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    发布于 05-06
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1 .对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定收银经验,有一定的西餐服务技能。 3.身体健康,仪表端正。
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    岗位职责 1、熟悉部门工作流程和程序; 2、参加酒店丰富多彩的月度实习生活动及相关提升知识技能的培训; 3、执行部门主管安排的其他相关工作。 岗位要 1、大专以上文化程度,工作态度认真; 2、形象气质佳,学习能力及沟通能力强; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力和团队合作精神。
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    岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作 3.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned.   按照要求履行工作职责,并尽自己的所能提高工作效率。   Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned.   当分配做其他相应的工作时,能够尽自己所能。   Establish good public relations with all guests. 同所有的客人建立良好的关系。   Provide guests with the most accurate and up to date information at all times.   在任何时候都要向客人提供最新、最准确的信息。   Continues research on guests’ tastes and willingness to spend on foods. 持续关注客人对菜品的喜好。   To report regularly on the happenings within the section. 对本岗位发生的事情作常规汇报。   Ready at workstation 15 minutes before designated work time. 在正式上班前的15分钟做好准备工作。   Wearing proper uniform and nametag. 正确穿着制服并佩戴工牌。   Looks tidy and well groomed.  仪容仪表整洁。   Adhere to the hygiene standards of Renmin Square Hotels Xi’an. 遵守西安雅高人民大厦的卫生标准。   Check all the stationery and equipment at workstation. Ensure it is ready and in good order or condition.   检查工作区域的工作用品。要确保所有的物品按需放置有序。   Read the logbook. 阅读交班记录。   Alert in energy saving. 注意节约。
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    岗位职责 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、和厨房保持有效率的沟通 6、帮助准备培训计划 7、协助餐厅经理做培训 8、带领下属创造一个好的工作氛围 9、注意个人形象的展示和恪守时间标准 10、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 11、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 12、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 13、根据库存量安排采购单 14、准备每周的班次表 15、在餐厅经理不在的情况下,做好交接 16、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 17、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 18、执行培训计划,合理安排时间 19、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 20、灵活运用与客人相处的技巧 21、具备管理能力的质素。 岗位要求 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、在餐饮运营方面有5-8年的经验 3、在相关的岗位至少有3年的工作经验 4、具备良好的运营和行政管理技能 5、任何时候保持良好的仪容仪表 6、具备自我激励的能力 7、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工 8、良好的英文书写和口语能力。
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    发布于 05-06
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    经过全面装修的西安索菲特传奇酒店即将隆重开业。拥有超豪华房间71套,包括一个总统套房。同时还拥有独立的游泳池.健身房 .SPA . 全日西餐厅. 红酒吧 .雪茄吧 . 及会议室等。极致奢华的装修装饰,结合拥有60年历史的古老人民大厦的传奇故事,为雅高人民大厦庭院又增添了辉煌的一笔 岗位职责 1.主动问候宾客,引导宾客方向,安排宾客就座。 2.为宾客引座,按台号寻台。 3.接听电话,安排预定,进行登记,及时通知全体员工。
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    2千-3千
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    发布于 05-06
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    1. 同等岗位相关经验者优先; 2. 热爱餐饮服务行业; 3. 基本英语交流能力; 4.爱岗敬业;
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    Peoples Grand Hotel   Based on the old Renmindasha building, Peoples Grand Hotels Xi’an will be opening soon after full renovation. With about 60 years history ,Peoples Grand Hotel Xian build up with histories and stories, total 71 luxury rooms including one Presidential Suite. The hotel has it’s separate Swimming Pool, Fitness Centre, SPA, All Day Dinning, Wine Lounge, Cigar Bar, and Meeting Rooms. The high quality of decoration and high quality materials bring a real legend to the complex. 经过全面装修,西安人民大厦即将隆重开业。拥有超豪华房间71套,包括一个总统套房。同时还拥有独立的游泳池.健身房 .SPA . 全日西餐厅. 红酒吧 .雪茄吧 . 及会议室等。极致奢华的装修装饰,结合拥有60年历史的古老人民大厦的传奇故事,为雅高人民大厦庭院又增添了辉煌的一笔 位职责 1.着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2.依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3.熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4.负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5.负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6.按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量。 7.做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。
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    发布于 05-06
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    1.Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned. 按照要求履行工作职责,并尽自己的所能提高工作效率。  2.Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned.  当分配做其他相应的工作时,能够尽自己所能。  3.Continous research on guests tastes and willingness to spend on wines  持续关注客人对各种酒水的喜好。 4.Increase the wine sales, introduce the idea to the guests to drink wine with their meals 增加酒水的销量,为客人介绍不同的食物需要搭配的各种酒水。  5.Continues research on guests’ tastes and willingness to spend on wines. 持续关注客人对酒水的喜好。  6.Establish good public relations with all guests.  同所有的客人建立良好的关系。 7.Provide guests with the most accurate and up to date information at all times.  在任何时候都要向客人提供最新、最准确的信息。 8.To report regularly on the happenings within the section.  对本岗位发生的事情作常规汇报。 9.Ready at workstation 15 minutes before designated work time. 在正式上班前的15分钟做好准备工作。  10.Wearing proper uniform and nametag.  正确穿着制服并佩戴工牌。  11.Looks tidy and well groomed. 仪容仪表整洁。 12.Adhere to the hygiene standards of Renmin Square Hotels Xi’an. 遵守西安雅高人民大厦的卫生标准。 13. Check all the stationery and equipment at workstation. Ensure it is ready and in good order or condition. 检查工作区域的工作用品。要确保所有的物品按需放置有序。  14.Read the logbook.  阅读交班记录。 15.Alert in energy saving.  注意节约。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    岗位职责 与团队成员一起合作,为 中餐厅客人提供五星级服务 岗位要求 1. 有 基本服务意识,有良好的对客服务经验 2. 有一定 餐饮服务知识,掌握基本菜单知识,了解对客服务标准和流    程。 3.有基本沟通技能,和团队协作精神。
  • 餐厅服务员

