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  • 包房主管

    5千-6千
    苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-25
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    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面包房员工制作各种面包类产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专及学历以上,面点或西点相关专业。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年及以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 苏州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 2000人以上
    发布于 02-20
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    1、向筹建总经理提供专业的建议及行政上的支持,以达到公寓的战略目标。 2.、在筹建总经理的指导方针指引下,协助筹建总经理规划年度预算,制定市场战略及促销计划; 3、通过业务拜访等形式开发优质企业客户,针对企业客户的公寓宿舍需求提供解决方案并签约,达成开发目标; 4、制定公寓价格策略及销售目标,需不断回顾时时更新价格策略,以便公寓创造更多的利润; 5、持续关注周边市场及竞争对手情况,洞察市场动向,结合公司政策与客户需求提供有效的销售方案; 6、不断检验和监督客户预订和网上订房情况,区分市场需求,优化相应的产品; 7、每周召开销售会议以检验和评估公寓业绩,销售策略及市场细分策略,使公寓的经营利润达到最大化; 8、每周举行市场传讯会议以检验和集体讨论公关活动,有关促销活动,保证公寓对国内外媒体的高度关注; 9、督导及激励包括预定部在内的部门所有员工为完成公寓经营目标而努力。 10、控制部门各项耗费及制定预算,确保部门资源的高效利用; 11、撰写有关招聘人员,培训和拓展,团队建设,员工表现评估等方面的报告。 12、制定、安排和实施满足各个层次员工需求的培训; 13、根据公寓标准进行年度绩效评估,设定关键绩效目标和个人发展计划。 (二)任职要求: 1、学历要求:市场营销或相关专业本科以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先; 2、工作经验及年限:3年以上星级酒店或联号公寓市场管理工作经验,5年以上市场部经理工作经验; 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训; 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系; 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话标准流利; 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保楼面的服务质量,直接对楼面经理负责,严格执行公司的规章制度,做好楼面经理的助手,对领导分配的任务按时、按质、按量完成; 2.检查工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查仪容仪表; 3.了解当天的急推与估清,布置重点推销菜式,了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 4.热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾,检查物品、餐具摆放是否符合标准,随时注意就餐人员动态和服务情況,要在现场进行指挥,遇VIP 客人接待,要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,整理客人档案情况,妥善处理客人的投诉和质询,并及时向经理反映; 6.定期检查设施设备和餐具盘点,做好公司的财产管理工作,制定并执行卫生标准,有问题及时向经理汇报; 7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好相关工作记录,作为评选每月最佳员工的依据,做好员工考勤和评估工作; 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 9.做好收市检查工作,关闭所有门、窗、水、电、气,做好安全和节电工作; 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-08-02
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    【岗位职责】 1.清楚地了解其分管区域的销售目标,并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分; 2.代表酒店参与各项销售活动; 3.同时与现存客户和潜在客户保持经常联系; 4.安排每日走访的客户,加强客房及餐饮的拓展业务为酒店寻求更多的业务; 5.履行客户关系管理的职责,通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标; 6.积极宣传酒店产品达到快速渗入市场,提高收益转化率; 7.在拜访客户时,经常使用增销等销售技巧; 8.经常向客户推广酒店会员积分制度,扩大客户回购率; 9.保证已与客人确认的客房,宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成; 10.提供售后服务,确保认真对待所有投诉,在必要时与相关部门进行沟通; 11.以专业的方式与客人互动,关注他们的需求及反馈。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、具有一定酒店客户资源。 6、具有良好的人际交往和沟通技巧。 7、具有独立工作和团队工作的能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-06
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    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 销售经理

    4千-6千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-07-23
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    1、清楚地了解其分管区域的销售目标,并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 2、安排每日走访的客户,以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 3、以最有效的方式划分销售区域。 4、履行客户关系管理的职责,通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 5、提供售后服务,确保认真对待所有投诉,在必要时与相关部门进行沟通。 6、根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。 确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向。 7、向销售总监提交每周和每月报告 8、向销售总监就针对细分市场的促销活动提出建议。 9、与销售总监一起参加每月“Account Productivity”回顾。 10、参加销售例会,就客户动向及市场走势市场与销售总监进行沟通,及时更新。 11、遵守酒店的政策和程序。 12、对个人表现进行时时分析,评估和改进。 13、完成其他上级交予的工作。 招聘人员:宴会销售2人,市场销售2人。
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-13
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    • 投递简历
    组织管理厨房的操作,制作并供应多种菜品,同时监督厨房部门下属的工作。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
  • 苏州 | 2年以上 | 中专

