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江浙菜厨师
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砧板/切配厨师
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非标住宿业
餐饮业
休闲娱乐业
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旅游产品/线路
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房地产/建筑
IT/互联网
传媒/文化产业
教育/培训
家居/日用/服装
食品/饮料
商务服务
金融/投融资
政府/非营利/社会组织
其他
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月薪范围 :
不限
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1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
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1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
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提供食宿
不提供食宿
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可提供住
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海港城环球酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-11
收藏
投递简历
1. 负责酒店餐厅厨房灶头工作; 2. 严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守; 3. 服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜; 4. 负责控制好菜的份量,杜绝浪费;
中西厨师
4千-5千
杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
杭州钱塘莎玛汇酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-15
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、保证所有的厨房正常工作。 2、注意仪容仪表及个人卫生。 3、协助部门领导完成厨房工作; 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、身体健康,精力充沛。 3.从事厨师专业工作。
一级厨师 Commis I
3千-4千
杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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带薪年假
技能培训
岗位晋升
年终奖金
包吃包住
团队出游
HU网络大学
成员旅行项目
五险一金
节日礼物
杭州和达希尔顿逸林酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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投递简历
作为一级厨师,您将应以最高标准完成以下任务: · 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 接受盘点库存的工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要,管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
中/西餐厨师(打荷/饼房/西厨)
4.5千-5千
杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
岗位晋升
杭州大会展中心假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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投递简历
岗位职责: 1、保证所有的厨房正常工作。 2、注意仪容仪表及个人卫生。 3、协助部门领导完成厨房工作。
炒锅副厨师长/领班
5千-8千
杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
三人间宿舍
水电补贴
双休
宿舍在地铁口
包吃包住
杭州萧山国际机场凯悦酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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投递简历
1.精通菜品(江浙)制作,严格执行厨房运营流程及操作规范; 2.根据出品要求,制作出粤式特色菜品,以达到最高的质量标准; 3.研究当地餐饮市场,极积开创新菜,既要探索开发有地方特色的传统菜肴,又要时刻关注市场变化,兼容并蓄,推陈出新,保持餐厅的吸引力与竞争力; 4.食品制作的每一个环节,严把出品技术质量,保证出品的一致性; 5.成本控制,精通食物原料及食品营养知识; 6.检查存货及成品
热菜厨师
8千-1万
湖州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
午餐补贴
领导好
湖州长颈鹿庄园有限公司
景区 | 100-499人
发布于 04-17
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投递简历
1、爱岗敬业,听从指挥,严格按照菜式规定要求、烹调方法、烹制菜肴,保证出品质量。 2、掌握所烹制菜系的基本特点,并熟知餐厅经营菜式的烹制要领和技术要求,抓好各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感、营养卫生的标准。保证所需用具的洁净与使用功能; 3、保证上菜的速度,在规定的时间内完成头菜及尾菜的上菜任务。 做到帮上教下、以身作则,互相协助,提高工作效率,按时完成上级交办的各项工作任务。 4、有自助餐厅工作经验者优先,会做湖州本地菜优先,需试菜。
厨师(杭帮菜)
1万-1.2万
杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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包吃包住
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
领导好
技能培训
节日礼物
带薪年假
杭州温德姆花园酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-06
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投递简历
擅长杭帮菜烹饪,了解本地宾客口味,有星级酒店同岗位工作经验
厨工
4千-5千
杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
杭州西溪花间堂
其他 | 2000人以上
发布于 04-22
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投递简历
负责酒店早餐出品
会议宴会厨房副厨师长
6千-8千
杭州 | 2年以上 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
杭州木棉花酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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投递简历
岗位职责 1.负责宴会厨房工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润; 2.负责所有宴会的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准; 3.检查存货及成品; 4.检查所有食品的准备情况; 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 任职条件 1.精通粤菜及杭帮菜。
厨师
4千-7千
杭州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
领导好
人性化管理
杭州临平皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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投递简历
