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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1、负责监督管事部的运作,清洁厨房并保持高度的卫生标准 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 天津 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务 ·         协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 ·         确保员工按照标准与程序完成任务 ·         协助管理餐厅服务 ·         监督对客服务的标准 1-2年其他五星酒店同职位的工作经验
  • 天津-西青区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    1. 建立百分之百客户满意度,提供真正的符合客人期望的热情服 · 与员工们沟通和加强服务理念 · 给与个人的关注,履行各自的职责,在对客服务的时候要提倡团队合作 · 在处理顾客矛盾时能够遵循认真聆听,道歉,并且找到解决方法等原则 · 承担责任。注意客人什么时候是不满意的并且通过使用最佳的处理方法,保证 100%的客人满意度。 2. 监督管理餐厅的运营 · 与行政总厨确认每天的特别推荐和新增菜肴 · 监督餐厅的餐饮服务,指导员工在工作时使用有效的工作方式方法。 · 随时检查餐厅和休息室的各项设施,确保各项设施时刻符合或是超过酒店的标准 · 主持每日班前会议,讨论特价菜、客房数量、预订和新菜单项目 3. 提供给员工有效的工作所需信息 · 组织员工参与部门和酒店入职培训,并且提供在职培训和工作职责培训 · 优先分配工作 · 按员工的工作表现给与相应的评估 · 通过给与餐厅员工明确工作方向,从而确保服务质量 · 监督服务员和酒吧工作人员,验证他们的工作站是否有存货、货品摆放是否整洁有序。 · 时刻确保餐厅卫生整洁 · 通过检查员工的日常工作进而提升员工的工作责任感,从而确保高质量的服务 · 与厨房建立良好的沟通,从而确保提供的服务和呈现的食品是遵循酒店标准的 · 注意卫生和餐厅的整洁 4. 当需要时在餐厅贯彻新的标准和程序 · 负责所有新员工的入职和在职培训 · 确保员工按职责参加相应的培训,并且能够安全使用餐厅的相关设备 · 确保员工的仪容仪表符合标准 · 时刻确保餐厅的各项设施得到很好的维护和保护 5. 确保现金和零钱的完整 · 确保所有的取消单和差异的报告可以立即上报并且及时跟进 · 根据要求提供准确的各种运营报告 · 协助月度存储量的操作, 负责收银的工作,确保遵循正确的收银程序 6. 遵循和确保所有一线员工可以遵循酒店的规章制度和程序 · 员工要根据排班表准时到岗 · 遵守酒店的仪容仪表制度 · 遵守酒店的安全规章制度,从而减少事故的发生 7. 解决顾客投诉,同时要通知餐厅负责人 · 涉及策略计划和餐厅,迷你吧和送餐服务部门的方向 · 参与促销活动计划的制定 8. 任何事情或是遇到一些不寻常事情都要及时地汇报给经理 · 及时并且有效的担负起这个职位所有的职能和责任,与酒店的规章制度和程序保持一致,从而达到总体的目标 · 与所有酒店其他部门的员工维持一个良好的工作伙伴关系,从而营造一个和谐的工作环境 · 时刻向公众展示酒店一个良好的形象
  • 天津-西青区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    ·检查清洁用品及各种器械的使用情况,以便更好地控制其用量 ·加强巡视各洗碗间及厨房的卫生质量和卫生标准 ·做好各餐厅及厨房每日每月的“破损记录报告” ·检查督导员工的正确操作方法与程序,提高员工整体素质,降低破损率 ·每月协助库管员对餐饮部的餐饮用具及管事部仓库的用具进行盘点 ·提高员工的工作能力和工作效率,加强劳动纪律的管理 ·负责新员工的入职培训工作 ·经常与厨房、餐厅沟通,提供足够的用具,以尽量完善本部工作
  • 天津-和平区 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-27
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    确保西餐厅的有效运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、培训及提高员工士气等方面目标。 岗位职责: 1、通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标,正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 2、制定最有效率的管理者和员工的排班表,保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 3、有责任管理好餐厅的所有财产和设施,坚持执行所有的待客原则。 4、负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 5、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 6、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率,每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。
  • 中餐主管

