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月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
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全职
兼职
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临时
更新日期
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近二月
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急聘
西餐厅经理 Western Resturant Manager
7千-9千
福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
管理规范
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福州中海凯骊酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-20
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投递简历
岗位职责: 1.接受餐饮部总监/餐饮经理的督导,负责咖啡厅/大堂吧/特色餐厅的服务以及各项行政管理工作。 2.与行政总厨协商制定,及时分析和总结年度月度的经营情况。 3.领导部门全体员工积极完成各项接待任务和营业指标。 4.制定服务标准、操作规程及服务规则,检查管理人员和服务人员的工作效率及服务态度,发现问题即使纠正和处理。 5.处理客人投诉,与客人建立良好的关系,不定期的征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时与上司进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的消费环境。 6.保管好餐厅的各种器具、物品。 7.对各级业务管理人员进行严格督导,不定期的进行业务知识及工作业绩考核,使其不断提高业务能力和工作水平。 8.抓好员工队伍建设,熟悉和掌握员工的思想状况\工作表现和业务水平。 9.抓好卫生工作及安全工作,组织环境、操作方面的卫生检查,贯彻执行餐厅卫生制度。 岗位要求: 1.具有普通院校大专毕业以上或同等学历; 2.熟悉生产全过程,有较强的管理能力、沟通能力、社会活动能力、组织领导能力、协调能力、实际工作能力; 3.具有流利的英语会话、书写能力; 4.熟悉电脑办公化软件; 5.至少有2—4年四、五星级酒店餐饮部相同级别的工作经验; 6.具备较强的管理能力和创新能力,能督导属下的员工顺利完成工作计划。
餐饮部经理
6千-8千
湖州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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包吃包住
湖州吴兴鸿城酒店管理有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
发布于 03-20
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投递简历
招聘要求:1、领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入; 2、全面掌握中餐厅预订和重要接待活动,主持召开餐厅班前例会和有关会议; 3、控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制; 4、每日巡视餐厅包厢营运状况,检查员工的工作情况和餐厅的服务质量; 5、负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作; 6、监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 7、加强餐厅员工队伍的基本建设,掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活; 8、发展良好的客户关系,亲自督导或参与重要接待活动。监督建立并完善客户接待档案 9、组织开展餐厅培训活动,提高员工业务水平,做好中餐厅人才开发和培养工作 10、负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件; 11、完成上级交办的其他任务。
餐厅主管
4.5千-6千
湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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包吃包住
湖州吴兴鸿城酒店管理有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
发布于 03-20
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投递简历
1.协助餐厅经理完成各项经营指标 2.带领员工认真做好餐前餐后接待工作,确保质量标准 3.充分调动员工的工作热情并带头营造良好的工作氛围,建立和培养团队 4.员工服务的规范管理、考勤管理和技能知识的培训 5.维护门店的清洁卫生、进行门店安全管理 6.维护客户关系,处理顾客投诉与意见; 任职要求: 1.普通话流利,性格开朗大方、自信、正直、有亲和力,外形条件良好、形象气质佳 2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能 3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力 4.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感
西餐厅主管 ADD Supervisor
4千-5千
福州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
管理规范
帅哥多
美女多
福州中海凯骊酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-20
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投递简历
岗位职责: 1、接受餐厅副经理指派的工作,全权负责餐厅的服务工作、日常运作及管理;协助餐厅副经理拟订餐厅的服务标准及工作流程; 2、负责员工的排班、考勤;根据客情安排好员工的班次,并视工作情况及时进行人员调整; 3、管理并确保宾客对餐饮服务及餐厅运作的满意;努力超出他们的期望值; 4、负责餐饮服务人员的培训和发展;每日召开班前会,保持高标准的服务,检查员工工作时的仪容仪表; 5、负责安排服务人员每日或每周的周期性工作:如打扫餐厅、补充餐厅的物品、清洁桌椅及餐厅的植物等。 岗位要求: 1、具有普通院校大专毕业以上或同等学历; 2、熟悉生产全过程,沟通能力、组织领导能力、协调能力、实际工作能力; 3、熟悉电脑办公化软件; 4、至少有1年星级酒店餐饮部相同级别的工作经验。
中餐厅主管 CR Supervisor
4千-5千
福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
管理规范
帅哥多
美女多
福州中海凯骊酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-20
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投递简历
