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  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    其他 | 2000人以上
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1.负责宴会接待用餐、菜单拟定、菜品出品等相关工作 2.擅长西北菜,陕西菜,川湘菜等 3.新品研发
  • 拉面师傅

    4千-5.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    1、有5年以上的工作经验,会制作各种特色面条,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。 2、有从事拉面的工作经验者优先,对拉面有一定的研究。可制作各式面食。 3、检查原料质量和环境卫生,督促下属做好餐前准备工作,严格监督各类糕点的烹制过程,控制成本保证出品质量。
  • 银川 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 做五休二
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-05
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    • 投递简历
    1、检查每日厨房设备以便使用; 2、为厨房出品准备原料,按标准出品; 3、时刻关注本地菜品的市场趋势,根据行政总厨和总经理的要求定期研发新菜品; 4、关注宾客对菜品的评价,及时调整出品质量,以提高宾客满意度; 5、协助收货和储存货物; 6、清洁库房区域,处理垃圾; 7、保持厨房卫生,清洁厨房和设备; 8、保持个人卫生和仪容仪表; 9、参加各种培训活动,在能力足够的前提下积极组织开展本地菜相关培训; 10、协助并帮助其他菜系厨师完成菜品出品,并提高出品质量; 11、完成上级安排的其他工作。
  • 拉面师傅

    4千-6千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 美味员工餐
    • 优厚福利待遇
    • 优秀企业文化
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-20
    • 收藏
    • 投递简历
    1、掌握拉面的制作技术,负责制作各种面食及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划; 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 4、合理使用原材材料,降低成本。
  • 清远 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 具竞争力薪资
    • 宿舍环境舒适
    • 免费房晚体验
    • 五险一金
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:25
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 招聘中厨主管-凉菜 1.向厨师长汇报每日工作情况,传达上级各项指令。 2.严格菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。 3.检查工作及卫生情况,了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。 4.检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。 岗位要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉烧烤部的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。
  • 西厨主管

    1万-1.5万
    清远 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 人性化管理
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    • 购买社保
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    • 市区班车接送
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1、根据标准的菜谱制作食品,确保各类菜肴整体外观配套一致,且外观和修饰要符合酒店标准,确保按时为客人提供高标准的服务与食品,保证为客人提供的食品的新鲜度,外观和温度。2、与收货部和库房密切合作,确保所收货物符合酒店规定的质量标准,检查库房和冰箱,做好食材正确储备和废物利用。3、严格执行卫生管理条例,达到高标准。4、确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效。5、完成公司领导交办的其他工作。
  • 清远 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 具竞争力薪资
    • 宿舍环境舒适
    • 免费房晚体验
    • 五险一金
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:26
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    • 投递简历
    位职责 1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 清远 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 具竞争力薪资
    • 宿舍环境舒适
    • 免费房晚体验
    • 五险一金
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 6.协助厨师长工作 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有厨房热菜、烧烤经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 清远 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
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    • 具竞争力薪酬
    • 舒适公寓住宿
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 5、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 高中及以上学历,有在星级酒店或中/西餐厅从事面点制作工作经验2年以上; 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪; 3、 熟练面点制作工艺及高超技能; 4、态度端正,能吃苦耐劳。
  • 清远 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位描述: 1、检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况,确保按时为客人提供高标准的服务与食品; 2、保持各类菜肴整体外观配套一致,且外观和修饰要符合酒店标准; 3、检查库房和冰箱,做好正确储备和废物利用; 4、与收货部和库房密切合作,确保所收货物符合酒店规定的质量标准; 5、特别注意为客人提供的食品的新鲜度,外观和温度; 6、检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况,确保按时为客人提供高标准的服务与食品; 7、参加每周与行政总厨的例会,讨论将来的经营战略,评估当前行动的进展情况并且按照要求参加其他部门的会议;                  8、更新配料卡和菜单,制定促销计划。 任职条件: 1、全日制中专(含)以上学历; 2、酒店餐饮相关专业;        3、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 4、至少3年以上五星级酒店工作经验
  • 清远 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 具竞争力薪资
    • 宿舍环境舒适
    • 免费房晚体验
    • 五险一金
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责准备烤制配料及烤制各种面包、西点 2.每日准时供应不同的面包/西点制品,并随时查看,短缺时予以补 岗位要求 1.熟悉基础面包、糕点的制作; 2.熟练使用厨房设施设备,具有一定的创新意识; 3.有基础西饼房工作或学习经验。
  • 厨房厨师

    6千-8千
    清远 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
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    • 节日礼物
    • 具竞争力薪酬
    • 舒适公寓住宿
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
    • 收藏
    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    招聘中厨房岗位
  • 行政总厨

