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  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-08
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    岗位职责 1.每天上班清洁桌面、台面,保持各种杯具,用具的清洁并将台面用具摆放整齐。 2.将营业中各种物品及酒水补充齐全。 3.负责吧台的酒水服务工作。 4.负责吧台内的清洁卫生工作,并达到餐厅规定的标准。 5.负责吧台内设备用品的维护保养工作。 6.妥善保存所有订单,以便后续复查审查,盘点各类酒水并做好详细记录。 7.在吧台范围内招呼宾客,并提供微笑服务。 8.妥善处理服务中的突发事件,并及时向主管经理汇报。 岗位要求 1.至少3年以上在高端餐厅或酒店酒吧的相关工作经验。 2.创新鸡尾酒的能力,并为客户提供建议,具备良好的沟通能力。 3.酒吧采购和管理酒吧库存。 4.积极的工作态度,愿意不断学习和改进产品。 5.良好的团队合作意识,灵活安排工作日程和假期。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    Keep the bar area clean, keep all necessary items clean, ensure all equipment is in normal operation.   保持吧台区域的卫生清洁,保持所需用品的清洁,确保所有设备正常运转。 Order necessary materials and beverage according to operation situation. 根据运营情况订购所需物资及酒水。 Prepare drinks and serve wine according to order during operation. 开餐期间根据订单准备相应饮品及侍酒。 Check inventory once a month. 月底盘点。 Assist to promote beverage sales and increase beverage revenue.   协助推销酒水,提升酒水收入。 Reduce waste and control costs.  减少浪费,控制成本。 Coffee machine cleaning and maintenance. 咖啡机的清洁与保养。 Qualifications 岗位描述: Have rich knowledge of beverage, familiar with the process of beverage production.   具有丰富的酒水知识,熟悉店内所售饮品的制作流程。 Knowledgeable in wine and able to provide wine pairings to guests according to their preferences.   具有丰富的葡萄酒知识,能够根据客人的喜好提供餐酒搭配建议。 Good presentation skill and learning ability. 具有良好的表达能力和学习能力。 Healthy, energetic and free from infectious diseases. 身体健康、精力充沛、无传染疾病。 Strong executive ability. 较强的执行能力。 Have a strong sense of service, a sense of responsibility. 有较强的服务意识,有责任心。
  • 侍酒师

    6千-8千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证
  • 调酒师 Bartender

    5.8千-8.3千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 午餐补贴
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 ·给予每一位客人高质量的服务。 ·充分的了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式。 ·根据餐厅经理或副经理所制定的要求完成每个工作时段的准备工作。 ·准时做好咖啡、茶水和其他热饮的供应准备。 ·每日补充并处理酒吧的所需物品,正确、整齐、并有效的保管这些物品,包括必要的纸质报告。 ·对餐厅经理布置的各项工作认真负责,并能高效完成。   岗位要求 ·良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 ·认真自信,积极主动,以客户为导向。 ·有意从事服务行业。 ·有相关工作经验者优先。 ·英语熟练者优先。 公司福利 ·提供用餐补贴 ·提供员工宿舍 ·缴纳社会保险 ·享受带薪年假 ·享受年度员工体检 ·完善的岗位晋升机制 ·季度/年度员工活动 ·丰富多样化培训
  • 调酒师

    4千-5千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年终奖
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    • 技能优化培训
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    • 带薪年假
    • 五险双休
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    每周双休 入职五险 包吃住 岗位职责: 1、酒吧日常酒水配制; 2、吧台服务及日常准备清洁工作; 3、作好与客人的沟通及好推销工作; 4、准确无误的提供鸡尾酒;、咖啡、冰沙等其他饮料; 5、作好每日的盘点,协助负责培训新进员工。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.Mixologist is required to conduct his/her duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with W Chengdu policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. 调酒师需要在遵守酒店规章制度的前提下确保有礼貌的,安全的,高效的工作以提供高水准的服务。 2.The Mixologist actively participates as a team player to ensure unit cohesion. 调酒师需要在团队中表现活跃,积极参与以提高团队凝聚力。 3.Mixologist ensures maximum guest satisfaction and ensures that established standards and procedures and adhered to at all time. Mixologist is responsible for all operation equipment in his/her assigned bar.  调酒师需要最大化的确保客人满意度,保证所有确定的标准都执行。调酒师负责所有酒吧的营运物品。 4.Support other service area when needed. 在需要的时候帮助其他服务团队。 5.To provide excellent beverage and food service, in a friendly, competent and professional manner, throughout the restaurant/bar. Ensure guest satisfaction by maximizing guest’s W experience. Promote a fun work environment by being a team player. The associate will also have an opportunity to multi- skill in other B&F venues . 为客人提供顶级的殷勤好客饮食服务,最大限度的令客人满意。以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的W饮食服务,确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 6.Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Collect payments. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 负责食物酒水的点单;为客人服务酒精/非酒精饮料和食物,据餐厅的特殊情况直接服务客人,检查账单,协助餐厅区域的维修和设备保养
  • 调酒师学徒

