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招聘经理

7千-9千

吕梁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

孝义旺顺温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店各部门岗位的招聘工作，包括需求分析、渠道开发、简历筛选、面试安排及录用跟进； 2、制定并执行招聘计划，确保招聘进度与质量，满足酒店用人需求； 3、优化招聘流程，提升招聘效率，降低招聘成本； 4、维护与拓展招聘渠道，包括线上招聘平台、校园招聘、猎头合作等； 5、分析招聘数据，定期提交招聘报告，提出改进建议； 6、协助完善人才库，建立长期人才储备机制； 7、参与雇主品牌建设，提升酒店在人才市场的吸引力； 8、与其他部门保持良好沟通，了解业务需求，提供人力资源支持。【岗位要求】 1、熟悉招聘全流程，具备独立完成招聘任务的能力； 2、具备较强的沟通能力与谈判技巧，能够高效协调内外部资源； 3、对人才市场敏感，能够快速匹配岗位需求与候选人； 4、具备数据分析能力，能够通过数据优化招聘策略； 5、抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境； 6、有酒店行业招聘经验者优先； 7、熟练使用各类招聘工具及办公软件。

数字营销经理

6千-9千

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【岗位职责】 1、负责酒店数字营销策略的制定与执行，包括但不限于社交媒体、搜索引擎、电子邮件等渠道的营销活动 2、策划并实施线上推广活动，提升酒店品牌知名度和客户转化率 3、分析市场数据与用户行为，优化营销方案，提高ROI 4、管理酒店官网及第三方平台的线上内容，确保信息准确性与吸引力 5、监控行业趋势与竞争对手动态，及时调整营销策略 6、协调内部团队与外部合作伙伴，确保营销项目的顺利推进【岗位要求】 1、熟悉数字营销工具与平台，如Google Analytics、SEO/SEM、社交媒体广告等 2、具备较强的数据分析能力，能够通过数据驱动决策 3、优秀的创意与策划能力，能够独立完成营销方案 4、良好的沟通与团队协作能力，能够高效对接多方需求 5、对酒店行业或服务业营销有经验者优先 6、具备快速学习能力，适应高强度工作节奏

高级销售经理

6千-9千

吕梁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，制定并执行销售计划，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访重点客户，了解客户需求，提供定制化的销售方案，提升客户满意度和复购率； 4、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整销售策略，提升酒店市场占有率； 5、协助策划并执行酒店促销活动、展会及客户答谢会，提升品牌影响力； 6、协调内部资源，与前台、餐饮、会议等部门紧密配合，确保客户需求得到高效落实； 7、完成销售报表的统计与分析，定期向上级汇报销售进展及市场反馈。【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，能够独立完成销售任务； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够高效处理客户关系； 3、具备较强的抗压能力，适应快节奏的工作环境； 4、对酒店行业有基本了解，熟悉客房、会议、宴会等产品的销售流程者优先； 5、具备团队协作精神，能够与各部门有效配合； 6、工作积极主动，责任心强，具备良好的职业素养。

宾客服务经理

6千-9千

吕梁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常工作； 2、监督并指导前台员工的服务标准，提升宾客满意度，及时处理宾客投诉及突发事件； 3、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通协作，确保跨部门服务无缝衔接； 4、制定并执行前厅部培训计划，提升员工业务技能及服务意识； 5、分析宾客反馈及运营数据，提出改进建议并落实优化措施； 6、负责前厅部排班、考勤及绩效管理，确保团队高效运转； 7、管理前厅部物资及设备，控制成本并确保设施完好。【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识，熟悉前厅部运营流程及标准； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理宾客需求及团队协作问题； 3、较强的抗压能力及应变能力，能妥善应对突发情况； 4、具备服务意识及领导能力，能激励团队提升服务质量； 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 6、注重细节，责任心强，能够适应轮班工作制。

销售经理

5千-8千

吕梁 | 3年以上 | 大专

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【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，建立长期稳定的合作关系； 3、根据市场需求及酒店经营目标，制定销售计划并执行，定期提交销售报告及市场分析； 4、参与酒店营销活动的策划与执行，提升酒店品牌影响力及市场占有率； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到及时响应与落实； 6、收集市场信息及竞争对手动态，及时调整销售策略，提升酒店竞争力。【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户沟通技巧，能够独立完成销售任务； 2、性格开朗，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 3、具备良好的团队协作精神及服务意识，能够与各部门高效配合； 4、对酒店行业有一定了解，有相关销售经验者优先； 5、能熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、工作积极主动，责任心强，能够适应短期出差或弹性工作时间。

