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销售/商务拓展
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客服及支持
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行政/后勤
IT/电脑
财务/审计/税务
法务/咨询
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储备/实习
兼职
其他
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行政总厨
中厨厨师长
中厨主管/领班
砧板/切配主管
砧板/切配厨师
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西厨热菜主管
西厨热菜厨师
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西厨冷菜厨师
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日料厨师
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东南亚厨师
饼房厨师长
饼房主管/领班
饼房厨师
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意向行业 :
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餐饮业
休闲娱乐业
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旅游产品/线路
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医疗健康
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房地产/建筑
IT/互联网
传媒/文化产业
教育/培训
家居/日用/服装
食品/饮料
商务服务
金融/投融资
政府/非营利/社会组织
其他
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月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
不限
全职
兼职
实习
临时
更新日期
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近两周
近一月
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海鲜姿造师
8千-1万
北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
东方茂(北京)酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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投递简历
1.要求全面的掌握海鲜/牛排烹饪的控制操作技术 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法 3.在操作过程中,严格按照投料标准投料 4.负责所在区域卫生,并管理和保养好区域的设备及用具 5.对海鲜/牛肉烹饪技术精益求精 6.服从主管的管理及要求 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴 8.收档后做好本岗位的卫生,安全检查管理工作 9.检查餐前准备工作 10.完成领导安排的临时性工作
食雕厨师
5千-6千
柳州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
员工生日礼物
五险
包吃包住
柳州深航鹏逸酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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投递简历
熟悉食品雕刻、面塑、翻糖糖艺等技能
Kitchen Artist 雕刻师
3千-6千
太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
双休
人性化管理
技能培训
快速晋升通道
员工生日礼物
包吃包住
领导好
带薪年假
帅哥多
山西晋泽昌文旅酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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投递简历
岗位职责 1.全面负责食雕的工作,根据厨师长的要求准备各种雕刻及装饰品,并确保质量。 2.存放所有装饰品及摆放品。 3.确保出品达到饭店规定的标准。 4.不断地培训员工,提高出品的质量。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 任职要求 1.中技以上学历,或相关专业毕业。 2.有一年厨房食雕工作经验,为人正值,有责任心。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
凉菜厨师长
5千-6千
西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
技能培训
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
节日礼物
西安锦江国际酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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投递简历
岗位职责: 1、根据营业常规状况,负责安排当日冷菜品种及重点时令冷菜的制作 2、 保证好冷菜出品的及时性,口味符合大多数人的要求,装盘及造型符合规定要求; 3、每天检查冰箱内冷菜及原料的质量,按照原料先进先出的原则,力求当天制作的冷菜当天用完,严格控制冷菜的剩余量,以防因存放时间过长而变质; 4、积极钻研业务,不断推出新菜品,并根据季节性变化推出时令菜品,不断努力提高菜品质量; 5、制订计划购买原料,严格控制冷菜的成本费用; 6、 爱护并正确使用各种设施及工具,节约用水用电及日常消耗品的使用,发现设施设备损坏、出现故障等情况,及时报告主管; 7、严格按照《食品卫生法》进行操作,确保冷菜食品的卫生安全; 岗位要求: 1. 有同岗位5年以上工作经验。 2. 有责任心,工作积极主动。 3. 身体健康,吃苦耐劳。
冷菜厨师
6千-8千
西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
领导好
包吃包住
人性化管理
西安广成皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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投递简历
1.负责组织调动本部员工严格按照菜式工艺标准预制各种凉碟,烧卤味拼盘,水果拼盘保证出品质量。 2.协助总厨管理和爱护本岗位各项设备用品,有损坏及时向总厨汇报。 3.服从总厨工作调配安排,调配本岗员工工作,并帮助和指导其他同事完成各项工作任务。 4.搞好综合利用严格控制碟间原料成本率,协助总厨搞好月中年中所有设备用品的盘点工作。 5.严格执行卫生工作制度,作好碟间各项清洁工作负责日常值班工作的安排和记录。
中厨房厨师
3.2千-4千
西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
年底双薪
包吃包住
西安香格里拉
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-25
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投递简历
西安香格里拉位于雁塔区科技路商务区腹地,毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心,步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区,酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安,一日读懂千年。深入体验历史名都,酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区,25分钟可达钟鼓楼广场,驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。 -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧 我们正在寻找中厨房厨师(打荷/凉菜/砧板/上什)加入我们厨房团队! 中厨房厨师的工作职责如下: - 根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; - 协助主管准备出餐前的准备; - 做好并保持工作区域和设备的清洁工作; - 完成领导安排的其他事务; 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: - 中专以上文化程度,或相关专业毕业; - 相关同星级同岗位工作经验; - 有烹饪领域的文凭/证书者优先; 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
厨师
3千-3.5千
西安 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
西安高新区福朋喜来登酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-25
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投递简历
按照万豪和地方卫生标准,严格执行。 招聘中厨冷菜厨师、打荷
凉菜厨师
4千-6千
西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
年终奖
季度奖金
节日福利
年度旅游
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
西安曲江芙蓉阁酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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投递简历
