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工作地点:
列表 明细
薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责:1. 维护酒店形象,提高服务意识 2. 根据餐饮部的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的营业收入。3. 参加部门例会,提出合理化建议,了解每日接待和预订情况。4. 组织带领员工完成每日接待工作,全面掌握客人用餐状况。5. 及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉。6. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。7. 负责工作交接本的填写,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成。8. 负责点单跟进、服务的随即抽查和指导、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等9. 做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作。10. 监督卫生工作,包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作卫生。11. 掌握员工思想动态,常与员工沟通,关心员工的学习和日常生活。 12. 经常在工作中表扬作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正、公开。13. 协助上级组织、实施相关的培训活动,及人才开发和培养工作。14. 协助上级做好与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。15. 完成上级交办的其他任务。任职资格:◆ 可接受区域性外派(海南、福建、云南、南昌、广西、广东)◆中专或高中以上学历;◆ 普通话标准,英语口语流利者优先录用;◆ 1年以上同岗位工作经验;◆ 五官端正,形象良好;◆ 认同企业文化,融入企业。◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心和事业心。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责:1.维护酒店形象,提高服务意识。2.在餐饮部经理的领导下,贯彻酒店经营方针和各项规章制度,负责餐厅日常管理和接待工作,不断提高自身和员工的业务水平,通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。3.根据餐饮部的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的营业收入。4.协助上级做好部门日常管理工作,贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度。 5.做好员工的关怀和沟通工作,带头执行酒店各项规章制度。6.做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。7.负责点单跟进、服务的随即抽查和指导、各领班工作任务的检查、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等。8.负责员工仪容仪表的检查及整改工作。9.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。10.及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。11.征求宾客意见和建议,处理客人投诉,监督建立并完善客户档案。12.经常在工作中表扬作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正、公开。13.协助上级组织、实施相关的培训活动,及人才开发和培养工作。14.协助上级做好与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。15.完成上级交办的其它工作。任职资格:◆ 可接受华南区域范围内外派(海南、云南、南昌、广西、广东、福建)◆中专以上学历;◆ 普通话标准,英语口语流利者优先录用;◆ 1年以上同岗位工作经验;◆ 五官端正,形象良好;◆ 认同企业文化,融入企业。◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心和事业心。

薪资: 5千-7千 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:天津 食宿:提供食宿

1 、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。2、 负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时 间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。3、 按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与西厨房保持密切联 系,协调工作。4、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料 资料的收集和积累工作,并 资料 及时反馈给西厨房及有关领导。5、 了解西厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及 酒水的推销。6、 负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管 及耗用账目。7、 保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。8、 负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。9、 了解各国风俗习惯、生活忌讳。10、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强西餐服务现场管理,检查和督导西餐厅员 工严格按照服务规程, 做好餐前准备, 餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。11、召开班前会,分配任务,总结经验。

薪资: 5千-6千 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:天津-河北区 食宿:提供食宿

1.专科以上学历,日语口语沟通无障碍;2.具有良好的服务意识;3.有3年以上日料餐厅主管或更高级别管理工作经验。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津

岗位概述:确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。专业要求:良好的英语口译及书写能力1-2年其他五星酒店同职位的工作经验积极的工作态度

薪资: 2千-3千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-津南区 食宿:提供食宿

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。岗位职责:1.经理及主管不在时,组织交接班例会,确保员工知晓酒店的活动和运作要求2.监督客人服务和设施的标准3.负责宴会厅的日常管理,主要是服务程序和产品质量方面的管理4.确保宴会厅所有的准备工作都做好,为各个服务时段做好准备5.对破损进行控制6.保证迎宾员按照要求迎宾,确保各个活动场地已按客所需已全部设置完毕7.检查所有的调味品、宴会厅供应品以及经营用具,保证有日常经营所需的足够的存货8.保证所有菜单都干净、整洁、美观,没有痕迹、污渍和水印;更换所有应该更换的菜单9.保证所有员工都按照排好的排班表上班,所有事假和病假的要求都要通过宴会经理 职位要求:1.大专及以上学历2.具有2年及以上五星级酒店宴会工作经验3.具有一定的英语听说读写能力4.掌握专业的宴会知识;具有较强的组织、协调、应变能力 