岗位职责: 1、对上级分配的工作要按质、按量、按时完成; 2、协助经理协调及管理餐厅事务,指导餐厅开展快速、有效及礼貌的优质服务; 3、协助餐厅经理控制和分析事项:出品质量、顾客满意度、业务推广、营业成本、卫生状况; 4、负责对餐厅员工进行严格督导,认真执行各项酒店规章制度、餐厅服务操作规程; 5、制定员工培训计划,在餐厅经理指导下,对餐厅员工进行定期的考核、培训,不断提高业务技术水平; 6、负责协调、沟通餐厅、传菜及厨房的工作,保持与厨房之间密切配合,保证菜式出品运作正常。 岗位要求: 1、具有普通院校大专以上学历,有丰富餐饮服务及楼面管理、市场营销等方面知识; 2、两年以上同等职位的工作经验,接受过餐饮服务方面专门培训,了解本餐厅服务程序及标准,善于培训员工并激励员工工作;能按要求完成菜单编制,能熟练制作各类营业报表,有独立处理事务能力; 3、熟悉电脑办公化软件; 4、星级酒店1年以上同等职位的工作经验,接受过高级餐饮服务方面专门培训,具有丰富的餐厅管理知识和VIP客人接待经验。
中餐厅主管 Chinese Restaurant Team Leader
4千-5千
南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日福利
人性化管理
认知计划
年底奖金
员工生日礼物
包吃包住
南京银城皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-20
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投递简历
监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: · 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 · 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 · 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报 · 监督现金的处理和存放程序。 · 编制每日存款和流动资金报告。 · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · 处理异常的付款情况。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。 员工团队 · 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 监督各项职能。 · 监督餐厅的服务。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 宾客体验 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 助菜单和酒水单的设计工作。 企业责任 · 承担相关的职责和安排的特别项目。 责任范围 管理的员工 直接 : 餐饮领位员,侍酒师,餐饮收银员,餐饮侍应生,客房送餐服务生,酒吧侍应生 间接: 无 年度经营利润和薪金预算 无 主要绩效指标 完成分配给工作的情况 决策职责(决策权) 客人的要求 任职要求 技能要求 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题和培训的能力。 学历 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 经历 2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
西餐厅副经理
5千-6千
苏州 | 2年以上 | 大专
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岗位晋升
技能培训
节日礼物
工作餐、宿舍
人性化管理
美女多
昆山皇冠国际会展酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-20
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投递简历
岗位职责 1、有一年以上西餐厅相关管理经验,熟悉服务流程。 2、形象气质佳,沟通表达能力较好 3、英语良好,能基本沟通。 岗位要求 1.大专或以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 熟练掌握一门外语优先。 2.精通西餐的业务知识,熟练掌握西餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动西餐部各级管理人员的积极性。
餐厅主管
4千-5千
南宁 | 经验不限 | 中专
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
员工生日礼物
管理规范
包吃包住
节日礼物
南宁市邕江宾馆有限责任公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-20
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投递简历
1、督导完成餐厅日常经营工作,检查员工出勤和仪表仪容。 2、加强现场管理,及时发现和解决服务中出现的问题。 3、完成领导下达的工作任务。 4、主动与客人沟通,采取正确的方法处理投诉。 6、定期召开员工会议,组织员工培训工作,并对员工进行考核。 7、与厨房建立好关系,进行统一协调。 8、按照工作计划,完成本餐厅的各项指标和日常运转工作。 上班时间:7:30-15:00,月休5天,上班地址:北海市美景65号。
酒吧主管
6千-8千
东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
东莞迎宾馆酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-19
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投递简历
岗位职责 1.负责本部门的管理及服务工作。 2.负责部门员工的考绩、考勤工作,根据本部门员工服务的好坏,进行表扬、批评。 3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。 4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向酒吧经理报告工作。 5.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。 6.会英语,了解各类宾客的喜好和活动特点,吸引宾客参加娱乐等活动。 岗位要求 1.工作2年以上 2. 熟悉服务和成本管理,了解服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。 3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4. 有较好的业务指导和组织协调能力。 5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。 6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。
茶艺师
4千-6千
成都 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
双休
成都天投万怡酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-19
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投递简历
热爱茶文化,形象气质佳,有亲和力,性格开朗大方。有茶艺经验优先。 上升空间:培养储备店长
餐饮部经理
1万-1.5万
沈阳 | 2年以上 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
技能培训
包吃包住
岗位晋升
管理规范
年终奖
