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粤菜主厨、粤菜切配、粤菜打荷

5千-1.2万

南通 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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海安瑞海金陵酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-01
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【岗位职责】 1、配合行政总厨，完善内部管理，配合各部门提供一流的饭菜，做好设备物料的保养，具有高度的生产安全意识，防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法，全面掌握菜品的生产工艺，并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性，正确操作方法全面了解，发生事故能正确及时无误的处理、解决。【岗位要求】体能要求：身体健康、无传染性疾病，适合二班工作知识技能： (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证； (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规； (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
粤菜主管 Cantonese Cuisine Superisor

9千-1万

安顺 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
安顺黄果树福朋喜来登酒店 Four Points By Shearton Huangguoshu Anshun

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-15
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【岗位职责】 1、配合行政总厨，完善内部管理，配合各部门提供一流的饭菜，做好设备物料的保养，具有高度的生产安全意识，防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法，全面掌握菜品的生产工艺，并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性，正确操作方法全面了解，发生事故能正确及时无误的处理、解决。【岗位要求】体能要求：身体健康、无传染性疾病，适合二班工作知识技能： (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证； (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规； (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
煲仔中工

4千-6千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

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- 量身职业规划
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- 旅游巴士接送
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- 国际管理理念
南安市泛华酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-16
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有投必应
有投必应

岗位内容： 1. 准备和烹饪各种菜品，确保食物的质量和口味符合标准。 2. 根据顾客需求及时安排菜品、发出食单，并确保及时送达。 3. 清洗、消毒厨房设备和器具，保持良好的清洁卫生环境。 4. 及时了解市场新趋势和客户需求，不断改进和创新菜品。任职要求： 1. 熟悉和掌握各种食材的储存、加工和烹饪方法。 2. 具备良好的服务意识。 3. 具备较强的学习能力和适应能力。
行李生/门童

3千-4千

天津 | 经验不限 | 大专

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天津赛象酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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1、良好的沟通能力及服务意识； 2、了解天津及周边环境，善于学习，乐于助人； 3、具有酒店同岗位工作经验优先录用。
康体中心服务员

3千-4千

天津 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 人性化管理
- 年底双薪
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- 领导好
- 管理规范
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- 岗位晋升
天津赛象酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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1、良好的沟通、服务意识； 2、会游泳及有酒店同岗位工作经验优先录用。
全日餐厅厨师

3千-4千

天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 年度旅游
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天津万达文华酒店Wanda Vista Tianjin

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-08
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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有星级酒店厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
中厨厨师

2千-3千

天津 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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天津利顺德大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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岗位职责 1、根据工作标准、配料卡和照片准备食品。 2、当接到指示时立即进入工作状态。 3、保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 4、熟知菜单及配料成分。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。
凉菜厨师

4千-5千

天津 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 岗位晋升
天津赛象酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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1、熟悉餐饮的工作规范和要求，根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本； 3、具2-3年有同岗工作经验。
宴会凉/热菜主管

5千-6千

天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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天津都喜社会山温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 04-17
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1.检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况，确保按时为客人提供高标准的服务与食品。 2.随时检查已准备好的食品的味道与温度。 3.保持各类菜肴整体外观配套一致，且外观和修饰要符合酒店标准。 4.监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制，使浪费和变质最小化。 5.检查库房和冰箱，做好正确储备和废物利用。 6.确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效。 7.与收货部和库房密切合作，确保所收货物符合酒店规定的质量标准。 8.特别注意为客人提供的食品的新鲜度，外观和温度。 9.确保食物的分量，服务，订货和收货正确进行。
二级点心师 Dim Sum 2

5千-6千

天津 | 经验不限 | 学历不限

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- 国际奢华品牌
天津丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 09:25
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·Prepare all dim sum dishes according to the prescribed recipes and specifications and ensure that the portion size, quality and presentation of the dishes conform to the standard. 按照规定的食谱和标准准备点心，确保每份点心的规格质量以及卖相。 ·Check the required mise-en-place according to the prescribed recipes and specifications and prepare store requisitions for supervisor’s approval. 根据规定菜谱和规格检查所需的材料，征得上级同意准备储存征用。 ·Assist in creating new dishes and prepare sample tasting for management. 协助创作菜肴，并准备品尝样品。 ·Ensure the proper handling and storage of raw and cooked food as so to keep spoilage to a minimum. 确保妥善处理和储存生熟食物，以保持最低限度的腐败。
上什厨师