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-津南区 食宿:提供食宿

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。岗位职责:1.了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求,根据当天的工作任务和要求分配部署工作。2.客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。3.对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及时报告经理处理。4.客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。5.将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。职位要求:1.具有解决问题和培训的能力2.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。3.两年相关工作经历,具主管经验优先考虑。 

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-和平区 食宿:提供食宿

Responsibilities 工作职责1.Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests;2.Ensures the sanitation standards for kitchen are being met;3.Assists in the training of the employees ensuring that they have the necessary skills to perform their duties;4.Provides a courteous and professional service at all times.1.与其他同事积极灵活的合作,以酒店的总体业绩和客人的满意为重点;2.确保厨房的卫生标准达到;3.帮助培训员工,以确保他们拥有可以执行自己责任所必须的技能;4.随时保证礼貌和专业的服务。Preferred Qualification and Skills 岗位职责1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience;2.Two to?three years previous experience in culinary or related work experience;3. Ability to operate, maintain and properly clean work environment;4.Proficient knife skills and ability to multi-task;5.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required.1.食品烹饪相关高中学历或相关工作经历;2.2到3年相关工作经验;3.能够运营、维持及保持工作环境的清洁;4.专业的刀工,能够同时进行多项任务;5.能够讲普通话及具有在中国工作的许可

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:天津-武清区 食宿:提供食宿

岗位职责  1、熟悉餐厅和酒吧台管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;   2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 岗位要求 1.高中以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 

薪资: 3.5千-4.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-武清区 食宿:提供食宿

1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。2.按照主管检查表逐项检查,发现问题,及时报告经理。3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损5. 向宾客推荐每日特别菜点、饮料,主动介绍菜单。6.做好部门相关培训工作。岗位要求1.大专以上学历或同等学历,具有2年以上餐饮方面工作经验。2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。         3.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。4.举止大方、仪表端庄。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-武清区 食宿:提供食宿

1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。3.监督现金的处理和存放程序。4.编制每日存款和流动资金报告。5.制定并指导员工执行现金安全制度。6.处理异常的付款情况。7.监督服务设备的维护保养。8.监督客用设施和服务的标准。9.控制存货和监督保安成序。10.协助菜单和酒水单的设计工作。11.监督各项职能。12.监督餐厅的服务。13.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。14.和上级领导一起编制和管理部门预算。岗位要求1.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。2.2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-南开区 食宿:提供食宿

This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control.Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum. Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton.餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 1.      To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。   2.      To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。3.    To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。4.      To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。5.     To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。6.     Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。7.     Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。8.     In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。9.     By completing checklist in product knowledge.能够达到产品知识的要求。10.  Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。11.  By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。12.  Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。13.  Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。14.   To actively check team member product knowledge on each shift.在工作中随时检查员工的产品知识。15.   Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.  This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。16.   Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。17.   By assisting bartenders & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager.在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。18.   By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead.确保所有员工提前了解换班的详细安排。19.   By completing checklist on preparing the restaurant for service.完成账单检查表以准备餐厅服务。20.   Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself.微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。21.   Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking.保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。22.   Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。23.   Ensure all service procedures are carried out to the standards required.确保所有服务都符合标准。24.   Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。25.   To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals.在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。26.   Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost.控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。27.   Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’.协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。28.   Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence.为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。29.   Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example.通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。30.   Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out.确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。31.  The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。32.   Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

薪资: 3千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-南开区 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control.Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum. Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton.餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 1.      To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。   2.      To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。3.    To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。4.      To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。5.     To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。6.     Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。7.     Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。8.     In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。9.     By completing checklist in product knowledge.能够达到产品知识的要求。10.  Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。11.  By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。12.  Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。13.  Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。14.   To actively check team member product knowledge on each shift.在工作中随时检查员工的产品知识。15.   Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.  This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。16.   Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。17.   By assisting bartenders & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager.在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。18.   By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead.确保所有员工提前了解换班的详细安排。19.   By completing checklist on preparing the restaurant for service.完成账单检查表以准备餐厅服务。20.   Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself.微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。21.   Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking.保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。22.   Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。23.   Ensure all service procedures are carried out to the standards required.确保所有服务都符合标准。24.   Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。25.   To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals.在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。26.   Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost.控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。27.   Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’.协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。28.   Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence.为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。29.   Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example.通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。30.   Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out.确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。31.  The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。32.   Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:提供食宿

