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工作地点:
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薪资: 1.8万-4万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:全国-全国 食宿:面议

***This is a master requisition for Director of Food and Beverage.Candidate will be assigned by actual vacancy throughout Greater China properties.If you are interested in DOFB position with Marriott International, please send CV to ' sophia.jiang@marriott.com'.

薪资: 1.5万-2.5万 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:全国-全国

岗位职责:全面负责酒店餐饮管理工作任职要求:1.两年以上同等岗位工作经验;2.兼具酒店筹备及运营期经验者优先考虑。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:青海-西宁 食宿:提供食宿

 Friendly cooperate with kitchen and dining-room, team to complete the relevant work.友好的配合厨房和餐厅团队完成相关工作。Assigns specific tasks among the stewarding Ambassador.分配具体任务给管事大使。To monitor and implement for all F&B and banquet stores an inventory and filing system for monthly reports and re-stocking tracking.监控和实施为所有餐饮和宴会商店的库存和文件系统作为月度报告和库存再次跟踪。Attends all scheduled meetings and training sessions required for the position.参加所有的计划会议和职位要求参加的培训会议。Reports all accidents and issues within his department to chief steward.报告在他部门的所有的事故和问题给管事部经理。Prepares an effective duty roster suitable for the volume of business.准备一个有效且适合业务量的排班表。

薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:青海-西宁 食宿:提供食宿

学校食堂清真厨师长1人)任职要求:高中及以上学历烹饪相关专业45岁以下8年以上厨师工作经验,其中3年以上学校厨师长岗位工作经验;持餐饮行业要求证件。岗位职责:1. 全面负责学校食堂管理工作;2. 负责制定食堂所需物资的计划,并确保物资供应。对采购的物品要亲自验收,确保质量;3. 组织好食堂工作人员,加强学习,对工作经常讨论,不断改进;4. 积极听取学生和教职工对食堂饭菜的意见,带领团队不断改进花样品种,指导厨师的业务技术;5. 组织制订菜品创新计划,根据季节不同,不断改进和开发新菜。

薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:青海-西宁 食宿:提供食宿

任职要求:高中及以上学历烹饪相关专业45岁以下8年以上厨师工作经验,其中3年以上学校厨师长岗位工作经验;持餐饮行业要求证件。岗位职责:1. 全面负责学校食堂管理工作;2. 负责制定食堂所需物资的计划,并确保物资供应。对采购的物品要亲自验收,确保质量;3. 组织好食堂工作人员,加强学习,对工作经常讨论,不断改进;4. 积极听取学生和教职工对食堂饭菜的意见,带领团队不断改进花样品种,指导厨师的业务技术;5. 组织制订菜品创新计划,根据季节不同,不断改进和开发新菜。

薪资: 1万-2万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责: 1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。 5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。 6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。 7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。任职资格: 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力

薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

工作地点:上海、苏州、杭州、南京、无锡岗位职责1.全面负责餐饮部的管理工作,贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度,负责成本管控。2.根据实际经营情况制定餐饮部年度、月度经营、管理计划。3.参加酒店会议,主持部门会议,落实酒店会议相关事项,了解部门工作情况,安排并检查部门工作。4.做好员工的关怀和沟通工作,带头执行酒店各项规章制度。5.积极落实酒店下达的各项工作,带领部门员工完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅营业收入。6.督促厨师长做好食品卫生及成本的控制,每月推出新菜品,提高客户满意度。7.负责部门成本管控工作,对原材料成本管理、收货验货、菜品的质量管理、卫生管理,指导增收节支。8.控制部门低值易耗品及原材料成本管理,抓好成本核算、节能控制降低费用,增加利润。9.做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。10.加强现场监督,坚持一线检查和管理,每日巡视餐厅和厨房运营状况,检查下属及员工的工作情况和餐厅的服务品质、卫生质量,及时发现并纠正服务中出现的问题。11.负责管理餐厅设施设备的保养、维修、卫生等工作。12.监督卫生工作,包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作安全。13.发展维护良好的客户关系,亲自督导或参与重要接待活动;征求宾客意见和建议,处理客人投诉;监督建立并完善客户档案。14.负责部门的考勤、绩效考核和评估工作。15.组织开展部门培训活动,做好部门人才选拨和培养工作,包括梯队人才搭建等。完成上级交办的其它工作。任职资格:◆ 酒店管理等相关专业,大专及以上学历。◆ 普通话标准,粤语流利、英语表达能力优秀者优先录用。◆ 5年以上相关工作经验,3年以上同岗位工作经验。◆ 五官端正,形象气质佳。◆ 认同企业文化,融入企业。◆ 熟练使用相关办公软件。◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心、事业心与执行力。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责:1. 维护酒店形象,提高服务意识 2. 根据餐饮部的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的营业收入。3. 参加部门例会,提出合理化建议,了解每日接待和预订情况。4. 组织带领员工完成每日接待工作,全面掌握客人用餐状况。5. 及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉。6. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。7. 负责工作交接本的填写,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成。8. 负责点单跟进、服务的随即抽查和指导、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等9. 做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作。10. 监督卫生工作,包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作卫生。11. 掌握员工思想动态,常与员工沟通,关心员工的学习和日常生活。 12. 经常在工作中表扬作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正、公开。13. 协助上级组织、实施相关的培训活动,及人才开发和培养工作。14. 协助上级做好与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。15. 完成上级交办的其他任务。任职资格:◆ 可接受区域性外派(海南、福建、云南、南昌、广西、广东)◆中专或高中以上学历;◆ 普通话标准,英语口语流利者优先录用;◆ 1年以上同岗位工作经验;◆ 五官端正,形象良好;◆ 认同企业文化,融入企业。◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心和事业心。

薪资: 1万-1.2万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:青海-西宁 食宿:提供食宿

岗位要求:1、高中及以上学历,烹饪工艺、酒店管理等专业毕业。2、擅长厨房运营管理,成本控制,菜品开发。3、至少精通中国菜系2种以上,擅长川菜、湘菜制作。4、具备餐饮行业工作经验8年以上,担任厨师长管理工作岗位2年以上。5、熟悉国家食品安全法律、法规标准。6、具备较好的职业素养和现场协调执行能力、应急事件处理能力。7、熟练掌握办公软件(Word、Excel等)。福利待遇:1、工作地点青海西宁,工资10K以上。2、享受周双休,法定假日调休。3、日工作8小时,购买五险一金。4、提供免费食宿,住双人间,席梦思床垫,独立卫生间,24小时热水。5、宿舍免费WiFi。6、优厚的年终奖。

薪资: 1万-1.5万 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

1、在上级领导下进行工作,努力作好上级领导的参谋助手,起到承上启下的作用。2、根据酒店发展需要,协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度;并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。4、协助店面制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。5、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略。6、协助上级领导协调下属部门之间的关系,协助店经理解决好工作难题。7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划,并安排合适的时间进行培训、监督;提高一线员工的服务质量。8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养,熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平,注意培训、考核和选拔人材。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:青海-西宁

