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  • 陵水 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 05-14
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    岗位职责:1、主要负责成功地协调、管理和指导餐厅、售货亭、手推车的所有餐饮活动,使其与任务和目标相一致。这一系列行为需完全参照所有的现行政策和程序。2、负责最大限度地提高餐饮区的利用率、外观和盈利能力,以及主题公园和水上公园的餐饮质量标准、餐饮员工绩效和客服标准。3、负责本着实现使客人体验满意的目标,带领和指导餐饮部工作。4、负责建立餐饮部部门的各个方面的运营操作标准。5、负责确定并执行包括新设施、现有设施升级和FF&E(家具、固定设备和设备)在内的ALL&B资本项目的尽职调查。6、负责与采购团队合作,谈判采购合同和与F&B相关的协议。7、负责为团队确定短期和长期的战略和财务目标,并作为个人和团队实施评估绩效的指标。8、负责通过最小化成本和最大化收入来保持餐饮部的受托责任。9、负责主持餐饮部的会议,制定个人和团队目标,并评估正在进行的进度。10、负责建立并维护部门间强有力的沟通框架,实现有效推广目标。任职要求:1、具有良好的职业道德,较强的工作热情和责任感,具备前瞻性的专业眼光,有敏锐的判断力;2、具有服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销及食品营养卫生等餐饮专业知识;3、具有组织管理能力,科学制定各项餐饮计划,有效控制餐饮成本,督导服务规范和菜肴质量标准的执行,确保安全生产;4、8年以上酒店、旅游、文化旅游等服务行业餐饮管理工作经验;5、良好的学习与适应能力,很强的计划性和实施执行的能力。
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 本科