楼层经理

6千-9千

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【岗位职责】 1、全面负责酒店客房楼层的日常运营管理工作，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求； 2、监督和指导客房服务员的工作，合理安排工作任务，提高工作效率； 3、定期检查客房设施设备，确保其完好无损，及时上报维修需求； 4、处理客人的投诉和特殊需求，提供优质的客户服务，提升客人满意度； 5、负责楼层物资的管理和盘点，控制成本，避免浪费； 6、协助前台部门完成客房分配、退房检查等工作，确保流程顺畅； 7、定期对员工进行培训，提升团队的专业技能和服务意识； 8、完成上级领导交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和责任心，能够承受一定的工作压力； 2、良好的沟通能力和团队协作精神，能够有效管理团队； 3、对酒店客房运营流程有一定了解，有相关工作经验者优先； 4、具备一定的突发事件处理能力，能够冷静应对客诉或其他紧急情况； 5、身体健康，能够适应倒班工作制； 6、无不良嗜好，品行端正，服从管理。

总会计师

8千-1万

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【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制及执行监督； 2、审核各项财务收支及资金使用计划，确保资金合理调配与安全； 3、编制月度、季度及年度财务报表，提供财务分析报告，为管理层决策提供数据支持； 4、监督税务申报及税务筹划工作，确保合规性并优化税务成本； 5、建立健全财务管理制度及流程，提升财务管理效率与规范性； 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，维护良好的外部合作； 7、参与酒店经营分析会议，提出财务改进建议，协助达成经营目标； 8、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力与工作效率。【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则、税法及相关法律法规； 2、具备较强的财务分析能力，能够独立完成财务报表编制及财务分析工作； 3、熟悉酒店行业财务管理特点，有相关经验者优先； 4、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方； 5、责任心强，工作细致严谨，具备较强的抗压能力； 6、熟练使用财务软件及办公软件，如用友、金蝶、Excel等； 7、具备团队管理经验，能够带领团队完成财务目标。

行政助理

4千-6千

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【岗位职责】 1、负责日常行政事务的处理，包括文件收发、资料整理、档案管理等； 2、协助安排会议、培训及各类活动，做好会议记录并跟进落实； 3、负责办公用品的采购、领用及库存管理，确保物资供应及时； 4、对接各部门的行政需求，协调解决相关问题； 5、完成上级交办的其他临时性行政工作。【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力，能高效处理多任务； 2、工作细致认真，责任心强，有较强的服务意识； 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等）； 4、具备基础的文书写作能力，能独立完成一般性文件的起草； 5、有酒店行业或相关行政工作经验者优先。

中餐厅经理

6千-9千

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及菜品质量控制； 2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度，确保服务品质达到酒店标准； 3、负责餐厅成本控制，包括食材采购监督、库存管理及损耗控制； 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 5、定期组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养； 6、完成营业指标分析，制定并执行营销策略提升餐厅业绩； 7、协调厨房与前厅工作，确保出餐效率与服务流畅性； 8、监督餐厅卫生安全标准执行，确保符合国家食品卫生法规。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉中餐运营流程与服务标准； 2、出色的团队管理能力，能有效激励服务团队； 3、具备较强的成本控制意识与经营分析能力； 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及部门协作问题； 5、熟悉食品安全法规及酒店行业卫生标准； 6、能适应倒班工作制，节假日及高峰期需在岗值守； 7、具备敏锐的市场洞察力，能根据经营数据调整运营策略。

市场传讯经理

7千-1.2万

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【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划、推广与维护，制定并执行市场传讯策略，提升酒店市场影响力； 2、统筹线上线下宣传渠道，包括官网、社交媒体、自媒体平台等，确保内容高质量输出并定期更新； 3、策划并执行酒店各类营销活动、公关活动及媒体合作项目，提升品牌曝光度与客户参与度； 4、撰写新闻稿、宣传文案、广告语等传播素材，确保内容符合品牌调性并有效传递核心信息； 5、监测市场动态及竞品动向，分析数据并优化传播策略，定期提交市场反馈报告； 6、协调内外部资源，与销售、运营等部门紧密合作，确保市场传讯与业务目标一致； 7、管理媒体关系，维护与本地及行业媒体的良好合作，提升酒店媒体曝光率。【岗位要求】 1、具备优秀的品牌传播、市场营销或公关策划能力，熟悉酒店行业者优先； 2、出色的文案撰写与创意策划能力，能独立完成各类宣传内容的设计与执行； 3、熟练使用主流社交媒体平台及传播工具，具备数据分析与优化能力； 4、良好的沟通协调能力及团队合作意识，能高效对接内外部资源； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，对市场趋势敏感且反应迅速； 6、具备活动策划与执行经验，能统筹多任务并确保项目落地效果； 7、对视觉设计或多媒体内容制作有一定了解者优先。