沈阳新都绿城喜来登酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-19
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投递简历
负责餐饮部整体运营工作 要求同岗位国际品牌2-3年工作经验
餐厅主管
4千-4.5千
哈尔滨 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
五险
哈尔滨群力智选假日酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 03-19
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投递简历
岗位职责 1、了解餐厅的运作,熟知设备、家具、餐具的摆设及使用情况;及时补充、签备各项配料、和楼面必须的各种用品。 2、协助上级对餐厅的物资进行有效的管理和保养;保持餐厅清洁卫生,设施设备整洁,确保餐厅正常运作。 3、协助对上级培训服务员,以使每位当班的服务员掌握必要的工作技巧顺利有效地进行服务。 4、检查员工仪容仪表,负责每日班前班后的例会,妥善安排当天的服务工作,有效的处理当天面临的问题或难题。 5、熟知餐厅特色出品、菜式,培训服务员推销的技巧,使服务最佳,收益最大化。 6、妥善、委婉的处理顾客的投诉和质疑,积极听取顾客的意见,寻求方法改善或改进,从而提高顾客的满意度。 7、负责楼面人员的考勤、假期、班次的安排,以及对每一位服务员的考核评估工作。 岗位要求 1.大学以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
服务师
5千-6千
北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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北京梦都万寿食府有限公司
中式餐饮 | 50-99人
发布于 03-19
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投递简历
福利待遇: 1.月休四天,分两班次; 2.包食宿,提供床上用品,工服; 3.上下班有班车; 4.店内氛围很好,管理团队相处轻松不压抑; 5.风格偏商务宴,以包间为主,一人一岗一包; 接受领导分配的服务工作,向客人提供优质服务 工作职责: 1.做好餐前准备工作,确保所有餐具、器皿的干净度,包间四角卫生随时接待顾客; 2.做菜品特色和时令的介绍,餐中提供各种服务回答客人问题并严格按照门店标准执行; 3.收集顾客对菜品、环境、服务的综合意见,做好记录及时反馈; 4.做好餐后收尾工作及包间卫生清洁; 要求: 1.男生身高不低于170,女生不低于160。标准身材; 2.有酒店服务经验和高餐经验者优先录取; 3.从业时间服务师岗位超过1年;
中餐厅领班
4千-5千
北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
北京宝辰饭店有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 03-19
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投递简历
岗位职责 1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。 6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。 任职资格 1.具有一年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。
咖啡厅领班
4千-5千
北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
北京宝辰饭店有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 03-19
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投递简历
岗位职责 1.执行西餐厅主管的工作指令,并向其报告工作。 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领员工按西餐服务程序和质量要求做好接待服务。 3.负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4.带领全体员工做好西餐服务工作。 5.记录宾客意见反馈及投诉,定时向西餐主管汇报。 6.掌握西餐菜式品种及简单制作方式。 7.做好班组交接工作,并做好记录。 8.每日检查西餐厅的卫生及摆台状况。 岗位要求 1.具有一年以上同星级酒店餐饮服务工作经验者优先考虑; 2.思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作; 3.有一定英文基础。
传菜生
4千-5千
北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限
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北京梦都万寿食府有限公司
中式餐饮 | 50-99人
发布于 03-19
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投递简历
福利待遇: 1.月休四天,分两班次; 2.包食宿,提供床上用品,工服; 3.上下班有班车; 4.店内氛围很好,管理团队相处轻松不压抑; 5.风格偏商务宴,以包间为主,一人一岗一包; 接受领导分配的服务工作,向客人提供优质服务 工作职责: 1、上菜。 2、负责传菜口卫生。 3、协助帮忙。 4、服从管理 要求: 1.男生身高不低于170,女生不低于160。标准身材; 2.有酒店经验和高餐经验者优先录取;
大堂吧主管 Lounge Supervisor
4千-5千
北京-怀柔区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
员工班车
忠诚贡献奖励
员工活动丰富
月度美食节
年终奖金
北京日出东方凯宾斯基酒店&雁栖岛
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-19
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投递简历
岗位职责 1.协助大堂吧经理维护日常运营,负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 2.负责部门新员工的培训和在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 3.检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 4.掌握酒店知识能够为顾客提供规范化,标准化的服务。 5.能够处理客人投诉,并在工作中记录所有投诉以便进一步跟进工作。 5.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水 岗位要求 1.大专或以上学历,同岗位工作经验2年以上 2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识,有一定的调酒经验和英语对话能力
Bartender 调酒师
4千-5千
青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
双休
青岛福楼安可傲途格精选(万豪国际酒店集团)
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-19
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投递简历
