• 卫生经理Hygiene Manager

  (急)
• 佛山岭南天地马哥孛罗酒店
• 2020-09-21 16:53:00

1、两年相关工作经验2、与食品安全管理体系相关部门的沟通3、负责食品安全管理的培训4、监督所有有关部门执行食品完全管理的情况

• 食品卫生主管/专员

• 重庆北碚悦榕庄
• 2020-09-21 09:39:32

岗位职责1、负责酒店食品安全卫生工作2、充分了解本地的卫生法律和法规3、详细了解食品安全管理体系（FSMS）4、建立食品卫生管理档案，保存各种检查记录5、有培训、审计等方面的工作经验，组织酒店员工进行卫生法律和卫生知识培训岗位要求1、具有丰富的食品卫生安全知识，有食品处理及各种卫生标准的相关工作经验2、持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先3、团队合作能力及较强的责任感4、薪资待遇含酒店服务费，转正后方可享受服务费。

• 食品卫生主管

• 上海浦东香格里拉大酒店
• 2020-09-21 09:25:12

主要工作职责：Assist Hygiene & Sanitation Manager to complete responsibility for the highest level of sanitation and hygiene standards in the hotel. To ensure all food served to guests and employees are free of microbiological, chemical and physical contamination, and all work areas conform to minimum requirements set by local health authorities.辅助食品卫生经理完成职责从而保证酒店达到更高级别的食品安全标准，确保所有提供给客人和员工的食物避免受到微生物，化学和物理污染，确保工作区域符合当地卫生局的最低要求。要求：- Hardworking努力工作- Independent独立自主- Cooperative合作- Confidentiality保密 

• 食品卫生主管

• 丹寨万达锦华温泉酒店
• 2020-09-21 17:41:09

岗位职责1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识   5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生7、 审阅垃圾分类方法8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度14、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。岗位要求1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先2、 在劳动卫生领域工作最少2年3、 能够听说、书写汉语和英语4、 数学上的技能：基础的数学知识5、 精通很多电脑程序，比如，微软办公软件，文档和表格

• 食品卫生主管/专员

• 深圳香格里拉大酒店
• 2020-09-20 16:21:10

- 协助卫生经理/行政总厨/驻店经理开展酒店内外部卫生检查 & 食品安全检测；- 协助开展每月服务质量会议和食品安全会议；- 文件记录/整理和归档

• Hygiene Supervisor 食品卫生主管

• 宁波洲际酒店
• 2020-09-21 14:02:58

岗位职责1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识   5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生7、 审阅垃圾分类方法8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度14、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。岗位要求1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者2、 在劳动卫生领域工作最少3年3、 能够听说、书写汉语和英语4、 数学上的技能：基础的数学知识5、 精通很多电脑程序，比如，微软办公软件，文档和表格

• 卫生及食品安全主管 Hygiene/HACCP Supervisor

• 海宁海兴酒店有限公司名力朗豪酒店
• 2020-09-21 17:06:35

- 大专以上学历- 良好的英语书面及口语能力- 相关岗位工作经验2年以上- 良好的沟通及问题解决能力- 有团队合作精神

• 食品卫生主管

• 潍坊万达铂尔曼酒店Pullman Weifang Wanda
• 2020-09-21 14:29:13

岗位职责1、 参与食品加工人员的食品安全培训；2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序；3、 执行消毒/杀菌程序；4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施；5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单；6、 食品安全培训月度报告；7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全；8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系；9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。岗位要求1、熟练操作办公软件；2、有一定的写作能力和应变处理问题的能力3、身体健康、精力充沛、五官端正；4、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

• Hygiene Officer食品卫生专员

• 大连硬石酒店
• 2020-09-21 12:51:47

1.对厨房及餐厅进行日常食品卫生检查，并做记录；2.做好危害分析并制定关键控制点；3.检查与食品卫生相关的清洁问题，并做记录；4.检查食品区域虫害控制情况，并做记录；5.定期检查相关员工的个人卫生情况；6.对食品温度控制记录进行检查并保存；7.不定期抽查食品收货情况，检查食品接收温度；8.对相关员工进行食品卫生培训；9.接受和配合防疫站对酒店的食品卫生进行检查，提供有关食品卫生管理的情况，并督促落 实卫生监督意见。岗位要求：1、1年食品安全卫生相关工作经验2、良好的沟通技巧3、参加过卫生和食品安全控制方面的培训

• 食品卫生主管

• 天津万达文华酒店Wanda Vista Tianjin
• 2020-09-18 11:53:42

1、对环境、文档进行全面的例行检查，并及时与行政总厨、酒店经理、餐饮总监和总工程师汇报沟通。2、与当地的卫生部门联系，弄清与食品卫生相关的所有要求和标准。3、为所有与食品卫生相关的部门发扬具有品牌标准的操作程序、符合食品卫生标准的清洁标准（包括餐饮部的运作、管事部、采购部、收货部、工程部和餐饮服务）4、每天向餐饮总监和行政总厨反馈汇报、更新进程；对于所有相关的经理和餐饮部员工召开每星期一次的卫生会议。5、配合人事部的进展、日程，对所有相关的员工进行培训。6、对每个餐厅、酒吧、厨房和收货部进行每日或定期的检查，标准和程序是否完成；有没有及时向餐饮经理和行政总厨沟通汇报。

