天津江浙菜厨师招聘网_最新天津江浙菜厨师招工招聘信息 -最佳东方

厨师

6.5千-9千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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宁波海曙区一佳餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-19

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投递简历

炒菜厨师，小炒店，能吃苦耐劳，工作比较辛苦。学习空间大。晋升空间大。只要肯付出，工资可观。

江浙菜/台州菜厨师

6千-1.2万

北京 | 3年以上 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
包吃
就近房补
节日礼物
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中航物业管理有限公司北京分公司

物业管理 | 2000人以上

发布于 18:15

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投递简历

岗位职责：负责客户接待用餐的准备及烹饪工作，保证出品质量及厨房卫生; 负责拟定每天所需要的原材料、调料等物品的采购及验收工作，严格按照工作规程进行加工操作; 负责厨房设备设施维护，确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患；计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒等安全工作；服从上级的工作安排，对工作认真负责，保质保量完成工作任务；岗位要求：有5年以上工作经验，有会所内部接待、五星级酒店、高端餐饮工作经验者优先；精通江浙菜或者台州菜者优先考虑；身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神；会说普通话；

淮扬菜炉灶

8千-9千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理
节日礼物
丰厚年终奖
包吃包住
年度旅游
员工生日礼物

无锡罗卡斯精品酒店

精品酒店 | 100-499人

发布于 04-01

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投递简历

有投必应

要求擅长淮扬菜主要负责宴会和自助餐出品包吃住，五险一金，带薪年假做五休二，八小时工作制

面档厨师

5.5千-6.5千

上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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上海新发展开伦酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 09:40

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投递简历

【岗位职责】 1、掌握面档制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、熟练掌握厨房切配技术。 3、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 4、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 5、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 6、保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 7、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 8、完成领导安排的其他任务。【岗位要求】 1、初中以上学历，有在星级酒店或中餐厅从事面档工作经验1年以上。 2、熟练掌握面档制作、厨房切配，具备相关技能。 3、熟悉餐饮相关知识及礼仪。

中式炒菜厨师长（淮扬菜）Chinese Wok Chef

1.2万-1.5万

苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
管理规范
人性化管理
领导好
技能培训
五险一金

苏州狮山悦榕庄及苏州狮山悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

1.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 2.涉及到宴会菜单和宴会菜品，需要及时更新与把控。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1.具备国际连锁奢华品牌酒店或社会知名餐厅同岗位经验优先考虑 2.优先考虑熟悉电脑软件操作，如Word、Excel

炉台

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
节日礼物
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好

东大方八方城店

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-24

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投递简历

服从安排

厨房打荷

4千-5千

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
帅哥多
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

东大方安吉香樟店

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-24

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投递简历

岗位要求： 1.肯吃苦，有上进心，爱学技术； 2.无不良嗜好，无纹身。工作内容： 1.开餐前负责餐具准备，切小料，配料； 2.开餐时负责做好厨师助，把烧好的菜端到出菜口； 3.餐后负责清理厨房卫生，餐用具归位； 4.负责厨房调料仓库内的物料、调味料管理； 5.学习制作员工餐。

厨师

8千-1万

杭州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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浙江恒基伟业投资管理有限公司

其他 | 1-49 人

发布于 03-27

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投递简历

岗位职责。厨师需要根据菜谱准备食材和调味料，确保菜品按时完成，并保持厨房的清洁卫生。此外，厨师还需管理厨房人员，确保分工合理；定期审查食材质量，确保食品安全；控制厨房费用和物料消耗；监督配菜工作，确保烹饪技术质量；把握菜品口味，及时调整；配合经理实施厨房管理；定期进行卫生检查等。岗位要求。熟悉杭帮菜和川湘菜系，厨师通常需要具备一定的食品加工理论知识和食品安全知识；具有良好的沟通能力，善于与客人沟通，并能准确把握客人期望；具备出色的厨艺水平，熟悉各种菜肴做法，有良好的口感和视觉效果；熟练掌握厨房管理和调料配比，能合理节约原料，提高厨房收益；有较强的团队合作精神，能与其他厨师配合协作；能按照菜谱准备食材，并高效完成任务；具有良好的卫生习惯，能管理厨房卫生；熟练操作厨房设备，并能合理安排工作班次；熟悉食品安全操作规范，能遵守厨房安全规定，确保食品安全；能准时准确完成任务，接受领导安排和指导。

