• 酒吧经理

• 上海吉盈餐饮管理有限公司
• 2019-09-17 12:30:47

1. 具5年或以上酒吧经理经验，英语流利；2. 负责酒吧每天的酒水正常运作，并能准确判断酒类、饮料、水果的需要数量；3. 负责酒水单的制定；4. 能指导员工的工作，确保出品质量以及调配员工的能力；5. 能盘点出当天营运各种类的数量，配合结帐。并预备每天的水果、酒水叫货量，确保每天能正常供应。6. 对酒水的成本进行有效的控制，对酒水的仓存、周转、盘点等工作进行合理的安排。7. 负责每日销售报表、现金管理及账目结算。8. 加强对各类容器、器皿的清点盘存，尽可能减低损耗。9. 与宾客建立良好的关系，虚心听取客人的意见，妥善处理客人投诉。10. 开展员工的思想政治工作及业务培训工作，建立员工提合理化建议或意见的渠道和奖惩制度，定期评估员工的工作表现。11. 完成上级领导分配的其他工作。

• 酒吧经理

• 上海皇廷花园酒店有限公司
• 2019-09-17 12:30:02

岗位职责- 全面负责酒吧的经营、节目安排管理。- 负责酒吧的设施、设备的使用管理，保证其完好无损。- 制定酒吧季节性的消费价格，注意宾客对消费状况的意见。岗位要求- 大专及以上学历；3年以上星级酒店相关工作经验。- 精通酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。- 具有较强的社会活动能力- 具有酒水专业管理等方面的专业知识- 熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程- 具有酒水成本核算方面的知识。

• 吧台经理 Bar Manager

• 上海凝光餐饮管理有限公司
• 2019-09-17 11:19:18

OTA(Office for Total Art)是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过6年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。    旗下餐饮项目：     OHA Eatery & cafe    Bar NO.3   Blackbird    Bar black & Table Black    ……    公司旗下鸡尾酒吧Bar NO.3位于上海徐汇区兴国路，是一家以自创鸡尾酒为特色的手工鸡尾酒吧。秉承着公司的“匠人”精神，Bar NO.3在得到广大鸡尾酒爱好者喜爱及肯定的同时，也为员工创造了广阔的发展平台。    公司旗下OHA Eatery & Cafe 是一家集咖啡外卖及创意菜为特色的集合式餐厅。以真诚与美为基石，OHA Eatery & Cafe凭借自身优质的服务、如家一般的温馨环境以及独具匠心的创意美食得到了中外食客的认可和喜爱。    公司旗下blackbird和Bar black & Table Black坐落于现代时髦的哥伦比亚公园核心位置。由国际一线建筑师OMA打造的镜面小独栋，融合了3种不同的用餐风格：一楼是一个休闲放松的艺术餐饮空间，二层是私密的主厨餐桌，三层是年轻的啤酒露台。       OTA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。        作为我们的伙伴，你将会有：    不错的薪酬/有趣且优良的工作环境/优秀的团队伙伴    学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会       岗位职责与要求：计划，指导和监督所有酒吧运营，包括管理吧台员工，确保满足产品和服务标准，以及落实和确保流程实现最高运营效率。向店长/经理汇报工作，职责和基本工作职能包括但不限于以下内容：设定饮料/酒吧的目标和指标将职责和任务委派给员工以实现目标并最大限度地利用资源制定并监督员工的质量和服务标准确保员工在公司规章制度内运作确保遵守库存管理流程监控和订购物资计划和实施成本控制措施实施产品和服务的改进通过会议和讨论等方式与员工和管理层保持定期沟通 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！

• 法餐厅调酒师主管Head bartender

• 芮朗（上海）餐饮管理有限公司
• 2019-09-17 11:03:22

任职要求：身体健康，五官端正，男女不限，高中以上学历，持有食品行业健康证，具备熟练的英语对话能力；良好的沟通能力，服务意识强；有6年以上吧台工作经验/2年以上吧台管理工作经验,会咖啡，特调鸡尾酒者优先；热爱调酒，良好的执行能力，具有团队合作精神,有积极进取心态；年龄：25~35岁。我们为每位员工提供：提供员工住宿，解决您的后顾之忧；健康美味的工作餐；公司定期组织培训；过节、生日福利；带薪年假；不定期的团队活动（旅游、聚餐等）；良好的晋升、发展空间，开放的工作环境。

