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  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 01-18
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    五官端正;正直、诚实、勤劳、热情;良好的沟通能力;具有国际性酒店同岗位、工作经验。
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    发布于 01-19
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    创新招聘
    创新招聘
     ·Willing to work night shift.·Ability to communicate in English and other language is desired.·At least 5 years work experience in hotel and 2 years in same position experience.
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 01-14
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    岗位职责1、指导、监督送餐部领班、服务员及订餐员的工作情况;2、定期对本部门人员进行技能技巧,应对技巧培训;3、督导和巡视重要宾客房间的送餐服务工作;4、送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要即可送出;5、送餐后,随时关注该房的动态、客人有什么需要,及时的提供服务;6、控制营业所需的餐具,定期参加盘点;7、编制员工排班表,监督员工考勤记录,每月进行评估员工;8、解决各方面的服务问题,处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢。岗位要求1、大专以上学历或同等学历,具有2年以上本岗位工作经验;2、通晓餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-19
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    The IRD Supervisor promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Restaurant Manager in the overall management of the restaurant related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.客房送餐部主管的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工,通过引导,支持及辅导所有的服务成员在准备时,服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象,整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助餐厅经理全面管理餐厅相关服务,客户体验,旅程,培训员工,销售及财务结果
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-14
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    岗位职责监督团队中的主管,服务员以及接线员的工作根据公司的政策和知识来培训,评估和计划送餐部团队员工与分析审计报告板块提高服务和餐饮质量来保持一致,客人的意见卡片建议事宜,需要规划到行动计划保持部门的持续提升 为了部门的正常愉悦的操作,掌握系统的使用和准备日常的工作贯彻等评估团队成员的工作表现并报告给部门经理有效的预防部门的一次性消费品的浪费,调料也是整体的食品成本把客人对食品的建议和意见描述并传达给经理确保工作状况在自己的掌控之下并井井有条为了能够最好的帮助到客人,要了解其他餐饮部门的工作流程与知识技能确保部门的餐具,瓷器和服务器皿的库存良好在接线员部在的时候要替代他们的工作贯彻部门经理的工作需要与任务,送餐部门是自己的主要工作职责,在紧急的情况下可以寻求其他部门的帮助,来管理其他区域因为缺席没来的主管,有时需要接受分配的特别任务来执行额外的职责餐饮部的知识丰富尤其在正式餐厅岗位要求将会有夜班的工作具备英语沟通能力并渴望学习具备其他国家语言
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-19
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    SummaryThe Four Seasons Hotel Beijing is looking for IRD Manager who share a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do.We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates:Commitment to supportive teamwork and open communicationResponsibility for ongoing enhancement of their skills and performanceRecognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actionsAn understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the CompanyJoin our teamWe demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us.Four Seasons Hotel Beijing provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998.Responsibilities1.Plan, organize, control and direct the work of employees in the department while ensuring guest satisfaction.2.Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control.3.Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees in the Hotel Restaurant to ensure that established cultural and core standards are met; daily activities and planning for outlet operation.Preferred Qualifications and Skills1.College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or equivalent experience is required.2.Two to three years previous experience in assistant manager or manager position in Food & Beverage.3.Requires reading, writing and oral proficiency in the English language.4.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is requiredJoin us and Enjoy…An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well doneBest-in-industry trainingComplimentary stays at Four Seasons properties (based on availability) with discounted mealsIncentive bonus/competitive salariesEmployee service awardsAnnual employee party/social and sporting eventsLearn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us:http://jobs.fourseasons.com/https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resortshttp://job.veryeast.cn/1154097Wechat: 北京四季HR
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-15
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    岗位职责1、指导、监督送餐部领班、服务员及订餐员的工作情况;2、定期对本部门人员进行技能技巧,应对技巧培训;3、督导和巡视重要宾客房间的送餐服务工作;4、送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要即可送出;5、送餐后,随时关注该房的动态、客人有什么需要,及时的提供服务;6、控制营业所需的餐具,定期参加盘点;7、编制员工排班表,监督员工考勤记录,每月进行评估员工;8、解决各方面的服务问题,处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢。岗位要求1、大专及以上学历或同等学历,具有3年以上本岗位工作经验;2、通晓餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 12间免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-18