    4千-5千
    天津-河北区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:48
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向经理汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    Responsibilities 工作职责 1.Be responsible for all mise-en-place and setup as instructed by your superior in a sense that reflects the highest standards of the hotel. 负责使用酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和客房送餐部布置。 2.Serve or assist in serving food and beverage items to guests according to the departmental service flow and core standards. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3.Provide a complete and satisfying experience to all guests in accordance to the service flow and core standards. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户用餐体验。 4.Carry out weekly scheduled tasks as assigned by your superior. 完成上级指派的每周计划任务。 5.You are responsible for tracking and accomplishing all the purchase order, ensuring enough daily supply. 负责追踪和完成所有采购订单,确保足够的日常供应。 6.Maintain a good relationship with regular clients. 和固定客户保持良好的关系。 7.Handle guest complaints and solve them. 处理并且解决客户投诉。 We Expect from You 我们对您的期望 1.A good knowledge in food and beverage and service rules. 对餐饮和服务有足够的了解。 2.To know how to coordinate, control and supervise your subordinates. 了解怎样协调,控制和监督你的下属。 3.Efficiency in your work, to be honest to the guests, superior and colleagues. 有效率的工作,诚实对待客人,上级和同事。 4.Have a good attitude and be willing to learn. 有一个好的工作态度并且愿意学习。 5.To have a good understanding of English and Chinese language. 对英语和中文有好的理解能力。
  • 调酒师

    4千-5千
    天津 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。 岗位要求 1.专科以上学历,五官端正、热情开朗大方,服务意识强。 2.具有一定调酒经验,懂得各种酒类知识。 3.热爱咖啡文化,同时会制作咖啡,或有调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。
  • 天津 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运; 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈; 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准; 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序; 5、处理日常员工的协作关系(例如时间调整); 6、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境; 7、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定); 8、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程; 9、确保服务的食品和饮料有质量保证; 10、确保完成每天基本的工作。 岗位要求: 1、必须有2年以上的餐厅管理经验; 2、有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 宴会主管

    4千-5千
    天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 2.监督现金的处理和存放程序。 3.编制每日存款和流动资金报告。 4.制定并指导员工执行现金安全制度。 5.处理异常的付款情况。 6.监督餐厅的服务。 7.监督客用设施和服务的标准。  8.监督服务设备的维护保养。 9.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
  • 中餐厅主管

    4千-5.5千
    天津-红桥区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员餐好吃到爆
    • 各种节日惊喜
    • 帅哥美女环绕
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 天津-和平区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    Responsibilities 工作职责 1. The ability to offer guests an enjoyable,expertly served beverage/dining experience conforming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism and friendliness; 2. The ability to as certain a guest's satisfaction and handle any problem which may arise informing a manager of the problem and how it was resolved; 3. Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors. 1. 给客人一个令人满意的专业餐饮体验,遵循四季的优秀标准保证质量、专业性和友好性; 2. 确保客人满意的能力,处理问题之后通知经理解决方案; 3. 与同事和管理层工作协调、专业。 Preferred Qualification and Skills 优先考虑的资格与技能 1. College education and above; 2. Minimum one year food service or related work; 3.Intermediate English ability; 4. Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.大专及以上学历; 2.至少一年餐饮服务工作经验; 3.中等英语能力; 4.能够讲普通话及具有在中国工作的许可。
  • 天津-河西区 | 2年以上 | 中技 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少XXX年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
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    岗位职责: 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求: 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 天津 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    ·      Good local and English language skills ·      良好的地方和英语语言技能 ·      Sound organisational skills ·      良好的组织技能 ·      Sound leadership and motivational skills ·      完善的领导和激励技巧 ·      Sound administrative ability ·      健全的行政能力 ·      Able to handle demanding workload      ·     处理规定的工作量的能力
  • 西餐厅主管

    4千-4.5千
    天津-滨海新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    ‍ 协助餐厅经理进行该部门的运营管理,确保其平稳运营并获利。 积极支持质量改进程序。协助部门获得最佳财务结果.协助确保所有已安排的活动得以准确无误和按时的举行。协助维持一个训练有素的员工队伍。
  • 中餐厅主管

    4千-4.5千
    天津 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 中夜班津贴
    • 采暖费
    • 防暑降温
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      2.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 4.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 5.与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。    能够达到产品知识的要求。 6.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 7.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 8.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 9.在工作中随时检查员工的产品知识。 10.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 11.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 12.完成账单检查表以准备餐厅服务,确保所有服务都符合标准。 13.在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 14.控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 岗位要求 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 5.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 领导技能及培训技巧。 6.外向性格、可以长时间的工作。 联系我们: 联系人:陈先生 电话号码:022-59860556 邮箱:jayden.chen@hilton.com 酒店地址:天津滨海新区中新生态城动漫中路82号
  • 餐饮服务员