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-14
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    Key Responsibilities主要职责 §   Drive operational excellence through implementation and regular training of practical Standard Operating Procedures§   Deliver financial, operational and customer experience goals across the network§   Work directly with Store Management teams to understand their needs, struggles, strengths and areas for improvement, developing strategies that address these issues and set us up for long term stability and success§   Recruit and nurture great talent, working directly with HR and other leadership to create development pathways for our future leaders§   Serve as a resource to Founders and senior management by providing expertise on customer issues, team staffing and management practices, store operations, company policies and procedures and other challenges faced by the business §   确保个人以及门店团队京A企业文化的实施§   确保门店遵守并执行法规及公司各项规章制度§   负责建立完善各店面营运管理系统和各项规章,实施,持续改进§   通过制定培训和实施运营标准,确保各店铺运营顺利;§   设定和完成各门店财务、运营以及客户服务等运营各项目标§   直接与门店管理团队工作,了解团队的需求,优缺点,及时进行协调和改进,制定解决方案和策略,确保团队长期稳定持续的发展§   负责招聘、培训、考核及培养优秀人才,与HR团队合作制定员工职业发展计划§   为创始人和高级管理层提供有关客户问题、团队人员配置和、管理实践、门店运营、公司政策和程序以及企业面临的其他挑战的专业建议 Required Experience & Skills相关经验及技能 §  8+ years of retail experience (F&B preferred), managing 3 or more outlets with responsibility for P&L performance, operation and customer service standards§  Detail oriented and organised, with the ability to originate and manage large scale projects, campaigns and strategies, consistently and effectively executed§  Obsessive attention to detail and commitment to driving the highest standards§  Be inspiring... make others passionate about great customer experiences and craft beer§  Previous experience recruiting and developing GREAT TALENT from outside or within an existing organisation§  Strong English skills, both written and spoken§   8年以上零售管理经验(优先考虑餐饮行业),管理过3个或以上店铺,负责损益表的绩效,门店运营和客户服务标准§   注重细节和有条理性,具有发起和管理大规模项目、活动和策略的能力,以及较强的执行力§   有对细节的执着关注和追求,有对高标准的严格要求§   具备热情和鼓舞力,让员工们对良好的客户体验和精酿啤酒充满热情§   具备从外界或现有组织内部招募和发展优秀人才的能力§   熟练的英语沟通和书写能力 Compensation and Package薪资待遇 §  Competitive salary and health/social insurance entitlements§  Monthly allowance at all Jing-A locations as well as access to staff discounts on F&B, merchandise, event ticket sales and more§  Access to Jing-A bonus scheme, rewarded annually and tied to individual and company performance§  Regular team and company-wide outings and celebrations§  Opportunity for growth and development via paid-for training programs (i.e. Cicerone Beer Certification, leadership nurturing)§  Statutory leave and public holiday entitlements§  具有竞争力的薪资待遇以及社会医疗保险待遇§  每月在京A门店享受津贴,并可以员工折扣享用餐饮消费以及购买周边产品§  享受京A年度奖金,以及个人绩效奖励§  定期的团队建设和庆祝活动§   有机会参与多项付费培训课程(比如Cicerone啤酒认证,领导力培养等)法定休假和公共假期福利
  • 陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    景区 | 2000人以上
    发布于 05-14
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    岗位职责:1、负责监督餐饮运营工作。负责在控制运营预算的同时,保障客户和员工满意度。负责确保餐饮遵守相关标准和法律义务。2、负责监管餐饮员工业务水平, 以确保满足客户服务、运营需求和财务目标。负责制定具体的餐饮目标和计划, 优先安排, 组织和完成工作。负责采取主动的方法处理游客问题。3、负责为餐饮部树立一个积极的客户关系榜样。负责为所有游客随时提供服务。负责与员工共同阅览游客意见表和满意度调查表。负责及时反馈客户服务部的要求。4、负责保持最高的专业食品质量和卫生标准。负责确保所有厨房区域始终保持高标准的卫生、清洁和安全。5、负责分析及评估投诉信息,选择最佳解决方案并解决问题。负责在任何时候向团队提供专业及礼貌指导。负责理解餐饮板块预算、经营报表和工资进度报告。6、负责作为餐饮板块职业素养的榜样。负责鼓励和促进导致成功和失败的决策。负责协助上级主管了解团队不断变化的需求和期望以及如何提前完成它们。负责确保和保持员工的生产力水平。7、负责确保所有餐饮员工/主管理解品牌的特定理念。负责鼓励和建立团队成员之间的互信、尊重和合作。任职要求:1、性格沉稳,工作细致,责任心强,善于团队协作,沟通表达能力佳。
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    发布于 05-14
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    岗位职责:1、负责盈亏情况。2、负责确保公司和当地营销计划的 全面执行。3、负责以招聘、面试和聘请餐饮员工, 对餐饮员工进行绩效评估, 采取纪律约束, 激励和培训。4、负责培训新进员工。5、负责确保设施和设备每日按公司相关标准运行。6、负责有效地监督下属员工,并协调他们的工作。7、负责基于公司的健康和安全政策上,确保健康和安全合规,。8、负责通过实施现金控制/安全程序、库存维护、劳动力管理、财务报告核查及采取适当的决策和管控,以管理控制利润和亏损情况。9、和其他业务线之间的关键沟通和通信平台。10、向主厨和餐饮运营经理反映建议和游客意见。任职要求:1、具有前瞻性的战略规划及专业眼光,敏锐的判断力。2、具有6年以上五星级酒店、度假区或景区人力资源管理经验。3、具有人力资源、公函写作、档案管理等,熟练使用相关办公软件。4、良好的人力资源管理理论,熟悉相关法律法规。5、为人正直,办事客观公正,有亲和力、责任心,具备良好的人际交往能力,以及解决复杂问题的能力,抗压力和适应力强。
  • 餐饮部经理