会所餐厅经理

6千-8千

吕梁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、全面负责会所餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标，提升客户满意度 3、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家相关法规要求 4、负责员工培训与团队建设，优化服务流程与操作规范 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉高端会所运营模式者优先 2、出色的组织协调能力，能有效管理20人以上团队 3、精通餐饮成本控制及库存管理，具备数据分析能力 4、持有健康证及相关餐饮管理资质证书 5、可适应弹性工作时间，具备较强抗压能力

会所中厨厨师长

8千-1万

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【岗位职责】 1、负责会所厨房的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、制定菜单并控制成本，优化食材采购和库存管理 3、监督食品卫生安全，严格执行厨房清洁和消毒规范 4、培训和管理厨房团队，提升员工技能和工作效率 5、根据季节和市场变化调整菜品，创新菜式以满足客户需求【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉各类菜系制作工艺 2、精通成本控制和食材采购流程，能有效控制厨房运营成本 3、持有有效的厨师职业资格证书，熟悉食品安全法规 4、具备良好的团队管理能力，能有效协调厨房人员工作 5、有创新意识和市场敏感度，能根据客户需求调整菜品

前厅部副经理

6千-9千

吕梁 | 3年以上 | 大专

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【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理前厅日常运营工作，确保服务质量符合标准 2、督导前台、礼宾、总机等岗位员工的服务流程与操作规范 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的问题 4、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核 5、检查前厅区域设施设备运行状况，维护良好的服务环境 6、协调与其他部门的沟通协作，保障对客服务衔接顺畅 7、完成营业数据统计与分析，提出改进建议【岗位要求】 1、具备酒店前厅部门2年以上管理岗位经验 2、熟悉酒店管理系统操作 3、优秀的服务意识与突发事件处理能力 4、较强的团队管理及跨部门协调能力 5、普通话流利，英语基础沟通能力 6、能适应倒班工作制

市场销售总监

1.5万-2万

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【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售战略，完成年度销售目标； 2、领导销售团队开拓和维护客户资源，提升酒店市场份额； 3、分析市场趋势和竞争对手动态，调整销售策略以应对市场变化； 4、协调与其他部门的合作，确保销售计划的顺利实施； 5、定期提交销售报告，评估销售业绩并提出改进建议。【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和销售策划能力； 2、优秀的团队管理和沟通协调能力； 3、能够承受工作压力，适应高强度的工作节奏； 4、对酒店行业有深刻理解，熟悉市场销售流程； 5、具备良好的职业道德和敬业精神。

行政总厨

2万-2.5万

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【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量控制； 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保食品安全与卫生符合国家及行业规范； 3、统筹厨房人员的工作安排、培训及绩效考核，提升团队专业技能与工作效率； 4、监督食材采购、库存管理及成本核算，优化供应链，降低运营成本； 5、根据市场需求及客户反馈，定期更新菜单，提升菜品创新性与竞争力； 6、协调与其他部门（如餐饮部、采购部）的沟通协作，确保餐饮服务高效运行； 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障厨房正常运转。【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪工艺及厨房运作流程； 2、精通成本控制与食品安全管理，能有效制定并执行相关制度； 3、具备较强的团队领导能力，能有效激励和管理厨房团队； 4、对市场趋势敏感，具备菜品创新能力及敏锐的味觉判断力； 5、具备良好的沟通协调能力，能高效处理跨部门协作问题； 6、抗压能力强，能适应高强度工作环境，妥善应对突发状况； 7、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先。