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    1. Providing overall leadership and management of the in-room dining services of the hotel.  对酒店送餐部门进行管理。2. To interact with guests, suppliers, and other partners as required to ensure maximum guest satisfaction and maximize the returns to the hotel.与顾客,供应商,以及其他相关部门/人多沟通,让顾客满意度达到最高,让酒店得到最好的回报。3. To motivate and supervise all employees involved in the provision of in-room dining, and ensure that the service they deliver is in line with the best service standards.鼓舞,激励并管理送餐部门的所有员工,确保他们按照酒店服务标准来给顾客提供最优质的服务。4. With the hotel training manager, identify training needs and develop and deliver the required training for department employees to meet the needs of the business.  Support the training of Departmental Trainers to continue to improve hotel service levels.与培训部门经理一起确定部门员工所需要的培训并培训出符合市场需求的员工。支持部门培训师的培训,不断的提高酒店服务水平,并实施每日部门的培训计划。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-19
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    1. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.2. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.3. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.4. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.5. 与客人建立并保持良好的客户关系。
  • 送餐部副经理

    6.5千-7.5千
    厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-19
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    1. Responsible for managing daily operation in order to meet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards and operating procedures.负责管理每天的日常运作,以满足并超越客户和业务需求,并同时检视服务标准和经营程序。 2. In a professional and stylish manner, ensure the smooth operation of B+F department and maximize the quality of W experience.用专业和时尚的风格,确保饮食部的运营顺利以及最大化W 的体验质量。 3. To achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high talent morale.实现及达到部门的各项目标:客人的满意度,财务的指标,培训和鼓舞员工的士气等。 4. Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required (HID).不断的提高和加强服务标准,在需要的时候对标准和程序进行更新HID。 5. Exceptional command of food and beverage knowledge.出色的餐饮知识。6. Instruct talent in credit policies, PCI and facilities.指导英才如何使用所有刷卡设备使用及规章。 7. A minimum 2 to 3 years experiences in the similar role in similar operation in an international hotel or famous bar/club.至少2至3年同岗位,类似营运范围及相同级别国际酒店工作经验。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT.热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-19
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    岗位描述:辅助部门经理工作,确保餐厅是一个成功且独立赢利的部门,通过组织,计划,指导及控制餐饮运营及行政管理,并依据威斯汀就便标准让客人最大限度的满意。岗位职责:依据所制定的管理条例,辅助部门经理有效地管理餐厅;制定部门运营指南,在威斯汀服务标准和基本标准的指导下,确保并坚持酒店服务标准;分配下属任务并定期检查;确保正确记录预定以便餐厅高效运营;参与部门运营管理;辅助最好设备用品的部门月盘点;协助控制申请,储存所有部门设备及供应品;管理日常员工考勤,服务和餐单;处理客人在食品,饮品及服务方面的投诉,请求及询问;与客人建立良好的客户关系;确保严格执行部门财务制度;辅助修订及更新年度部门运营手册;保持部门日常工作报告;辅助制定部门每周排班,确保员工充足,部门运转正常;提交所有客人/员工的意外事件报告;参加餐饮部每日例会及周运营会议;无论前厅还是后区,确保部门的整洁及管理有序;与客房部保持联系,建立清洁时间班次并始终保持整洁;递交维修及维护定单,确保部门设备正常维护;辅助制定部门员工所需的培训及培训计划;为确保员工掌握一定的服务技能,实施与年度培训计划的一致培训;告知餐饮部及人事部本部门的所有培训成效;确保所有员工始终保持高标准的个人仪容仪表及个人卫生;辅助执行员工年度绩效评定;确保员工始终准时出勤,着装正确并佩戴名卡;确保员工始终提供礼貌且专业的服务;协助建立一支员工积极参与,针对员工福利,安全及发展的团队;辅助培训员工,确保员工具备必要的技能,最有效的履行工作职责;领导本部门员工,以部门员工手册为指导,保证正确的服务标准及方法;确保所有员工完全理解并坚持酒店规章制度;确保所有员工完全理解并坚持酒店关于防火,卫生防疫及安全政策;做好季度,年度及每两年一次的设备盘点;做好季度,年度及每两年一次的设备盘点;在本部门内辅助计划及组织实施节日,应季食品和饮品的促销;依照分配完成其它合理的任务及职责;就员工始终准时出勤,着装正确并佩戴名卡做汇报;与本部门及其它部门保持良好的合作关系。岗位要求:杰出的领导技能;良好的英语技能;专业水准;目标明确;积极主动;丰富的餐饮知识;良好的口头及笔头沟通能力;3年相关餐饮经验;大学/高中学历。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-19
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    • Effectively manage the restaurant by ensuring the following:• 有效管理餐厅的日常工作,确保以下工作正常进行:√ Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual√ 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。√ Adhere to opening and closing procedures√ 遵守开始营业和结束营业的程序。√ Adhere to bill paying procedures √ 遵守规定的结账程序。√ Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc√有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。√ Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts√激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-19
