• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

暂时没有符合该搜索条件的职位

已为您推荐以下相似职位

  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 绩效奖金
    • 员工奖励计划
    • 员工关爱计划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:44
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。8、负责每日各点所需已加工原料的发放。9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求1、热爱本职工作,工作认真踏实。2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3、具有熟练的刀工技术。4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。5、身体健康,精力充沛。
  • 河源 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    景区 | 500-999人
    发布于 05-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1.担任酒店宴会厨房头锅,做好出品和把控;2.研发创新粤菜,做好食材成本控制。任职要求:1.年龄45岁以下,人品端正,为人正直;2.具有五星酒店和高端餐饮从业经历。
  • 头锅师傅

    5.5千-6.5千
    扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-23
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
    • 收藏
    • 投递简历
    1、身体健康,精力充沛,3年以上淮扬菜炒锅工作经验;2、为人诚实、正直,具有强烈的责任心;3、当地厨师优先录用;4. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5. 保持对厨房自己负责范围的卫生与安全检查,及时解决现场发生的问题;6. 保证自己出品始终符合标准食谱规定的份量,合理地控制食品成本;
  • 厨师

    5千-1万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 05-04
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.在厨房的管理下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.配合部门工作,完成酒店的菜品制作任务。 任职资格 1.热爱厨房工作。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验优先。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.工作有责任心,做事认真负责,身体健康。
  • 中餐厨师

    4千-5千
    苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-10
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责中餐的准备、烹饪及装饰工作。 2、检查存货及成品。 3、检查所有食品的准备情况。 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 岗位要求 1、高中学历,同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练,达到相应技术水平。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 厨房炉台

    4.5千-7.5千
    衢州 | 2年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
    • 收藏
    • 投递简历
    1、 服从后勤组长、行政部主管的领导,严格遵守操作程序,餐厅厨师岗位职责。2、 经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道适口,做到一菜多做,现炒现卖。3、 炒菜过程中,每炒完一道菜应洗锅一次,随时保持灶台干净卫生,烹调工作结束后,应及时将灶台、地面、炊具清洗干净,炒锅内注入清水,未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜,防止变味、变质。4、 烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。5、 菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜。6、 加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、版无草、无黄叶烂叶和其他杂物。7、 按照菜谱的顺序烹制,保证热菜加工的效率,做到准时开饭。8、 在操作中注意对水、电、气及调味品,花生油等原料的节约。
  • 热菜厨师

    4.6千-6千
    南京 | 1年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 11:19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位要求1.中技以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉淮扬菜、中式炒锅,南京本地菜。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.工作有责任心,做事认真负责。6、能适应倒班等灵活排班。岗位职责1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按厨师长厨分工,完成各式菜品制作任务。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 交通便利
    • 收发快递方便
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:37
    • 收藏
    • 投递简历
    在卫生,有序的条件下将所有准备食物保持高标准,控制中厨房的浪费。确保为客人提供的食品保持质量,味道和颜色的始终如一。为客人员工提供最优秀的服务,总是以积极的态度保持团队的士气高昂。不论在酒店的任何地方(前台和后台区域),都要微笑着向客人和同事致以问候。为良好的个人卫生和统一制服而感到自豪。 运营管理具体协调餐厅/宴会部多功能厅/食品卫生,以及其它由其主管的各项工作。 检查餐厅和宴会部的摆台情况。负责服务当中的正确时间,确保总是为客人提供质量最优秀的食品。经常检查食品质量,尤其是味道和温度。保证菜肴从表面上看一样,外观和修饰物符合标准。监督并彻底实施依据配料卡和分肉实验而建立的分量控制,使浪费和损坏最小化。确保厨房员工和其他部门员工之间的交流畅通而有效。确保正确地控制食品的份量,服务,以及从库房申领货物。检查抽屉,迷你冰箱,reach-in冰箱,确保他们干净整洁,所保存食品总是保持新鲜并在保质期内。与管事部经理共同监督排烟罩,烤箱,烤炉,锔锅,冰柜,蒸锅,过滤器,煮锅,自助餐炉,热柜和冷柜等没有污点,每日进行清洁。确保厨房和管事部的所有员工遵守饭店的着装标准。为员工组织培训课程,培养他们的技能/新菜单品种。 要求:1.擅长烹饪苏帮菜2.三年以上厨师工作经验,同岗位工作经验至少1年
  • 厨师