值班工程师

7千-9千

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【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时处理酒店内各类设备故障，包括电力、空调、给排水、消防等系统； 3、协助制定并执行设备维护计划，定期检查设备运行状态，预防潜在故障； 4、配合其他部门完成紧急维修任务，确保酒店运营不受影响； 5、记录并整理设备维修、保养的相关数据，提交工作报告； 6、参与酒店节能降耗措施的制定与实施，优化设备运行效率； 7、遵守安全操作规程，确保维修作业符合行业标准及酒店安全要求。【岗位要求】 1、具备基本的机电维修知识，熟悉酒店常见设备的工作原理及维护方法； 2、动手能力强，能独立完成设备故障排查及维修工作； 3、工作认真负责，具备较强的应急处理能力和团队协作精神； 4、持有相关职业资格证书（电工证）者优先； 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 6、无不良工作记录，身体健康，能胜任一定强度的体力劳动。

宴会厨房厨师长

1.5万-2万

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【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制； 2、组织并督导宴会厨房团队完成各类宴会、会议及大型活动的餐饮出品任务； 3、制定标准化操作流程，确保食品安全卫生符合国家相关标准及酒店要求； 4、定期研发创新菜品，根据季节和市场趋势调整宴会菜单； 5、负责厨房设备维护保养及厨房区域5S管理； 6、协调与其他部门的工作对接，确保宴会餐饮服务高效顺畅； 7、负责厨房团队的人员培训、排班及绩效考核。【岗位要求】 1、精通中西式宴会菜品制作，具备高端宴会餐饮出品经验； 2、熟悉厨房各岗位操作流程，能有效管理厨房团队； 3、具备出色的成本控制意识和食材管理能力； 4、持有有效的厨师职业资格证书及健康证； 5、具备较强的抗压能力，能适应高强度工作节奏； 6、有五星级酒店或大型餐饮企业相关岗位经验者优先； 7、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力。

中厨房厨师长

1.5万-2万

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【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理 2、制定并执行厨房操作标准流程，确保食品安全、卫生及出品质量符合酒店标准 3、根据季节和市场变化调整菜单，创新菜品以满足不同客人的需求 4、负责厨房食材的采购计划、验收及库存管理，有效控制成本并减少浪费 5、监督厨房设备的维护与保养，确保设备正常运行 6、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核，提升团队整体技能与工作效率 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的顺畅运行【岗位要求】 1、具备丰富的中餐烹饪经验，精通各类中式菜系，擅长菜品创新与研发 2、熟悉厨房管理流程，包括成本控制、食品安全及卫生标准 3、具备较强的团队管理能力，能够有效激励和带领厨房团队 4、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门高效配合 5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力 6、持有厨师相关职业资格证书者优先

技术总监

2万-4万

山西 | 3年以上 | 学历不限

旅游
节假日福利
社保
带薪年假
提供饭餐
公司产品福利
岗前培训
星期日休息提供住宿

杭州花盛美容有限公司

专业线厂家 | 100-499人

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【职责内容】职位描述：（1）负责部门团队专业知识和技能提升的管理、组建及日常工作安排；（2）负责加盟店的的各种客户关系维护的策划及活动执行；（3）协助市场和团队完成集团制定的战略规划和目标业绩岗位要求： (1) 本职3年工作经验，做过高端养生项目者优先; (2) 形象气质佳，年龄28岁以上女性； (3) 责任心强，忠诚； (4) 有一定的组织能力及管理能力； (5) 有事业心、敢于挑战高薪； (6) 工作敬业，有团队合作精神；薪资待遇：（1）年薪30-50万（2）季度奖+年终奖：（3）办理社保；（4）出差补助50+100。注：加入花盛，无限可能，只要您足够优秀，您就能得到您想要的一切

成本经理

6千-9千

吕梁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、负责酒店成本核算体系的建立与完善，制定成本控制流程及标准，确保成本数据的准确性和及时性； 2、监督酒店各部门成本执行情况，定期分析成本数据，提出优化建议并推动落实； 3、审核采购订单、合同及付款申请，确保采购成本合理，避免超支； 4、定期编制成本分析报告，向管理层汇报成本控制情况及改进措施； 5、参与酒店预算编制，协助制定成本预算目标，并监督预算执行； 6、协调财务、采购、运营等部门，确保成本管理工作的顺利开展； 7、负责库存管理，定期盘点，确保账实相符，减少浪费和损耗； 8、关注行业成本管理动态，引入先进管理方法，提升酒店成本控制水平。【岗位要求】 1、具备成本管理、财务或相关领域知识，熟悉酒店行业成本核算流程者优先； 2、具备较强的数据分析能力，能熟练使用Excel等办公软件及财务系统； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 4、具备较强的逻辑思维和问题解决能力，能独立完成成本分析及优化方案； 5、能承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境； 6、有团队合作精神，能与各部门高效协作。