 岗位职责/职位描述Duties and Responsibilities工作职责· Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile· 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。· Manage special amenities and special events· 特殊设施和活动的管理工作。· Anticipate market changes and review operations when necessary· 有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。· Conduct competitor analysis· 对竞争对手进行分析。· Manage customer database and utilize effectively· 管理顾客数据库并有效的加以使用。· Up-sell property facilities· 推销酒店的设施。· Actively pursue cost saving measures· 积极的实行节约成本的措施。· Recycle wherever possible· 尽可能再利用能源。· Manage wage and beverage cost· 管理工资和饮料成本。· Forecasting· 进行预测工作。· Stock control· 有效的控制存货。· Analyze statistics and change your operations to reflect customer preferences· 分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。· Mix your own shift hours to ensure you know what is happening in your department at all times (ie nights, days, week-ends and during the week, break, lunch and evening shifts)· 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班,白班,周末和周一至周五班,间休,午餐时间和晚班)。· Conduct monthly staff meeting to ensure all management projects, policies, new product, staff movement …etc are notified and documented.  During this time, encourage comments and ideas from staff for the interest of room service department· 召开月度员工会议确保通知所有管理项目,规章,新产品,员工变动并记录在案。· Enforce cleanliness of Room Service area and kitchen equipment and maintenance· 执行客房送餐服务区域和厨房的清洁标准,并予以保持。· Make conversation to guests during their order and find out their likes and dislikes as well as building rapport· 在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。· Maintain good relations with other members of Food and Beverage including Kitchen, Stewarding and Service Operations· 与餐饮部其它部分保持良好的工作关系,包括厨房,管事部和服务部门。· Actively participate in departmental training and give support and feedback· 积极的参加部门培训并给予支持和反馈。· Ensure sufficient operational equipment and linen· 确保备有充足的运营设备和布巾。· Handle guests complaints professionally· 专业的处理客人的投诉。· Handle guests complaints professionally· Report and document every single glitch in food and beverage immediately, to superiors, Executive Chef and other related Managers· 及时向上级领导,行政总厨和相关经理汇报餐饮工作中发生的每次事故并予以记录。· Works with Superior on manpower planning and management needs· 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。· Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget· 和上级领导一起编制和管理部门预算。QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求Required Skills –技能要求 · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.· 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。· Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.· 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。· Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.· 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力· Good writing skills· 具有良好的写作技能· Leadership Skills· 具有领导能力 Qualifications –学历· Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.· 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Experience –经历· 2 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience· 2年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:提供食宿

Duties and Responsibilities工作职责· In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。· Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers· 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。· Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards· 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。· Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information · 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。· Establishes and maintains effective employee working relationships· 与员工建立并保持良好的工作关系 。· Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled· 按计划参加并参与每日例会及其它会议。· Attends and participates in training sessions as scheduled· 按计划参加培训活动 。· Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service· 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。· Cleans and re-sets his/her working area· 清洁并整理工作区域。· Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:· 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o House Rules and Regulationo 酒店的规则和规定o Health and Safetyo 健康和安全o Groomingo 仪表仪容o Quality o 质量o Hygiene and Cleanlinesso 卫生和清洁QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求Required Skills –技能要求 · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.· 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。· Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.· 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。· Problem solving and training abilities.· 解决问题和培训的能力。 Qualifications –学历· Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.· 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 Experience –经验 · 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience.· 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 