    3千-4千
    无锡 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-28
    • 收藏
    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) •维护和管理厨房所需的设备 •组织准备菜品的原料 •按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 •重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 •协助定购、验收及存放货品 •根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 •准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 •负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 •清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求 •处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 •保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 •保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 •参加相关的例会及培训 •确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求 •严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。 技能要求  •持有食品服务许可或当地政府规定的,有效的卫生或食品上岗证 •能够与团队成员及酒店客人沟通互动 条件要求 •能够读写并按照相关的要求规定工作 学历 •中专以上学历或同等经验者 经验 •商业经营或餐厅工作经验
  • 泰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-30
    • 收藏
    • 投递简历
     1.根据预订情况及主管安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备。  2.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 3.严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。  4.改进技术,研制新菜品。  5.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。  6.对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。 7.负责工作区域设备及厨具的维护保养。 8.完成领导交派的其他工作。
  • 江浙菜厨师

    6千-1.2万
    台州 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 做五休二
    • 专业技能发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:36
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。5.精通江浙菜系和台州地方特色菜系的制作。岗位要求1.高中以上学历。2.精通江浙菜系和台州地方特色菜系的制作,有10年以上厨房工作经验。3.能吃苦耐劳。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险福利
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-23
    • 收藏
    • 投递简历
    1、在厨师长的领导下,负责各项工作的任务完成。  2、遵守酒店的各项规章制度。   3、保证菜肴的出品质量、餐具的正确使用,菜肴份量的控制,以及装盘的标准化,菜肴出品质量的稳定性。   4、定时对菜肴进行翻新、包装、设计开发新产品等。  5、检查开餐前各项工作以及初加工。   6、检查收尾情况,以及半成品、调料、原料妥善保管,确保准确无误。 7、始终保持工作区域卫生清洁。   8、坚决做到正确、安全使用燃气灶、注意点火灶安全可靠。  9、杜绝使用没有生产日期的调料、香料。  10、杜绝浪费油、味精等各种调料,以及水、燃气、燃油及时关闭。 11、配合案板、打荷完成各项工作任务。  12、做到事事领先,带头遵守制度。
  • 湖州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    民宿客栈 | 50-99人
    发布于 05-09
    • 收藏
    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    1.了解厨房各区域,保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。2.维护厨房内的各种设备,将破损降到最低。3.熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。4.始终对管理和个人行为负责,并且积极展现酒店管理层和凯悦的形象。5.响应安排,根据酒店、行业和公司的指令做调整,执行其他餐厅 和部门的合理的任务及职责。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:55
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1、协助厨师长负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、对杭帮菜的出品负责、可季度推出新菜单;4、质量和食品成本承担重要的责任;5、领导安排的其它工作事项。任职资格: 1、年龄28-45岁,身体健康;2、做事认真负责,能按质按量完成领导安排的工作任务;  3、具有良好的卫生和营养意识;4、具有同等星级酒店相关工作经验的优先考虑。
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:20
    • 收藏
    • 投递简历
    1、身体健康,精力充沛,3年以上淮扬菜炒锅工作经验;2、为人诚实、正直,具有强烈的责任心;3、当地厨师优先录用;4. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5. 保持对厨房自己负责范围的卫生与安全检查,及时解决现场发生的问题;6. 保证自己出品始终符合标准食谱规定的份量,合理地控制食品成本;
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
    • 收藏
    • 投递简历
    完成厨房厨师长交代的各项工作。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-15
    • 收藏
    • 投递简历
    负责淮扬菜系菜品研发、出品管理、成本把控
  • 蒸灶厨师

    3千-8千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-06
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责蒸制品的蒸制,保证菜肴的质量。2、负责各种汤料、酱汁的熬制。3、检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。任职要求:1、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握蒸灶的各种操作技术的质量要求。2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。福利待遇:    一经录用,待遇从优,享受:探亲补贴、工龄补贴、国定加班工资、高温补贴、带薪年假、每年旅游基金、节日慰问等各种福利,还可享受年终奖。    入职即缴纳社会保险(养老、医疗、失业、工伤和生育),工作满一年缴纳住房公积金。    酒店类岗位提供免费工作餐,外地员工可提供酒店式(2-4人间)公寓,独立浴室、卫生间、阳台,公共客厅,免费WIFI。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1、协助厨师长拟定工作程序和操作规范;2、协助厨师长研制新菜品和季节菜品的推出计划;3、把控食品质量关,控制食品成本及毛利率;4、检查个人卫生情况及所属区域内卫生情况的管理;5、带领并督促员工严格按规定烹制菜品,严格操作程序和规范;6、完成厨师长下派的其他工作。岗位要求1、熟悉淮阳菜烹饪,酒店烹饪学校毕业生优先,薪资待遇面议;2、有创新意识,工作细心;3、勤劳踏实,身体健康,无不良嗜好;4、有团队意识,积极上进,服从管理;5、面试需试菜。员工福利1、免费提供食、宿2、交纳五险一金3、干净整洁的住宿环境4、带薪年假5、酒店住宿折扣6、定期体检
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区

    联系我们
    • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
    • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
    • 服务邮箱:service@veryeast.com
    • 联系我们

    扫码下载最佳东方APP

    扫码关注最佳东方微信号

    未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-2021