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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 1.5万-2万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:天津-塘沽区

职位描述: 1. 参与酒店发展战略的制定; 2.为酒店战略发展提供相关专业咨询;  3. 了解市场动态,预测市场变化;4. 协助总经理制定餐饮各部经营策略;  5. 制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及部门内部规定; 6.指导下属部门制定工作计划并督导其执行;7.培训下属部门经理,监督指导和评估其工作;8.协调下属各部门的工作;9.督导餐饮服务,进行出品质量和成本控制;10.提高酒店餐饮部门效益; 处理突发事件;11.维护客人利益及酒店利益。任职要求:1.大学专科或以上学历,餐饮管理相关专业。 2.3年以上本岗位或相关岗位工作经验。 3.掌握餐饮部部门的岗位职责和工作程序;能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动;并具有餐饮预算管理知识。 4.担任过2年以上度假景区餐饮服务经验者优先。 5.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。

薪资: 1万-2万 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责: 1、协助总经理确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划;2、协助监控酒店运营管理情况,定期作出评估,指出存在问题并提出改善提升意见,确保品牌标准的有效落实和执行;3、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,制订客源市场的开发计划,为总经理的决策提出有效意见;4、协助总经理进行酒店运营资源统筹调配,持续完善管理标准与流程,不断提升客户体验和服务品质;5、协助总经理审核和上报酒店财务预算,向各部门下达年度工作指标并监督完成;6、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,树立和提高酒店形象。 任职条件:1、酒店管理专业(旅游管理类)、经济管理、企业管理类专业本科以上学历,具备良好的英语表达能力;2、拥有五年以上高星级酒店运营管理工作经验;3、熟悉高星级酒店管理业务以及相应的运营模式与标准;4、熟悉高星级酒店星评标准及日常运营管理与服务规范;5、具有良好的沟通、协调能力、语言文字与各类方案的编写能力,职业形象良好;6、熟悉掌握电脑操作及Word/Excel/PowerPoint等软件的使用。

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