3千-4千

天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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天津都喜社会山温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 04-17
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岗位职责 1、按规格烹制菜肴，保证出品的速度并有效的控制成本。 2、负责开餐前的准备工作并和其他部门沟通做好估清和特别推荐。 3、做好开餐前后的收尾工作，要善于保管各种原料、半成品及用具。 4、定期检查、整理冰箱，保持原料存放整理和质量完好。岗位要求 1、具备相应的从业经验一年以上。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。
中餐厅领位/服务员

3千-4千

天津 | 经验不限 | 学历不限

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天津赛象酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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1.相关岗位工作经验，形象，气质良好，较好的合作意识： 2.具有星级酒店工作经验者优先录取； 3.能胜任本岗位工作。
西餐厅领位/服务员

3千-4千

天津 | 经验不限 | 学历不限

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天津赛象酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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1.良好的沟通，组织能力； 2.积极的工作态度；3.有酒店同岗位工作经验优先录取
上杂领班/主管

3.5千-5.5千

天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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天津都喜社会山温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 04-17
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岗位职责 1. 负责蒸菜成品的烹制。 2. 熬制厨房所用的各种汤汁和炖品。 3. 保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 4. 负责中餐及宴会相关的菜品出品。 5. 严控食品安全及安全生产，维护设备保养保持卫生标准。 6. 与同事互相配合，完成日常工作。 7. 厨师长分配的其他临时性工作任务。岗位要 1. 有3年以上同岗位工作经验，1年以上星级酒店工作经验。 2. 身体健康，能吃苦耐劳，为人正值，有责任心。
大堂吧服务员

3千-4千

天津 | 经验不限 | 学历不限

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天津赛象酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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1.良好的沟通，组织能力； 2.积极的工作态度；3.有酒店同岗位工作经验优先录取
宴会服务员

3千-4千

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天津赛象酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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1.良好的沟通，组织能力； 2.积极的工作态度，良好的服务意识； 3.有酒店同岗位工作经验优先录取
西厨房厨师长

1万-2万

天津 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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天津赛象酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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1、监督管理西厨房工作； 2、组织编制西厨房菜谱，并对食品成本进行控制及管理； 3、监督西厨房资产管理并确保设施设备处于完好状态； 4、根据酒店需要，调整菜单，满足客人需求； 5、对餐厅食品安全负责； 6、配合餐饮部负责人，策划月度推广计划并按照执行； 7、完成上级安排的其它任务。
西厨热菜主厨

6千-7千

天津 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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天津滨海圣光皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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岗位职责： 1、参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加。 2、管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 3、熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 4、积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 5、依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 6、组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 7、随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。 8、确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 9、准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。岗位要求： 1.熟悉西餐制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有3年以上星级酒店或西餐厅从事西餐热菜制作工作经验优先。联系我们: 酒店地址：天津市空港经济区中心大道55号乘车路线：地铁2号线空港经济区站下车，A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到。咨询电话：022-58678888—2158 联系人：张女士邮件地址：recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张，一寸彩色照片一张。
全日餐厅厨师长

7.5千-9千

天津 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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天津万达文华酒店Wanda Vista Tianjin

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-08
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岗位职责 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划，有自己的创意菜品，对西餐自助的特色美食节活动有经验有想法。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 p>1、高中以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。</p
Canteen Commis员餐厨师

3千-4千

天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
- 人性化管理
- 发展机遇多
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天津于家堡洲际酒店及行政公寓

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-16
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卓越雇主
卓越雇主

洲际酒店®是全球最大的豪华酒店集团之一，我们都以成为其真正的品牌大使为荣。凭借积累数十年的全球化专业知识和对本地的深入了解，我们对奢华旅行的热情跨越了文化与习俗。这份热情激励我们为有兴趣从更多角度探索世界的宾客精心打造温馨高雅的体验。我们的每一家酒店都拥有别具一格的风格和氛围，在这里，我们把握每一次机会，为宾客提供个性化的丰富体验。如果您想获得丰富的经验和广阔的前景，欢迎您加入全球最国际化的豪华酒店品牌之一。岗位职责 1.负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4.维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。岗位要求： 1.具备相应的从业经验1年。 2.身体健康，作风正派。 3.沟通协调能力强，服从安排； 4.能适应倒班工作；