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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:湖北-武汉

岗位职责1、负责中餐宴会食品出品,保证食品卫生

薪资: 5千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

MAJOR FUNCTION主要功能 :To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow F. I. F.O. and storage system as per guidelines.控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。Job Vacancies 职位空缺:头锅1名,二锅1名;头砧1名,二砧1名;头点心1名,二点心1名;头烧腊1名,二烧腊1名;头上什1名,二上什1名;头打荷1名,二打荷1名;员工餐厅主管1名。JOB SPECIFICATION職位要求 :1. Food and Beverage culinary management  experience with demonstrated leadership.餐饮管理经验。2. Extensive knowledge of food handling and sanitation standards.全面的食品加工及卫生标准知识。3. Strong associates relation skills and conflict management skills ,and also effective decision making skills.强大的处理员工关系冲突管理技巧,有效的决策力。4. Knowledge of movement regulations and safety standards.运转规章及安全标准。5. Good communication skills (verbal and listening and writing).良好的沟通技巧(口语,听力及书写)。6. High School Diploma or equivalent required.高中或相关文凭。7. Culinary Education preferred.厨房教育背景优先。8. Certification as required to comply with local and state code.资格证书必须遵守国家和地方法规。9. Salary depends on the working experience.薪资将根据具体工作经验面议。

薪资: 4千-6.5千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

1、负责菜品的烹饪、出品等工作;2、积极参加各种业务知识培训,提高业务技能及工作水平,完成上级交派的其他任务。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

1.星级酒店工作经验、大型宴会接待经验2.熟悉酒店菜式3.武汉菜、粤菜、川菜有一定了解

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:其他
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

 岗位职责1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.依照分工,完成自助餐、酒会的菜品制作任务。3.独立完成各类中式菜肴的烹饪,并依照地域及时令食材的供给状况进行菜品的调整。岗位要求1.具备1年以上同等职位相关工作经验2.持有烹饪证书3.身体健康,吃苦耐劳4.熟悉各类冷盘及热菜烹饪技巧5. 该岗位需每周工作6天           【G.O福利】:双人住宿;一日三餐国际自助餐厅;吧台饮料畅饮;度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用;机场接送服务;工作满一年往返度假村和住址机票;完善的工作意外伤害保险及社会保险;国际化G.O团队;拥有登台演出的机会;每年轮换海外及大中华区度假村工作机会;Club Med海外度假村免费房间;快速晋升通道

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1.严格监督热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。4.组织下属参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。岗位要求1.初中以上学历。2.有5年厨房工作经验和3年厨房管理经验。3.沟通能力强,有一定管理能力。4.能吃苦耐劳

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