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  • 采购主管

    5千-6千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-12
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    • 投递简历
    1.     Assist the Purchasing Manager in ensuring that there is a proper follow-up of the orders after they have been placed and to see that the goods are delivered to the Hotel’s needs. 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 2.     Maintain files of executed and unexecuted orders. 将完成和未完成订单分别归档保存。 3.     Keep adequate up-to-date files for purchasing records and establish and maintain a proper filing system for easy reference and tracing. 及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪。 4.     Maintain documentation flow between the Accounts, Purchasing and other departments. 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 5.     Assist the purchasing Manager in the preparation of Monthly Purchasing Report based on prices of merchandise during the market surveys, comparatively analysis of suppliers’ prices during the month, and actual prices paid by the Hotel for the same period. 根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 6.     Attend the marketing survey arranged by Cost Controller, joined by Executive Chef, Cost Controller, F&B Manager or their assistant, as required by Hotel’s policies and procedures. 按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织,有行政总厨,成本控制总监,餐饮经理或其助手参与的市场调查。 7.     Be familiar with import procedures and documentation’s and approaches that may be required from Local Government. 熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序。 8.     Processes purchase requests from departments. 处理部门采购需求。 9.     To obtain three competitive quotes from suppliers to minimize cost to hotel. 确保酒店成本最小化,任何采购需提供三家有竞争力的报价。 10.  Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received. 将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对。 11.  Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly. 确保物品准确的分发到部门并相应入账 12.  Maintain the confidential nature of information regarding supplier contracts 对于供货合同的信息予以保密。 13.  Complete any tasks  assigned by the purchasing manager at all times. 随时完成采购经理委派的任何工作。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    职位概述: 1. 进行所有采购时应当遵循酒店的采购政策和程序; 2. 在酒店筹备期,协助采购经理进行相关采购事宜; 3. 从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 4. 对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商; 5. 向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要; 6. 为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格; 7. 进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 8. 定期收集市场采购单价格; 9. 定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解; 10. 分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 岗位要求: 1. 至少1年作为采购文员的工作经验; 2. 基本掌握计算机技能; 3. 了解采购物品的知识; 4. 以有相关职位经验为优; 5. 具有策略性、创造性及灵活性; 6. 工作时间灵活;
  • 盐城 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    专业知识技能: 1、将酒店运营预测转变成酒店实质性的需要计划,并以此与部门经理商议决定标准库存量和补仓订货量; 2、处理部门采购需求; 3、获得有竞争力的报价和投标书; 4、将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对; 5、接收批准的采购定单; 6、确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 职位要求 1、大专学历或者相等学历以上; 2、2年以上酒店采购经验; 3、年龄:30周岁以上,女40周岁以下、男45周岁以下。
  • 采购主管

