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工作地点:
列表 明细
薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

§  Ensure manage the equipment and hygiene efficiently according published policy and procedure.    根据建立的政策和程序,确保始终有效的管理餐厅的设备和卫生。§  Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.    协助每月对所有设备和存货进行检查。§  Assist to control necessity and stock items and operate the equipment carefully    协助控制必需品,存货,并小心操作所有的运营设备和供应品。§  Ensure each outlet are equipped cleaning equipment.   确保每个餐厅能提供清洁、干的运营设备。§  Assist stewarding efficient and smooth in operation, ensure adhere to Hyatt standard at all times.   协助餐务部做流畅并有效的操作,确保始终能达到凯悦的标准。§  Ensure food supply area tidy, clean and day.   确保提供生产食物的区域是清洁并且干燥的。§  Manage overnight cleaning in the kitchen area food and beverage area.   管理晚上的厨房、食物和饮料区域的清洁工作。§  Ensure cleaning at back of house area, remove the garbage according to the standard published.    确保后台的清洁安排并根据建立的标准清理垃圾。§  Fully understand F&B Top 20.   完全理解并应用餐饮部Top 20’s的理念。§  Fully understand and support Hyatt F&B vision and mission.   完全理解并坚持凯悦餐饮部远见和任务。

薪资: 2.5千-3.5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4、负责安排管事部员工的工作班次。任职要求:1、有较强的责任心,工作认真踏实。2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4、有专业有经验的优先。

薪资: 3.5千-4千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责:1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责安排管事部员工的工作班次。5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。任职要求:1.有较强的责任心,工作认真踏实。2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.具有高中以上的文化程度或同等学历。5.具有相关酒店一年以上的主管经验。6.身体健康,精力充沛。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4、负责安排管事部员工的工作班次。任职要求:1、有较强的责任心,工作认真踏实。2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4、有专业有经验的优先。

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