    4.5千-6千
    天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    按照公司标准要求提供宾客就餐餐饮服务,工作主动热情、认真责任心强,身体健康,仪表端庄 1.准点到岗,接受值班经理的任务分配,注意个人卫生,工作规范标准化 2.负责开餐前后的准备工作与卫生,爱护餐厅设施设备,保护维护餐具清洁完好 3.按照餐厅规定的服务标准与流程做好接待服务 4.熟悉菜单、活动,互助互爱,员工之间友好相处加强团结,遵守公司规章制度,有一定的应变能力 服务员岗位:4500+奖金
  • 天津-西青区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 医疗福利
    • 竞争力薪酬
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 时尚工服
    • 员工免费房
    • 多岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
    • 收藏
    • 投递简历
    · 自觉遵守酒店和部门的规章制度,爱护公司财产 · 接受上司的工作指示及服从工作分配 · 正确操作洗碗机及保养洗碗机 ·正确使用各种清洁用品并熟知安全预防措施 · 积极完成日常的工作任务并做到保质保量 · 维护公司利益,严格控制餐用具的破损及流失 · 确保公司声誉,洗出来的餐具符合国家卫生标准 · 爱惜公司财物,节约及合理使用清洁用品和用具 · 熟悉本职操作程序及做好工作区域的卫生,严格把好卫生质量关,保持整洁、卫生 · 树立良好的现象,讲究卫生,注意仪容仪表
  • 天津-西青区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 医疗福利
    • 竞争力薪酬
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 时尚工服
    • 员工免费房
    • 多岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
    • 收藏
    • 投递简历
    餐厅服务员需在餐厅门口迎接所有宾客和有可能的宾客,具体工作内容如下: · 确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都能遵守餐厅营业规范制度要求 · 确保餐厅运营设备已清洁并能正常工作 · 按照酒店的规定保持工服和个人仪容仪表符合酒店相关要求 · 引领客人到餐厅时,可以准确的说出餐厅的名字 · 询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录 · 为客人登记预订并备注用餐喜好,如客人没有预订则需要在预订册上记录 · 以周到的服务满足客人的要求 · 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐 · 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录 · 按领位员的标准培训员工 · 周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所 有事件 · 保持迎宾台的清洁,保持所有菜单和饮料单的清洁 · 协助饮料及食品服务 · 对菜单有具体的了解,包括每日特价 · 确保迅速且高效的清理餐桌 · 安全的举餐盘使破损将到最低 · 准确和清楚的填写收据 · 了解当前酒店所有的活动
  • 宴会主管

    4千-4.3千
    天津-滨海新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 高温防暑补贴
    • 采暖补贴
    • 年终奖
    • 季度奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    具有同岗位工作经验一年以上。 维护宴会厅区域的整齐有序。 与宴会厅服务经理和宴会厅厨师每天核对菜单和接待通知单。 与和领班、宴会厅服务经理沟通任何客人的额外要求。 与厨房协调所有有关食品的要求,包括数量和出品方式。 与酒吧经理联络,负责客人对酒水的需求,负责维持宴会厅酒水成本的预算。 分配领班工作。 直接管理宴会厅领班和服务员的工作,并观察所有员工的工作表现。 负责检查宴会厅员工的仪容仪表。 确保宴会时间表按时并根据计划进行。 与顾客建立个人联系,帮助他们解决任何问题。 负责所有宴会帐单的准备工作和确保所有帐单送交客人签字。 准备及复阅每次宴会活动的批评意见,所有的确问题都要记录,要么纠正,要么提供建议给宴会总监。 主持宴会准备会和参加每周的宴会会议。 复印和保存所有BEO单据及酒水单 负责所有服务设备的控制和维护工作。必要的时候填写工作申请单。 对于需要维修或更换的设备,向上级提出建议。
  • 宴会厅主管

    4.5千-4.8千
    天津 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 住宿条件好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 天津-河东区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 凯悦关爱
    • 管理规范
    • 培训发展
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工会福利
    • 生日礼物
    • 多彩活动
    • 免费住房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:33
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照客人消费的项目计算账单费用。 2.核对收取的现金。 3.核对所有客人呈交信用卡,确保所有信用卡都在有效期内。 4.严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 5.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 6.根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 岗位要求: 1.专科学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历优先考虑。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.形象气质佳。
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