    4千-4.5千
    常州 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 2、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 3、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 4、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 5、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 6、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专学历,从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 凯悦之星
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 做五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    岗位职责:熟悉酒店采购工作流程,严格遵循采购相关法律法规与酒店采购程序和政策。  积极收集市场信息,了解市场趋势及预见可能的价格波动,与使用部门保持良好沟通。  货比三家选择质优且最具竞争力的价格以降低酒店成本。  审核日常采购订单,确保所有物料及时到货。  负责供应商日常沟通与协调,包括日常管理、资质审核、定期评估等。  供应商开发与管理,维护与其关系,并建立及管理供应商档案,以便查找和追踪。  参与日常采购合同的谈判、签署。  协助上级领导日常工作及交办的其他任务和职责。       任职资格:  大专及以上学历,从事酒店采购工作2年以上。  熟练操作Excel、Word软件,有使用Birchstreet系统经验优先。  具有较强的沟通能力,工作细致认真、责任心强,善于团队合作,能承受一定的工作压力。  具备基础英语能力。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    Job Purpose:    工作目的 1. Ensure that all goods entering the warehouse have appropriate written documents (delivery notes, purchase orders, etc.) 1.     确保所有进入仓库的货物有合适的书面文件(送货单,采购单等)。 2. Ensure that the quality and quantity of all goods are inspected according to the approved purchase order. 2.     根据批准的采购单确保所有货物的质量和数量都经过检查。 3. Ensure that the goods are transported to the warehouse or directly to the department. 3.     确保货物被运送到仓库或直入部门。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1. Reasonably record and calculate all outgoing goods based on the exit ticket provided by the security department. 1.     根据保安部提供的出门单合理记录并计算所有出店的货物。 2. Check the deadline for receiving goods to determine if they are within the acceptable range of the hotel. 2.     检查收入货物的截止日期以确定在酒店可接受的范围内。 3. Ensure that imported goods have legal certificates provided by the government. 3.     确保进口货物有政府提供的合法证书。 4. Prepare the receiving log and daily receiving record summary table. 4.     准备收货日志和每日收货记录汇总表。 5. Check the correctness of the supplier's tax invoice based on the purchase order and the provided items. 5.     根据采购订单和提供的项目,检查供应商税务发票的正确性。 6. Follow up on differences in quality and/or quantity (including weight) of received goods. 6.     就收到货物的质量和/或数量(包括重量)差异进行跟进。 7. Ensure that the received items are only ordered and approved items. 7.  确保收到的物品仅为定购和批准的物品。 8. Assist in conducting regular inventory checks of operational equipment. 8.  协助定期对运营设备的存货盘点。 9. Maintain sufficient control over all items entering and exiting the receiving area and warehouse. 9.  对所有进出收货区域及仓库的物品保持足够的控制。 10. Assist in the monthly inventory process. 10.  协助每月库存盘点流程。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 1. Maintain good relationships with all hotel departments and suppliers. 1.  与所有酒店部门和供应商保持良好关系。 2. Possess extensive knowledge of Excel, Microsoft Word, and hotel inventory/procurement software. 2.  拥有对Excel, Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识。 3. Ensure that all documents (purchase orders, invoices, delivery notes, etc.) are promptly forwarded to the accounts payable officer. 3.  确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员。 4. Assist in preparing month end reports and other special reports that may be required. 4.  协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告。
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-18
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    岗位职责:  管理采购、收货、存储和仓管的各个方面。 Manages all aspects of purchasing, receiving, storage and inventory control. 负责酒店内所有货物的发出和运输,并及时准确的将成本划分至使用部门。 Responsible for the issuing and distribution of inventory items within the Hotel, and for the accurate and timely allocation of costs to user department. 通过有效的购买和获取最具有竞争力价格的产品和服务,将酒店支出最小化。 Ensures that hotel expenses are minimised through the use of effective purchasing and by obtaining the most competitive prices for goods and services. 定期进行市场调查,获得最具竞争力的报价,并积极的进行谈判以获得最大化的购买力价格优惠。 Conducts regular market surveys, obtains competitive quotations and aggressively negotiate in order maximize the benefits. 尽可能使库存在满足供给的情况下保持在最低限额,加大周转速度和扩大空间利用。 Keeps inventories as low as optimal to properly supply the operation’s needs and maximise inventory turnover and space utilisation. 确保库存物品的合理储存,并根据先进先出原则,降低浪费和物品的腐败。 Ensures that inventory items are stored properly and issued in FIFO rotation to minimise wastage and spoilage. 监督物料部的成本支出,积极主动的采取措施控制。 Monitors all cost in the Materials Department and initiates and maintains measures to control these. 执行和加强营运和控制措施,以确保酒店内的产品流动都合理记录。 Implements and enforces all operating and control procedures to ensure that movement of goods into and within the Hotel is properly accounted for. 对采购、收货、存储控制、发货和紧急发货,在部门建立并加强内部控制政策及程序。 Establishes and enforces internal control Policies & Procedures throughout the department, regarding purchasing, receiving, inventory control, issuing and emergency issuing. 对各个部门的过度采购和库存消费直接提出建议,采取措施降低这类成本,包括替代产品来源。 Advises departments of any excessive purchases or consumption of inventory and to recommend practices to reduce such cost, including alternative sources for products. 负责建立和维护电脑数据:存储货物、存储标准、物品包括在存储项目内的物品、续订货物、物价表、购买请求、计量单位。 Responsible for the creation and maintenance of certain computer data namely: Inventory Items, Par Stock, items to be included as inventory items, re-order points, item listing, Purchase Orders, Unit of Measure. 通过采购、收货和发货来协调食品和饮料的购买规格。 Coordinates purchase specifications for Food and Beverage in conjunction with purchasing, receiving, and issuing. 确保酒店所有部门所收到的产品和服务符合要求,并且价格最低。 Ensures that every department in the Hotel receives goods and services as required and to the standards they have specified at the best possible price. 同供应商和其代表交谈,以获得所需产品的信息、规格和报价。 Conducts interviews with suppliers, representatives and obtains information, specifications and quotations on any item required. 处理所有的电话、协商和谈判以使酒店获得最佳优势。 Handles all correspondence, negotiation and procurement to the best advantage of the Hotel. 选择正规可靠的供应商,以每周或每两周获得食品和饮料及其他每日生产产品的价格表。 Selects reliable regular supplies for all inventory items and obtains weekly or bi-weekly price list for daily produce and other food and beverage suppliers. 一经财务部总监和总经理批准,马上下定单购买已没有库存的产品。 Places orders for non-inventory items once the purchase request has been approved by Director of Finance and General Manager. 根据已建立和纠正的产品存储标准数量及时的下定单购买。 Places all orders for inventory items based upon established and audited par stocks and inventory levels.
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    岗位职责/职位描述 采购所有食品、酒水、工程配件、设备及一般物品; 确保所购物品符合万达标准、本地卫生法规、商品行业规格、部门要求并且不以牺牲质量降低成本; 协助采购部经理日常工作。 1. 遵守商业地产成本和财务制度、酒店管理公司成本和财务制度的规定,并确保严格贯彻执行;    2. 执行酒店规章制度,监督酒店内各部门遵守成本和财务规章制度。  3. 积极进行市场调查,获得具有竞争性的报价且该报价能以最低的价格满足酒店送货日期,质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价;     4. 保存价格变动记录,通过定期更新记录通知各部门有关的变动,确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品;     5. 根据酒店政策和程序,使用采购备用金支付现金采购物品; 6. 与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够,采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单; 7. 保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品;
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专学历,从事酒店物资管理和采购工作二年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 采购主管

