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西北菜接待厨师

6千-8千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 带薪年假
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海南物管集团股份有限公司

其他 | 2000人以上
发布于 03-07
- 收藏
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1.负责宴会接待用餐、菜单拟定、菜品出品等相关工作 2.擅长西北菜，陕西菜，川湘菜等 3.新品研发
拉面师傅

4千-6千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 优秀企业文化
- 过节费
三亚凤凰机场酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-08
- 收藏
- 投递简历
1、掌握拉面的制作技术，负责制作各种面食及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划； 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐； 4、合理使用原材材料，降低成本。
切配

4.5千-5.5千

台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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- 节日礼物
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- 领导好
- 人性化管理
- 社保
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- 年轻人多
- 时间灵活
宁波巴邑餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 2000人以上
发布于 04-15
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- 投递简历
工作内容：主要负责对火锅食材进行加工、摆盘、出品工作要求：18-40岁，识字，干净卫生，需要办理餐饮健康证工作地点：巴邑火锅旗下门店福利：提供免费餐食、免费工作服、租房补贴等
西厨房主管

4.5千-5.5千

台州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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台州旗隆万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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岗位职责 1.协助厨师长管理对整个西厨房所有区域，保证一切正常，并有利酒店营运。 2.熟悉酒店对厨房的食品准备和摆盘标准。 3.在保证食品正确的出品，盘点和需求的前提下控制好食品成本。 4.主动负责并完成食品卫生相关表格，食品标签、储藏等。 5.协助厨师长进行新的食品推广，菜单推广。 6.坚持定期回顾营运标准并更新和改进。 7.管理所有分部门的财产、设备。 8.通过公平公正的沟通与合作，建立与酒店其他部门的良好合作关系。 9.保证所有员工遵循安全工作条例并报告所有安全隐患。职位要求工作能力：至少3年西厨房工作经验语言：很好的沟通能力, 教育：高中学历并相关厨房培训
西厨热菜主管

4千-5千

台州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
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- 午餐补贴
临海福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-18
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1、协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量2、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。3、严格按照菜谱、标准和摆盘指南。4、保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。5、正确操作所有的设备、器具和机器，6、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
厨师主管

5千-6千

台州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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温岭希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 04-10
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配合厨师长出品早餐及食品安全管理
西厨热菜领班/主管

6千-8千

台州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 年底双薪
- 年度旅游
- 出国旅游
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- 五险一金
台州耀达国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 22年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责。
德餐厨师

8千-1万

台州 | 经验不限 | 学历不限

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- 人性化管理
远洲集团股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 04-19
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岗位职责： 1、管理厨房，保证厨房正常运作； 2、控制好食品出品质量和数量，保证食物品质； 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生； 4、确保所有采购食品的质量； 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作； 6、极积开创新菜，和餐厅负责人制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单； 7、具有星级酒店的特色餐厅或同类型的西餐厅厨师的经验； 8、具有食品安全体系方面的知识。任职要求： 1、大专以上学历（条件优秀可放宽）,有德餐厨房工作经验1年以上。 2、接受过德餐厨房专业技术训练。 3、有丰富的德餐技术经验，其中在五星级饭店工作不得少于一年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛，工作责任心强，自驱力高。
Chef de Partie 西厨房主管

4.5千-5千

台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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台州希尔顿酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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西厨房冷菜主管 Position Summary职位概述: This position is concerned with To create a royal and trustworthy staff, who take pride in their work providing the highest quality of food. 培养高尚的值得信赖的职员，使之能出色完成工作并制造高质量的食物。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求： 1.Have a good knowledge of Western cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 2.PC and basic software knowledge. 计算机基本的软件知识。 3.Be able to supervise and manage a shift . 能够指导和管理小组工作。 4.Be able to supervise subordinate associates. 能够领导自己的员工。 5.A dynamic and creative individual who brings a vast and varied experience in culinary arts, menu design and food promotions. 是一个精力充沛，创新思想的人，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 6.A hands-on trainer who through coaching and leading by example can motivate and impress upon the team the right attitude and spirit of culinary excellence. 是一个能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。
江浙面点主管

6千-8千

台州 | 经验不限 | 学历不限

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- 专业技能发展
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星野集团天台山嘉助酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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岗位职责 1、掌握江浙面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定江浙点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、精通江浙面点的制作。 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
厨师

6千-8千

台州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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浙江万斯酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:56
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1.协助荷什主管执行厨房所有上什工作，如：蒸、炖、煲、发等。 2.负责每天煲制例汤、熬制上汤，浸发干货、海味、鱼翅、燕窝等工作。 3.了解市场行情，根据季节、时令变化及客人需求定期制作更换例汤、炖汤等。岗位要求 1.有感召力，有信任感，有责任心，乐于助人。 2. 3年以上酒店上什工作经验，身体健康，仪表端正，无不良嗜好。 3.熟悉蒸、炖、煲、扣烹调工艺的制作方法。
西饼房主管

6千-8千

台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 专业技能发展
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星野集团天台山嘉助酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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- 投递简历
岗位职责 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1.中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
西饼房主管

6千-6.5千

台州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 海港城市
玉环温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-18
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【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、XXX学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
打荷厨师

4千-5千

台州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 做五休二
- 专业技能发展
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星野集团天台山嘉助酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
西餐行政总厨

8千-1万

台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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临海福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-18
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【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
花艺师

5千-6千

台州 | 经验不限 | 学历不限

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台州大孚度假酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-16
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【岗位职责】 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议。 2、对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况，安排技师出勤，维护日常秩序，做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 6、熟悉客源，征求宾客对引领位置的意见，充分合理利用包厢。【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、熟练使用电脑等办公自动化软件。
餐饮部粤菜厨师

8千-1万

台州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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临海市鑫明餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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点心。炒菜，海鲜
F&B Attendant (ADD, Chinese Restaurant, Banquet, Lobby Lounge, IRD)餐厅服务员（全日餐厅、中餐厅、宴会厅、大堂酒廊、客房送餐）

3千-4千

台州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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台州希尔顿酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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Position Summary职位概述: This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages, while ensuring guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures of this hotel and Hilton International. 本职位要求在餐厅服务生能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求： 1.Know about Restaurant operations and product knowledge. 了解餐厅餐运作方面和产品知识和技能。 2.Verbal facility. 口头表达能力强。 3.Basic English listening and speaking. 基本的英文听说能力。 4.Personable and neat. 仪表端庄，干净整洁。
餐饮服务员

3千-4千

台州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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- 岗位晋升
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- 人性化管理
- 节日礼物
- 领导好
- 管理规范
- 海港城市
玉环温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-18
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- 投递简历
岗位职责 1. 熟悉本岗位职责和日常工作情况，做好餐厅卫生打扫，物品准备。 2. 了解菜单，酒水知识，能够为宾客提供规范化，标准化服务。 3. 做餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报。 4. 做好餐厅工作的数据记录，服务中主动与宾客交谈，写好宾客档案。 5. 做好每班每日交接工作。 6. 爱护餐厅设施设备，每日认真做好检查。任职资格 1. 高中或中专以上文化程度 . 2. 掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 3. 具有强烈的事业心和责任感 , 高尚的职业道德 , 良好的纪律修养 . 4. 身体健康，精力充沛
食品卫生经理

6千-8千

台州 | 经验不限 | 学历不限

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- 帅哥多
台州皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-12
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- 投递简历
岗位职责 1、参与食品加工人员的食品安全培训； 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、执行消毒/杀菌程序； 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、食品安全培训月度报告； 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。岗位要求 1、食品卫生类专业毕业，3年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。