财务总监

1.3万-1.8万

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【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理、税务筹划及财务分析等； 2、建立健全财务管理制度及流程，确保财务工作合规、高效运行； 3、监督日常财务核算、报表编制及财务数据审核，确保账务准确性和及时性； 4、统筹资金计划与调配，优化资金使用效率，防范财务风险； 5、对接审计、税务、银行等外部机构，协调处理相关事务； 6、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及合理化建议； 7、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力。【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则、税务法规及财务管理流程； 2、具备较强的财务分析、预算管理及成本控制能力； 3、具备良好的沟通协调能力，能高效对接内外部相关方； 4、具备较强的风险意识及问题解决能力； 5、具备团队管理经验，能带领团队完成财务目标； 6、熟练使用财务软件及办公软件，如Excel、ERP系统等； 7、工作严谨细致，责任心强，能承受一定的工作压力。

房务经理

1.3万-1.6万

吕梁 | 3年以上 | 大专

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国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的日常运营管理工作，包括前厅、客房、洗衣房等部门的协调与监督 2、制定并执行房务部门的工作标准、服务流程及管理制度，确保服务质量达到品牌标准 3、负责房务部门的人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质和服务水平 4、监控房务部门的成本控制，合理调配物资与设备，确保运营效率 5、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度 6、定期检查客房及公共区域的清洁卫生、设施设备状况，确保符合酒店标准 7、与其他部门保持良好沟通协作，确保酒店整体运营顺畅【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验（有前台背景），熟悉房务部门各环节运作流程 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领团队达成目标 3、较强的沟通协调能力及突发事件处理能力 4、注重细节，对服务品质有高标准要求 5、具备良好的成本控制意识及数据分析能力 6、能够适应弹性工作时间，承受一定工作压力

管事部兼食品卫生经理

6千-9千

吕梁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，确保餐具、厨具等物品的清洁、消毒及存放符合卫生标准 2、监督食品加工区域的卫生状况，定期检查并记录食品安全相关指标 3、制定并执行卫生管理制度，组织员工进行卫生知识培训 4、管理清洁用品及设备的采购、使用和维护，控制部门运营成本 5、协调与其他部门的沟通合作，及时处理卫生相关突发问题 6、定期提交卫生检查报告，提出改进建议并落实整改措施【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业卫生管理相关工作经验者优先 2、熟悉食品安全法规及卫生管理流程，持有卫生相关证书者更佳 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 4、工作细致认真，能承受一定的工作压力 5、具备良好的沟通能力和问题解决能力 6、能够适应酒店行业的工作时间安排

饼房厨师长

1万-1.5万

吕梁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

孝义旺顺温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店需求设计创新西点菜单，定期研发符合季节和市场趋势的新品 3、精确控制原材料采购、库存及成本核算，确保饼房运营成本在预算范围内 4、严格执行食品安全卫生标准，确保生产环境符合HACCP体系要求 5、负责饼房员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能 6、协调宴会、餐厅等其他部门的西点供应需求，确保出品及时性和稳定性【岗位要求】 1、精通各类西式糕点、面包、巧克力及甜品制作工艺，掌握现代烘焙技术 2、具备5年以上星级酒店或高端饼房工作经验，其中2年以上管理岗位经历 3、熟悉饼房设备操作维护及原材料特性，能独立完成成本核算 4、具有敏锐的市场洞察力，能根据消费趋势创新产品 5、持有国家认证的西式面点师职业资格证书（二级及以上）优先 6、工作细致严谨，具备较强的团队管理能力和抗压能力

西厨房厨师长

1万-1.5万

吕梁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

孝义旺顺温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备过程，确保所有菜品符合酒店质量标准与卫生要求 3、合理安排厨房人员工作班次，协调各岗位高效运作 4、负责厨房设备维护保养及食材采购计划的审核 5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能与服务意识 6、根据季节变化和市场趋势调整西餐出品结构【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪功底，精通法餐/意餐等主流西餐菜系 2、五年以上星级酒店西厨房管理经验，持有厨师职业资格证优先 3、熟悉食品安全法规及HACCP管理体系 4、出色的成本管控能力与菜单定价经验 5、能承受高强度工作压力，具备突发情况应急处理能力 6、良好的团队领导力和跨部门沟通协调能力