岗位职责 1、酒吧日常酒水配制。 2、吧台服务及日常准备清洁工作。 3、作好与客人的沟通及好推销工作。 4、准确无误的提供鸡尾酒。 5、作好每日的盘点。 岗位要求 1、男女不限,五官端正、热情开朗大方,服务意识强。 2、具有1年以上调酒经验,懂得各种酒类知识。 3、有中级以上调酒师技术证书优先。
Bar Supervisor 酒吧主管
4千-5千
青岛 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
双休
青岛福楼安可傲途格精选(万豪国际酒店集团)
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-19
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投递简历
岗位职责 1、负责酒吧的日常经营。 2、健全、执行酒吧的各项管理制度和工作规范。 3、为酒吧的运作提出合理化建议。 4、组织完成酒吧各项经营计划。 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决。 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养。 7、审核各种物品的申领,并控制成本。 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务。 岗位要求 1、具有同岗位1年以上相关工作经验。 2、形象气质良好,了解酒水相关知识。 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程。 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
Restaurant Supervisor 全日餐厅主管
4千-5千
青岛 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
双休
青岛福楼安可傲途格精选(万豪国际酒店集团)
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-19
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【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
Restaurant Supervisor-ADD 全日餐厅主管
4千-5千
青岛 | 经验不限 | 学历不限
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带薪年假
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双休
青岛福楼安可傲途格精选(万豪国际酒店集团)
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-19
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投递简历
岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、大专以上学历,必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文
宴会经理
1万-1.5万
廊坊 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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岗位晋升
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廊坊荣盛酒店经营管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 03-19
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卓越雇主
卓越雇主
岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台,配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 4、检查员工到岗情况;问候客人并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 5、向工程部递交工程维修单,工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 6、督促工作并按高标准执,负责培训及督促所有员工参加培训活动。 7、为各种活动做好台型图及设备方面的准备,在活动开始前为宴会成员分配工作。 8、高效完成所有正当活动需求,能够处理和准备临时工申请。 9、全面掌握各种类型活动的摆台方法,记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1、男女不限,年龄18-38周岁,至少2年的宴会管理工作经验; 2、具有中西餐宴会服务知识; 3、身体健康,无纹身,沟通表达较好。
餐厅经理
9千-1.2万
北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限
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北京金融街丽思卡尔顿酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-19
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1.负责酒店餐厅运营管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与餐厅总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 任职资格: 1.有同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识,熟练掌握餐饮及管理技巧。 3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
实行生
2千-3千
西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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管理规范
领导好
包吃包住
月休六天
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西安Moxy酒店
精品酒店 | 50-99人
发布于 03-19
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【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、身体健康,仪表端正。
餐厅收银员
3.4千-4千
绵阳 | 经验不限 | 学历不限
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绵阳科发铂骊酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-19
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【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、大专学历。1年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康,能胜任本职工作。
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