    8千-2万
    清远 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 社会保险
    • 湖光山色
    • 环境优美
    • 星级酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-12-21
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    • 投递简历
    职责描述: 1.根据酒店中、西餐厅的特点和要求,制定中、西餐厅的菜单和厨房菜谱。 2.制定中西厨房的操作规程及岗位责任制,确保厨房工作正常进行。 3.根据中西厨房原料使用情况和库房存货数量,制定原料订购计划,控制原料的进货质量。 4.检查中西厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺,制定原料采购计划,控制原料的进货质量。 5.确保合理使用原材料,控制菜品的装盘、规格和数量,把好质量关,减少损耗,降低成本。 6.巡视检查中西厨房工作情况,合理安排厨师技术力量,统筹各个工作环节。 7.检查中西厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定订购计划。 8.根据不同季节和重大节日,组织特色食品节,推出季节菜品,增加品种,促进销售。 9.定期实施和开展厨师技术培训,对厨师技术水平进行考核、评估。 10.精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,按工序工艺要求,妥善安排各个环节的工作,善于发现出品方面的问题,能正视问题,解决问题,善于开发新产品,组织和开展各种食品的促销活动。 任职要求: 1、年龄35-50岁 2、星级酒店8年以上行政总厨工作经验 3、懂新菜品研发和成本设计 4、思想积极、工作风格严谨、干练  5、大专以上学历,懂电脑基础操作
  • 康乐总监

    1万-1.3万
    清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 人性化管理
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    • 购买社保
    • 带薪年假
    • 市区班车接送
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责部门团队的管理,建设团队文化。 2、负责分析经营状况,抓好财产管理,控制开支,提高经济效益。 3、发挥部属员工工作积极性。通过领班检查监督部门服务人员的工作态度、服务质量,抽查各岗位的工作情况。 4、研究康乐消费市场,推广周期促销活动。 5、征求客人意见,处理客人投诉,分析服务质量管理中的问题。 6、参加酒店例会。主持部门例会,听取汇报,研究问题,布置任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、要求形象正面,工作态度端正。 3、对市场有一定的了解,熟悉宾客的消费心理,关注宾客需求,具备一定的客源。 4、能统筹温泉部、KTV、棋牌、运动等营业、管理、销售等工作。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,超前的创新意识、营思路和丰富的管理经验。
  • 餐饮实习生

    2.4千-2.8千
    清远 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 具竞争力薪酬
    • 舒适公寓住宿
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    按照餐厅的服务流程做好接待工作,为客人提供高效、优质的服务,做好团队及各部门之间的协助和配合。 岗位职责: 1、完成日常工作; 2、客诉处理; 3,环境维护与卫生安全管理; 岗位要求: 1、酒店或者旅游管理专业优先; 2、积极的工作态度; 3、能团队合作,遵守标准制度;
  • 清远 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划 5、欢迎优秀应届毕业生。
  • 清远 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:53
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 温泉经理

    7千-1.1万
    清远 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 社会保险
    • 湖光山色
    • 环境优美
    • 星级酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-12-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责温泉部经营管理; 2、建立健全温泉、康体中心的组织管理体系,使之合理化、精简化、高效化; 3、指导培训工作,培养人才,提高服务质量和员工素质; 4、参与制定温泉资源战略规划,为重大温泉决策提供建议和信息支持; 5、负责温泉事业部各种职系人员发展体系的建立,做好人员发展的日常管理工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,旅游管理或相关专业; 2、6年以上酒店温泉旅游管理相关工作经验; 3、受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。
  • 温泉经理

    7千-8千
    清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日金
    • 购买社保
    • 带薪年假
    • 市区班车接送
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责温泉部的经营管理; 2、建立健全温泉的组织管理体系,使之合理化、精简化、高效化; 3、指导培训工作,培养人才,提高服务质量和员工素质; 4、参与制定温泉资源战略规划,为重大温泉决策提供建议和信息支持; 5、负责温泉事业部各种职系人员发展体系的建立,做好人员发展的日常管理工作。 【岗位要求】 1、旅游管理或相关专业大专学历; 2、3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验; 3、受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。
  • 温泉经理

    7千-9千
    清远 | 经验不限 | 学历不限

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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 湖光山色
    • 环境优美
    • 星级酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-06-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责温泉部的经营管理; 2、建立健全温泉的组织管理体系,使之合理化、精简化、高效化; 3、指导培训工作,培养人才,提高服务质量和员工素质; 4、参与制定温泉资源战略规划,为重大温泉决策提供建议和信息支持; 5、负责温泉部各种职系人员发展体系的建立,做好人员发展的日常管理工作。 岗位要求 1、大专以上学历; 2、3-5年温泉度酒店管理相关工作经验; 3、受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。
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