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工作地点:
列表 明细
薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-嘉定区 食宿:食宿情况

1、为宾客提供食品、饮料服务包括各种菜品和舒适的就餐环境及服务,  2、保证客人卫生安全的饮食。 3、包括中餐、西餐、风味餐、自助餐、宴会、酒会、咖啡厅、酒吧及客房送餐服务等。 4、保持和改进食品质量、餐厅服务质量;5、做好市场调查及市场定位和市场推广;6、督导加强做好防火、防盗、食品卫生、成本控制等工作。          

薪资: 5千-1万 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

工作职责:1、负责协助部门经理完成餐饮经营指标,督导员工推销食品及饮品2、负责与厨房团队进行有效沟通与通力合作,保持良好关系3、负责协助餐饮部经理做好员工管理工作,及时了解员工思想动态,与员工建立良好的上下级关系,建设好员工队伍4、负责制定餐饮部厅面员工的培训计划并监督实施,提高员工的专业素质水平5、负责每日检查餐厅各项设施设备的工作情况,并定期组织员工进行维护保养6、负责餐厅的安全生产工作,定期对员工进行消防安全、交通安全类知识的培训,加强员工安全意识;加强对员工节能意识的监督;    并制定规范各餐区节能表格并执行7、负责每日召开班前会,传达酒店会议中重要工作内容与工作方向,安排各项工作任务及员工岗位8、负责餐厅的服务工作,对特殊客人、重要客人及宴会提供优质、快捷满意的服务9、负责解决客人投诉,与客人做良好沟通,征询宾客意见建议。      上报部门经理10、负责确保餐厅用具、餐具的质量及使用量,定期检查数量与质量给予补充和对本部门固定资产的进行计划盘点11、负责餐厅餐具有效管理,减少损耗并控制在合理范围内。规范厅面服务操作流程12、负责每日停止营业后,全面检查餐厅,并填写营业报表任职要求:1、高中及以上学历2、酒店管理或旅游管理专业3、2年以上酒店餐饮管理相关工作经验,有能力者可适当放宽至1年以上4、拥有独立统筹餐饮管理工作经验5、熟悉酒店系统操作、能熟练应用办公软件。有一定的英语基础并熟悉酒店餐饮服务流程

薪资: 5千-1万 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

工作职责:1、负责协助部门经理完成餐饮经营指标,督导员工推销食品及饮品2、负责与厨房团队进行有效沟通与通力合作,保持良好关系;3、负责协助餐饮部经理做好员工管理工作,及时了解员工思想动态,与员工建立良好的上下级关系,建设好员工队伍;4、负责制定餐饮部厅面员工的培训计划并监督实施,提高员工的专业素质水平5、负责每日检查餐厅各项设施设备的工作情况,并定期组织员工进行维护保养6、负责餐厅的安全生产工作,定期对员工进行消防安全、交通安全类知识的培训,加强员工安全意识;加强对员工节能意识的监督;    并制定规范各餐区节能表格并执行7、负责每日召开班前会,传达酒店会议中重要工作内容与工作方向,安排各项工作任务及员工岗位8、负责餐厅的服务工作,对特殊客人、重要客人及宴会提供优质、快捷满意的服务9、负责解决客人投诉,与客人做良好沟通,征询宾客意见建议。      上报部门经理10、负责确保餐厅用具、餐具的质量及使用量,定期检查数量与质量给予补充和对本部门固定资产的进行计划盘点11、负责餐厅餐具有效管理,减少损耗并控制在合理范围内。规范厅面服务操作流程12、负责每日停止营业后,全面检查餐厅,并填写营业报表任职要求:1、高中及以上学历2、酒店管理或旅游管理专业3、2年以上酒店餐饮管理相关工作经验,有能力者可适当放宽至1年以上4、拥有独立统筹餐饮管理工作经验

薪资: 5千-1万 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

工作职责:1、参加餐饮部经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组精准传达2、每日宴会前,根据宴会预定情况布置具体的岗位任务3、根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开4、在餐饮部经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作5、督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求6、督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作7、关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向餐饮部经理汇报8、及时组织本服务区域的清洁、整理工作9、宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况10、根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作11、在餐饮部经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作任职要求:1、高中及以上学历2、酒店管理或旅游管理专业3、2年以上酒店餐饮宴会管理相关工作经验4、拥有独立统筹餐饮宴会管理工作经验5、熟悉酒店系统操作、能熟练应用办公软件。有一定的英语基础并熟悉酒店餐饮宴会服务流程

