手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
欢迎来到最佳东方,在此注册得到职位推荐,了解已申请职位的最新动态,关注你感兴趣的公司。 立即注册
工作地点:
列表 明细
薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责安排管事部员工的工作班次。5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.有较强的责任心,工作认真踏实。2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.具有高中以上的文化程度或同等学历。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;2.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;3.负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5.协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;3.有较强的责任心,工作认真踏实。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责安排管事部员工的工作班次。5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.有较强的责任心,工作认真踏实。2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.具有高中以上的文化程度或同等学历。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

主要工作职责 Core Responsibilities:遵守酒店食品安全原则和资产破损率规定,协助管事部经理与各厨房和餐厅建立紧密的工作关系,确保高质量的清洁和最低程度的破损。Comply with hotel HACCP principles and OSE damage rate regulations, assist stewarding manager to close working relationship with the all kitchen and restaurants to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages.能力要求 Specifications:1.  1-2年5星级酒店管事部工作经验。1-2years experience as steward in 5star category hotels.2.  计算机基本的软件知识。PC and basic software knowledge.3.  了解食品安全体系方面的知识。Knowledge in HACCP.

薪资: 4.5千-5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

JOB SUMMARY岗位综述1. During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use.在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。2. Manage the receiving and storage of kitchen goods.负责接收和存储厨房物品的管理工作。3. Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment.监督厨房设备的清洁和存放。4. Oversee the cleaning of the premises.监督厨房的清洁工作。5. Oversee the removal of waste.管理废品的清除。6. Supervises the cleaning of an hygienic kitchen.监督厨房的卫生。JOB REQUIREMENT 岗位要求1. 1 years or above relevant experience or similar supervisory role, preferably from international hotel chains.1年及以上相关工作经验或相似的管理经验,最好具有国际连锁酒店工作经验。2. Familiar with food security and cleanliness law.熟悉食品卫生安全相关政策法律。3. Basic in the use of Microsoft office and System.基础应用电脑办公软件和系统。4. Organizational, management and communication skills.组织、管理和沟通能力。5. Good Chinese communication skills.良好的中文沟通能力。 EDUCATION REQUIREMENT 教育及学历要求High Technical  School or Middle School高等职业技术学校或中学学历

显示选中职位
1
  • 热门职位
  • 热门地区