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薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-东营 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.2年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-东营 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录3.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。4.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历,相关餐饮工作经验。2.了解西餐、酒吧的业务知识,掌握本部门的技能技巧。3.具有良好的组织领导工作能力和实际工作能力。4.良好的沟通能力及工作领导力。5.工作认真负责,积极性高。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-东营 食宿:提供食宿

1.根据标准的菜谱制作食品Produces food of according to standard recipes 2.酒店厨房专业知识及能力                                                                                                                                                                            Kitchen management professional knowledge and skills3.具有很强的计划、组织、沟通、协调能力                                                                                                                                                             Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill4.具备优秀的书面和口头表达能力  Excellent written and verbal communication

薪资: 1千-2千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-东营 食宿:提供食宿

岗位职责1.执行公司安排的所在部门相关工作岗位要求1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生;2.对担任酒店管理人员具有高度期望;3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-东营 食宿:提供食宿

岗位职责(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况岗位要求1.学历及专业知识:高中以上学历2.工作经验要求:一年以上工作经验3.态度积极,良好的责任心和沟通力

薪资: 5千-6千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责编制门店所需餐具和用具的年度预算。    2.根据各门店餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域和楼面区域的环境卫生。5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.中专以上的文化程度或同等学历。2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.有较强的责任心,工作认真踏实。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.高中及以上毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

岗位职责1.传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。2.按照规格水准,做好开餐前的准备工作。3.确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。4.在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。5.在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。岗位要求1.高中以上学历或同等学历。2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。4.具有熟练的服务技能和技巧。5.身体健康、仪表端庄。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责划菜间的环境卫生。2.负责将前厅送交的点菜单分类配好夹子,分送厨房各部。3.掌握上菜程序和节奏,监督饭菜质量,不合格的菜品有权退回厨房。4.及时向厨师长反馈前厅服务人员提供的对饭菜的意见。5.准确清晰地菜品名称报给传菜员,并解答简单问题。6.保持夹子字迹清晰、清洁卫生。7.保存菜单,汇总结算前日菜单交财务部。8.完成前日点菜频率统计。9.完成上级交派的其它工作。岗位要求1.高中以上学历或同等学历。2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。4.具有熟练的服务技能和技巧。5.身体健康、仪表端庄。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责1. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2. 清洁并擦亮所有器皿。3. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4. 添加所需的布品及操作设备。5. 从仓库内领取物品。6. 根据标准的手册来完成服务工作。7. 根据餐厅的规定来摆放餐桌。8. 结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1. 有从事餐饮服务工作经历的优先予以考虑。2. 对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4. 身体健康,仪表端正。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛

岗位职责1. 在西餐厅领班的直接领导下,具体负责承接宾客预订房内的用膳工作。 2. 认真做好宾客的送餐、收餐具工作。  3. 听取宾客对房内用膳服务工作意见,并及时向领班或餐厅主管汇报。4. 与订餐员密切配合,保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。 5. 负责接受贵宾的水果通知单,并及时送上。6. 负责整理房膳工作间,做到工作间清洁卫生。岗位要求1. 有从事西餐服务1年以上工作经历。2. 具有一定的食品、酒水知识,清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法,掌握房内用膳服务规范和服务程序。3. 有较强的推销能力和语言表达能力,口齿清楚,语言流畅掌握一门外语。4. 热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。5. 身体健康,仪表端庄,精神饱满。 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛

   -        College degree 大专以上学历-        Fluent in written and spoken English 良好的英语书面及口语沟通能力   -        Min. 2 years relevant working experience in international hotels 相关工作经验2年或以上    -        Good food & beverage knowledge 餐饮知识丰富     -        Outstanding communications skill  良好的沟通技巧

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛

岗位职责1.  熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2.  替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3.  迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4.  客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5.  随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6.  随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7.  掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8.  向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1. 经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3. 掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4. 工作主动、热情、认真,责任心较强。5. 身体健康,仪表端庄。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛

岗位职责1. 汇报至大堂吧经理,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2. 负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3. 每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4. 负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5. 负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6. 合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7. 负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8. 全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9. 依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10. 与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11. 与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12. 关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13. 参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14. 对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15. 定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16. 与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17. 负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18. 负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1. 同岗位工作经验2年以上。2. 性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念。3. 懂各种酒水知识,有一定英语对话能力。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-威海

 管事部经理

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-威海

 岗位职责1.负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;2.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;3.负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5.协调管事部经理进行各种设备,餐具的盘点工作。 6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;3.有较强的责任心,工作认真踏实。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-威海

1、在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作,确保餐饮物资达到高度卫生标准。2、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。3、监督管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-威海 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-威海 食宿:提供食宿

岗位职责1.熟练掌握餐厅的操作,并能迅速解决突发问题2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求3.高效完成上级安排的工作岗位要求1.大学专科以上或同等学历毕业;2.必须具备2年以上相关工作经验;3.具有良好的外表、和开朗的性格;4.中级韩日语水平;5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-威海 食宿:提供食宿

岗位职责1.检查服务员的仪表仪容,监督送餐部服务员和订餐员的工作。2.安排服务员给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。3.安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具,并送往洗碗间。4.送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要,即可送出。5.控制营业所需的餐具,定期参加盘点。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-威海

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.XX学历或同等学历,有从事餐饮服务X年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-潍坊 食宿:提供食宿

 岗位职责1.负责中、西餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通酒店餐饮的业务知识,熟练掌握中、西餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动部门员工的积极性。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-潍坊

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.5年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-济宁 食宿:提供食宿

按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  与其他同事建立并保持良好的工作关系。  Establishes and maintains effective employee working relationships

薪资: 1千-2千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-济宁 食宿:提供食宿

按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。                                                                                                                                                           Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  与其他同事建立并保持良好的工作关系。  Establishes and maintains effective employee working relationships

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