• 吧台经理 Bar manager

• 芮朗（上海）餐饮管理有限公司
• 2019-09-17 11:03:18

任职要求：身体健康，五官端正，男女不限，高中以上学历，持有食品行业健康证，具备熟练的英语对话能力；良好的沟通能力，服务意识强；有8年以上吧台工作经验/4年以上吧台管理工作经验,会咖啡，特调鸡尾酒者优先；热爱调酒，良好的执行能力，具有团队合作精神,有积极进取心态，有带领团队工作的经验；年龄：30~40岁。我们为每位员工提供：提供员工住宿，解决您的后顾之忧；健康美味的工作餐；公司定期组织培训；过节、生日福利；带薪年假；不定期的团队活动（旅游、聚餐等）；良好的晋升、发展空间，开放的工作环境。

• 酒吧副经理

• 上海中庚聚龙酒店
• 2019-09-17 09:51:58

职责目标：此职位负责酒吧的管理，应遵守希尔顿国际酒店既定的政策原则和运作程序。 基本职责：1.每天监督大堂吧和酒吧的营运情况，使其以最小的成本达到最大的收益并且特别关注客人的满意和员工的福利。2.协助酒吧经理在酒店的体制下确保对驿动大堂吧和酒吧的正常且有营利地运作。3.负责对饮料仓库的库存清点和调查。4.负责维持员工的福利通过对员工的培训和提供资源使其照顾好客人。5.负责控制大堂吧和酒吧的酒水成本。6.确保适当的进货,领货, 酒吧标准存货和控制系统以保证安全和大堂吧和酒吧成本控制。7.协助酒吧经理通过有效的控制成本和提高营业额达到部门指标。8.协助酒吧经理制定每月部门利润表。9.协助酒吧经理制定团队成员们的培训计划和个人发展。10.和酒吧经理合作根据市场需要制作保持和定期更新酒水和葡萄酒酒单。11.协助酒吧经理定期制定酒水推广活动提高客人的满意和提高营业收入。12.协助酒吧经理执行酒店标准酒水配方并以此为指导确保为客人提供一致的酒店酒吧标准的饮料。13.协助酒吧经理通过实际发生和预测，准备周度、月度和年度部门预算。14.协助酒吧经理正确的预测市场的需要来确保有效的人员和食品生产。15.协助酒吧经理确保有效的管理人员和员工的排班从而确保营运流畅。16.协助酒吧经理执行标准的营运并且定期的回顾和更新。17.协助酒吧经理负责维持任何时间所在部门的安全卫生。18.协助酒吧经理，执行以HACCP标准检查大堂吧和酒吧卫生安全情况。19.协助酒吧经理职责是坚决管理大堂吧和酒吧的财产和设备。20.协助酒吧经理职责是坚决管理驿动大堂吧和蔓吧的财产和设备。21.协助酒吧经理和人事部合作为主管发展和履行管理培训计划。22.协助酒吧经理定期发展和组织酒吧培训给各部门员工。23协助酒吧经理负责所有员工的工作评定使其养成专业和守时的习惯。24.协助酒吧经理负责对大堂吧和酒吧的财务及帐单程序。25.协助酒吧经理负责和财务和人事部一起合作精确的管理员工的上班时间和加班工资支付。26.协助酒吧经理负责定期计划组织员工外出活动以激励团队士气。27.协助酒吧经理通过正直的交流和合作激励部门内部合作。28.负责对客人的询问和疑惑在24小时内给予正确的答复。 工作技能技巧要求:1.餐饮/服务管理专业大专/本科学历2.至少2年的相关工作经验3.工作积极主动，认真负责，追求职业价值 

