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自助餐副厨师长（炒灶经验）

9千-1.5万

石家庄 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
年度旅游
管理规范
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多

河北石家庄国际大厦酒店

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

发布于 04-25

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投递简历

任职资格： 1. 高级以上技术职称。 2. 10年以上餐饮工作经验。 3. 中专以上学历。 4. 有强烈的事业心、责任感，热爱本职工作。处事公正，果断干练。善于沟通。 5. 具有较高的管理水平和较强的文字表达能力。 6. 了解食品卫生法，能够鉴别食品质量。身体健康，无传染病。岗位职责： 1. 配合厨师长指挥大型和重要宴会的烹调工作，制定菜单，对菜品质量进行现场指导、把关。 2. 掌握原料库存，了解市场供应情况及价格，审核每天的请购单，负责每日厨房盘点，经常检查库存食品的数量、质量，合理使用原料，把好成本核算关。 3. 配合厨师长指导领班的日常工作，搞好班组间的协调，及时解决工作中的问题。 4. 协助厨师长开展厨师的培训、考核工作，进行定期或不定期的业务培训、技术交流、示范操作。力求统一化、规范化。 5. 对于重点的宾客接待严肃对待，并保证菜品的口味质量。 6. 与前台经理共同处理客人投诉。 7. 召集员工会议，针对职工的思想问题及技术问题，及时进行解决。

Baker 面包房烘培师

6千-8千

全国 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
大中华区3家
多元化团队
员工全球免费
五险一金
岗位晋升

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-24

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投递简历

卓越雇主

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品（会做但不仅限于：法式面包、牛角丹麦、吐司、农夫包、全麦包、硬包、麦芬，蛋挞）； 2.确保有足量的面包供应，尤其是早餐（早餐开餐时间为7点）； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。福利双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

Chef de Partie 西厨冷菜主管

5千-6.5千

全国 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
大中华区3家
多元化团队
员工全球免费
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岗位晋升

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-24

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投递简历

卓越雇主

【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，按要求制作以法式为主的西餐菜式并保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成西式自助餐、酒会的菜品制作任务。 3. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握各种质量要求和食品安全卫生要求。 2.能按SOP和标准独立出品西餐冷菜、制作沙拉酱汁，持有相应的技术等级或证书。 3.一定的语言表达能力。 4.工作有责任心，做事认真负责。 5. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

Chef de Partie 西厨热菜主管

5千-6.5千

全国 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
大中华区3家
多元化团队
员工全球免费
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岗位晋升

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-24

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投递简历

卓越雇主

【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，出品以法式为主的西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成自助午餐和晚餐的菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过大型餐饮备餐的相关经验 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

Chef de Partie 厨房主管 - Village

5千-6.5千

全国 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
大中华区3家
多元化团队
员工全球免费
五险一金
岗位晋升

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-24

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投递简历

卓越雇主

【岗位职责】 1.在厨师长的带领下出品以法式为主的自助餐并保证质量。 2. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 3.执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过联号酒店自助餐档口出品的相关经验者优先 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

厨师长

6.5千-7.5千

全国 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
带薪年假
包吃包住
年度旅游
岗位晋升

广州市昌松爱心养老服务有限公司

服务式公寓 | 1000-2000人

发布于 04-19

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投递简历

上班地点：海南、阳江、惠州，可以接受外派的优秀考虑，优秀者薪资可面谈岗位职责 1.熟悉掌握各类食材验收标准，严格控制食材申购领用、食材成本控制； 2.熟悉原料、配料、调料的使用，掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能； 3.负责做好开餐前原料、配料、燃料、调料、用具、餐具的准备工作，保证用具的清洁卫生。 4.负责按安全生产操作指引规范作业，控制水、电、气使用，节约能源。 5.完成上级临时交办的任务。熟悉岗位要求 1.有3年以上酒店、大型连锁餐饮、职工食堂管理工作经验。 2.熟练餐饮部各种原材料的特点及烹制技巧，熟练掌握餐饮部各项操作流程及标准。 3.有较好的执行力及出品质量把控能力；有落实食材成本控制能力。 4.掌握出品操作流程标准知识，熟悉食品卫生管理和食品安全卫生、消防安全知识。 5.热爱本职工作，有高度责任心和勇于承担责任。

F&B Service Attendant/Team Leader (ADD, Room Service)餐饮服务员/主管（全日餐厅，送餐）

2千-3千

石家庄 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年底双薪
双休

石家庄万驰酒店管理有限公司富力洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-18

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投递简历

· Provide fast and courteous service of food and beverages to guests and ensure quality of food and beverage presentation per established standards. 为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 · Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Carries out effective service by ensuring: 高效的提供服务 · Take appropriate action to resolve guest complaints 正确处理客人的投诉。 · Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 按照酒店的规定存储餐饮存货。 · Food service experience with general knowledge of restaurant operations preferred. 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。

打荷

4千-4.5千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
做五休二

滹沱宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-16

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投递简历

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。【岗位福利】五险，双休，技能培训，带薪年假，岗位晋升，包食宿

糕点及烘焙厨房副厨师长Pastry and Bakery Kitchen Sous Chef

5.5千-6.5千

石家庄 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
人性化管理

石家庄希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-11

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投递简历

1.Assist other kitchens to run their section efficiently 根据酒店的规章制度和餐饮部的要求，在行政总厨的指导下，负责厨房各方面的工作。 2.Supervise production of all pastry and bakery items, ensure production and consistent quality, within the limits of established policies, procedure of F/B recipes, oversee and direct all aspects of Pastry Shop operation, delegate work to his subordinates, organize his work efficiently 监督西饼房所有出品，以确保出品达到酒店规定的标准。指导西点房各方面的工作，为员工作好表率，并有效地组织好工作。 3.This position is concerned with coordinating with Pastry Chef at all times. 西饼房副厨师长应随时与西点厨师长保持沟通协调以促进工作。

