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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

根据预算的标准来决定成本潜在价值。协助成本控制经理控制酒店的成本。检查仓库和收货部确保其部门按照政策程序工作。定期对半成品肉食进行检查确保半成品肉食系统工作正常。对员工餐厅和餐厅的食品和酒水的成本要进行检查。检查购物清单、收货记录、成本报表确保系统工作正常。管理仓库、厨房和酒吧的存贮。为餐饮的特式菜单计算成本及建议定价。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:健康管理/体检
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。岗位要求1.财务、会计等相关专业1年以上学历,有会计从业资格。2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-三亚

1、要求有四星级或五星级同等岗位工作经验2年以上。2、熟悉酒店成本管理、控制工作。3、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5、为人正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。6、具有朗读好的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。7、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件,会使用用友U8软件者优先。

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