中餐厨师

8千-1万

上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限

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上海崇明太保家园养老服务有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-15

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投递简历

岗位职责： 1.主要负责热菜成品的烹制，根据食品的不同风味严格进行多样化烹制，保证菜肴的质量； 2.同时承担各种汤料，酱汁的熬制、斤两准确、实行统化、标准化、规范化； 3.检查调味，酱汁汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备； 4.共同研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通、确保在工作中能相互密切配合； 5.完成上级安排的其他任务。任职要求： 1.三年以上中厨炒锅工作经验。 2.会做崇明农家菜的优先（住市区的包食宿、有班车）

厨师炉灶

7千-1万

盐城 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
技能培训
管理规范
人性化管理

东台迎宾馆有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责 1、负责所有的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 3、有强烈的责任心、善于沟通。 4、高度的敬业精神、执行能力强。 5、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、江浙沪地区同岗位工作经验10年以上。 2、有丰富的技术及创新意识，其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。其他要求计算机能力：良好

员工餐厅厨师

3千-5千

天津 | 经验不限 | 中专

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五险一金
带薪年假
员工生日礼物
人性化管理
年底双薪
包吃包住
领导好
管理规范
技能培训
岗位晋升

天津赛象酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-17

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投递简历

1、负责员工菜品的制作； 2、身体健康，个人卫生良好； 3、具有同岗位工作经验优先录用。

中/西餐厨师

5千-9千

天津 | 经验不限 | 学历不限

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岗位晋升
人性化管理
包吃包住
技能培训
领导好
带薪年假
节日礼物
工龄奖
五险一金
员工生日礼物

天津空港物流加工区白云宾馆有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

负责中厨房或西厨房日常出品工作，可接收学徒工。

炒锅厨师

6千-1万

天津 | 3年以上 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
员工生日礼物
人性化管理
年底双薪
包吃包住
领导好
管理规范
技能培训
岗位晋升

天津赛象酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-17

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投递简历

1、根据部门安排做好菜品的出品，保证菜品质量（以川菜、津、鲁菜为主）； 2、熟悉饮食的操作规范和要求，能按照要求和标准独立完成操作； 3、工作有责任心，做事认真负责； 4、具有组织协调能力及团队合作意识。

饼房主管

5千-6千

天津 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升
带薪年假
技能培训
节日礼物
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
三人间住宿
员工活动

天津京蓟圣光温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06:58

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投递简历

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

员工食堂厨师

3千-4千

天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
技能培训
岗位晋升
人性化管理

天津市现代投资有限公司海河假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 14:53

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投递简历

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

西餐厅副经理

4千-5千

天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
技能培训
岗位晋升
人性化管理

天津市现代投资有限公司海河假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 14:53

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投递简历

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

中餐厅经理

6千-8千

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五险一金
带薪年假
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
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岗位晋升
人性化管理

天津市现代投资有限公司海河假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 14:53

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投递简历

【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，3年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

中餐厅经理

6千-8千

天津 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
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岗位晋升
人性化管理

天津市现代投资有限公司海河假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 14:53

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投递简历

【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 3 年相关的工作经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

中餐厅主管

3千-4千

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年底双薪
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天津市现代投资有限公司海河假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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投递简历

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

西餐厅主管

3千-4千

天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
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岗位晋升
人性化管理

天津市现代投资有限公司海河假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 14:53

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投递简历

【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有2年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文至少大专毕业