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。岗位要求1.中专以上学历或同等学历,3年以上服务员工作经历。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 8千-1万 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

工作摘要: 配合餐饮部领导工作,在领导授权情况下具体负责某一业务领域工作。 工作内容说明:1、协助完成餐厅经营指标,督导员工推销食品及饮品。2、参与制定中餐服务标准和工作程序井组织和确保这些服务程序和标准的实施。3、负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件。4、与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,供厨师长在研究制定菜单时作为参考。5、在开餐期间,负责整个餐厅的督导、巡查工作,迎送重要客人并在服务中以特殊关注,认真处理客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。6、检查对客服务的结帐过程,杜绝舞弊现象。7、督导员工正确使用餐厅的各项设备和用品,做好清洁保养工作,控制餐具损耗。8、建立物资管理制度,组织管好餐厅的各种物品。9、签署餐厅各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证餐厅的正常运行。 10、督导下属保持始终如一的餐厅卫生水准。11、负责对员工工作表现进行定期评估和奖惩,制订员工培训计划,并予以落实。12、出席餐饮部召开的会议,主持中餐厅内部会议。13、督促员工遵守饭店的各项规章制度。14、完成餐饮部经理布置的其他各项工作。任职资格:1、有两年以上四星级酒店同等管理经验;2、男女不限,30岁以上,身体健康、精力充沛、仪表端庄;3、精通潮粤川湘菜,通晓餐厅管理和服务方面的知识,懂得服务心理学及餐饮推销技巧。具有熟练的服务技能,热爱服务工作,踏实、认真,有较强的事业心和责任心。

薪资: 8千-1万 经验:1年以上 企业类型:物业管理
地区:广东-深圳

1.负责食堂的全面管理工作,保证食堂早餐、中餐、晚餐,全面正常运作;2.负责制订每周食堂菜谱,每天订货计划、每月的成本控制,职员的餐费统计;3.负责制订食堂内部职员的技术交流、技术培训,新菜式的开发;4.负责每天对卫生、消防安全、水电气设备进行检查,保证食堂正常运行,发现问题及时上报并跟进解决情况;5.负责客户满意度调查,根据调查结果落实改进措施;6.负责轮休、加班的安排,加班记录、月度考勤、考核和质量记录的收集和确认;7.负责检查当天送菜的数量和质量,并安排人员一起,参与验收过秤食堂当日订货原料,发现有原料重量、质量不足或不符,应立即补货或退换货;8.负责检查当天菜肴烹调,要充分烧透煮透,防止外熟里生,造成食品食用不安全;9.每天必须检查当天的菜品留样记录,确保每天菜品全部留样;10.每周组织班前十分钟;组织好每周一次的食堂卫生大扫除;11.监督食堂人员的出勤情况及工作状态,安排现场人员的先后顺序中餐晚餐的切配,成品提前的烹制,保证开餐准时;12.引导和监督送菜公司的配送员对菜品摆放,保证菜品的质量;13.负责与主厨完成当日的美味菜肴烹调,全面了解就餐人数,掌握烹调多少人用餐饭菜,减少浪费;14.负责食堂当日未用完的调味料等用品的存放和妥善保管,负责物资申请领用;15.负责把控食堂收支情况并做好相关记录;16.负责检查每天的餐具消毒、环境消杀、卫生清理并作好记录;

薪资: 8千-1万 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。岗位要求1.高中以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能熟练进行对客服务。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-成都

岗位职责1.  严格遵守工作程序和规章制度;2.  负责上什食品供应,保证杂料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点;3.  懂得食品核算,制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季、每月的工作计划;4.  负责负责蒸菜成品的烹制。任职要求1.有五年以上的工作经验和三年以上管理经历2.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。3.身体健康,精力充沛。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责 1.严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2.负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3.调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4.每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5.听取员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。6.关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。岗位要求 1.高中以上学历,或相关技校毕业。 2.具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 3.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4.身体健康,作风正派。 5.持有专业的上岗证书。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供吃

工作职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。任职要求1.中专以上学历,或相关专业毕业。2.有2年以上厨房冷菜工作经验,为人正值,有责任心,具备一定的管理能力。3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

