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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-01
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    加入我们 我们在寻找 送餐部初级领班 ,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 负责使用酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 负责把餐饮送达给客人。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。   工作要求 1. 工作态度端正,能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 3. 仪表端正。 4. 具备良好的英语沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:28
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    • 投递简历
    负责接听客人的来电,提供点餐服务; 熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜,内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题; 协助送餐员摆台,整理台布等; 具备良好的英语和普通话表达能力。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过电话为住店宾客预订食品、饮料。 2、按订餐的程序为宾客订餐,详细记录宾客姓名、房号、点菜内容及特殊要求。 3、在送餐服务记录本上登记。 4、将订单交领班,由领班再送往厨房和酒吧,并将订单内容填入账单。 5、礼貌地接听电话,传送各种服务信息。 【岗位要求】 1、 中专以上学历或同等学历,有从事西餐服务X年以上工作经历。 2、 具有一定的食品、酒水知识,掌握房内用膳服务规范和服务程序。 3、有较强的推销能力和语言表达能力,口齿清楚,语言流畅掌握一门外语,并能用第二外语服务宾客。 4、 热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、 身体健康,仪表端庄,精神饱满 。
  • 河北 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 15:06
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    1.将客人所点餐品准确及时送到房间,并进行结账操作。 2.熟知菜单、菜品,可向客人推荐各种食品及饮料。 3.熟悉文化差异并知道每一种文化对应的正确举止。同时知道不同的礼节。 4.随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 【岗位要求】 1.中专及以上学历。 2..工作主动、热情、认真,责任心较强。 3.身体健康,仪表端庄。
  • 天津-和平区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:16
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    • 投递简历
    Responsibilities 工作职责 1.Take guest in-room dining orders, communicate special requests to the kitchen, coordinate delivery of food orders as well as accurate delivery of guest Amenities. 2.Answer telephone using courteous, efficient telephone etiquette while obtaining all information necessary to process the guest’s order. 3.Anticipate guest needs, ascertain satisfaction, and offer suggestions, and respond urgently and appropriately to guest concerns and requests. 1.接受客人在客房内的用餐订单,与厨房沟通客人的特殊要求,保证食品订单的及时送达,并准确为客人送达欢迎礼物。 2.以礼貌、高效的电话礼仪接听电话,同时获取处理客人订单所需的所有信息。 3.预测客人的需求,确定满意度并提出建议,快速并适当地回应客人的关切和要求。 Preferred Qualification and Skills 优先考虑的资格与技能 1.College Education or equivalent experience. 2.Requires good reading and oral in the English language. 3.Ability to communicate professional and accurately via telephone. 1.大专以上学历或同等工作经验 2.要求良好的英语阅读和口语能力。 3.能够通过电话进行专业、准确的沟通。
  • 陕西 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐饮总监负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐的技能及管理技巧。 4、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品,制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 5、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,安排各个环节的工作,保证餐饮管理的协调发展。 6、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 7、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 8、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 9、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 10. 完成上级领导布置的其他工作。 岗位要求: 1、良好的人际沟通技能; 2、熟练使用微软办公软件和前台系统; 3、具有解决问题,处理投诉,组织和培训能力。 4、拥有3年酒店宾客服务工作经验,包括1年管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 中厨厨师

    5千-6千
    陕西 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 14:53
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 帮厨厨师

    4千-5千
    陕西 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 14:53
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷热荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房冷热菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 陕西 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 14:53
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、高中以上学历,在星级酒店或西餐从事面包和冷菜制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包、糕点制作工艺及高超技能。
  • 万能工

    3.5千-4.5千
    陕西 | 1年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-31
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    • 投递简历
    1、严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修。负责酒店的所有系统的正常运转和保养维修。 2、负责酒店的装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 3、服从领班的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 4、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供给。 5、保证厨房设备的正常运行,发觉故障及时维修。 6、客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。 7、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屈锁的更换修理。 8、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 9、对设备进行技术改造,使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。 10、按期巡检消防设备,协助安消部进行消防检查,消防试验,在发生火灾时给消防人员提供帮助。   11、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动,积极进行抢修,紧急故障未处理完毕,人手紧缺时不得下班。 12、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。 13、负责冷热水管路的维修保养 14、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养 15、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通 16、 配合做好所有水系统设备的维修保养 17、负责酒店给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 18、负责蒸汽系统的管道、阀门、消防水龙头、消防栓、泵及其辅件的维修保养。 19、负责客房卫生洁具如:淋浴头、洗脸盆、水龙头、马桶、地漏等设备设施的维修保养。 20、负责各厨房、洗衣场的水龙头、进排水管道、地漏等设施的维修、保养。 21、酒店内修建及所有场地的地下管道、地漏和阴井的清理、疏通。 22、负责煤气主管道、阀门及辅件的维修保养。 23、楼层水箱、膨胀水箱及辅件等的维修保养。 24、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养 25、负责对酒店内门窗、家具等进行维修检修,并达到质量要求。 27、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况、及时记录当天维修日志。
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