    5千-5.5千
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    其他 | 50-99人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    职位概述: 我们寻找热爱餐饮行业、具有团队合作精神、有高度责任心、执行力强且沟通能力良好的候选人。无论您有无经验,我们都欢迎您的加入,并提供专业培训和优越的工作环境,让您在工作中不断成长发展。 岗位要求: 1. 热爱餐饮行业,具备团队合作精神。 2. 具备英语交流能力优先。 3. 没有经验也欢迎应聘,我们将提供专业培训。 4. 具有高度责任心。 5. 良好的沟通能力和亲和力。 6. 执行力强,能够快速解决问题并做出正确决策。 岗位职责: 1. 协助调酒师和服务员提供优质餐饮服务,确保客户需求得到满足。 2. 学习和掌握调制各种美味鸡尾酒和葡萄酒的技能,并不断提升自己。 3. 按标准流程准备调酒材料和工具,并保持工作区域整洁。 4. 积极与团队沟通协调,确保运营顺利。 5. 遵守公司规章制度和工作流程,发现并解决问题。 6. 学习和提高管理能力,为成为优秀调酒师打好基础。
  • 调酒师学徒

    5千-5.5千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    酒吧 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    职位概述: 我们寻找热爱餐饮行业、具有团队合作精神、有高度责任心、执行力强且沟通能力良好的候选人。无论您有无经验,我们都欢迎您的加入,并提供专业培训和优越的工作环境,让您在工作中不断成长发展。 岗位要求: 1. 热爱餐饮行业,具备团队合作精神。 2. 具备英语交流能力优先。 3. 没有经验也欢迎应聘,我们将提供专业培训。 4. 具有高度责任心。 5. 良好的沟通能力和亲和力。 6. 执行力强,能够快速解决问题并做出正确决策。 岗位职责: 1. 协助调酒师和服务员提供优质餐饮服务,确保客户需求得到满足。 2. 学习和掌握调制各种美味鸡尾酒和葡萄酒的技能,并不断提升自己。 3. 按标准流程准备调酒材料和工具,并保持工作区域整洁。 4. 积极与团队沟通协调,确保运营顺利。 5. 遵守公司规章制度和工作流程,发现并解决问题。 6. 学习和提高管理能力,为成为优秀调酒师打好基础。
  • 吧台主管

    8千-1万
    北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 销售提成
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    主要职责: 1、根据标准来记录定单及推荐的特色酒水。 2、询问客人是否满意,关注吧台客人的要求或需求。 3、递给客人支票,并按照程序走帐单。 4、清洁并擦亮所有器皿。 5、保持吧台、吧柜、架子、地板及用品橱的干净、整洁,物品齐备。 6、从仓库领取所需物品。 7、按照正确的服务程序及卫生标准来工作。 8、准备好吧台的设备,并根据规定准备好所需物品。 9、在营业期间及结束时保持吧台的清洁。把垃圾袋和空瓶子及其它废物送到指定的地点。 10、检查吧台是否有需要维修的设施,并与工程部协调好维修工作。 11、始终保持良好的仪容仪表。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
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    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-19
    • 收藏
    • 投递简历
    Job Discription岗位描述: 1. To provide exceeding high standard service to each and every customer.     为每一位客人提供高质量的服务。 2. Full comprehension of all beverage and cocktail lists inclusive of preparation, method and correct service presentation.     充分地了解各类酒水饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式。 3. Receiving and processing of bar goods daily. Correct, tidy and efficient storage of these items inclusive of all paper reporting required by your supervisor.     每日补充并处理酒吧的所需物品,正确、整齐并有效地保管这些物品,包括必要的纸质报告。 4. Take charge of individual tasks and responsibilities given to you by your supervisor and complete this task accordingly.     对上级直属主管布置的各项工作认真负责,并能高效完成。   Qualification任职要求: 1. Good team player and able to work under pressure.     良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 2. Serious, Confident, Takes initiative, Customer-oriented.     认真自信,积极主动,以客人为导向。 3. Interested in Fine Dining or Michelin Starred Restaurant.     有意从事高端餐饮或米其林标准餐厅的行业。 4. Relevant work experience is preferred.     有相关工作经验者优先。 5. English speaking is preferred.    具备英文沟通能力优先。
  • 水吧员

    3千-4千
    三亚 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、主要负责 饮品、果盘制作等相关工作。 2、严格按照操作规程制作,确保出品质量和速度; 3、保管好工作范围内的酒水和其他财产,定期盘点、保证酒水库存平衡; 4、自觉、主动参加酒店、部门的各项培训,提升自身素质和业务水平; 5、完成主管安排的其他工作。 任职要求: 1、形象气质良好,了解酒水相关知识,有较强的事业心和责任感; 2、熟悉高端餐厅运营管理和服务标准及工作流程; 3、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 薪资待遇: 法定假日三倍薪资,包吃包住,缴纳五险,月休4天。 宿舍步行3分钟,毗邻商品街 步行街 第一市场等,出行便利。
  • 保洁员

