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渔人码头厨房厨师

2.6千-3千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
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- 年终奖金
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三亚海韵度假酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-02
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1. 根据部门厨师长的要求做好食品的准备工作。 2. 协助上级做好当班期间餐前、餐中、餐尾的备料、收档，出品及原料保存工作。 3. 从财务仓库领取物品，把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 4. 协助清洗设备及用具，保持本部门工作场地干净、整齐。 5. 能够按出菜标准为客人提供可口的菜肴。 6. 完成上级交办的其它工作。岗位要求 1. 有西餐铁板扒板，或烧烤工作经验者优先。 2. 有一年以上星级酒店厨房工作经验。 3. 有专业的烹调技能、切配技能。
烧烤厨师

4千-5千

徐州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 年终奖
芝小官徐州云龙万达店

自助式餐饮 | 100-499人
发布于 04-07
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 2、检查工作及卫生情况，了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。 3、检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4、组织下属参加培训考核，总结各类食品的操作经验，共同研究创新菜肴品种。【岗位要求】 1、初中学历，或相关专业毕业。 2、熟悉烧烤部的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。
烧烤厨师

4千-6千

三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 年度旅游
- 生日派对
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- 免费提供食宿
- 月休八天
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三亚蜈支洲岛珊瑚酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-07
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一.职责概述按照工作程序与标准做好开餐前准备工作，按照业务规范操作，制作优质的菜品，以及时供应餐厅销售。保持本岗位工作区域的清洁卫生，做好本岗位用具、设备、设施的清洁以及保养，完成上级交给的其他任务。二.具体职责 1、检查员工是否按指定标准配备各种用料并检查用料质量。 2、负责领货单及提货，确保所提货物与领货单相符。 3、负责厨房设备，餐具等的维护、保养工作。 4、负责厨房，冰库、工作台面等的卫生情况。 5、负责每餐的餐前、餐中及餐后工作。 6、负责本部门设备设施运转情况，如有异常及时与工程部联系。 7、负责厨房收尾工作，包括剩余食品的存放，各点的清洁卫生，厨房门、窗橱柜、冰箱、冰库、水笼头、煤气阀、鼓风机的关闭情况。三.任职要求 1、具备1年以上的相关工作经验； 2、吃苦耐劳，有责任心，无不良嗜好； 3、服从管理， 4、年龄在20-35岁之间。
烧烤厨师

3千-6千

太原 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
- 技能培训
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- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 管理规范
- 五险一金
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山西太原湖滨国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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1年以上工作经验，要求有烧烤、烤肉工作经验，有团队协作精神，工作刻苦认真，有很好的学习、沟通能力。
精酿工坊厨房主管

4千-5千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 人性化管理
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三亚海棠湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-17
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卓越雇主
卓越雇主

岗位职责 1. 协助厨师长做好厨房生产、人员的组织管理工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 3. 负责菜品的烹制，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 4.检查工作及卫生情况，了解用餐人次，做好餐前原料的充分准备工作。 5.检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。 6.研究创新菜肴品种。岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
烧烤师傅

5千-6千

文昌 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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文昌维嘉国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 02-27
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1.根据顾客的需求准备和烹饪烧烤食品，如烤肉串、烤鱼、烤虾等。 2.控制烤炉温度和火候，确保食材的烤制程度合适。 3.处理和准备食材，包括切割、拌料、腌制等工作。 4.根据要求调配各种调味料和酱料，使烤肉食品具有特色口味。 5.清洁和维护烤炉和烧烤区，确保设备的卫生和良好运作。
烧烤厨师

5千-6千

北京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 节日礼物
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- 领导好
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北京新疆大厦

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-22
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岗位职责 1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有两年厨房烧烤工作经验。 3、身体健康，吃苦耐劳。
烧烤厨师

6千-8千

惠州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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南昆山慕思嘉华温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-11
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- 投递简历
岗位职责 1、主要负责做好开业前各项准备工作，炉具、灶具提前预热达到一定温度，烧烤的原料备胚、解冻，确保能及时烧烤。 2、烤制原料成品，必须达到色、香、味的要求，片制的原料要整齐划一，装盘美观大方。。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 5、每日做好营业后的收尾工作。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房烧烤工作经验。 3、身体健康，吃苦耐劳。
烧烤领班

6千-8千

福州 | 经验不限 | 学历不限

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- 美女多
爱在山水间（平潭）酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-15
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 2、检查工作及卫生情况，了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。 3、检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4、组织下属参加培训考核，总结各类食品的操作经验，共同研究创新菜肴品种。【岗位要求】 1、熟悉烧烤部的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。
烧烤主厨

5千-7千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
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- 双休日
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郑州滨河假日酒店-IHG旗下

