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  • 西餐厅主管

    5.5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 05-16
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    【岗位职责】 1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、了解客情,亲自为重要宾客服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历,有从事酒店服务2年以上的相关工作经历,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    协助客房部完成各类工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    • Warm welcome and fond farewell guests at first floor, escort guests, assist guests with concierge requests. • 在一楼对客人热情迎来送往,帮助引导客人,协助处理客人礼宾相关诉求。 • Promote a helpful and professional image to the guest, and give full co-operation to any guest requiring assistance, with a prompt caring and helpful attitude. 对客塑造一个专业及乐于助人的形象,当客人遇到任何需要帮助的情况时,及时的以关怀和帮助的态度给予充分配合。 • Be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel as well as the local surroundings. 要完全熟知酒店及本地其他场所的服务和设施。 • Answer inquires from guests regarding restaurants, transportation, and entertainment in the local area. 要对客人关于本地餐厅、交通和娱乐活动的问题做出回答。 • Suggest off-the-beaten path places to guests to present authentic dinning, entertainment and travel experience. 为客人推荐一些不同寻常的正宗的饮食、娱乐活动以及旅行体验。 • Perform opening and closing procedures at all Guest Experience Area. 负责所有宾客体验部所属区域的营业和关闭的相关工作。 • Ensure all guests experience a fresh and modern check-in/check-out procedure. 确保所有客人在办理入住、离店手续时,都能有新颖和时尚的体验。 • Assist with luggage and door upon guest request. 当客人提出需要行李和开门服务时应提供相应服务。 • Ensure that guest history is maintained accurately and up-to-date. 确保客史信息维护的正确性和时效性。 • Ensure that Guest Experience and surrounding area are kept clean and organized at all times. 确保宾客体验及其他周边区域随时都保持干净和整洁的状态。 • Anticipate guest needs and offer related services and suggestions accordingly. 预知客人需求,并提供相关服务和建议。 • Find opportunities to surprise and delight guests to create memorable moments. 寻找为客人创造惊喜的机会,从而制造难忘时光。 • Be able to build small talks with guests during every interaction to engage with guests. 能够在每一次与客人相处的时候愉快沟通,从而与客人建立友好的关系。 • Be entirely flexible and adapt to rotate within the different positions of the Guest Experience or any other Department of the hotel as needed. 能够在需要时完全灵活地工作在宾客体验部各个岗位,或酒店其他各个部门。 • Be knowledgeable of all hotel outlets and hours of operation. 熟知酒店所有运营部门信息及营业时间。 • In absence of other department operation during the night, assist all departments to ensure the normal operation when necessary. 在夜间没有其他部门营运的情况下,必要时协作各部门确保正常运行。 • Keep learning not only Guest Experience area but also other Rooms departments and F&B operations. 不断学习宾客体验部的相关知识,及其他运营部门的相关知识。 • Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理层安排的其他工作。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    •• Understand the (local) food concept and directions of the assigned outlet kitchen. 了解所在厨房的(当地的)食品概念和指示。 • Assist in the preparation and service of all food items for a la carte and / or buffet menus according to hotel recipes and standards. 根据酒店的食谱和标准,协助准备和服务所有食品零点和/或自助。 • Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation. 在每天备餐时确保最高标准和始终如一的质量。 • Ensure the cleanliness and maintenance of all work areas, utensils, and equipment. 确保所有工作区域、器具和设备的清洁和维护。 • Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵守所有食品的正确处理和正确的温度。 • Demonstrate proper and safe usage of all kitchen equipment. 确保所有厨房设备的正确的安全的使用。 • Have full knowledge of all dishes on the menu, signature dishes and seasonal promotions. 充分了解菜单上的所有菜肴、招牌菜和季节性促销活动。 • Follow kitchen policies, procedures and service standards. 遵循厨房政策、程序和服务标准。 • Follow all safety and sanitation policies when handling food and beverage. 处理食品和饮料时,遵守所有安全卫生政策。 • Perform the tasks requested in a timely manner. 按时完成所分配的工作。 • Contribute to the kitchen revenue through effective food cost control. 通过有效的食品成本控制,为厨房收益做出贡献。 • Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments/sections of the Kitchen. 完全灵活,能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 • Be present at daily pre-shift briefings on occupancy, preparation, service and menu. 参见每天班前例会了解入住率、准备事宜、服务和菜单。 • Actively share ideas and suggestions, opinions in the daily briefings. 在每日例会中积极分享意见和建议。 • Inform the Sous Chef/Chef de Partie of any maintenance issues. 向副厨师长/厨房主管汇报需要维修的问题。 • Be flexible and able to work in different roles and rotate with other departments. 能够在需要时完全灵活地在酒店各个部门的各个岗位上工作。 • Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理人员安排的其他工作。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 每周双休
    • 包吃包住
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    • 通勤零距离
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-16
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    职位简介 宾客从踏入酒店的那一刻起,就走进了一段真正难忘的旅程。作为运营服务,您不仅是宾客办理各项手续时可以依赖的对象,他们还信赖您在当地攻略方面的意见,相信您能把握每一个细节从而打造无暇体验。您还可以营造温馨的氛围,让宾客感觉宾至如归。  您的日常工作 热情欢迎宾客,开启令人难忘的宾客体验  当面或在电话中识别并问候IHG Rewards Club优悦会会员和再次光临的宾客  接受和管理宾客预订、推荐增值销售机会,并向宾客告知提升住宿体验的方式  处理现金和信用卡交易  迅速为宾客办理入住和退房手续——核对身份证件、递交房卡 先行一步, 用心服务——记录宾客的喜好并据此提供服务,处理他们的信息、请求、问题和疑虑 成为所有宾客可以信赖的求助对象,就各种问题为宾客提供帮助,例如账单问题、本地信息等,并在必要时参与管理  始终保证安全。遵守我们的安全规程,报告所有事故并佩戴所需的防护装备  担任品牌的形象大使,并为此感到自豪  对每天安排的计划和活动了熟于心  在同事需要帮助时,能立即承担其它临时职责   我们对您的要求 沟通技巧——宾客可能会向您提出顾虑或赞赏,您需要能够轻松应对  您解决问题的能力将把问题转化为机遇,给每一位宾客留下美好的回忆  本地语言流利;如掌握其它语言更佳,但并非必要条件  能读会写,电脑熟练:您需要掌握良好的阅读、写作技能,以及基本的数学和计算机知识 弹性排班——这份工作需要在夜间、周末和节假日轮班工作  您需要拥有高中文凭或资格证书。高等教育文凭或大学学历更佳,但并非必要条件  工作经验——理想情况下,您应至少拥有一年的前台或客服领域工作经验  身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅(23公斤)的大件物品,并可能需要弯腰和膝盖着地   如何履行职责 我们发自内心地关怀他人,每天践行我们“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG®旗下所有酒店的全体员工团结一心的源动力。 每一个IHG®酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道;真正待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。 诚挚态度 (True Attitude):关心宾客,希望给宾客留下良好的印象并建立真挚的情感联系 充满自信 (True Confidence):具备履行本职工作所需的知识与技能,并赢得宾客的信任,让他们相信您可在其入住期间提供帮助和支持 用心倾听 (True Listening):重视宾客表达的观点,留意到通常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求 积极响应 (True Responsiveness):及时周到地满足宾客的需求
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工生日礼物
    • 新年奖金
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    【岗位职责】 1、根据菜肴品种和质量要求,对菜肴的主料和辅料进行搭配; 2、负责灶台的卫生清理,保证正常使用; 3、协助厨师完成其它菜肴制作的工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。
  • 前台主管

    5.5千-6千
    上海-青浦区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-16
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    1.协助前厅经理确保前厅部的正常运作。 2.满足客人入住前,期间及离店后的需求。 3.时刻确保部门配以充足有效的人力,保证部门的日常运转顺利平稳的进行。关注对客服务。真诚地服务每位客人(特别是入住和退房时),并遵循入住/退房标准程序。 4.特别关注与财务和现金有关问题,如投款、账目结算方式及其他相关内容。 5.负责前台所有区域正常,有效和专业的运作。保持与相关部门良好的沟通。 6.遵守集团及酒店的相关政策等。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验,有基本调酒相关工作经验 3、至少有1年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力 7、良好的英文书写和口语能力
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正 4、身体健康,精力充沛。
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    在线上线下各个渠道进行餐饮产品的销售 根据餐饮总监的要求做好其他餐饮销售有关事宜 Responsible for F&B products sales through all channels. Handle other F&B sales concerned issues requested by F&B Director.