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    中式快餐 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    打扫卫生,摘菜,勤杂工,要求勤快麻利
  • 海鲜佬

    4.5千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 丰富员工活动
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按时上下班,服从上级的安排,遵守部门的各项规章制度。 2、重点负责餐厅海鲜的养护工作。 3、负责海鲜、水产品等原料的初步宰杀、清洗和初步加工。 5、负责各类海鲜品种的进出货清点记录; 6、保持海鲜池卫生清洁工作; 任职资格: 1、性别不限,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
  • 洗碗工

    4千-5千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.洗碗 2.保洁 3.服从管理,完成好交给的其他工作 可接受早班和两头班 包食宿,不上保险,薪资4500
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要全面负责监督西饼房所有出品,以确保出品达到饭店规定的标准。指导西点房各方面的工作,为员工作好表率,并有效地组织好工作。 2.准备充足的原料以确保工作正常进行。 3.熟悉所有出品的原料,烹饪技术及装饰。 4.确保所有配料的质量。 5.确保所有出品按照标准的烹饪方法制作。 6.为防止食品变质,要彻底检查冰箱。 7.负责员工的工作安排及工资成本,以确保有足够的人员。要尽可能利用现有的劳动力。如遇到紧急情况,要改动计划,并与其它经理进行协调。 8.参加餐饮部计划会议。 9.确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。
  • 青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据全日餐厅厨房工作标准、为客人及员工准备食品。 2、熟知ADD厨房菜单及配料成分。 3、掌握热菜/凉菜制作工艺,按菜式规定烹制各种菜式,保证出品质量。 岗位要求 1、中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、1年以上同星级同岗位工作经验 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。 6、工作有责任心,做事认真负责。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    1. 各类菜品的备餐及烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品质量。 2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本。 3. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时保持厨房设备等清洁卫生。 4. 检查每日餐后的原料消耗,及时申购及补充。 5. 完成厨师长分配的各项任务。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    其他 | 50-99人
    发布于 04-12
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    • 投递简历
    1、协助厨师长负责每天的工作安排,督导各位员工做好每天的出品品质、控制食品质量,对员工工作予以指导; 2、积极配合餐饮经理完成各项任务,并把客人的有关意见及要求及时向厨师长和餐饮经理反映; 3、搞好厨房的团结和互相协调保持密切联系,确保厨房卫生、清洁。 4、严格对待食品成本,负责每天所需餐料的领用工作,并做好每日的盘存工作。 5、认真学习有关菜单的食品制作方法和各种设施设备的操作,负责监督热厨房的食品质量及餐具等的清洁度,经常检查食品的味道、成色和温度,保证菜肴份额的准确。 6、确保不使用肮脏和破损的餐具、用具,特别注意破裂的瓷器和玻璃器皿,做好记录并训练员工按照规程操作。了解当日餐厅订餐客人的接待情况,做好准备工作。 7、在食品生产过程中禁止使用不清洁或受污染的产品,禁止患病员工进行操作或取送食品,熟悉并遵照各项标准服务流程(SOP)作业。
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    1、 执行西厨房的运作流程、操作规范、岗位及人员配置计划。 2.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 3.组织厨房运营并制作各种菜肴,管理好团队员工。 4、每日开档前后检查、监督厨房的食品储存、加工、烹饪、保管各个环节,确保符合食品安全、卫生要求。严禁出现腐烂变质、过期食品,管控食品安全风险 。 5、按照食品安全、卫生要求,每日在运营现场检查厨师的仪容仪表、个人卫生、西厨房区域的清洁及食品卫生,及时发现问题、让员工当场纠正,养成良好的职业习惯 。 6、完成上级分配的其它工作任务。 岗位要求: 1.擅长西式菜品,熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作; 3.星级酒店同岗位工作经验者优先; 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 青岛 | 5年以上 | 中专

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    • 节日礼物
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    1、负责主持本餐厅的全面工作,服从领导安排,严格执行公司制定的各项规章制度; 2、根据餐厅的营业状况和各岗位生产特点合理聘用员工,制定长期、中期、近期工作计划,建立良好的餐厅工作秩序; 3、协调餐厅各岗位之间的工作关系,根据员工业务能力和技术特长,决定各岗位人员的工作安排和调动,做到按需设岗、按劳分配、合理公正 4、根据餐厅的经营目标和方针以及各项生产、经济指标,开展成本核算工作,分析财务报表,定期总结生产经营情况,改进生产工艺及管理手段,准确控制成本,不断提高伙食质量,保证良好的社会效益和经济效益; 5、注重安全生产,检查各岗位出勤及工作任务的执行情况,检查餐厅用具、设备设施的卫生清洁和安全维护情况,检查食品及其环境卫生,检查储存原料的质量和数量,发现问题及时解决; 6、督查餐厅菜单的定制与更换,定期进行菜品出新。
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