中厨房主管 Chef de Partie

4.5千-5.5千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
节日礼物
年度旅游
技能培训
包吃包住
人性化管理

石家庄希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-11

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投递简历

To ensure that all the food items are cooked and presented according to the standard set by the Executive Chef. 根据行政总厨的标准烹制食物。 Quality levels of production and presentation. 饭菜质量及外观。 To ensure that mise-en-place is completed prior to service. 保证提供服务前准备好所需的东西。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，达到质量标准。 To ensure that team members have stored food items properly before leaving stations. 确保员工在离岗前储存好食物。 To ensure the kitchen areas are clean and hygienic. 保证厨房区域的卫生。 To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements. 适应能力强，能够快速积极地对要求的变化做出回应。 To work as a team and offer help when needed. 保持良好团队精神并在需要时提供帮助。

中厨房厨师 Commis

2.6千-4千

石家庄 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
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技能培训
包吃包住
人性化管理

石家庄希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-11

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投递简历

Assist the Sous Chef and Chef de Partie to run the section efficiently. 协助厨师长有效开展工作。 Keep the section that he is assigned to in good working order. 保持本部门工作场地干净、整齐。 Assist in cleansing utensils and equipment. 协助清洗设备及用具。 Work accordingly to standard recipes. 根据标准的烹饪方法在制作。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，达到质量标准。 Personally ensure compliance with all relevant Workplace Health & Safety and Occupational Health & Safety rules and related “Brand” and Hilton Policies. 个人要遵从所有相关的工作场所卫生和安全以及职业化健康和安全守则和相关品牌和希尔顿政策。

西厨房厨师 Commis

2.6千-4千

石家庄 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
节日礼物
年度旅游
技能培训
包吃包住
人性化管理

石家庄希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-11

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投递简历

Assist the Sous Chef and Chef de Partie to run the section efficiently. 协助厨师长有效开展工作。 Work accordingly to standard recipes. 根据标准的烹饪方法在制作。 Keep the section that he is assigned to in good working order. 保持本部门工作场地干净、整齐。 Assist in cleansing utensils and equipment. 协助清洗设备及用具。 lWork accordingly to standard recipes. 根据标准的烹饪方法在制作。 lMay be rotated in the different sections of the kitchen. 活动于厨房各部门。 lTo be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 态度积极诚恳，热心本职工作并把握机遇去学习新的技能和知识提高自身能力

烤肉店后厨

4.2千-5.2千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
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河北伊茉家餐饮管理有限公司

其他 | 100-499人

发布于 02-26

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1、根据菜品的制作标准，准备所负责菜品的半成品、餐具和调料，确保餐中工作的顺利进行。 2、根据菜品制作标准，负责本档口菜品的制作工作，保证菜品质量和提供速度。 3、根据原料储存标准，将当餐剩余的半成品、原料等按标准存放，保证半成品、原料等的质量。 4、根据当餐原料、调料的使用情况，进行原料和调料的申购报货。 5、根据标准负责所在区域餐前、餐中、餐后的卫生清理、用具消毒，保持工作台、工具及周边环境的清洁，确保菜品卫生标准。

洗碗工

3千-4千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限

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年度旅游

河北伊茉家餐饮管理有限公司

其他 | 100-499人

发布于 02-26

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投递简历

【岗位职责】 1、对自己的卫生区、所负责的用具、设备的卫生清扫，对设备进行餐前运行检查，保证正常运行。 2、按照标准流程，及时对脏餐具进行消毒清洗。 3、厨房临时有清洁需求时，及时到位。 4、保管好清洁用具，做到定点存放。 5、餐中协助厨房员工做好餐中高峰期的辅助工作。 6、负责所在区域内的设施设备维护保养工作。

西厨厨师

3.8千-4千

石家庄 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
做五休二

滹沱宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2023-04-28

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1.负责厨房内菜品的制作，保证菜品的质量，口味及成品等达到既定的标准； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

行政总厨

1万-1.5万

石家庄 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
年底双薪
员工生日礼物
管理规范
双休
旅游

河北旅投金陵国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2023-12-19

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投递简历

工作地点： 1. 根据酒店各餐厅的特点和要求，制定餐厅菜单和厨房菜谱。 2. 督导员工招待酒店各厨房的操作规程及岗位责任制度，确保厨房正常运作。 3. 制定食品原料最高和最低库存量，控制原料的进货质量和库存成本。 4. 负责签批原料出库单及填写厨房原料使用表，经常检查原料库存情况，防止变质。 5. 确保合理使用原材料，控制菜式的装盘、规格和数量，把好质量关，减少耗损，降低成本。 6. 巡视检查各厨房动作状况，合理安排人员，统筹各个工作环节。 7. 检查各厨房设备运转和厨具、用具的使用情况，制定订购计划和维护计划。 8. 做好与其他部门的沟通与协调工。 9. 检查每月餐饮目标完成情况，做好针对性调整。 10. 按酒店要求对所有员工进行必要的岗位培训和中、西菜肴制作的培训。 11. 在各餐厅与客人沟通，了解客人对菜肴质量的意见。 12. 适时更新餐厅自助餐台的装饰。 13. 研究新菜式，定时推出新菜单。 14. 做好市场调查及其他酒店餐厅试餐，确保菜式符合客人口味。 15. 完成上级指派的其他任务。