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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 作为行李员领班,您将应以最高标准完成以下任务: ·        积极地寻找获取客人反馈意见。 ·        同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·        为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 ·        确保向每一位客人致意。 ·        向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人,确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。  ·        以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向礼宾部经理报告,并从中学习。 ·        根据希尔顿品牌标准,确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 ·        在忙碌时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。 ·        积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求,培训所有员工提前预知客人要求。 ·        将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 ·        团队工作,在前台扮演积极角色,有效率的和客人沟通,确保达到目标。 ·        采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意(服务补救)。 ·        如有必要,帮助客人拿取行李,确保客人及时办理离店,安排运送,同时欢迎他们再次光临。 ·        有条理的安放客人的行李,确保安全。 ·        确保大厅的整洁卫生,为宾客预备常用的物品和信息等。 ·        掌握希尔顿酒店的基本概况。 ·        了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。将这些知识与团队成员分享。 ·        确保如有需要礼宾部能为宾客进行票务信息确认、预定等。 ·        确保礼宾部准确的传递信息,保证酒店和宾客每日包裹邮件的收发。 ·        管理宾客的机场运输,确保安排好客人的接机与送机服务。 ·        将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 ·        掌握部门及希尔顿品牌标准的详细内容 ·        有能力向团队解释标准的要求。 ·        根据标准,对员工的行为进行评估。 ·        监督各个标准的执行情况,定期的对各个标准进行回顾检查。 ·        执行和发展行动计划,在影响对客服务之前,完善和识别标准要求里面的不足之处。 ·        实施和跟进可被识别的可提高之处 ·        在首席礼宾司缺席时,准备排班表和工作计划给员工以完成工作需求。(同时考虑内部的活动和住房率以及外部的会议、促销等) ·        描述、分配和分派工作任务,永远以部门的营运要求为依据。 ·        提前计划和确保有充足的可用资源。 ·        确保各个轮班得以被评估和交接,以及简报会议得以执行实现。 ·        彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 ·        记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·        出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 ·        领导礼宾部负责监督和管理礼宾台、行李员、服务员、迎宾的工作表现及提供工作指导,做出的决定。 ·        明白酒店和部门的目标并实现它们。 ·        与团队针对目标进行沟通。 ·        建立且同意部门给自己和团队制定的目标。 ·        促使团队成员之间团结协作。 ·        通过训练领导和激发团队员工。 ·        做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 ·        意识到潜在的业务可能性的高低。 ·        根据与前厅部管理人员所讨论的,创造并执行销售计划以及团队成员的奖励计划。 ·        创造一个“全员销售”的环境。 ·        使用重点监督和财务指标去评估部门的表现并制定未来计划。 ·        根据首席礼宾司的要求,完成定期的财务和营运报告。 ·        预测潜在的收益及成本。 ·        跟进公司的成本控制程序。 ·        在不降低标准的前提下控制成本。 ·        把相关的财务信息告知员工和员工沟通。 ·        参与每个分部门的面试和制定有效的招聘政策,对面试结果做出决定。 ·        确保标准的培训和评估得以实施。 ·        定期地回顾个人和团队的表现,评估其是否与目标和假设情况一致。 ·        发展和改善部门的培训计划已达到业务要求。 ·        向员工介绍产品知识,及相关课程。 ·        参加培训员计划和活动,提供系统的培训给刚加入服务行业的员工。 ·        明白营运部门相关的健康和安全法律及其含义。 ·        确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 ·        向员工讲解他们对于安全和健康的职责。 ·        保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·        客人是你工作的中心。 ·        保持一个积极的态度,履行个人的职责和主动权去解决问题,永远和你的客人和员工进行清晰明了的沟通。 ·        目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识,以改进和提高你个人的绩效。 ·        灵活性地,积极地进行反应,清晰明确地配合职位需求。 ·        展示团结协作和支持同事达成团队目标。 ·        贡献自己的观点和意见,强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 ·        具有较强的组织协调能力。 ·        强烈的责任感及自我激励能力。 ·        有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 ·        所有员工保持良好关系。 ·        能够承受工作压力.  ·        积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 ·        以确保你的安全和你工作场合里其他人的安全为前提,执行和完成所有的工作职责和任务。 ·        会说基本英语口语。 ·        能熟练操作电脑系统着优先。
