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Chinese Restaurant Supervisor中餐厅主管Hostess

4千-5.5千

鄂州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

鄂州皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-17

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投递简历

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年的餐饮运营经验。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

ADD Kitchen Chef De Partie全日餐厅厨房主管

4千-5.5千

鄂州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

鄂州皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-17

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投递简历

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3. 主要负责西厨热菜出品。任职要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

中餐厅主管

5千-6千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
节日津贴
职业发展机会
年终奖金
员工奖励计划
员工活动

深圳华侨城洲际大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-17

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投递简历

【岗位职责】 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 3.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 4.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 5.依据库存的要求来采购物品。 6.在经理缺席期间负责运营。 7.接受餐厅经理安排的其它工作。 8.为客人服务酒水和食品。 9.全面的食品和酒水知识。 10.熟练运用客人维护技能。【岗位要求】 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少2年的餐饮运营经验。 3.良好的运营和管理技能。 4.良好的仪容仪表。 5.积极主动。 6.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

管事副经理/主管（教学）

4千-5.5千

宜宾 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理

银杏标准酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 05-17

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投递简历

岗位职责： 1.按学校规定的工作量要求完成教学任务（理论、实践教学，指导学生完成实习、实训工作，指导学生毕业设计等）； 2.按学院要求参加学科、专业建设及教研活动； 3.按学院要求完成规定的纵向或横向科研任务； 4.协助监督管事部门每日的运营； 5.负责维护整个食品服务区的卫生状况； 6.控制储藏室的发货及分发瓷器，银器和玻璃器皿； 7.确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作； 8.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 9.与员工和其它部门建立并保持积极的工作关系； 10.具有较好的语言、文字能力，熟练掌握办公软件。岗位要求： 1. 烹饪、餐饮、食品相关专业专科以上学历或技师学院（高中起点三年制）以上学历； 2. 具有烹饪、餐饮、食品相关行业高级工以上职业资格或酒店、餐饮及食品研究三年以上工作经验； 3. 沟通能力良好，具有较强的责任心； 3. 热爱教学事业，渴望得到长远发展； 4. 有相关教学经验，持相关专业证书或相关资质认证优先。

管事部员工

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
带薪年假
年度旅游
包吃包住
年底双薪
人性化管理

成都成华希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 05-18

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投递简历

岗位职责/职位描述 1、正确操作洗碗机及保养洗碗机； 2、正确使用各种清洁用品及其防设措施； 3、积极完成日常的工作任务并做到保质保量保洁； 4、维护公司利益，严格控制餐用具的破损及流失； 5、爱惜公司财物，节约及合理使用清洁用品和用具； 6、熟悉本职操作程序及做好工作区域的卫生，严格把好卫生质量关，保持整洁、卫生； 7、树立良好的现象，讲究卫生，注意仪容仪表。

餐厅服务员

3.3千-4千

汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
店龄奖
人才储备津贴
人性化管理
技能培训
购买社保

深圳市水底山温泉庄园有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-19

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投递简历

岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、初中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。注：接受应届毕业生

中餐主管 Chinese Restaurant Supervisor

5千-6千

苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
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技能培训
员工生日礼物
管理规范
节假日福利
绩效奖金

苏州新区都喜天丽养生度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-17

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投递简历

JOB SUMMARY岗位综述 1.Assist manger managing the day-to-day operation of the Food and Beverage sections. 协助经理处理餐饮部门的日常事务。 2.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.Supervise cash handling and banking procedures, instruct staff in cash security procedures. 监督现金的处理和存放程序，指导员工执行现金安全制度。 4.Supervise the maintenance of service equipment, monitor standards of guest facilities and services. 监督服务设备的维护保养，监督客用设施和服务的标准。 5.Complete other work according to the requirements of Restaurant Manager. 按照餐厅经理要求完成其它工作。 JOB REQUIREMENT 岗位要求 1.1 years or above relevant experience or similar supervisory role, preferably from international hotel chains. 1年及以上相关工作经验或相似的管理经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。 2. Knowledge of food and beverage, familiar with food security and cleanliness law. 具有食品酒水知识，熟悉食品卫生安全相关政策法律。 3.Proficient in the use of Microsoft office and System. 熟练应用电脑办公软件和系统。 4.Good Chinese and basic written and verbal English skills. 良好的中文及基础的英文书写与口头表达能力。 EDUCATION REQUIREMENT 教育及学历要求 Technical School or High School 职业技术学校或高中学历