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 02-07
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    • 投递简历
    1、负责门店企业微信的管理运营工作。 2‌、负责花粉社群日常运营及基础管理工作‌:挖掘店内生活、在地文化生活,记录素材等 3‌、负责设计和组织门店的特色服务活动‌:包括花间小日子、特色课程等。收集住客反馈,逐步优化活动,且需突显当地文化属性与特色生活美学。 4‌、挖掘项目当地及周边外部资源‌ 5‌、协助完成门店日常基础运营管理工作‌ 薪资:4.5k-5.5k 有幼师相关经验或带活动相关经验优先,性格活泼开朗
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 培训体制完善
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-07-04
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    • 投递简历
    ·     主持班前会议,确保了解酒店的活动及营运需求。 ·     确保及时寄出帐单。 ·     维护应收帐文件存档系统。 ·     每日在应收帐系统中结转、入帐、编辑和更新城市挂帐余额。 ·     处理相关城市挂账的信函和询问。 ·     调节所有帐目。 ·     月未时候,冲销过期帐目及未使用的担保预定。 ·     编制并输入债务人帐目之间转帐的入帐凭证。 ·     与客人和相关人员(信贷经理/预定销售人员)保持联系,确保特殊账目的管理符合客人的需求。 ·     回应并解决帐务问题。 ·     确保所有的发票在上交前附有相应的经过正式批准的文件。 ·     处理所有发票和报表。 ·     记录并处理物品及服务的支付程序。 ·     与外部公司保持良好的沟通交流,确保及时准确的提供物品和服务。 ·     检查数据准确性和发票,并根据科目表记录总分类账。 ·     每周呈报支票,等待上级批准。 ·     保持每日将记帐记录输入到总帐中,并确保帐目平衡。 ·     计算旅行社佣金。 ·     准备旅行社支票列表。 ·     参与其他部门的存货盘点及月结工作。 ·     按要求调查收银员长短款,并向上级领导回报一些无法解释的差异情况。 ·     执行管理层要求和分派的其它任务。、 任职要求 有相关工作经验或财务相关证书,具备良好的沟通技巧,有较强的责任心。
  • 全国 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 01-07
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    智选假日酒店总经理优才计划项目介绍: 我们帮助未来智选假日总经理人才从优秀领导者身上学习工作方式和品牌文化,配合完善的导师计划和系统的发展规划,在3.5个月项目期中快速成长。精心选择的带教总经理(导师)将参与制定方案,为最大化发掘领导潜力,提供锻炼机会和挑战。在培训、自我能力提高及评估之后将有机会成为智选假日总经理。 职位资格及技能要求: - 具备国际酒店品牌部门总监级别经验、或国内酒店品牌总经理经验 - 熟悉中端及以上酒店运营管理模式,在以往酒店业绩做出过卓越贡献.。 - 良好的运营管理,财务,销售、营销与收益优化优秀的沟通协调和服务意识及较强的执行力。
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.熟悉吧台客存酒的品种及数量,积极配合服务员领取物品并做好登记; 2.具备一定的沟通能力和营销能力; 3.为客人提供和推销优质的酒水及服务; 4.检杳己开封酒水是否变质; 5.做好下班前的善后工作,认真核对库存进行盘点、记录; 6.熟悉各种酒水的香型,价位及饮用方式,与前厅服务员保持良好的合作关系,做好酒水的推销工作; 7.每日盘点吧台内的酒水数量; 8.做好酒水摆放柜的陈列; 9.检查酒的库存,及时通知补货; 10.随时检查冷藏柜的温度在指定范围内。 【岗位要求】 1. 具备卓越的人际交往能力及观察能力; 2. 具备酒水食物知识与服务意识; 3. 具备两年以上同等职位的工作经验; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 01-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店所有会计和财务要求的严格控制。 2、为酒店利益最大化,向总经理及酒店团队提供财务支持,建议及专业意见。 3、发展酒店财务质量,作为酒店4M结构的重要组成部分,为团队的其他成员提供专业意见及支持。 4、具有与业主,税务官员及相关人员沟通的丰富经验. 5、拥有的9个核心竞争力:影响力、沟通能力、发展关系、数据分析、决策、计划、商业意识、应变能力和人员管理。 岗位要求 希尔顿财务经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:   1、大学会计和管理方面的学位。 2、作为财务经理或更高职位至少五年的工作经验。 3、有财务管理经验 4、英文书写及口语流利。 5、与本地银行及政府机关保持良好关系。 6、熟悉国家及本地法律。 7、基本掌握计算机技能。 8、具有领导,指导和发展员工的能力。 9、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力,以达到预订目标。 10、具有策略性、创造性及灵活性。 11、有运作部门工作经验者将被优先考虑。
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