  有同行工作经验者优先考虑业

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:青海-西宁

有员工餐工作经验者优先考虑

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:游乐园
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责:1.在营地总经理领导下,贯彻营地经营方针和各项规章制度,认真贯彻领导决策,全面负责餐饮部各项经营管理工作;  2.掌握客人需求变化、客源状况及市场需求变化,开展促销活动,与各餐厅经理、厨师长商定特殊食品和特殊菜式的推销活动,做好组织工作;3.检查各厨房、餐厅的工作,督导直接下级,分析存在的问题,提出改进措施,不断提高餐饮部经营水平、服务质量和经济效益;4.协调餐饮部与前台、客房、库房、财务等部门的关系,负责大、中型宴会活动的督导、检查和重要客人的接待工作; 5.考核各管理人员的工作情况,发现问题及时纠正,督促、检查各厨房、各餐厅的培训工作,提高人员素质;  6.创造部门内部友好和谐的工作气氛和工作环境,改善服务,提高标准,激励员工,发挥下属骨干的作用,并对其进行培养;评价员工工作表现,决定下属的晋升,发展有益的员工关系;  7.定期召开部门例会,传达营地有关指示,总结上期工作,听取汇报,做好内部协调,检查总结上次例会布置的工作实施情况,布置下期工作任务;  8.宣传、教育、落实消防安全、治安安全、交通安全等有关制度和法规。任职要求:1.具有大专及以上学历,3年以上酒店或景区等的餐饮工作经验;2.熟悉饮食生产的全过程,善于安排各个环节的工作,掌握饮食各部门的岗位职责和工作程序;3.能够根据市场变化和客人需求,及时调整饮食经营策略,善于安排组织和开展各种食品展销活动;4.具有酒店或者景区预算管理知识,能编制餐饮部预算,执行预算目标;5.熟悉掌握食品营业卫生和饮食管理等知识,了解政府有关饮食经营的法规和制度。 Job responsibilities: 1. Under the leadership of the general manager of the camp, implement the camp management guidelines and various rules and regulations, earnestly implement the leadership decisions, and fully take charge of the food and beverage department's various operations and management; 2. Master the changes of customer demand, customer source and market demand, carry out promotional activities, and negotiate the promotion activities of special food and special dishes with the restaurant managers and chefs, and organize the work well; 3. Check the work of the kitchen and restaurant, supervise the direct subordinates, analyze the existing problems, put forward improvement measures, and constantly improve the operating level of the food and beverage department, service quality and economic benefits; 4. Coordinated the relationship between the food and beverage department and the front desk, responsible for the supervision and inspection of large and medium-sized banquets and the reception of important guests; 5. Assess the management personnel。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:游乐园
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

任职资格:  餐饮主管 1.男女均可,男性23-28岁,男性身高1.75米以上,女性22-28岁,身高1.65米以上,中专以上学历;2.性格开朗,外貌形象气质佳,有较强的事业心和责任感;3.具备相当流利的外语交流;  4.熟悉餐饮工作流程,能有效地开展培训;  5.具有沟通协调、管理及组织能力,具有良好的团队精神,能够带领下属完成工作任; 6.从事过四星级以上酒店相关职位两年以上经验。  餐饮领班  1.男女均可,22-28岁,身高1.62米以上,中专以上学历;  2.性格开朗,外貌形象气质佳,有较强的事业心和责任感; 3.熟悉基本的餐饮服务技巧,熟悉基本的酒类及其他餐饮项目的知识,较强的团队合作能力;4.具有从事过高星级以上酒店相关职位管理一年以上经验。  餐饮员工  1. 男女均可,男性18-25岁,身高为1.70米以上,女性18-23岁,身高1.60米以上;2.初中以上学历,性格开朗,语言谈吐清晰;3.对酒水具有初步的专业知识,懂得水果盘的制作及装饰;4.具有从事过相关岗位工作经验者优先录。1. Both male and female, 23-28 years old, male height of 1.75 meters or above, female 22-28 years old, height of 1.65 meters or above, technical secondary school or above; 2. Cheerful personality, good appearance and temperament, have a strong sense of professionalism and responsibility; 3. Fluent in foreign language communication; 4. Familiar with the food and beverage work process, able to carry out training effectively; 5. Capable of communication, coordination, management and organization, with good team spirit, and able to lead subordinates to complete their tasks; 1. Male and female,22-28 years old, height of 1.62 meters or above, technical secondary school or above; 2. Cheerful personality, good appearance and temperament, have a strong sense of professionalism and responsibility; 3. Familiar with basic catering service skills, basic knowledge of wine and other catering projects, and strong team cooperation ability; 1. Both male and female, male 18-25 years old, with a height of 1.70 meters or above, female 18-23 years old, with a height of 1.60 meters or above; 2. 2. Junior high school or above, cheerful personality, clear language; 3. Have preliminary professional knowledge of beverage, and know the production and decoration of fruit plate; 4. Experience in relevant positions is preferred。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:青海-西宁 食宿:提供食宿