薪资: 6千-8千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:国外-国外 食宿:提供食宿

一、其他待遇:1. 首个合同期两年,包含6个月试用期,雇主欢迎无限期续约,;2. 雇主提供员工的住宿及伙食;3. 雇主提供赴卡工作的机票,完成一年期提供回程机票;4. 每年享有18天带薪休假及其他法定节假日;5. 雇主为人员提供医疗卡、签证、制服等卡塔尔劳工法规定的相关福利。 二、要求:1.年满19周岁,具备大专或同等以上学历;2. 身心健康,品行良好,相貌端正,亲切大方;3. 英语较好,能适应服务工作环境;4. 有相关工作经验者优先。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区

岗位要求:1、配合经理制订西餐厅工作程序和规章制度,批准后执行;2、处理客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈建议;3、控制西餐厅经营情况,确保服务质量;4、按西餐特点适时拟出新菜品建议,批准后组织实施;5、协助经理解决西餐厅的相关问题;任职资格:1、掌握餐厅经营、销售知识,熟悉旅游经济、公共关系、经济合同等知识;2、掌握各项业务标准化操作程序、菜品知识、了解顾客心理和推销技巧;3、熟悉涉外法律,了解国家重要餐饮经营日常法规;4、遇事冷静、感情成熟,有自我控制能力;5、善于听取他人意见,能正确地评估他人的能力,能妥善处理客人的投诉;6、具有三年以上的西餐主管管理经验。

薪资: 5.8千-7千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-清远 食宿:提供食宿

工作职责:1、根据宴会预定情况,向服务员安排具体工作任务,保证宴会接待合理有序开展。2、做好宴会设计,现场布置等工作。3、代表公司灵活处理各类投诉、意外和突发事件,始终以令客人满意为宗旨。4、对服务员进行相关业务培训,不断提高服务质量。工作要求:1、良好的沟通表达能力、组织协调能力。2、善于发现工作中的问题,并能提出合理的建议。3、具有较丰富的业务知识,高水平的工作技能及独立解决问题的能力等。

薪资: 5千-7千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-保定

岗位职责:1、完成餐厅的各类日常工作和对客服务,处理当班的突发事件;2、检查和管理餐厅服务人员的工作效率及服务态度,抓好卫生工作及安全工作;3、制定餐厅服务标准及工作流程,安排周期性的工作计划;组织餐厅的各种培训,考核评估下属,现场指挥、督导员工的工作,与客人保持良好关系提高客人满意度。岗位要求:1、高中以上学历;2、年纪25-35岁,身体健康;男身高1.70CM以上,女身高1.60CM以上。星级酒店同等岗位工作经验一年以上;3、熟悉酒店对餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序;会处理客人投诉,具备较强的督导能力。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

一、岗位职责:1.负责餐厅日常管理工作,指导员工完成服务工作。2.正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作。3.及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正。4.及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜。5.餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好。6.督导服务员认真落实酒店与部门规章制度。7.做好本班组与其他班组的协调。8.做好班组员工考勤、培训工作。9.完成上级交办的其他工作。二、任职资格:1、年龄:25-30岁;男女不限。2、文化程度:大专及以上学历。3、工作经历:3年以上酒店或高档西餐厅工作经验。4、有良好的口才表达能力和沟通能力,善于与人沟通,亲和力强。5、服务意识和理解能力强,能承受工作压力,善于观察及总结。6、对餐饮营销有深刻认知,有良好的市场运作能力及判断能力。7、落实并完成部门制订的工作计划,有较强的协调管理能力和销售能力。三、公司福利:1.公司为员工缴纳五险,法定假日及带薪休假;2.每年员工免费健康体检;3.每月生日party;4.公司设立文化书吧;5.完善的入职培训-更快融入我们的大家庭;6.提供免费食宿:三餐:一荤一素一汤;提供统一干净整洁的宿舍(三室一厅)热水器、空调、洗手间、洗衣机等设施和安全的后勤保障;7.免费班车接送。

薪资: 5千-7千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

协助餐厅经理副经理确保根据确定的经营理念高效管理餐厅,始终提供周到、专业、高效和灵活的服务。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:会所
地区:北京 食宿:提供食宿

技能要求:酒店管理,餐饮管理岗位职责:1.为客人娴熟的提供五星级餐饮服务,最大限度的令客人满意。2.始终与会员维持良好关系3.协助经理管理员工应聘要求: 1. 对中西方美食充满无限热情2.形象良好,性格开朗,有服务意识和团队精神3.大专以上学历4.2年以上酒店同岗位工作经验优先5.具备基础英文水平,懂粤语者优先

薪资: 6千-8千 经验:1年以上 企业类型:精品酒店
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