餐饮服务员

3.5千-4.5千

南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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南昌象湖格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-18

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投递简历

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。岗位要求 1、至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

迎宾/咨客

3千-4千

广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
技能培训
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购买社保
年底双薪

广州增城白水寨嘉华温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-19

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投递简历

岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

中餐厅主管

4.5千-5.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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杭州城中香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-17

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投递简历

岗位职责 - 协助他人工作，来提高客人满意度；对新人和同事，要协助进行有效的培训； - 在换班期间，协助服务，订餐位，与厨房沟通，来确保客人满意度； - 要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，擅于解决工作中出现的问题；岗位要求 - 中专及以上学历； - 有责任心和团队合作精神； - 具有熟练的服务技巧； - 擅于与客人交流，具有较强的服务意识。 - 普通话流利，掌握基础的英语口语；

管事部主管

4.2千-5.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
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杭州城中香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-17

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投递简历

岗位职责： -根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具； -检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； -负责安排管事部员工的工作班次； -负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生； -负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作；岗位要求： -有较强的责任心,工作认真踏实； -熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； -熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法；

送餐部主管

4.5千-5.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州城中香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-17

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投递简历

岗位职责： - 负责西餐厅送餐部工作； - 协助他人工作，来提高客人满意度；对新人和同事，要协助进行有效的培训； - 要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，擅于解决工作中出现的问题；岗位要求： - 中专及以上学历； - 有责任心和团队合作精神； - 擅于与客人交流，具有较强的服务意识。 - 普通话流利，掌握基础的英语口语；

宴会厅主管

4.5千-5.5千

杭州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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岗位晋升
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杭州城中香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-17

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投递简历

岗位职责： - 在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导宾客服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； - 督导员工按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； - 督导员工协助宴会主办方做好客人的接待工作； - 关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； - 及时组织本服务区域的清洁、整理工作； - 宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况；岗位要求： - 大专以上学历； - 1年以上同岗位工作经验； - 具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力； - 普通话流利，掌握基础的英语口语；

大堂吧主管

4.5千-5.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
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管理规范
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免费房
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杭州城中香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-17

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投递简历

岗位职责 - 协助他人工作，来提高客人满意度；对新人和同事，要协助进行有效的培训； - 在换班期间，协助服务，定餐位，与厨房沟通，来确保客人满意度； - 要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，善于解决工作中出现的问题；岗位要求 - 中专及以上学历； - 相关工作经验2年或以上，具有熟练的服务技巧； - 有责任心和团队合作精神； - 善于与客人交流，具有较强的服务意识； - 普通话流利，掌握基础的英语口语。

餐饮服务员

3千-4千

龙岩 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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龙岩冠豸君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-19

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职位描述岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄

管事领班

3千-4千

龙岩 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
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员工生日礼物

龙岩冠豸君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-19

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投递简历

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

西餐厅领班

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
包吃包住
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节日礼物
做五休二

苏州福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-19

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【岗位职责】按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。【岗位要求】 1、相关餐厅工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、明确的个人发展计划

咖啡厅副理

5千-6千

天津 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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凯悦关爱
管理规范
培训发展
岗位晋升
五险一金
带薪年假
工会福利
生日礼物
多彩活动
免费住房

天津东凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-17

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岗位职责： 1、在适当的时候协助准备和更新部门营运手册。 2、协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 3、确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 4、确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 5、礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 6、与客人建立并保持良好的客户关系。 7、经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 8、在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到最佳满意度。岗位要求： 1.2年及以上相同岗位工作经验 2.良好的英语沟通能力 3.具备相关的管理经验和管理能力 4.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对餐厅出品有一定了解

西餐咨客

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
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生日福利
拓展训练
五险一金
人性化管理
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年底双薪