• 酒吧主管

• 上海万和昊美艺术酒店
• 2019-09-17 09:18:02

岗位职责1.对酒吧经理负责，负责本部门的管理及服务工作2.负责部门员工的考绩、考勤工作，根据本部门员工服务的好坏，进行表扬、批评3.负责制定工作计划，并按本部门的计划落实工作4.负责各活动项目之间，各班组之间的业务联系，定期向酒吧经理报告工作5.熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，善于解决工作中出现的问题6.了解各类宾客的喜好和活动特点，吸引宾客参加娱乐等活动岗位要求1.精通花式调酒，各国啤酒，饮品知识2.精通咖啡拉花，茶饮，冰品，水果拼盘制作3.有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。

• Bar Manager 酒吧经理

• 上海浦东假日酒店
• 2019-09-17 09:17:37

 ·进行酒吧的营收预测工作,负责酒吧营业收入目标·有效的控制存货,积极的实行节约成本的方法·创建各种计划促进计划团队协作,为所有团队成员营造积极的工作环境.支持团队成员满意度调查.·与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况·管理顾客数据库并有效的加以使用,制定和执行促销活动日历·与宾客进行有效互动和沟通,获取反馈,了解提宾客满意度的渠道·对竞争对手进行分析·创造良好的公众宣传机会,维护和发展酒店品牌及企业形象·熟悉财产安全，紧急救护和火灾及应急程序，安全小心的运行各项设施

• 酒吧经理

• 上海佘山茂御臻品之选酒店（原佘山艾美酒店）
• 2019-09-16 14:42:11

岗位职责1.全面负责酒吧的经营、节目安排管理；2.负责酒吧的设施、设备的使用管理；3.合理安排酒吧的节目，结合市场需要提出每个时期的经营计划；4.制定酒吧季节性的消费价格，注意宾客度消费状况的意见。岗位要求1.精通酒吧的业务知识；2.具有较强的社会活动能力；3.具有酒水专业管理等方面的专业知识；熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程，保证酒水管理的协调发展。

• Club Lounge Manager 行政楼经理

• 上海鲁能JW万豪侯爵酒店
  最佳雇主

  最佳雇主
• 2019-09-16 09:44:06

岗位职责 1.完成公司下达经营管理目标，保证各部门计划任务的顺利完成； 2.制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划； 3.完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质； 4.关注营业现场气氛，对各部门的工作提出指导性意见。 5.处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力； 6.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流； 7.制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率； 8.督促各部门工作的顺利进行，考核各部门工作指标完成情况； 9.定期向公司汇报工作，执行总部的各项决议。 岗位要求 1.大专及以上学历,个人形象气质佳，工作责任心强，品行端正； 2.有5年以上酒吧娱乐夜场或连锁餐饮酒店服务行业独立管理工作经验，具有较强的店务实操经验； 3.熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能； 4.精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理； 5.熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。

• KTV领队直招上海夜场招聘信息最新招聘

• 上海循锦餐饮管理有限公司
• 2019-09-15 16:10:04

微信1065269231微信1065269231微信1065269231岗位职责1.熟悉KTV夜场日常工作内容2.参加培训并尽快提高自身的业务水平3.做好宾客档案，积极与宾客沟通。岗位要求1.普通话标准。3.具有强烈的事业心和责任感,良好的纪律修养。4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。上海夜场直招,最真实靠谱领队招聘,生意好问君能有几多愁，举杯消愁愁更愁。上海夜场是个灯红酒‌‌绿的地方，真真假假，假假真真，难以分辨。考验智商，考验情商，‌‌‌‌考验逻辑推理，考验耐力，考验眼力，考验人生防线，考验本性本质。 最初来到这里，还有一丝怀疑，一丝堤防，一丝小心，一丝谨慎，再加一丝旁观者心态。诚信招聘，直话直说，不爱含含糊糊，不爱讲的不清楚上海市徐汇区最高档最大的酒吧，面试时请带好本人有效身份证原件和复印件一张，最好穿高跟鞋可当天上班。预约面试的讲清楚来的时间，以免耽误大家的宝贵时间，对于严重不守信用的人，请勿联系。 公司诚聘，店内直招，面试 机会等你，非诚勿扰，谢谢配合 上岗之前，无须任何费用，公司包食宿入职者上班前后免收一切费用，当天安排住宿，可以上班