    4千-5千
    扬州 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    岗位职责: 1.负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2.负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4.收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5.负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6.负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7.负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求: 1.大专及以上学历,从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。
  • 酒店采购

    5千-6千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专学历,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 采购主管

    5千-6千
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 任职要求: 1.25-40岁,具有大专及同等以上学历。 2.为人正直,沟通能力强,具备有良好的职业操守和高度的成本意识。 3.有3年及以上高星级酒店同岗位工作经验。
  • 招采经理

    8千-1万
    厦门 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、掌握酒店所需各类物资的名称、单价和用途,熟悉其供应渠道和市场变化情况; 2、协助采购部经理执行采购计划,保证采购工作的顺利进行; 3、与供应商建立良好的合作关系,在平等互利的原则下开展业务活动; 4、参与大宗采购的招标工作; 5、完成上级领导交办的其他工作。 专业技能: 1、专业要求:财务或采购管理等相关专业; 2、英语技能要求:掌握基础英语读、写能力; 3、基本技能:较强的文字处理能力,语言表达能力; 4、业务技能:熟悉行业物资、物资采购招投标程序及物流管理业务流程; 5、管理技能:具有较强的组织协调与沟通能力; 6、计算机技能:熟练掌握OFFICE办公软件。
  • 采购主管

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 03-29
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    • 投递简历
    职位简介  按照公司相关规定执行采购工作。  配合公司其它部门做好对客服务工作,节省公司运营成本。 主要工作职责  负责采购部日常工作的正常 采购部日常工作主要围绕物业中各部门日常所需物品的采购工作;针对各物业所需物品,做好货比三家工作,争取用最优惠的价格购买到符合质量标准的物品;签订相关服务承包合同(包括各种维修合同及洗衣、花卉租摆合同),通过多家报价对比,在相关使用部门的配合下,选定符合公司标准要求的承包商。针对上述选定的固定供应商,在各使用部门配合下,做好定期评审工作(6个月一次)。  负责领导交办工作的跟进 对于公司领导交办的工作(如:VIP礼品、员工活动奖品等)及时圆满的完成。  整理年度公司节省成本报告,计划新年度节省成本工作 根据各部门每月所购买物品的明细,通过与公司批准的预算对比,整理出公司本年度节省报告,并根据以上数据计划新年度节省成本工作。 资质需求  3年以上酒店或服务式公寓采购经验  良好的英语能力  良好的沟通能力  熟悉EXCEL, WORD等office文档  能承受一定的工作压力
  • 琼海 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    主要工作职责  负责采购部日常工作的正常 采购部日常工作主要围绕物业中各部门日常所需物品的采购工作;针对物业所需物品,做好货比三家工作,争取用最优惠的价格购买到符合质量标准的物品;签订相关服务承包合同(包括各种维修合同及洗衣、花卉租摆合同),通过多家报价对比,在相关使用部门的配合下,选定符合公司标准要求的承包商。针对上述选定的固定供应商,在各使用部门配合下,做好定期评审工作。 负责领导交办工作的跟进 对于公司领导交办的工作及时圆满的完成。 整理年度公司节省成本报告,计划新年度节省成本工作 根据各部门每月所购买物品的明细,通过与公司批准的预算对比,整理出公司本年度节省报告,并根据以上数据计划新年度节省成本工作。 资质需求 2年以上酒店或服务式公寓采购经验 良好的沟通能力 熟悉EXCEL, WORD等office文档 能承受一定的工作压力
  • 采购主管

    4千-4.5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 双休
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专以上学历,三年以上同岗位工作经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、良好的语言组织能力
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2023-10-19
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    1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 4、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送与成本控制员进行沟通与协商,建立合理库存量、建立供应商的资料信息库;, 5、配合执行额外的工作安排,以确保酒店职能顺利运作。 岗位要求: 需要有酒店采购工作经验的。
  • 采购主管

    5千-6千
    福州 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    岗位职责: 1.确保及时提供酒店所需物资; 2.分析酒店产品市场确保供应; 3.确保以最好的价格采购到最好品质的物资; 4.经常了解供销货商的信誉、合作关系等; 5.与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查; 6.确保以最大努力获得最佳报价。 岗位要求: 1.至少1年同等岗位的工作经验; 2.精通采购程序,采购合同的订立; 3.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力; 4.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。
  • 采购主管

    4.5千-5.5千
    红河 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-12
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    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
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