职位描述:为酒店的VIP客人提供餐饮服务,熟悉中餐服务流程,为VIP客人提供优质服务任职资格:1、2年以上星级酒店工作经验;2、形象气质好,165cm以上,女士优先;3、有英语基础优先考虑

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:浙江-湖州 食宿:提供食宿

身体健康,仪表端庄大方,有餐饮管理经验3年以上。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:北京

岗位职责:1、熟悉本岗位职责和日常工作情况,做好餐厅卫生打扫,物品准备。2、了解菜单,酒水知识,能够为客人提供规范化,标准化服务。3、爱护餐厅设施设备,每日认真做好检查。任职要求:1、大专以上学历,经过专业的餐饮服务培训,有熟练的服务技能和应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。3、身体健康,仪表端庄。工作主动、热情、责任心强。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:
地区:北京

有酒店相关工作经验

薪资: 4千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山西-太原 食宿:提供食宿

岗位职责1.按照厨房工作程序和要求完成厨师长分配的冷荤、热菜或面点、主食的准备、加工和烹调工作,每日按时开员工餐,保证食品质量2.做好厨房清洁卫生工作,严格执行卫生法和厨房卫生标准3.正确使用厨房设施设备4.高效率、高质量的完成本职工作岗位要求1.初中或以上同等学历毕业2.必须具备3年以上相关工作经验3.开朗的性格,又较强的管理能力、及良好的人际关系

薪资: 5千-6.5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

西餐主管岗位要求:1.具有大专以上学历,3年以上相关岗位或1年以上同岗位工作经验;2.有餐饮管理基本知识,熟悉西餐厅服务工作规程、成本核算,懂得接待礼仪,了解市场营销学、服务心理学、食品营养知识以及国内外各地区、民族的风俗习惯和口味特点等方面的知识;3.思路清晰敏捷,有较强的语言和文字表达能力。

薪资: 6千-7.5千 经验:不限 企业类型:服务式公寓
地区:北京-朝阳区 食宿:提供吃

职位描述:1)酒吧领班主要负责酒吧和咖啡间的,设置,确保日常维修和清洁;2)并且负责开餐期间饮料的制备、交付与服务,确保酒品质量并为客人提供优质的服务遵从LingLong 的服务标准;3)听从酒吧经理与主管的安排;4)询问顾客满意度任何投诉特殊要求及时报告上级;5)在开餐期间领导酒保为客人提供优质服务并提升销售业绩 。工作职责:1)对于LingLong的酒水/服务全面的了解;2)确保吧台标准得到仔细贯;3)确保酒水服务的流畅性;4)检查酒吧/咖啡间的设置标准;5)通过专业的良好的工作态度传达餐厅的正面形象;6)对上级领导汇报相应信息;7)确保酒吧、咖啡间和餐厅的日常维护;8)确保所有的材料,器械和家具被合理的利用及定期清理;9)时刻掌握客人对于餐厅的反馈以确保满意度;10)确保吧台标准和政策传达给员工并准确的实施;11)调动员工的积极性和团队合作;12)检查酒吧员工的工作态度;13)传达上级领导的决定,并确保得到落实;14)持续性的提供高质量的酒水和服务;15)提高销售;16)负责报告的准确性及库存的管理。任职资格:1)工作努力,富有激情;2)热情,有礼貌,愿意帮助同事及客人;3)形象气质佳;4)有足够的野心同发展中的公司共同成长;5)团队合作精神;6)良好的沟通能力及销售技巧;7)有责任心;8)良好的酒水和经典鸡尾酒知识

薪资: 5千-7千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

1、根据生产需要负责安排初加工和切配各岗位的工作,保证加工原料的供给。2、根据客情在厨师长指导下及时请购各类原料,协助把好原料进货的质量、数量关。3、具体负责安排指导本组员工按规格标准进行各项加工和切配以及原料的综合利用。4、熟悉原料性能、掌握原料库存、合理安排生产、准确控制成本充分利用原料。5、负责本组员工技术考核,带领督促员工按操作规程进行操作。6、负责本组员工仪表仪容及个人卫生。7、检查本组工作场地的卫生及各种设备、器具的管理和清洁保养。8、协助厨师长制定或修改切配工作程序及规范要求。9、对本组员工做好传帮带工作。随时根据员工技术情况进行岗上培训和业务指导。10、把好质量关、确保各种菜品的切配质量和数量。11、完成厨师长交派的其它工作。

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