• 上海招聘服务员酒吧夜场领班招聘

• 上海循锦餐饮管理有限公司
• 2019-09-15 16:09:59

微信1065269231岗位职责：1、按照领班安排认真做好卫生，铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，4、善于向顾客介绍和推销KTV饮品及特色菜点；5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；6、积极参加培训，不断提高服务技能。任职资格：1、年龄18-30岁，身体健康，女性身高1、58m以上，2、品行端正，能吃苦耐劳。

• 酒吧经理

• 北京隆威国际酒店管理有限公司
• 2019-09-09 10:38:35

1．组建酒吧经营管理团队，负责酒吧的日常经营;2．建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范；3．为酒吧的运作提出合理化建议；4．组织完成酒吧各项经营计划；5．检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发下问题及时予以解决；6．督促员工做好酒吧所有设施设备的日常保养；7．审核各种物品的申领，并控制成本；8．实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务；任职要求：1．具有大专同等学历或以上文化程度,3年以上相关工作经验2．有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力；3．熟悉酒吧管理和服务方面的知识，具有熟练的酒吧管理技能；4 .可以长期驻外（贵州黄果树）5 .有酒水代理及演员歌手资源的有先录取6 .食宿统一安排费用自理。

• Bar Manager 吧台经理 - Village

• Club Med
• 2019-09-08 18:07:56

  岗位职责1.全面负责吧台的营运安排管理；2.负责吧台的设施、设备的使用管理；3.结合市场需要提出每个时期的经营计划；4.注意宾客度消费状况的意见。 岗位要求1. 具备国际餐饮或度假村管理文凭2. 须具备相关工作及管理经验3. 精通吧台的业务知识；4. 具有较强的社会活动能力；5. 必须具备流利的英语，掌握其它外语者更佳6. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会；Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

• Bar Manager 酒吧经理

• 上海罗克福特西岸酒店
• 2019-09-07 13:06:27

岗位要求1.精通酒吧的业务知识；2.具有较强的社会活动能力；3.具有酒水专业管理等方面的专业知识；熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程，保证酒水管理的协调发展。

• 夜生活市场经理 Marketing Manager

• 上海艾迪逊酒店
  最佳雇主

  最佳雇主
• 2019-09-06 10:17:22

- 五星级酒店或上海知名酒吧工作经验- 丰富的酒水知识- 1年以上管理经验- 良好的组织与协调能力，及良好的危机处理能力- 优秀的英语沟通与书写能力- 热忱的工作态度

• 上海瑰宝Ruby酒吧经理/主管

• 百达屋酒店管理（深圳）有限公司
• 2019-09-04 07:20:39

l、5年以上知名酒吧或国际连锁酒店酒吧工作经验；2、熟悉酒吧日常运营模式；3、拥有熟练的调酒技能，合理安排和严格控制酒水出品工作；4、工作有热诚，有责任心，刻苦耐劳；5、善于与客人沟通，能与宾客建立良好的关系；6、形象佳，五官端正；7、大专以上学历，具有良好的中英文听说读写能力希望你对精品酒店或高品质设计型酒店有浓烈的兴趣我们的工作可能需要频繁地和欧洲同事保持密切交流和沟通，当然也需要不定期去欧洲进行现场交流学习我们将这个项目引入到中国，目前定位偏向于迷你五星，但是如何真正在中国落地并受到市场欢迎，需要优秀的你和我们一起来贡献激情和智慧对，我们这次选人的要求很高（合适的就是最好的）希望你年轻（心态）、进取（三观正且积极主动）有一定工作经验和强大的学习能力希望你对参与创建一个国际化品牌和共同打造一个小团队做大生意的未来智慧型企业有执着的热情和信念我们期待你的出现！