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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:52
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    职责义务: 厨师的职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 ¨   遵守富力艾美酒店员工守则。 ¨   遵守富力艾美酒店的政策及程序。 ¨   遵守富力艾美酒店的行为准则。 ¨   在任何时候表现专业态度和形为。 ¨   根据酒店及万豪标准保持个人形象。 ¨   在工作中遵循万豪关爱对客服务标准。 1.  根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2.  在准备和展示菜品时要指导下属员工。 3.  遵守本部门的标准及程序。 4.  保持高标准的个人卫生及形象。 5.  确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 6.  一贯坚持高标准的食品、工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 7.  保证准确收货和库存。 8.  保证所有的厨房设备正常工作,如有问题马上报告。 9.  参与培训员工。 10. 餐加所有相应级别的培训。 11.  保持安全稳定的工作环境。 12.  采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 13.  坚持和保证遵守所有的政策程序和富力艾美员工手册。 14.  随时使用万豪服务标准为客人和员工服务。 15.  在团对内有效工作。 16.  遵守富力艾美酒店员工守则 17.  遵守富力艾美酒店的政策及程序 18.  遵守富力艾美酒店的行为准则 19.  在任何时候表现专业态度和形为 20. 根据酒店及万豪标准保持个人形象
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:51
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    岗位职责 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行 《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐刷卡统计,未刷卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    职位简介 美妙而难忘的用餐体验离不开多种元素的相互作用。风景、声音、气味,以及重中之重——美食。 作为厨师,您对美食和摆盘的热情、对传递美味的专注,将使每位宾客的入住体验趋于完满。维持后厨空间的神圣,保持极高的制作标准,将您的专业透过菜品逐一体现,让酒店宾客回味无穷。  您的日常工作 •让每一餐都成为视觉的盛宴、味蕾的狂欢。坚持我们的高标准,再融入您自己的特有风格,为每位宾客打造难忘的美食体验   •爱护您的厨房——维护各种用品和设备,并尽量减少浪费   •如发现任何设备不安全、用品不足或发生安全事故,请向您的上级主管或值班经理汇报   •遵守我们的安全程序,佩戴必要的防护设备,协助打造安全的工作环境   •保持非比寻常的洁净度——符合或超过当地洁净和卫生法律规定   •需要时协助清洗和其他后厨工作   •帮助解答疑问或提出建议,为宾客提供更好的体验   •穿着制服,展现自豪感   •在需要全员出动时,能够承担其他临时职责  我们对您的要求  •身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅(23公斤)的大件物品,并可能需要弯腰和双膝着地   •能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识   •弹性时间——这份工作可能需要在周末和假日翻班工作   •遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律,您应该达到最低年龄下限,并能流利使用当地语言   •善于表达——沟通能力佳,热情洋溢,富有亲和力  我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水,实现最佳工作绩效的各项福利(提供食宿,五险一金,带薪年假和其他福利,全套制服、可观的住房折扣和业内最好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任,支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间,支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外),通过我们的myWellbeing框架,我们致力于提升您在健康,生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们,成为不断壮大的全球大家族的一员。
  • 调酒师

    3千-4千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    负责酒吧的清洁、摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。 熟练掌握调酒相关技能要求,一年以上独立制作调酒工作经验。 熟练掌握调酒方向等(其中一项)制作工艺,具有较强的业务综合能力。 动手能力强,能够独立创新制作各类调酒,熟悉调酒制作工艺工序、工作流程。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责 1、厨师负责食堂烹调制作,增加花色品种 2、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳 3、协助组长做好食堂工作,参与每周菜谱的制定 4、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施;保证员工能按时开饭 岗位要求 1、中学以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、身体健康,能吃耐劳。
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