    2万-2.5万
    苏州 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 05-13
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    1. 协助负责餐饮部行政管理工作制定并实施餐饮经营的所有计划2. 负责实现部门的营业收入指标和利润指标3.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务4.制定餐饮推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入5. 健全物资管理制度,对餐饮的设备,物资,用具等严格管理。岗位要求1. 大专以上的文化水平;五年以上同岗位工作经验。2.熟悉餐饮服务流程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。3.工作努力,勇于挑战,服从集团人员流动安排。
  • 深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-13
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    岗位职责:1、贯彻执行公司的方针政策和有关规章制度,并督促、检查各运营中的酒店餐饮和酒楼关于制度的执行情况;2、与部门团队一同完成公司各酒店品牌餐饮范畴的各项程序、制度、标准的制定,并且协助运营管理中心总经理定期组织部门团队完成各项程序、制度、标准的流程再造,持续优化;3、负责与公司团队一同完成酒店项目餐饮范畴的前期市场调研、服务产品市场定位,概念规划设计和各项报告的申报及审核工作;4、负责各项目餐饮范畴的经营概念设计、功能规划、平面布局、设计成果审核;协助运营管理中心总经理制定、更新及落实莱华酒店各项目的一、二、三级工作计划节点,前期筹建筹备的重要工作事项;5、协助运营管理中心总经理组织、策划以及落实、总结餐饮酒楼各分店服务创新、产品创新、营销推广创新工作;6、协助运营管理中心总经理完成各分店日常运营管控的事务性工作,并为各分店提供专业的督导、支持,组织落实整体运营的定期质检;7、协助运营管理中心总经理完成各分店的重要工作任务及运营管理节点的制定、任务分配以及落实,实时掌握和评估成员酒店的运营管理质量,通报公司各部门和上报莱华酒店领导层;8、收集重大节假日的外部主要酒楼的推广宣传信息,与各分店信息共享,为经营推广工作提供支持。岗位要求:1、6年高端潮粤菜酒楼工作经验,或4年同等规模酒管公司总部相似职位的工作经验;2、较强的经营管理能力,有筹备酒店或酒楼工作经验;善于发现问题,掌握高效率解决问题的技能;3、拥有良好的沟通能力、危机处理能力,具有专业的领导才能和逻辑思维能力;4、具有管理、督导、激励、培训的能力;逆境商数较高,经营思路开阔,勇于创新;5、良好的文字写作技能、知识面广博、思路清晰,思维缜密。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 08:55
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    • 投递简历
    一、岗位职责:1.负责区域各门店的整体运营管理工作,带领区域分店员工完成公司下达的各项经营指标。2.负责做好区域各门店的服务管理、菜品管理、客户关系管理、应急事件管理、安保管理、卫生保洁管理等,为客户提供优质服务,保证顾客的满意度。3.负责区域各门店良好组织氛围的塑造和人员素质的管理,持续提升员工敬业度。二、任职资格:1.有意愿在餐饮行业长期发展并有所建树。2.两年以上中式餐饮连锁区域督导管理经验,有连锁店实际资深店长管理经验佳。3.能接受有挑战性的学习、工作。4.具备良好的服务心态、沟通能力以及学习能力。5.能接受同一城市工作地点灵活性。三、薪酬福利:福利保障:免费的住宿、免费的营养工作餐、每月带薪休假4天、年终奖等福利。
  • 广州 | 10年以上 | 大专

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    • 社保
    • 8小时工作制
    团膳 | 2000人以上
    发布于 05-14
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    岗位职责1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;8、对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;9、招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系;10、协助餐厅处理意外事件11、完成上级安排的其它工作。岗位要求1、丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少八家以上的餐厅管理;2、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 3、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 4、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。5、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力6、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;7、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 惠州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    温泉 | 100-499人
    发布于 11:46
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    岗位职责1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;7、招聘符合部门管理组成员,考核下属工作状况,改进营运体系;8、协助餐厅处理意外事件9、完成上级安排的其它工作。岗位要求1、高中以上学历,3年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验; 2、丰富的餐饮管理经验,良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 3、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程;4、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。5、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力6、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;7、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 营运经理