    3千-3.2千
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-06
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    岗位职责 1.服从餐厅领班的安排,严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度,按质按量完成上级下达的任务; 2.每日准时到岗参加班前会,听取领班布置开餐任务,了解重要宴请的信息; 3.开餐过程中严格按照中餐厅服务工作规范及标准为客人提供高质量,高效率的服务; 4.负责餐厅环境、家具、台面、地面的清洁卫生和安全防火工作; 5.积极参加餐厅和餐饮部组织的各种培训活动,不断提高服务技能水平; 6.完成上级布置的其他工作, 服从餐厅领班的安排,严格遵守酒店的各项规章制度; 7.完成领班交待的其它任务;
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-06
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    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳 2、身体健康,仪表端正。
  • 中餐厅主管

    3.9千-4.5千
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-04
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    岗位职责 1、负责落实中餐厅的工作任务,做好客户维护工作。 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3、协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4、监督员工按照规范标准对客服务,做好部门培训。 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 2、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3、具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐人员的积极性。
  • 西餐厅主管

    3.9千-4.5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要全面负责监督、计划、控制及协调有关西餐厅的各项活动。 2.指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。 3.完成好本职工作及完成上级布置的其它工作。 4.记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。 5.确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。 6.确保员工完成好临时性的工作。 7.参加每天的晨会和每月的交流会议,总结并讨论服务及工作的准备情况。 8.监督并指导餐厅员工的服务情况。 9.确保所有设备和家俱处于良好的工作状态。 10.确保餐厅的干净、整洁。 11.关注客人对服务及饭菜的投拆,要求及需求。 12.尽快使新员工熟悉酒店,就酒店的规章制度对员工进行培训。 13.确保员工保持良好的仪容仪表。 14.向领导提出建议,以提高工作效率、增加销售额。 15.建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象,给饭店的客人、客户、部门经理及员工以专业化及热情服务的美好印象。 岗位要求 1.有相同岗位从业经历; 2.熟悉西餐厅服务流程; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对西餐厅服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 潮男潮女
    • 机智有趣
    • 大胆无畏
    • 时尚达人
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    -        College degree -        大专以上学历 -        Fluent in written and spoken English -        良好的英语书面及口语沟通能力 -        Min. 5 years relevant working experience in international hotels -        相关工作经验5年或以上 -        Good management and B&F knowledge    -        具备丰富的管理和餐饮知识      -        Outstanding communications and problem solving skills -        良好的沟通能力和问题解决能力      -        Strong leadership and a team player -        良好的领导力,有团队合作精神
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    工作职责: 1、负责餐饮部整体工作及日常管理;2、制定餐饮部营销策略及全年推广促销计划,完成餐饮经营目标;3、负责各餐饮厅点的出品、服务、食品安全及设施设备维护等部门业务;4、掌握餐饮市场情况,开拓酒店餐饮客源并维持高水平的服务;5、督促、开展部门员工培训,全面负责部门团队建设工作。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上国际品牌连号酒店相关岗位工作经验;2、掌握酒店餐饮管理知识与管理技巧,熟悉餐饮营销、采购管理、成本管理、设备安全管理知识;熟悉当地餐饮市场,熟悉食品原材料采购、厨房生产、餐厅服务各环节运作;3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统,英语口语流利;4、有较强的市场营销能力、组织协调与沟通能力,较强的创新能力和应变能力,有良好的团队意识和敬业精神,擅长流程组织与计划实施;
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    发布于 04-30
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    岗位职责 1、负责酒吧、大堂吧的日常运营; 2、建立、健全酒吧、大堂吧各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧、大堂吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧、大堂吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能; 9、及时处理客诉、了解客人对大堂吧的建议,不断改进服务。 任职要求 1、具有3年以上酒吧或者大堂吧工作经验,2年以上同岗位相关工作经验; 2、形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉酒吧/大堂吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感; 6、具备英语口语表达能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    - Fluent English in Spoken - 良好的英语口语沟通能力 - Min 2 years relevant working experience in international hotels - 相关工作经验2年或以上 - Good Food & Beverage knowledge - 具有一定餐饮知识 - Service-oriented and passionate - 具有服务热忱 - Good team player - 良好的团队合作精神
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒吧的经营、相关工作的安排管理; 2、负责酒吧的设施、设备的使用管理; 3、合理安排酒吧的节目,结合市场需要提出每个时期的经营计划; 4、制定酒吧季节性的消费价格,注意宾客度消费状况的意见。 岗位要求 1、精通酒吧的业务知识; 2、具有较强的社会活动能力; 3、具有酒水专业管理等方面的专业知识;熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程,保证酒水管理的协调发展。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    1. 服从餐厅经理的督导,并监督领班工作,指导餐厅日常工作,编制餐厅排班表,分派组织工作任务,对其所辖员工进行检测、评估、培训。 2. 每餐巡视检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全,使用规范,保证餐厅服务的正常开展。 3. 每餐开餐前开好班前会,检查员工仪容仪表、个人卫生,并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务,处理特殊情况。 4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务,处理客人投诉。 5. 协调与厨房的关系,了解当日缺菜,不断解决问题,提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。 6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理,定期盘点 7. 员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时,要主动找其谈话,帮其想办法解决。 8. 对待工作不循私情,监督检查餐厅安全,正常营业状况,每日做出主管工作日志。
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    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 4、确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 6、处理日常员工的协作关系。 7、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 8、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 9、找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 10、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 11、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 12、确保服务的食品和饮料有质量保证。 13、确保完成每天基本的工作。
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