽职责。 23.   Smile & wish all guests a nice greeting as they enter & exit the restaurant, even if they are not designated to your section. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 24.   Give guest service the highest priority. 将服务客人放在首位。 25.   Display professional behavior at all times. 在工作过程中始终体现职业素质。 26.   Avoid offensive or impolite language. 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 27.   Report any accidents/incidents to the Supervisor/Assistant Manager/Manager. 向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 28.  The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 29.   Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 安顺 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    我的具体职责是什么? 作为餐厅服务员,您将应以最高标准完成以下任务: 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有服务都符合标准。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 服务时对所有客人尽职责。 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 将服务客人放在首位。 在工作过程中始终体现职业素质。 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 向上一级领班、主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿餐厅服务员职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 开朗及外向性格。 可以长时间的工作。 积极的工作态度。
  • 餐厅主管

    4千-6千
    乌鲁木齐 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    1、熟悉餐厅运作和服务流程及要求,协助餐厅经理做好日常管理工作; 2、负责员工的内部管理、排班、服务规范培训等工作; 3、做好日常的监督管理工作,协助部门经理控制餐厅成本; 4、负责餐厅的资产管理工作,包括各类设施设备的养护; 5、有一定的沟通能力与技巧,会处理客诉; 6、服从领导安排,完成领导交办的其他工作任务。
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    梅溪湖英迪格酒店诚招餐厅迎宾,工资范围3800-4500,根据工作经验及面试情况确定。 【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、参加酒店安排的所有培训。 【岗位要求】 1、至少一年以上国际品牌餐饮工作经验,或社会餐饮中餐包厢服务经验。 2、普通话标准,英文尚可/良好。 3、形象良好。
  • 茶艺师

    4千-5千
    保亭 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责: 1、递呈菜单给客人, 推荐茶水和餐食并回答关于菜单菜式的有关问题,提供符合标准、高效、完美的服务。 2 、正确记录客人点茶水或餐食项目。 3 、按正确的程序、时间, 将入厨单送入厨房并服务。 4、 观察、预测并供应客人所需的服务和要求。 5 、通知餐厅收银员准备帐单, 并向客人收取帐款。 6 、从茶几上撤走脏的茶具, 根据标准重新摆台。 7 、保持工作区域、工作台的干净、整洁及维护完好,补充工作柜的茶具及物料。 8 、完成营业前的准备工作,包括仪容仪表, 确保高效优质的服务。 9、 交接班盘点、签字,如发现店内有物品损坏或丢失、或客人遗忘物品,应及时汇报当班主管,并做好登记 10、 充分了解各种茶类的产地、特点、冲泡方法、制作、掌握好泡茶水温,协助部门领导鉴别茶叶质量等。 11、 严格把好操作茶技的质量关,绝对避免烫伤客人事故发生。 12 、使客人能感受到茶文化气息氛围 13、了解餐饮卫生基本原则、紧急事件处理程序。 14、完成上级领导交办的其它任务。 岗位要求 1、高中以上学历,普通话标准,善于沟通交流。 2、在茶艺馆、茶室或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务1年以上。 3、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书者优先。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 餐饮服务

    3千-5千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    1、熟悉餐饮服务流程,掌握相关技能。 2、服从管理,吃苦耐劳。 3、有相关岗位工作经验优先。 4、接收应届毕业生。
  • 迎宾员

    4千-5千
    宁波 | 1年以上 | 高中

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    一:整理仪容仪表,淡妆上班; 二:了解当天的订餐情况; 三:做好迎宾区域的卫生; 四:提前5分钟到指定位置立岗; 五:当客人来的时候,主动上前询问是否定位; 六:在引领客人进入餐厅时,要跟值台服务员进行沟通; 七:引领客人时,走在客人的右前方,约1米处; 八:客人离开餐厅的时候,迎宾员主动送客,并说礼貌用语与客人道别。掌握餐厅容量及布局,以便解答客人询问,合理安排客人,平衡工作量; 九:接听电话,做好餐厅预定记录,并熟记预定内容,负责落实; 十:仪表大方,举止段转,负责热情礼貌地迎送前来就餐的客人; 十一:将客人引领到适当的座位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记手续。客人离开时征求意见,与宾客保持良好的关系; 十二:协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作; 十三:尽力记住常客姓名,习惯,爱好,提供个性化服务以使客人有宾至如归之感。 任职条件: 1、高中学历; 2、男女不限,形象气质佳,男身高175cm以上,女身高165cm以上,年龄20-30岁之间,形象气质佳,有较强的沟通能力及服务意识,反应灵敏,端庄大方,举止文雅;
  • 餐饮主管

    3千-4千
    安阳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 督导下属严格执行餐厅服务标准和服务程序,为客人提供热情、满意的服务; 2、 检查所属员工的仪容仪表和执行餐厅规章制度的情况; 3、 安排下属班次和轮休,负责对所属员工的考勤检查和统计工作; 4、 负责检查落实营业前的一应准备工作; 5、 了解并于班前例会向所属员工传达每市订座情况、准备情况和沽清表内容,纠正员工工作中存在的问题; 6、完成上级布置的其他工作。 岗位要求 1.高中及以上学历或同等文化程度。 2.有2年以上的相关岗位管理经验。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.仪表端庄大方,气质高雅。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1、协助客人用餐服务,要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识; 2、清洁并擦亮所有器皿; 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 4、根据餐厅的规定来摆放餐桌; 5、结束服务后,要清理餐具并清洁桌面。 岗位要求 1、男女不限,男性身高168cm及以上,女性身高158cm及以上,有从事餐饮服务工作经历及应届毕业生优先; 2、对工作认真踏实,工作态度端正,热情大方; 3、身体健康,仪表端正。
  • 扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    1.专业、及时、合理地跟进客人的需求。 Follow up guest needs in a professional, timely and reasonable way. 2.负责保证有关客人或运营事宜都反馈至客人意见中心区,并记入客人历史数据库。 centralized Guest Response area and are updated in all necessary Guest History databases. 3.随时注意保持部门的清洁卫生。  Ensure department cleanliness is maintained at all times. 4.负责工作区域的清洁、卫生和有序。 Ensure that work area is always clean, neat and organized. 5.随时注意保持部门的清洁卫生。 Ensure department cleanliness is maintained at all times. 6.负责工作区域的清洁、卫生和有序。 Ensure that work area is always clean, neat and organized. 任职资格 Qualification 1.良好的沟通能力。  Excellent communication skills 2. 英语的听说能力。 Excellent English listening and speaking skills.  3.具有解决问题和培训的能力。 Problem solving and training capacity.   4.酒店管理相关专业。 Hospitility Management etc.
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按照规范要求及工作流程为就餐宾客提供用餐服务。 2、为就餐宾客做好就菜服务,了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保执行  餐厅领班的工作指令并完成工作。 4、根据要求做好市前、市后准备及收尾工作,及时做好设备保养保修工作。 岗位要求 1、初中及以上学历,两年以上相关岗位工作经验。 2、相貌端正,身体健康。
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