    6千-8千
    东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    团膳 | 1-49 人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    1, 确保各餐厅的营业额和利润达标,做出有效可行的方案,支撑目标达成。(有在必胜客,麦当劳,肯德基做过店长;店经理优先)2,客户关系的维护,确保客户满意。3,对管辖团队的打造,确保有人可用,有人能用。4,出品管理及定期活动策划。要求:1,有较强的语言,书面表达能力,沟通能力及组织统筹能力,抗压和学习能力,团队合作意识好。2,电脑熟练,能操作一般的办公软件,邮件收发。3,对数据敏感性较强,有强烈的原则性,工作踏实,沉稳,有积极向上的态度.4,对未来市场有较强的预测和洞察力。5、有团队统筹及资源调配能力。
  • 餐饮经理

    1万-1.3万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 绩效奖金
    农副产品 | 100-499人
    发布于 05-12
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    有投必应
    有投必应
    驻店经理(基本工资+绩效奖+超额奖)包食宿主要职责:1、负责所管辖店面的销售策划,制定营销方案,带领团队达标并超额完成销售任务;2、负责所管辖店面的团队管理与建设,定期开展团建,保持团队激情;3、负责2到3家店面的管理,定期开展培训,保持店面高质量的服务、专业水平;4、定期与楼面沟通,及时发现问题,并作出整改;5、监督所管辖店内客情收集和整理;处理店内的突发事件,确保店内正常运营;6、人才培养:选拔人才,并做出培养计划有效实施。任职要求:1、从事5年以上酒店或大酒楼行业经验;2、熟练掌握销售术语,精通营销方案的制定; 3、英文能力好,能进行口语对话者有补助;4、对茶行业感兴趣; 5、良好的沟通能力﹑学习能力和执行力; 6、性格谦逊,具有良好的服务意识。
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-07
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    该职位为集团财务部职位岗位职责:1、协助集团财务总监/总经理的工作,财务总监休假或不在时代理其职责2、负责对集团所有门店财务工作的监管3、负责集团各个营业点的收支报表的审核及出具各类报表,包括每日营业报表、月收支报表、利润表、损益表4、每月协助财务总监组织损益会议,提供各类数据,成本分析报表,为各营业部门提供数据分析的支持,为营业部门和总经理/总裁提供决策的财务参考5、处理各类税务及报税工作6、审核各类定价、成本的工作,提供合理的财务建议,提高各营业/店的盈利能力和市场竞争力岗位要求:1、大专财务相关专业,本科及以上学历优先2、至少5年服务业、餐饮、酒店财务总会计师、财务运营经理、财务经理或财务总监的经验,10年财务工作经验3、持有中级及以上职称4、熟悉会计法律法规、税法及相关知识,能处理各类税务关系,规避法律风险5、抗压能力和沟通能力6、会粤语优先7、熟练使用常用财务软件如金蝶、用友等
  • 佛山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    岗位职责1、向餐饮事业部总经理/副总汇报工作2、对餐饮销售数据和业绩负责3、负责了解餐饮产品、出品、服务等信息并提出优化方案4、了解顾客的需求和变化、市场的需求和变化及预测趋势,及时采取销售策略或市场策略5、与市场部门/品牌部门积极沟通,牵头拟定市场策略,策划相关活动,目标是吸引顾客和创造业绩和收入6、培养和发展下属,给与下属业务和技能的指导,提升销售能力和技巧7、应对各类突发市场变化的能力,迅速作出反应和作出销售策略的调整8、参与出品、培训和各类销售专题会议,或主持每月销售会议,汇总分析月度经营业绩情况,作出下月销售计划,并报餐饮事业部总经理/副总经理9、拟定季节性或节假日的促销计划方案,督促和配合营运部门配合执行岗位要求1、大型餐饮行业营销总监资历或高级经理资历,餐饮行业经验8年以上,或五星级酒店销售总监经历2、熟悉餐饮行业的销售体系或具备搭建销售体系的能力3、具备销售技巧、策划能力和培训下属的能力4、有本土市场资源者优先
  • 餐饮经理