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    【岗位职责】 作为接线员,您将应以最高标准完成以下任务: ·        积极地寻找获取客人和员工的反馈意见的每一个机会。 ·        同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·        向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人,确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。 ·        必要时及时有效的处理客人的投诉,知会宾客服务经理或宾客关系经理继续跟进并回访客人,确保客人对解决方法满意(服务补救)。 ·        以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向客服中心主管报告,并从中学习。 ·        确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理,同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 ·        及时地接听、回答国内外客人的询问,正确地转接电话并向客人提供所需信息。 ·        有效的管理酒店内电话,传真,邮件等的交流,让客人觉得受到该酒店的欢迎。 ·        了解城市周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·        及时清楚的处理信息,保证客人的隐私。 ·        积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求。 ·        掌握希尔顿品牌标准的详细内容。遵循希尔顿品牌标准。 ·        熟悉电话系统,OnQ、PM系统以及Micros系统的操作。 ·        积极的工作,友好的为客人提供服务。 ·        在客服中心的团队中扮演积极的角色。 ·        描述、分配和分派工作任务,永远以部门的营运要求为依据。 ·        了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 ·        提前计划和确保有充足的可用资源。 ·        与客房部、工程部协调,以确保在施工之后清洁得以跟进。确保跟进程序的实施。 ·        积极地和餐饮部和厨房确保送餐服务的质量和效率。 ·        确保各个轮班认真做好交接,以及执行每日的例会。 ·        彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 ·        记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·        出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 ·        根据客服中心主管的要求,执行其他合理的责任和任务。 ·        明白酒店和部门的目标并实现它们。 ·        与团队针对目标进行沟通。 ·        促使团队成员之间团结协作。 ·        保证能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息,通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。 ·        具备商业潜在的高峰和低谷意识。 ·        创造一个“所有人都在销售”的环境。 ·        预测潜在的成本。 ·        跟进公司的成本控制程序。 ·        在让步的前提下,控制成本。 ·        明白部门运营所要求的员工的数量和质量。 ·        定期地回顾个人和团队的表现,评估其是否与目标和假设情况一致。 ·        依据法律和酒店的规定,参与年度个人评估,并确定个人的培训需求。 ·        明白营运部门相关的健康和安全法律及其含义。 ·        向员工讲解他们对于健康和安全的职责。 ·        确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 ·        根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 ·        保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·        两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 ·        会说基本英语口语。 ·        客人是你工作的中心。 ·        保持一个积极的态度,履行个人的职责和主动权去解决问题,永远和你的客人和员工进行清晰明了的沟通。 ·        目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识,以改进和提高你个人的绩效。 ·        灵活性地,积极地进行反应,清晰明确地改变职位需求,这包括一些工作对你工作表现的要求。 ·        展示团结协作和支持同事达成团队目标。 ·        贡献自己的观点和意见,强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 ·        具有较强的组织协调能力。 ·        强烈的责任感及自我激励能力。 ·        有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 ·        所有员工保持良好关系。 ·        能够承受工作压力. ·        积极地推销希尔顿酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 ·        以确保你的安全和你工作场合里其他人的安全为前提,执行和完成所有的工作职责和任务 ·        能熟练操作电脑系统者优先。
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    【岗位职责】 ·          根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 ·          确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 ·          热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 ·          对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 ·          礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 ·          成着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 ·          积极的工作,友好的为客人提供服务。 ·          积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 ·          致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·          在前台的团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 ·          为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 ·          依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·          采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 ·          维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 ·          确保VIP客人个性化服务待遇。 ·          协销售,预定和业务发展团队为公司客人提供服务。 ·          引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 ·          确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·          将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 ·          遵循希尔顿品牌标准。 ·          掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 ·          了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·          与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通合作。 ·          对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 ·          汇报最新的工作进展,确保宾客关系经理对部门营运状况的了解。 ·          确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·          确保完成行前台每日的任务,其中包括但不仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用       额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 ·          核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 ·          节约成本,确保存货不浪费。 ·          警惕商业竞争行为,并及时上报。 ·          根据价格要求向客人提供相应的物品。 ·          按照健康安全, 危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。必要的时候加入 救火。 ·          严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转帐,代金券等。 ·          收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·          为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 ·          跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 ·          确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·          从促销客房转至高级客房,确保在每个客人身上获得最大利润。 ·          抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值。 ·          如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·          如有可能用客人的母语与其交流。 ·          完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·          能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 ·          能用英语有效的倾听和进行沟通。 ·          熟练操作酒店电脑系统。 ·          擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 ·          以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·          能在强压下胜任工作。 ·          一至两年相关工作经验者优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    【岗位职责】 作为餐厅领班,您将应以最高标准完成以下任务: ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。 ·        熟悉自助餐台上的食品。 ·        保持自助餐台清洁。 ·        根据客人不同的国籍,推荐相应的食品。 ·        熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品,并向客人推荐。 ·        检查收银设备的准备工作。 ·        与主管或经理检查预定,并确认人数较多的预定。 ·        保证所有用具的清洁,并为客人进入餐厅做准备。 ·        在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交予的任务。 ·        对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 ·        微笑服务,协助客人就座,储存外套或背包,并作自我介绍。 ·        为客人引位,并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 ·        提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。 ·        在对所有客人的服务中尽到职责。 ·        满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系。 ·        经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 ·        在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候,无论其是否在自己的服务区内。 ·        严格执行服务程序,确保所有服务设施的清洁与完备。 ·        在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 ·        帮客人取会外套及背包。 ·        感谢客人的光临并祝愉快。 ·        在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 ·        向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·        餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语口译及书写能力。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        领导技能及培训技巧。 ·        外向性格、可以长时间的工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    【岗位职责】 作为工程技工,您将应以最高标准完成以下任务: ·        严格遵守《员工守则》和各项规章制度,服从管理,听从指挥。 ·        严格执行各项规章制度,认真操作,确保设备安全运行。 ·        保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 ·        及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 ·        对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 ·        节约能源,控制能源消耗。 ·        跟进宴会、会议的保障工作,保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 ·        定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 ·        执行管理层所分配的其他工作任务。 【岗位要求】 • 熟悉大型数据中心基础设施(供电、空调、消防、安防、监控、网络等)的运行原理,故障判断方法; • 愿长期从事白班、夜班轮流制的监控岗位,有充足的学习时间; • 工作责任心强,具备团队合作精神,具有较好的职业素质,有较强的学习能力; • 工作积极上进,具有良好的服务意识; • 良好的分析和解决问题的能力,能独立完成各种工作。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-16