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 ·         Assume responsibility of daily operations in Private Kitchen to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel.负责私家厨房的日常营运,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。·         Actively support the Quality Improvement Process.积极改进服务质量。·         Assist in working toward positive financial results.积极协助上级,完成良好的收益。·         Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis.协助确保每个时间段的工作准确地完成。·         Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff.协助上级培训一个高度热情和训练有素的同事。 OPERATIONS运营 ·         Open and close shift in accordance with the manager checklist.遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。·         Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests.与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见。·         Train, maintain and enforce all Langham service standards in the outlet.在餐厅中,培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。·         Enforce the Langham standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Bar Guide.执行朗廷酒店规范的饮料配方,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。·         Properly execute revenue and check control procedures on shift.严格执行收入和账单的操作程序。REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历·         Minimum Vocational School至少为专业学校毕业。 Experience 经验·         Minimum 2 years restaurant operations experience.至少两年餐厅工作经验。 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识·         Demonstrated strong hospitality and communication skills.有较好的服务精神和沟通技巧。·         Demonstrated strong work ethic.有较强的工作敬业精神。·         Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs.良好的服务待客技巧预知客人的需求。·         Demonstrated a good understanding of food production.对食物产品知识的充分了解。 Computer Knowledge 电脑知识·         Knowledge of MS office software能够使用日常的办公室软件。 Language Proficiency 语言能力·         Demonstrated good communication skills in English and Mandarin.具备良好的英语和普通话表达能力。
  • 传菜领班

    4千-5千
    上海 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 01-19
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    • 投递简历
    协助领导监督传菜部的服务工作。与厨师配合并监督菜肴,准确送至餐桌。精通食品知识及其准备工作。确保用具处于干净良好的状态。确保开餐前有充足的调味品及调料。确保收餐工作按程序进行。确保执行每月的盘点。完成部门领导布置的其他工作。具有1年以上本岗位工作经验。掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面知识。具有熟练的服务技巧和技能,能胜任餐厅各种传菜服务工作。身体健康,五官端正。包住宿。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 01-18
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    • 投递简历
      拥有1年及以上国际品牌酒店相关工作经验。At least 1 years relevant working experience in international brand hotel.
  • 上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 01-15
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    • 投递简历
    工作摘要:1.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。2.   在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作,确保餐饮物资达到高度卫生标准。基本职责: 1.   在经理缺席时负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。2.   在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作3.   负责接收和存储厨房物品的管理工作。4.   监督厨房设备的清洁和存放。5.   监督厨房的清洁工作。6.   管理废品的清除。7.   监督厨房布巾的处理工作8.   监督厨房的卫生。9.   参与监督清洁厨房和设备的工作。10. 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。11. 监督管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。12. 监督管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。13. 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。14.   协助管事部经理制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。15.   协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。16.   协助确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。17.   与会计部门员工一起监督盘点库存。18.   联系工程部员工安排预防性的维护维修。19.   和上级领导一起编制和管理部门预算。20.   和上级领导一起进行人力规划和管理需求。工作要求 经验:1.   2年相关经验或与此相关工作经验结合的背景资格。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 01-19
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 ·         Assume responsibility of daily operations in Private Kitchen to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel.负责私家厨房的日常营运,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。·         Actively support the Quality Improvement Process.积极改进服务质量。·         Assist in working toward positive financial results.积极协助上级,完成良好的收益。·         Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis.协助确保每个时间段的工作准确地完成。·         Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff.协助上级培训一个高度热情和训练有素的同事。 OPERATIONS运营 ·         Open and close shift in accordance with the manager checklist.遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。·         Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests.与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见。·         Train, maintain and enforce all Langham service standards in the outlet.在餐厅中,培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。·         Enforce the Langham standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Bar Guide.执行朗廷酒店规范的饮料配方,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。·         Properly execute revenue and check control procedures on shift.严格执行收入和账单的操作程序。·         Handle daily colleague relations (i.e. scheduling, time adjustments).