河南天鹅城饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-19

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1、按标准接听电话，接受预定，做好记录并报告给西餐厅领班、主管。 2、熟悉酒店设施、设备及服务项目，随时为宾客提供服务。 3、开餐前，做好准备工作，保证迎宾台的卫生清洁。 4、工作中注意站立姿势，端庄大方、表情自然、衣着整齐合体。 5、按照标准的程序将客人引领到位，使用服务敬语，微笑迎客。 6、随时与餐厅服务员沟通，密切合作。 7、保证菜单的清洁并妥善保管。 8、客人用餐结束后恭送宾客，并表示欢迎客人再次光临。 9 完成上级指派的其他任务。

Lobby Lounge & Bars Manager 酒水经理

7千-9千

三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
福利
员工生日礼物
节日礼物

三亚理文索菲特度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-16

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投递简历

•To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized •对于销售和成本方面，随时更新与财务业绩(预算与实际对比)，并确保销售额和利润最大化。 •对酒水仓库经常地进行的彻底检查(至少一周一次)。 •To feel comfortable with using all F&B Hotel software as well as general administration programs •灵活地使用所有餐饮酒店软件以及行政程序。 •To ensure that outlet is accounted for separately as an individual profit center •确保部门是分别以一个独立的利润中心计算。 •To monitor all costs and recommend/institute measures to control them •监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 •To set and control with the DOFB, any incentive scheme for the department Ambassadors •与餐饮总监为部门大使制定激励方案并控制实施。 •To ensure that the Department’s Operational Budget is strictly adhered to •确保严格遵守部门运营预算。 •Identifies Ambassadors development needs •明确大使发展的需要。 •Conducts training for the development of Ambassadors •为部门大使发展进行培训。 •Coaches and counsels Ambassadors •教导和劝告大使。 •Leads and maintains a positive working environment •领导和保持一个积极的工作环境。

餐饮部经理

5千-7千

玉溪 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
年底双薪
包吃包住
人性化管理

新平戛洒恒达酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 05-17

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投递简历

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨师一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、大专以上文化程度，良好的沟通能力，3年以上星级酒店同岗位工作经验； 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧； 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

星空坊西餐厅主管 Sky Cafe Supervisor

5.5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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职业规划
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
管理规范

深圳鹏瑞莱佛士酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-17

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岗位职责/职位描述岗位职责 1.通过提供以客人为中心的服务和有效地管理员工来确保该班次工作的顺利进行。通过实施恰当的餐饮运作和管理的计划和组织来协助管理餐厅的运作，保证最大限度的客人满意度和遵守一贯的标准。 2.管理和监督运作/部分区域来坚持服务标准。 3.检查客人满意度，恰当地处理反馈意见并跟进。 4.监督所有已点食品和酒水的质量。任职要求 1.至少2-3年酒店工作经验，至少一年五星级奢华酒店工作经验。 2.始终保持良好和专业的个人形象。 3.能够控制压力，协调各种活动，提供适当的方法解决餐厅问题

餐饮服务员

4.5千-5.5千

上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海竹岭风企业管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-17

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【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。【岗位要求】 1、愿意吃苦耐劳 3、形象较好

中西餐厅主管/领班

4千-5.5千

福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
免费食宿
带薪年假
技能培训
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包吃包住
节日礼物

福州福清金辉喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-17

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岗位职责： 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 2、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改正。 3、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 4、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位，保持操作台的干净和整齐。 5、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 6、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 7、维护良好的客户关系和提高个人的修 8、接受餐厅经理安排的其它工作。岗位要求： 1、至少两年以上的餐饮运营经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、积极主动，有良好的沟通才能，监督和刺激其他员工的积极性。

送餐部副经理 Asst.IRD Manager

5千-6千

厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
一流的宿舍
节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
带薪年假
管理规范

七尚酒店（Lohkah Hotel & Spa ）

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-17

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岗位职责 1、指导、监督送餐部领班、服务员及订餐员的工作情况； 2、定期对本部门人员进行技能技巧，应对技巧培训； 3、督导和巡视重要宾客房间的送餐服务工作； 4、送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要即可送出； 5、送餐后，随时关注该房的动态、客人有什么需要，及时的提供服务； 6、控制营业所需的餐具，定期参加盘点； 7、编制员工排班表，监督员工考勤记录，每月进行评估员工； 8、解决各方面的服务问题，处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢。岗位要求 1、大专以上学历或同等学历，具有1年以上本岗位工作经验； 2、了解餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。