炉台厨师 切配厨师 打荷厨师 【岗位职责】 1、保证所有的厨房正常工作。2、注意仪容仪表及个人卫生。3、协助部门领导完成厨房工作; 【岗位要求】 1、中专以上学历。2、身体健康,精力充沛。3.从事厨师专业工作。
厨师
5.5千-7.5千
嘉兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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西塘光年酒店
全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
发布于 03-18
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投递简历
岗位职责 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
本地菜厨师
6千-8千
温州 | 经验不限 | 学历不限
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岗位晋升
技能培训
包吃包住
人性化管理
五险一金
节日礼物
年底双薪
年度旅游
管理规范
环境美空气好
温州天鹅堡养生度假酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-22
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投递简历
熟悉江浙菜系,身体健康认真负责,责任心强
中厨厨司
6千-8千
杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
管理规范
领导好
美女多
技能培训
森庭酒店(杭州萧山机场店)
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-17
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投递简历
要会做萧山菜
中厨厨师长
7千-1万
杭州 | 经验不限 | 学历不限
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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
外婆家杭州滨江宝龙店
中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 04-01
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投递简历
【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 月休四天
中餐副厨(中餐西做)
9千-1万
浙江 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
带薪年假
包吃包住
人性化管理
五险
明月松间·潜川
精品酒店 | 1-49 人
发布于 04-09
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投递简历
岗位职责: 菜品烹饪。 协助厨师长或主厨厨房管理。负责厨房的卫生和整洁工作。 维护厨房设备的清洁和保养。 协助监督厨房团队,确保菜肴的质量和口味符合标准。 配合主厨安排菜单和食材采购。 负责食品储存和库存管理。 参与菜肴的烹饪和装饰工作。 遵守食品安全和卫生标准。 协助培训新员工并指导实习生。 协助处理客人的投诉和问题。
员工餐厅厨师
5千-6千
杭州 | 经验不限 | 学历不限
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年轻时尚
帅哥多
领导好
包吃包住
五险一金
人性化管理
超长年假
美女多
高端精品酒店
杭州上城英迪格酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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投递简历
开餐时间 11:30-12:30(工作日开放) 用餐标准 三菜一汤+水果(日均25人用餐) 职责范围 根据用餐厅标准完成午餐菜单设计、食品采购、粗加工、食品烹制、资产管理、卫生管理的全流程工作。(工作日一顿午餐) 四、 用工需求 厨师一名(退休年龄厨师、本地菜阿姨等)预计工作时间:8:30-13:30 主要职责: 1. 每周或者每月菜单设计; 2. 根据采购流程开具料单; 3. 食品收货及盘存管理; 4. 食品原料清理及粗加工; 5. 厨房日常基础卫生;
员工食堂厨师
5千-6千
上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
岗位晋升
带薪年假
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理
工作环境好
地理位置方便
上海徐汇Moxy酒店
精品酒店 | 50-99人
发布于 04-15
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投递简历
技能要求: 中餐,家常菜 工作内容: (一)服从部门及食堂负责人管理。 (二)当班期间做到“三白”。(戴白帽、白口罩、系白围单) (三)严格执行食品卫生法及有关规定,把好卫生关。 (四)认真完成每日分配的工作任务量,烹制出可口美味的饭菜。 (五)做好碗、筷等餐具的消毒,伙房保持清洁卫生。 (六)做生、熟菜分开,严禁混放。 (七)禁止无关人员进入伙房和洗菜间。 技能要求: (一)能严格遵守国家的法律、法规,公司规章。 (二)***,有健康证。 (三)有厨工或厨师证书优先。
热菜厨师
4.6千-6千
南京 | 1年以上 | 学历不限
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可随时随地查看职位
五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
年底双薪
领导好
节日礼物
业绩奖励
南京佰翔花园酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 04-16
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投递简历
岗位要求 1.中技以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉中式炒锅各类中式菜肴。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.工作有责任心,做事认真负责。 6、能适应倒班等灵活排班。 岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按厨师长厨分工,完成各式菜品制作任务。
厨师
6.5千-9千
常州 | 3年以上 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
节日礼物
技能培训
岗位晋升
领导好
年度体检
东方盐湖城旅游发展有限公司
景区 | 1000-2000人
发布于 04-23
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投递简历
岗位名称: 酒店厨师 工作地点: 常州市金坛区东方盐湖城旅游度假区 景区提供免费食宿、缴纳五险一金、月休4-8天 岗位职责: 1、负责岗位工作区域开餐前的准备工作; 2、按服务规程完成菜肴的烹饪。(对自己的出品质量负责); 3、执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 4、确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患; 5、确保出品始终符合标准食谱规定的份量,合理地控制食品成本; 6、执行每日物品和原料的盘点。 任职资格: 1、高中及以上学历,45岁以内; 2、擅长淮扬菜及常州本地特色菜的烹饪; 3、具有三年以上酒店炉灶厨师岗位工作经历,熟悉常州及周边的饮食人文特点; 4、工作认真负责,无不良嗜好,身体健康。
蒸件厨师
4千-5千
常州 | 经验不限 | 学历不限
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可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
员工生日礼物
常州开元名都大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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投递简历
1、按菜式规定,蒸制各类菜品,保证出品品质; 2、熟悉酒店各类菜品的操作技术和质量要求,有创新意识; 3、有责任心,工作细致认真,45岁以下,一年以上相关经验
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