处理日常同事的协作关系(例如,班次调整)·         Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague & guests.为所有的同事和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。·         Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, floor plans, reservations, and checks).为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,楼层安排,预定)·         Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise.找到可能发生的问题的解决方法。(如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题)·         Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied.在餐厅营运时,确保在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。·         Ensure that only a quality product is served.确保所提供的食品和饮料有质量保证。·         Ensure all side work is done on a daily basis.确保完成每天的工作。·         Maintain proper colleague uniform standards.保持同事按标准穿着制服。·         Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc.通过工作分配和突击检查,建立起一个有效的工程维护及保养程序。·         Understand & teach empowerment principles to ensure guest satisfaction.理解和指导授权原则,以确保客人的满意度。·         Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly.运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。·         Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel.综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。 HUMAN RESOURCES人力资源 ·         Implement an effective training program for new and current colleagues using use records, menus, and appropriate reference manuals.通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入及现有的同事实施有效率的培训课程。·         Encourage problem solving by colleagues through proper training and empowerment.通过所有可能的培训和授权来激励同事解决问题。·         Establish effective communication with colleagues to gain their trust and respect.和同事建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。·         Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary procedures.建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。·         All details regulatory framework refer to colleague Handbook.所有规章制度请参照员工手册。 ADMINISTRATIVE 行政管理 ·         Communicate directly and/or through the use of the logbook to next shift supervisor or manager.直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。·         Identify and recommend incentive programs, new ideas, and methods of operation.确定并推荐奖励项目、新主意和方法进行运作。·         Promote positive inter-department relations.积极推动部门与部门之间的关系。·         Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions. Zero accidents are our goal.了解事故预防并加强工作安全,目标是零事故Perform any duties assigned by the Management deemed necessary.执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历·         Minimum Vocational School至少为专业学校毕业。 Experience 经验·         Minimum 2 years restaurant operations experience.至少两年餐厅工作经验。 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识·         Demonstrated strong hospitality and communication skills.有较好的服务精神和沟通技巧。·         Demonstrated strong work ethic.有较强的工作敬业精神。·         Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs.良好的服务待客技巧预知客人的需求。·         Demonstrated a good understanding of food production.对食物产品知识的充分了解。 Computer Knowledge 电脑知识·         Knowledge of MS office software能够使用日常的办公室软件。
  • 管事员

    3千-4千
    上海 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    老年咨询服务 | 1-49 人
    发布于 01-05
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    1 依据餐饮清洁标准化服务手册,执行相关标准及程序,定期对社区厨房进行清洁、保洁工作。2 负责餐厅每日餐具的洗涤、消毒工作,确保洗涤质量,保证破损率在规定指标下。3 正确使用清洁设备,进行日常保养及维护,如使用中出现异常情况,及时联系维修人员并上报主管。4 控制清洁用品使用量,在保障清洁质量前提下,降低清洁品消耗,节约成本。5 清理厨余垃圾,运送厨房各处垃圾至垃圾房,配合垃圾清倒工作并清扫周边环境。6 完成领导交办的其他工作。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 商业医疗保险
    • 员工免房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-11
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    职责描述记录客人的点菜,并在结束电话前复述客人的点菜严格遵守酒店的制度和程序,特别是进入客房的制度和程序运送所点菜品同时呈送帐单并收取客人支付按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量岗位要求持有酒店业相关专业证书熟悉基本的餐饮服务技巧熟悉基本的酒类及其他餐饮项目的知识2-3年国际品牌酒店接单员工作经验Job DescriptionTakes orders from guests and repeats the orders before ending the telephone conversationStrictly adheres to the hotel policies and procedures especially entering guest roomsPresents bill and collects payment upon delivering the foodMaintains par stocks of all equipment and guest supplies as requiredEmployee SpecificationDiploma/certificate in Hospitality or Tourism Management desirableBasic food and beverage service skillsBasic knowledge of wines and other beverages 2-3 years work experience as Order Taker in a hotel or restaurant with good standards
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-19
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    最佳雇主