岗位职责:1、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;2、负责制订厨房的各种工作计划;3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;4、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;5、会拉面者优先考虑。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:青海-西宁 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责甜点、蛋糕、等产品加工及制作;2、负责厨具的清洁,把剩余的食材放回冰柜、冷库保存;3、对甜点类质量负责,保证厨房符合卫生和安全要求;4、认真学习厨房每一个工序步骤,每日物品盘点;5、自觉维护、保养厨房设备及用具;6、认真完成上级布置的工作。

薪资: 面议 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

1、具有十年以上工作经验,三年以上高星级酒店类似岗位工作经验。2、具有丰富的酒店餐厅运作管理经验,能够全面管理并激励餐饮部团队。3、能不断提高酒店餐饮销售业绩和宾客满意度。4、熟练掌握预算分析以及成本控制技巧。5、具备出色的团队组织领导能力和人际交往能力,拥有良好的沟通技巧,并具备培训能力。6、具备良好的中英文听说读写能力。7、有酒店开业筹备经验者优先。 

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:青海-西宁 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验;2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 5千-7千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:青海-西宁 食宿:提供食宿

1. 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。2. 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。3. 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。4. 特别活动的概念管理工作。5. 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。6. 管理顾客数据库并有效的加以使用。7. 积极的实行节约成本的方法。8. 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。9. 管理工资和饮料成本。10. 进行预测工作。11. 有效的控制存货。12. 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。13. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。14. 和上级领导一起编制和管理部门预算。15. 遵循酒店食品安全管理体系16. 履行上级分派的其他职责。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:青海-西宁 食宿:提供食宿

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。岗位要求1.高中以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:青海-西宁 食宿:提供食宿

岗位职责1.着装整洁、彬彬有礼,参加班组例会,服从上级指挥。2.掌握客情,负责接受宾客的电话和当面预定。3.做好餐饮前准备工作和餐后收尾工作,并做好本岗位的卫生清洁工作。4.热情主动的迎送宾客,按照服务程序将所有用餐宾客安排就座。5.熟悉菜单和酒水知识,掌握相应的服务技能。6.了解酒店内一切相关知识。随机回答宾客的所有问题。7.参加酒店和部门组织的各项培训活动。8.做好餐厅就餐人数,桌数,等营业的统计工作,并做书面记录。岗位要求1.高中以上学历或同等学历,有从事酒店服务1年以上的工作经历。2.工作认真、细致、工作态度端正,有一定的公关和社交知识。3.有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。4.身体健康、仪表端庄、气质较好。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:青海-西宁 食宿:提供食宿

岗位职责1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。2.向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。3.迎接问候宾客,并将其领入座位并协助主管或餐厅经理对客订座,并合理分配。4.记住所有宾客和常客的姓名。5.和宾客交谈,回答宾客提出的问题。6.接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。7.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。8.熟悉菜单和饮料单。岗位要求1.高中以上文化程度,并能用一门外语对客服务。2.熟悉餐厅特色,了解饭店餐饮服务设施,具有一定的公关和社交知识。 3.具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。4.身体健康,仪表端庄大方,气质较好。

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:青海-西宁 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.高中学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:青海-西宁 食宿:提供食宿

2年以上国际品牌酒店同岗位工作经验或3年以上低一级岗位工作经验 。 More than 2 years releated work experiences or more than 3 years the low level releated work experiences in international star hotel.

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:全国-全国 食宿:面议

岗位要求1.大专以上文化程度,3年以上同岗位工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。7.良好的对客形象。8.有国际品牌酒店管理经验者优先考虑。9.条件稍逊者可应聘经理岗位。岗位职责1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。广州岭南国际酒店管理有限公司是岭南集团酒店业一体化发展平台,拥有较为完整的酒店品牌产品系列,具崇高的业界地位,为有志于在酒店业谋求长期发展的员工提供良好的职业发展平台。现因业务拓展需要,面向社会诚聘酒店业高管团队精英人才。

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