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    【岗位职责】 1. 熟练掌握厨房电器设备的使用方法,操作时要注意安全防范。 2. 确保为客人提供服务之前,做好准备工作。 3. 根据需要,协助食品储存工作。 4. 确保为中餐厅提供食品时,总是保持高质量和高标准。 【岗位要求】 1. 中专学历以上。 2. 具有半年以上中餐厅相关工作经验。 3. 熟悉中式烹调,有一定的创新意识
  • 前台领班

    4千-5千
    上海 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    1.优秀的沟通技能                                                                                                    Excellent communication skill 2. 积极应对和解决问题,保持良好的工作状态 Actively respond to and solve problems, maintain good working condition 3.具备熟练的英语听说能力 Skilled in English listening and speaking skills 4.具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正                              A good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills,honest and reliable,Decency 5.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识                                                                                         Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration 6.主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力 Motivated, passionate, flexible, capable of handling multi-faceted tasks and of working under pressure, 7.能按部门负责人要求完成其下发的工作. Can be allotted to complete its work according to the requirements of head
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    Job Purpose 职位描述 Front Desk Captain provides warm and natural guest services, handles the set-up of daily reservations and check in and check out of guests and all guest services in accordance with the hotel objectives, performances and quality standards. 前台领班提供热情和亲切的对客服务,处理日常的预订业务。根据酒店的目的和工作标准,为客人办理入住登记和结账手续以及其他所有的工作标准。 Primary Responsibilities 主要职责 * To have complete knowledge of the operational systems at Front Office. * To have complete knowledge of Hotel & bAccor Program e.g. ALL, Accor plus 2.0 products. * Builds relationship with guests to delight and gain loyalty. * Performs check-ins and check-outs efficiently. * Coordinate with other department on all the rooms assigned. * 全面掌握前厅部操作系统专业知识。 * 全面掌握酒店及雅高集团会员活动知识。例如雅高心悦界,Accor plus 2.0雅高臻享卡。 * 与客人建立友好关系, 使其获得惊喜,赢得客人忠实感。 * 高效率地办理入住和退房手续。 * 与其他部门沟通协调,以便更好地为客人准备好房间。 Knowledge and Experience 知识和经验 * At least 1 year working experience. * College degree or above. * Pro-active working attitude,strong sense of resonsibility. * Good communication and interpersonal skills. * Basic written and spoken English skills. * 至少一年以上工作经验。 * 大专及以上文凭。 * 工作态度认真积极,有较强的责任心。 * 有良好的沟通表达能力。 * 基本的英语书写和口语能力。
  • 前台接待

    3.5千-5.5千
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-17
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 餐饮传菜员

    4.5千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
     岗位职责: 1、负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备; 2、负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员; 3、严格把好饭菜食品质量关,不符合质量标准的菜点有权拒绝传送; 4、严格执行传送菜点服务规范,确保准确迅速; 5、负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。 任职资格: 1、20—35岁,男女不限,五官端正,普通话流利,男1.70米,女1.60米; 2、身体健康,反应灵敏,速度快; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善。
  • 西餐厅服务员

    4.5千-5.5千
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 帅哥多
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    • 工作环境好
    • 地理位置方便
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3、身体健康,仪表端正。 4、能接受轮班,家住田林街道尤佳,可考虑兼职
  • 西点烘焙师

    5.5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    时薪: 30/时 工作时间:周二—周日 9:00-18:00 1. 熟悉各类西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用,能独立完成、制作,熟悉各类西点技术; 2. 负责制作各类西点、蛋糕的产品,出品要求精美且保持完美的口感; 3. 熟悉公司烘焙设备的使用、维护,定期清洁设备 4. 负责西点间仓库的整洁、入库、出库等工作; 5. 经培训后(1月内)能独立保证质量完成所有产品
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
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