薪资: 4千-5千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:提供食宿

技能要求:餐饮管理,酒店管理,团队管理工作内容:1、贯彻落实各项流程及规章制度,按照部门培训计划,跟进培训效果;    2、实施餐厅细卫生计划及餐具消毒计划,每日检查各区域的餐前准备,巡检餐中服务标准,餐后收尾工作;    3、做好现场控制,处理各项突发事件,妥善处理宾客投诉;    4、参与每日班组工作例会,督导领班日常工作分工;    5、核对餐厅物资的申购及领用,审核每月物资进销存报表;    6、收集餐厅宾客意见,反馈菜肴质量,完成每月下属员工的谈心,了解员工状况;    7、督导、培训各项设施设备正确使用;对餐厅进行成本管理控制;    8、每月做好部门员工的考勤及考核评估工作,根据酒店规章制度进行奖罚,提出人员招聘、调动的需求和意见;    9、完成上级交办的其它工作。    职位要求:1、知识要求    (1)教育背景:高中以上学历,酒店管理相关专业文凭。    (2)专业知识:熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准。    2、身体状况    (1)身体素质:身体健康,持有餐饮业从业健康证。    (2)心理素质:具有较强的抗压能力及协调能力。    3、外语水平:初级以上英文水平,具有基本的听说能力;    4、体貌要求:五官端正    5、工作经验:一年以上管理工作经验    6、能力要求     较强的销售及服务意识,不断拓展餐饮客源市场,提高餐厅营收。    7、培训纪录:参加过公司入职培训和部门入职培训。    8、基本素质:具有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织能力和团队合作精神;了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度,能承受工作压力。工作地址:天津市东丽区雪莲路16号津京国际创意产业园

薪资: 3.5千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津

Good organisational skills 较好的组织能力Ability to lead, motivate and develop a team of individuals                   团队领导、激励及团队建设能力Proficient in their business, familiar with worker of the kitchen comprehensive work精通本职业务,熟悉职工厨房的全面工作

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:提供食宿

- Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management.-Minimum 2 years work experience hotel operations.-Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津

岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-河北区 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价等。 岗位要求1.专科及以上学历;英语流利。2.3年以上星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-河北区

岗位职责1.在日餐经理的领导下,熟悉餐厅的日常工作内容,协助经理做好物品准备及人员调配工作。2.负责餐厅卫生检查,落实餐厅卫生标准的实施。3.做好上下级沟通及交接工作,保证员工为宾客提供规范化标准化服务。4.做好餐厅各项营业数字的记录,得准确无差错。5.做好餐厅的安全工作,保障宾客人身财物与餐厅消防安全。6.做好餐厅餐具物品的保管与盘点,有效控制破损率。岗位要求1.专科以上文化程度,具有英语和日语会话水平.2.有2年以上日餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.4.能够督导服务员进行工作,反应灵敏。

薪资: 3千-4.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:提供食宿

岗位职责:1.对大堂吧负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。5.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。岗位要求1.同岗位工作经验2年及以上2.工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3.熟悉各种酒水知识,有一定英语对话能力

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:面议

岗位职责1.对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上2.性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-塘沽区 食宿:提供食宿

· Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。· Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。

薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:提供食宿

1)   在餐饮部经理的领导下,对餐饮部经理负责,检查落实部门制度和操作规程的执行情况和各项工作的完成情况。2)  安排、带领、督导、检查员工做好营业前的各项准备工作,根据预订情况,合理拆分工作任务。4)   每日餐前检查餐厅内摆设、环境卫生和员工工作着装和仪容仪表,餐前例会向员工通报当日厨房沽清,特别推介,布置当日接待任务。5)   营业期间现场指挥,随时注意餐厅的就餐人员动态和督导员工服务工作,,遇VIP客人或重大活动,亲自操作,确保服务质量。6)   加强与客人沟通,了解客人对服务、出品的意见,妥善处理品客人投诉,并及时上报餐饮部经理。7)   定期检查设备设施、使用情况,发现问题及时报告,安排维修。8)   加强与厨房的配合,及时将客人对产品意见反映到厨房负责人。9)   根据员工实际情况协助餐饮部经理给员工提供有系统的培训。不断提高自身和下属的服务水平。

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