    6千-1万
    赣州 | 5年以上 | 大专

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    景区 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;8、对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;9、招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系;10、协助餐厅处理意外事件11、完成上级安排的其它工作。岗位要求1大专学历,5年以上餐饮营运管理经验; 2、丰富的餐饮管理经验;3、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。6、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力7、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;8、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 赣州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    景区 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位要求:品貌端正,身体健康   男:身高1.68m~1.75m;女:身高1.60m~1.70m。富有责任心、进取心,性格沉稳,处事公正,具有良好的礼仪素养。要求:大专以上学历,接受过会所经营管理专业培训;至少五年以上五星级会所餐饮管理工作经验,其中三年为餐饮部经理以上工作经历。全面负责制订会所餐饮部工作计划和经营预算,并组织落实,督导各部位日常运作,确保为客人提供优质高效的餐饮服务,并进行成本控制。
  • 天津 | 5年以上 | 本科 | 提供住

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-18
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    岗位职责1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;8、对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;9、招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系;10、协助餐厅处理意外事件11、完成上级安排的其它工作。岗位要求1、本科学历,5年以上连锁西餐营运管理经验; 2、丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少八家以上的餐厅管理;3、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。6、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力7、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;8、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 区域经理

    8千-1.1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    日韩料理 | 500-999人
    发布于 04-15
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    岗位职责:1.五年及以上连锁餐饮管理经验2.完成营运计划方案,完成营业计划指标3.做好各门店日常管理工作,及时向总部反馈在工作中的数据、信息统计4.做好上下级的沟通工作5.能善于处理突发事件6.有强烈的团队领导意识,注重团队合作精神
  • 北京 | 经验不限 | 大专

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    • 执行力强
    • 国际万达
    • 百年企业
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-12
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    【岗位职责】1.  负责中端事业部及各地中高端酒店餐饮产品研发及出品标准;2.  协助中高端酒店设计及布置厨房岛台及酒店日常餐饮管理;3.  针对现有市场情况进行市场预估,对现有餐品进行优化改良;4.  对各地酒店餐饮管理进行成本管控等。  【任职要求】1. 统招大专及以上学历,年龄45岁以内;2. 具备中、西餐管理经验;要求具有香格里拉或凯悦酒店管理公司背景,具有总部经验者优先;3. 具备较强的餐饮运营管理能力,熟悉餐饮行业运作;4. 良好的沟通及解决问题能力,可独自开展工作,具备吃苦耐劳精神。
  • 区域经理

