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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 20万-35万 经验:8年以上 企业类型:共享办公
地区:上海-黄浦区 食宿:不提供食宿

岗位职责:1.      全面负责寰图餐饮旗下区域业态的统筹管理及决策,制定运营规划方案,根据市场变化 及时调整运营策略,有效提升整体运营的核心竞争力;2.     定期对市场营销环境、目标、计划、业务活动进行核查分析,制定营运月度、年度工作 计划,组织并推动完成各项营运指标达;3.     负责组织制定运营管理制度及运营操作流程,跟进各项运营政策落实执行,保证餐饮模 块运营工作有序、高效开展,提高管理人员管理水平;4.     负责组织及监管市场部关于对外合作,协调处理餐饮模块所在区域外部公共关系(政府、 重要客户等);5.     负责战略合作品牌的协调、策划、组织与合作实施工作,大型重点装修工程洽谈、管控 与形象创新工作,行业品牌竞争格局分析与竞争策略规划。 任职要求:1.      大专或以上学历,市场营销、管理类等相关专业优先;2.     八年以上国际品牌五星级酒店营运管理经验尤佳;3.     具有良好的沟通技巧与人际关系处理能力,具有较强的团队协调能力。

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区

 岗位职责:1.在餐饮总监的指导下执行以下职能:面试,训练,建议,奖励刺激等,以确保合理的人员编制及餐厅的最佳经营;2.确保在任何清况下,营业场所在预定时间前一小时做好准备;3.在高峰时间巡回检查业务及服务质量,随时做好处理突发事件的准备;4.同客人保持友好的关系,并随时向客人问好并提供帮助;5.协助餐饮总监评估职员;6.协调厨房和服务之间的工作,每天同行政总厨进行协商;7.参加营业场所的小结会议,并尽可能提出建议。岗位要求:1.应具备有至少3年在4星级或5星级国际性饭店同等职位工作的经验;2.优秀的英语技巧;3.电脑操作(Word,Excel);3.优秀的领导和沟通技巧。

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