    最佳雇主
    Scope of PositionThe In-Room Dining Supervisor will work with the waiters to ensure the highest level of guest satisfaction through the accurate and timely delivery of all orders and amenities received per the Order Taker.  To provide back up for the Manager and Assistant Manager, take responsibility for supervising and coordinating the daily In-Room Dining activities and maintaining the highest standard of service established by the hotel.RequirementsHave a minimum of 2 years experience in a luxury establishmentHave a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment.Willing to work a flexible schedule and holidays.Work in a safe, prudent and organized mannerHave an in-depth knowledge of food and preparationHave a good knowledge of wine and beveragesBe able to relate to all levels of guests and managementHave the ability to handle multiple tasks at one timeHave excellent communication and organization skillsBe able to consistently delight and satisfy our guestHave the ability to handle guest requests in a detailed mannerReading, writing and oral proficiency in the English and local languageProfessional appearance and demeanor at all timesHave mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledgeActively looking to be ‘Best in class’Actively looking to use the career development within MOHGDesire to understand and research competitionCommitted to improvement and knowledge of hospitality outside work.Multi-lingualKnowledge of specific hospitality industry applications is desirable职责范围送餐部主管支持经理和副经理的工作,对监督和协调每日客房用餐和维持酒店制定的最高服务标准。职位要求在相关餐饮方面至少有2年工作经历对食品和烹饪有着浓厚的兴趣愿意在弹性时间和假期期间工作必须在安全,谨慎,有组织的方式下工作对食物和准备方面有深厚的知识对酒水饮料有深刻了解有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽有能力在同一时间处理多种任务有良好的沟通和组织能力技巧能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意有能力细心的处理客人的要求当地语言和英语阅读,书写,口语流利在任何时候保持职业精神和风度具备数学技巧,电脑软件能力(按照要求)和一些酒店的运行知识积极成为“行业中的最好”积极在上海文华东方酒店里有职业发展渴望理解和研究竞争坚持改进和工作外知识的获取多语种具有特定酒店行业知识应聘者为先
  • 洗碗工

    3千-4千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-19
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    岗位职责1、做好各餐厅厨房内餐具、厨具的清洗、消毒与储存工作。2、做好厨房内各类设施设备的清理工作。3、收市后,做好各厨房的清洁打扫工作,保持厨房区域以及地面、地沟卫生。4、配置厨房间内制冰机、冰铲消毒水并做好记录。5、在直属领导的带领下,负责各餐厅、厨房垃圾的倾倒工作。6、能够正确装载、使用洗碗机,并做好日常的维护与保养。7、按照工作流程与标准,正确操作各类设施、设备,确保安全生产。岗位要求基本素质:对工作有责任心。自然条件:身体健康。文化程度:初中以上文化程序。特殊要求:工作细心、耐心。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-19
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    最佳雇主
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    Scope of PositionThe In-Room Dining Captain will work with the waiters to ensure the highest level of guest satisfaction through the accurate and timely delivery of all orders and amenities received per the Order Taker.  To provide back up for the Manager and Assistant Manager, take responsibility for supervising and coordinating the daily In-Room Dining activities and maintaining the highest standard of service established by the hotel.RequirementsHave a minimum of 2 years experience in a luxury establishmentHave a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment.Willing to work a flexible schedule and holidays.Work in a safe, prudent and organized mannerHave an in-depth knowledge of food and preparationHave a good knowledge of wine and beveragesBe able to relate to all levels of guests and managementHave the ability to handle multiple tasks at one timeHave excellent communication and organization skillsBe able to consistently delight and satisfy our guestHave the ability to handle guest requests in a detailed mannerReading, writing and oral proficiency in the English and local languageProfessional appearance and demeanor at all timesHave mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledgeActively looking to be ‘Best in class’Actively looking to use the career development within MOHGDesire to understand and research competitionCommitted to improvement and knowledge of hospitality outside work.Multi-lingualKnowledge of specific hospitality industry applications is desirable.职责范围送餐部领班和服务员一起工作通过接单员从客人这里接受到的点单正确和及时的提供给客人以确保达到客人最高满意度。支持经理和副经理和主管的工作,对监督和协调每日客房用餐和维持酒店制定的最高服务标准。职位要求在相关餐饮方面至少有2年工作经历对食品和烹饪有着浓厚的兴趣愿意在弹性时间和假期期间工作必须在安全,谨慎,有组织的方式下工作对食物和准备方面有深厚的知识对酒水饮料有深刻了解有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽有能力在同一时间处理多种任务有良好的沟通和组织能力技巧能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意有能力细心的处理客人的要求当地语言和英语阅读,书写,口语流利在任何时候保持职业精神和风度具备数学技巧,电脑软件能力(按照要求)和一些酒店的运行知识积极成为“行业中的最好”积极在上海文华东方酒店里有职业发展渴望理解和研究竞争坚持改进和工作外知识的获取多语种具有特定酒店行业知识应聘者为先
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