    1万-1.5万
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 04-06
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    作内容:1、对区域内所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;2、对区域内餐厅的运营、营销管理工作负责,协助并指导区域内门店在营销、推广、人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;3、传达公司的政策和制度;4、对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议;5、定期进行巡店检查,发现问题及时回馈店长,并制定改善计划;同时监督其执行情况;6、对区域内店长及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导,提高店内管理人员的整体管理能力,从而提升门店的各项指标;7、负责与其他各相关部门(财务、人事行政部、生产加工中心)进行沟通、协调,保障餐厅的正常运转。年龄:28-35
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    团膳 | 500-999人
    发布于 03-08
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    岗位职责:1. 在区域经理的走动式领导下,全面负责片区客户的日常经营,服务管理和客户沟通工作;2. 负责商户安排和客户工作协调;对商户的轮转做出合理安排和推进;确保各营运点日常工作的顺利开展;3. 督促商户遵照公司的营运要求及标准进行操作;包括菜肴质量、服务水平,供餐链,供餐卫生工作维系和检查;4. 定期征求客户对各营运点菜点质量和营运方面的意见,并妥善处理客户的投诉,给予积极反馈和跟进;5. 根据公司要求,按食品安全管理体系和营运管理体系要求,制定各项工作的控制、检查表、并负责运行过程的控制;6. 负责对片区内下属员工的指导、培训、考核工作。任职要求:1. 三十五岁以下,大专及以上学历;形象良好;2. 具有三年以上大中型餐饮业(团膳、酒店、连锁餐饮)等运营管理经验;3. 能及时掌握企业餐厅整体运营,有较强的成本控制能力;4. 有较强的沟通、协调与组织能力,能妥善分配、协调下属工作;5. 能独立处理营运点各种常规及各项突发事件;6. 熟悉国家的有关法令法规和《食品卫生法》。职位招聘1-2人
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    小吃饮品 | 1-49 人
    发布于 03-01
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    1、策划,理清,沟通和委派店经理关键职责;2、培养区内的门店管理团队,使区内所有门店均能提供优质服务;3、制定区域实施计划来支持公司目标的执行,从而达到卓越营运,取得业务成果;4、交流清晰明确,确保门店和区域层面的高效运营。用现有的工具对沟通信息进行整理,排序和过滤,然后传达给区内门店的管理团队;5、不断跟进访问,确保伙伴尽责的执行计划;6、管理和分析财务报表,明确找出区内业绩的趋势和问题;7、挑战和激励门店管理团队来取得业务成果;8、确保伙伴遵守法律和营运规章要求;9、通过定期的绩效评估,提供反馈,和设定挑战目标来提升伙伴的表现,管理区内的门店管理团队;10、通过使用绩效管理工具,给予企业目标各种支持,不断地提高伙伴的表现;任职资格:1、大专及以上学历,2年以上连锁行业区域管理工作经验;2、有良好的服务意识,极强的沟通及抗压能力;
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    西式餐饮 | 企业规模
    发布于 02-24
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    职责描述:1、负责品牌具体管理工作步署、实施、检查、督促、落实执行情况2、根据公司工作质量标准,考核各区域的各项管理工作及时检查,各工作流转程序的各个环节,发现问题及时处理,保证公司各项工作的正常运转;3、制定各种规范及措施,避免各类事故发生,并根据考核结果对下属员工的奖惩作出处理意见;4、组织对竞争对手的市场调查,并进行 分析;5、收集经营信息,掌握市场动态,深入调查研究,为集团决策提供依据。6、协调各部门的关系,沟通与衔接各部门的工作,使公司整体运作良好。7、主持部门会议,分析工作现状,提出工作要求和解决办法。任职要求:具有三年以上相关工作经验,餐饮行业经验优秀;具有大专以上文化水平;英语能力优秀;具有较强的监督、检查、组织、协调能力;具有较强的分析、发现、和解决问题的能力
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 02-26
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    团餐从业人员,工作经验不能低于6年~10年!有开张项目经验,有管理区域项目经验,有人力资源经验,有沟通,管理能力,有汽车,有驽照,能接受灵活工作制!做为年薪制的利益人!所有工资+分红+奖金+福利!必须面谈!无团餐区域经验,或无上进心,无思想者,请吾报名!
  • 门店经理

    8千-1万
    上海 | 5年以上 | 大专

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    中式快餐 | 100-499人
    发布于 02-25
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    职责描述: 1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量; 2、掌握前厅内的设施及活动,对前厅服务员进行定期的培训,监督及管理前厅内的日常工作; 3、检查餐厅内的清洁卫生,以确保客人的饮食安全; 4、对每日营收负责,抓成本控制,认真核对每日营业收入; 5、改进和提升服务质量,提高客户满意度; 6、了解周边商圈,并能针对性的提出营销计划; 7、服从上级安排的任务。 任职要求: 1、大专以上学历,2835岁(特别优秀者可适当放宽) 2、从事餐饮业5年以上,具有2以上相关对等大型连锁餐饮企业管理经验; 3、从业资格:具备丰富的运营管理与实施经验;具有较强的跨部门协调能力和较强管理水平; 4、知识技能:掌握办公电脑软件的操作,并能熟练使用; 5、专业能力:熟练连锁餐饮店面营运操作知识、精通大型连锁餐饮企业管理连锁店运营工作流程。
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