1、服从上级的安排,遵守酒店和部门的各项规章制度。 2、按厨房要求做好环境、用具等的卫生及个人卫生。 3、每日做好凉菜食品的原料加工、烹调制作、加工处理和装盘美化工作。 4、管理用好本岗位厨具、用具和设备,下班前认真检查,并关好煤气、水电开关。 5、负责凉菜原料的领取、入厨验收工作,保证厨房原料供应充足。 6、发现食品质量不符合要求,须及时上报并处理。 7、根据宴会预订和餐厅客流,按主管指示提前准备好开餐所需的卤水和各种腌料、水果等,保证凉菜间的正常运行。
中厨厨师 Commis
2.4千-3.5千
西安 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
年度旅游
节日礼物
管理规范
西安索菲特人民大厦酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-25
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投递简历
1.制作精美的中餐食品 2.保持厨房卫生 3.确保食品卫生安全 4.落实卫生防疫标准
Cold Dish Supervisor / 凉菜主管
4千-5千
西安 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
西安高新JW万豪酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-22
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投递简历
【岗位职责】 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
凉菜主管
4千-5千
西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
技能培训
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
节日礼物
西安锦江国际酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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投递简历
岗位职责: 严格按照工作规程和质量要求,把好菜点质量关,保证每天制作的菜点达到规格、质量和数量的要求,符合出菜的速度。 了解每天餐厅任务和用餐情况及要求,及时做好所需食品原料和用具、盛器的准备工作。 严格执行菜品制作程序和质量标准要求,并在加工制作过程中做到:综合利用原料,降低消耗。 熟悉冷盆和鲜果的烹制技艺和加工制作标准,精通烹调、刀工和造型技术。 任职要求: 能按工作规范和质量要求独立进行工作。 具有一般的文字和语言表达能力。
中厨凉菜主管
3千-4千
西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
年度旅游
节日礼物
管理规范
西安索菲特人民大厦酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-25
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投递简历
1、负责中厨房凉菜出品 2、配合凉菜房厨师长对出品质量把关 3、负责出品符合食品安全标准 4、确保设备正常使用
凉菜主管
4.5千-5.5千
西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
技能培训
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理
西安阳光城希尔顿花园酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-22
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投递简历
1、能够合理消耗所有产品配料。 2、有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3、有一定的抗压能力。 4、具备有本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率、高质量的完成本职工作。 5、在指定餐厅能执行高质量的食品及摆设。 6、能正确操作所有设备、器具和机器。 7、及时按要求准备菜单。 8、对于每位客人的要求做出回应使客人满意
中厨面点厨师
3千-8千
西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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岗位晋升
包吃包住
年底双薪
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
管理规范
技能培训
五险
西安开元名都大酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-02
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投递简历
1、学历要求:高中(包括中专、技校、职高)及以上学历。 2、工作经验:从事餐饮工作经历1年以上。 3、专业水平:熟悉面点厨师岗位工作程序和标准,明确各岗位职责;具备厨房专业知识,受过专业技术培训。 4、基本素质:具有专业意识、服务意识和创新意识;高度的敬业精神及高涨的工作激情,积极乐观的工作态度;人际关系处理得当,待人公平合理
中式面点厨师
8千-1万
西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
领导好
包吃包住
人性化管理
西安广成皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-03
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投递简历
【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 中专学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
Chef de Partie 宴会厨房主管
5千-6千
西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
员工劳保
年度出游
人性化管理
西安盛美利亚酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-25
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投递简历
招聘岗位 宴会厨房-面点主管 岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 有在星级酒店或宴会从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
头点心No.1 Dim Sum
7千-9千
西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
万豪员工价
职业发展
节日礼品
集团内部调转
提供食宿
西安高新区喜来登酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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投递简历
1.参与菜单的计划和成本核算工作。 2.制订并编写标准菜谱。 3.开发新菜和新产品。 4.确保优秀的餐饮技巧得以保持。 5.协助组织特别活动和特别食品促销活动。 6.保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 7.保持厨房和个人的卫生。 8.清洁厨房和设备。
西厨面点厨师
2千-3千
西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
年度旅游
节日礼物
管理规范
西安索菲特人民大厦酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-25
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投递简历
1、在西餐厅明档制作水饺及包子; 2、确保出品的质量 3、与客人有良好的沟通与交流 4、给客人介绍制作过程
员工餐厨师
3.8千-4.3千
西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
年终奖
季度奖金
节日福利
年度旅游
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
西安曲江芙蓉阁酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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投递简历
1、负责酒店员工餐的菜品制作。 2、配合做好员工餐厨师长安排的其它工作。
上什厨师
8千-1万
西安 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
领导好
包吃包住
人性化管理
西安广成皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-03
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投递简历
1.监督和协调厨房各部分工作,包括准备和烹调所有食物。 2.计划菜单,考虑新菜单中生食品和配料的供应能力及所需技能的可提供能力,酒店新菜单的风格和标准。 3.监督烹调和厨房其他人员的工作,协调他们的任务和安排以确保食物制作的经济性和高效性。 4.与其他厨师主管密切合作,参与其他特色餐厅的活动。 5.为相应的餐厅,餐饮营业场所等制作食品,并协助厨房的各项工作,确保客人及时的得到高品质的食物。协调传菜和取菜的顺利服务。 6.管理工作时间安排,值班人员,缺勤和病假,检查每日出席单。 7.活动安排单,每日菜单,预测的基础上估计当前和每日酒店食品消耗要求。 8.检查厨房各个地方,冷藏间,设备和工具的状况。 9.确保遵守酒店成本用管理规章制度。 10.保持厨房卫生整洁,达到或超过地方卫生局的检查标准和酒店的要求。 11.向上级领导报告所有不安全或故障的设备。 12.协助培训,安排和监督厨房的员工;确保所有厨师在当值期间完成自己的本职工作。
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