• Bar Assistant Manager

• 上海金茂君悦大酒店
• 2020-09-24 09:13:21

岗位要求1、个人形象气质佳，工作责任心强，品行端正；2、有2年以上酒吧或餐饮酒店服务行业管理工作经验，具有较强的店务实操经验；3、熟悉和掌握的各类酒水知识，并有较强的销售技能；4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理；5、熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。工作职责1. 协助确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。2. 礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。3. 在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到最佳满意度。4. 与培训经理和部门培训员协调下为员工制定培训计划并落实有效的培训课程等。

• 吧台经理 Bar Manager

• 上海知沐餐饮管理有限公司
• 2020-09-24 09:19:19

OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过7年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目： OHA Eatery & cafeBar NO.3BlackbirdBar black & Table BlackDead PoetPass Residence……公司旗下鸡尾酒吧Bar NO.3位于上海徐汇区兴国路，是一家以自创鸡尾酒为特色的手工鸡尾酒吧。秉承着公司的“匠人”精神，Bar NO.3在得到广大鸡尾酒爱好者喜爱及肯定的同时，也为员工创造了广阔的发展平台。公司旗下OHA Eatery & Cafe 是一家集咖啡外卖及创意菜为特色的集合式餐厅。以真诚与美为基石，OHA Eatery & Cafe凭借自身优质的服务、如家一般的温馨环境以及独具匠心的创意美食得到了中外食客的认可和喜爱。公司旗下blackbird和Bar black & Table Black坐落于现代时髦的哥伦比亚公园核心位置。由国际一线建筑师OMA打造的镜面小独栋，融合了3种不同的用餐风格：一楼是一个休闲放松的艺术餐饮空间，二层是私密的主厨餐桌，三层是年轻的啤酒露台。最新开业位于黄浦区进贤路的Dead Poet与巨鹿路的Pass Residence沿袭了OTA的精神内核，为酒客和食客们提供更有趣、更精致的创意料理与手工季节鸡尾酒！OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。作为我们的伙伴，你将会有：不错的薪酬有趣且优良的工作环境学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会优秀的团队伙伴 岗位职责与要求：计划，指导和监督所有酒吧运营，包括管理吧台员工，确保满足产品和服务标准，以及落实和确保流程实现最高运营效率。向店长/经理汇报工作，职责和基本工作职能包括但不限于以下内容：设定饮料/酒吧的目标和指标将职责和任务委派给员工以实现目标并最大限度地利用资源制定并监督员工的质量和服务标准确保员工在公司规章制度内运作确保遵守库存管理流程监控和订购物资计划和实施成本控制措施实施产品和服务的改进通过会议和讨论等方式与员工和管理层保持定期沟通 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！

• 酒吧经理 Bar Manager

• 上海环球港凯悦酒店
• 2020-09-21 18:06:41

我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始!无论有无相应工作经验，只要你有才，虚以待位，等待适合的你!无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与!

• 上海吧副经理 Shanghai Bar AM

• 上海淳大万丽酒店
• 2020-09-23 18:28:26

1.      Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.      收集客人对产品质量和服务水平的反馈。2.      Supervises staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met.      监督员工的服务水平，发现运行的需要和完成财政目标。3.   Ensures all associates have proper supplies, equipment and uniforms.            确保每位员工有适当的补给品，器具和制服。4.      Empowers associates to provide excellent customer service within guidelines.     保证员工按照原则提供优秀的对客服务。5.      Handles associate question and concerns.     处理员工问题和关系。6.      Handles guest problems and complaints, seeking assistance from supervisor as necessary.            处理客人的问题和抱怨，必要时寻求帮助。7.      Monitors associates to ensure performance expectations are met.     指挥员工完成指标。8.      Provides feedback to associates based on observation of service behaviours.     规定员工的基本服务行为。9.      Strivers to improve service performance.     努力提高服务成绩。10.   Sets a positive example for guest relations.     树立良好的人际关系。11.   Assists in the review of comment cards and guest satisfaction results with associates.            和同事重视客人反馈卡和满意度调查结果。12.   Supervises daily shift operations.     监督每天轮班的运行良好。of Restaurants or Restaurant Manger.     当主观和经理不在的时候，管理餐厅及有关区域。14.   Communicates to Chef and Restaurant Manager any issues regarding food quality and service levels.     与厨师以及经理讨论任何有关于食物成本和服务水平的方面。15.   Meets and greets guests.     遇见问候客人。16.   Participates in department meetings by communicating a clear and consistent message regarding the departmental goals to produce desired results.     参与部门会议，讨论有关于生产目标的一个清晰和协调的信息。17.   Ensures compliance with all restaurant policies, standards and procedures.     遵守各种餐厅政策，标准和程序。18.   Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws.     保证酒税服务符合当地法律。19.   Manages to achieve or exceed budgeted goals.     完成或超过预算目标。20.   Supervises on-going training initiatives.     监督进行的训练。21.   Performs all duties of restaurant associates and related departments as necessary.     完成必要的所有员工和部门的工作。22.   Opens and closes restaurants shifts.餐厅开门和打烊。23.   Uses all available on the job training tools for associates.     提供可利用的工具为员工培训。24.   Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position.      每一个职位的目标保持和职位描述一致。25.   Coaches and counsels associates regarding performance on an on-going basis.      指导和讨论员工的日常工作表现。

• 酒吧经理

• 黄兴全民运动公园高尔夫项目
• 2020-09-16 11:28:52

岗位职责/职位描述岗位职责1.全面负责酒吧的经营、节目安排管理；2.负责酒吧的设施、设备的使用管理；3.合理安排酒吧的节目，结合市场需要提出每个时期的经营计划；4.制定酒吧季节性的消费价格，注意宾客度消费状况的意见。岗位要求1.精通酒吧的业务知识；2.具有较强的社会活动能力；3.具有酒水专业管理等方面的专业知识；熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程，保证酒水管理的协调发展。

• 酒吧&大堂吧副经理/主管 The Ritz Bar & Lounge Asst. Manager/Supervisor

• 上海波特曼丽思卡尔顿酒店
• 2020-09-01 11:43:55

 - 3年以上五星级酒店酒吧或大堂吧工作经验- 良好的英文沟通技能- 良好的领导力- 工作热情、有责任心、有创造力

• Asst Flair Manager 顶楼餐厅酒吧副经理

• 上海浦东丽思卡尔顿酒店
• 2020-08-28 15:45:55

岗位职责1.对酒吧经理负责，负责本部门的管理及服务工作。2.负责部门员工的考绩、考勤工作，根据本部门员工服务的好坏，进行表扬、批评。3.负责制定工作计划，并按本部门的计划落实工作。4.负责各活动项目之间，各班组之间的业务联系，定期向酒吧经理报告工作。5.要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，善于解决工作中出现的问题。6.会英语，了解各类宾客的喜好和活动特点，吸引宾客参加娱乐等活动。7.根据娱乐市场的情况向酒吧经理及至更高级领导建议增减或改进项目。