• 食品卫生主管/Service Leader – Hygiene

• 广州香格里拉大酒店
• 2020-09-18 10:39:59

Responsibilities:岗位职责： Complete responsibility for the highest level of sanitation andhygiene standards in the hotel. To ensure all food served to guests andemployees are free of microbiological, chemical and physical contamination, andall work area conform to minimum requirements set by local health authorities.履行酒店的最高卫生标准，确保向客人及员工提供的食物无菌、无化学品并且无污染，所有的工作区域符合当地政府的最低卫生要求。 Requirements:岗位要求： Neat and pleasant appearance仪表整洁Qualified training programs on hygiene and food safety controls有卫生和食品安全控制方面的合格的培训Minimum 1 year experience in a similar capacity至少1年的相关工作经验

• 食品卫生主管

• 福州香格里拉大酒店
• 2020-09-17 16:36:43

岗位职责1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识   5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生7、 审阅垃圾分类方法8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度14、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。岗位要求1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先2、 在劳动卫生领域工作最少2年3、 能够听说、书写汉语和英语4、 数学上的技能：基础的数学知识5、 精通很多电脑程序，比如，微软办公软件，文档和表格

• 食品安全卫生专员

• 杭州滨江世融艾美酒店
• 2020-09-17 09:19:09

岗位职责1、 根据集团要求协助管理酒店食品安全管理体系2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训3、 负责部门食品安全相关的审计和行动方案4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识   5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生7、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系8、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议9、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者10、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。岗位要求1、 耐心，细致，有较好的执行力2、 良好的语言能力3、有相关资质证书者优先考虑4、 精通电脑，比如，微软办公软件，文档和表格

• 食品卫生管理员

• 上海龙之梦大酒店
• 2020-09-16 13:41:25

- 负责酒店内食品卫生质量检查，使酒店符合食品卫生的标准；- 根据要求，制定食品质量管理标准并组织实施，采取一切必要的行动，确保酒店通过卫生检查；- 每日到相关工作现场检查、监督、考核、调研工作，及时纠正部门在食品卫生质量管理中存在的问题； - 留样、收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息；- 总结经常出现的问题，归纳成培训材料，定期对员工进行食品卫生培训；- 负责医务室的正常运作；必要时能处理紧急医疗事件；- 配合人力资源部，负责员工的健康证体检和献血工作；- 提供卫生管理建议,不断完善酒店的卫生标准；

• 社交媒体主管

• 金茂深圳JW万豪酒店
• 2020-09-14 17:07:16

1.管理餐饮日常社交媒体活动2.制定餐饮社交媒体促销政策和社交媒体策略3.增加社交媒体账户，管理餐饮社交媒体实时互动，馈赠客人惊喜4.实施餐饮社交媒体趋势分析，为餐饮总监提供建设性意见5.制定餐饮营销行动手册6.至少2年以上餐饮销售或市场传讯岗位工作经验7.出色的社交媒体运营能力和策划能力

• 食品卫生专员

• 桂林香格里拉大酒店
• 2020-09-11 14:31:23

岗位职责1.对厨房及餐厅进行日常食品卫生检查，并做记录；2.坚决实施HACCP体系，做好危害分析并制定关键控制点；3.检查与食品卫生相关的清洁问题，并做记录；4.检查食品区域虫害控制情况，并做记录；5.定期检查相关员工的个人卫生情况；6.对食品温度控制记录进行检查并保存；7.不定期抽查食品收货情况，检查食品接收温度；8.对相关员工进行食品卫生培训；9.接受和配合防疫站对酒店的食品卫生进行检查，提供有关食品卫生管理的情况，并督促落 实卫生监督意见。岗位要求1.有国际酒店工作经验者优先考虑；2.参加过相关食品安全卫生培训，有食品安全卫生证者优先录用；3.态度认真，踏实肯干，能吃苦；4.熟悉本岗位专业知识。

• 卫生督导

• 杭州博地中心丽筠酒店
• 2020-09-10 10:37:40

岗位职责1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识   5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生7、 审阅垃圾分类方法8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度14、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。岗位要求1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先2、 在劳动卫生领域工作最少1年3、 能够听说、书写汉语和英语4、 数学上的技能：基础的数学知识5、 精通很多电脑程序，比如，微软办公软件，文档和表格

• 食品卫生

• 北京益田影人酒店管理有限公司喜来登酒店
• 2020-09-03 14:08:38

岗位职责1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识   5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生7、 审阅垃圾分类方法8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度14、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。岗位要求1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先2、 在劳动卫生领域工作最少XXX年3、 能够听说、书写汉语和英语4、 数学上的技能：基础的数学知识5、 精通很多电脑程序，比如，微软办公软件，文档和表格

• 食品卫生主管

• 上海新发展亚太JW万豪酒店
• 2020-07-14 14:27:11

岗位职责1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识   5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生7、 审阅垃圾分类方法8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度14、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。岗位要求1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先2、 在劳动卫生领域工作最少3年3、 能够听说、书写汉语和英语4、 数学上的技能：基础的数学知识5、 精通很多电脑程序，比如，微软办公软件，文档和表格