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 08:55
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- 投递简历
职位描述: 1. 负责烧烤档的日常工作安排； 2. 根据标准的烹饪方法准备及现场制作烧烤菜式； 3. 负责餐厅厨房员工管理及出品管理； 4. 熟悉烧烤的操作标准及流程； 5. 3年或以上烧烤烹制经验，有高端知名酒店工作经验者优先； 6. 能独立负责餐厅管理及出品管理； 7. 具有良好的沟通技巧，能主动与客互动。职位资格和技能: 1.为人正直，有责任心，喜欢自助餐饮明档服务。 2.身体健康，能吃苦耐劳。
烧烤厨师

6千-8千

珠海 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 领导好
珠海市来魅力假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:02
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、主要负责做好开业前各项准备工作，炉具、灶具提前预热达到一定温度，烧烤的原料备胚、解冻，确保能及时烧烤； 2、烤制原料成品，必须达到色、香、味的要求，片制的原料要整齐划一，装盘美观大方； 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管； 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生； 5、每日做好营业后的收尾工作。任职要求： 1、为人正直，有责任心； 2、有3年厨房烧烤工作经验优先； 3、身体健康，吃苦耐劳。
烧烤厨师

4千-8千

日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 岗位晋升
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理规范
- 美女多
- 年度旅游
岚桥锦江大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 02-29
- 收藏
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岗位职责 1.主要负责做好开业前各项准备工作，炉具.灶具提前预热达到一定温度，烧烤的原料备胚，解冻，确保能及时烧烤. 2.能独立完成烧烤食材腌制，制作及出品。 3.烤制原料成品，必须达到色.香.味的要求，片制的原料要整齐划一，装盘美观大方 4.负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管 5.保持站板刀具等用具的消毒和冰柜.烤炉及明档区域的清洁卫生 6.完成上级交代的工作。岗位要求: 1.为人正直，有责任心 2.沟通能力强，有亲和力。 3.身体健康，吃苦耐劳 4.有2-3年以上烧烤工作经验。
领班 - 中厨房（切配/烧腊/炒锅）Chef de Partie - Chinese Kitchen

6千-8千

苏州 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议

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- 悦关爱
- 集团免费房
- 凯悦之星
- 在线培训
- 集团内部调动
- 员工公寓
- 员工工作餐
苏州凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-09
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岗位职责确保所有的厨房设备干净整洁。确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器确保工作场所始终干净整洁。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有厨房点心工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。
烧烤厨师

3.2千-3.8千

三亚 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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三亚海韵度假酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-02
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1、具有一年以上五星级酒店相关烧烤工作经验。 2、熟悉烧烤操作及烧烤设施设备管理。
烧烤主管 BBQ Chef de Partie

4千-4.6千

抚州 | 经验不限 | 中专

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- 双休
抚州保利希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-07
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【岗位职责】 1、监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 2、检查工作及卫生情况，了解用餐人次,做好餐前原料的充分准备工作。 3、检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4、组织下属参加培训考核，总结各类食品的操作经验，共同研究创新菜肴品种。【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉烧烤部的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。
出品总监

8千-1万

长春 | 经验不限 | 学历不限

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长春乾元酒店集团有限公司会展饭店分公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-13
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四星级酒店内 1000平烧烤店出品管控及人员管理薪资面议
厨房特岗

4.5千-6.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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芝小官昆山天虹店

自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-15
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【岗位职责】 1、监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 2、检查工作及卫生情况，了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。 3、检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4、组织下属参加培训考核，总结各类食品的操作经验，共同研究创新菜肴品种。【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉烧烤部的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。
中厨房厨师

3千-4千

包头 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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包头香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-16
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岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
行李生/门童

3千-4千

天津 | 经验不限 | 大专

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天津赛象酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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1、良好的沟通能力及服务意识； 2、了解天津及周边环境，善于学习，乐于助人； 3、具有酒店同岗位工作经验优先录用。
烧烤主厨

6千-8千

泉州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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泉州滨江皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 13:10
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1.协助中厨房厨师长制作高品质的食物, 提供高质的服务 2.根据酒店的规章、并制定厨房所有食品的质量标准和员工的工作效率 3.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 4.实施酒店和部门的规定、政策和工作程序 5.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 6.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 7.与员工建立并保持良好的工作关系 8.按计划参加并参与每日例会及其它会议 9.按计划参加培训活动 10.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备 11.清洁并整理工作区域 12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求 13.和上级领导一起编制和管理部门预算 14.为相应的餐厅，餐饮营业场所等制作食品，并协助厨房的各项工作，确保客人及时的得到高品质的食物。协调传菜和取菜的顺利服务 15.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮水平 16.充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品 17.与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息 18.周到的为客人服务，并尽可能的解决客人投诉，向上级领导报告所有事件 19.具体的了解，包括每日推价介 20.正确处理客人的投诉岗位要求 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 2.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 3.解决问题和培训的能力 4.餐饮技能或相关专业的大专或职业证书 5.2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景