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  • 客服

  • 烟台 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-30
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    • 投递简历
    1.有效管理酒吧的日常工作。2.激励在岗员工为客人提供卓越的服务。3.制定和执行酒水产品促销活动计划,实现收入目标的同时,管理部门的可控费用达到或低于预算目标,使利润最大化。4.管理顾客数据库并有效的加以使用。5.收集客人对产品质量和服务水平的反馈及时作出相应调整。
  • 调酒师

    8千-1万
    杭州 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议

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    酒吧 | 1-49 人
    发布于 10-01
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    • 投递简历
    1. 在正统鸡尾酒威士忌酒吧工作5年以上,有知名酒吧经验者优先。2. 深刻理解经典鸡尾酒,拥有独立研发特调鸡尾酒酒单能力。3.有责任心,工作稳定性强,愿意带领团队。
  • 酒吧店长

    6千-8千
    西安 | 5年以上 | 大专 | 提供住

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    • 五险
    • 技能培训
    • 人性化管理
    酒吧 | 1-49 人
    发布于 09-30
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1、负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;2、制定预算目标,落实经营,负责实现营业收入指标和利润指标;3、做好机构设置、人员管理;4、指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 岗位要求1、大专以上学历,至少5年以上五星大酒店、高端酒吧工作经验,3年以上店长/副总经理管理经验;2、熟悉酒吧行业,啤酒种类,具有较强营销能力和服务能力;3、具有较强领导能力,能够协调各部门、员工的工作;4、具有较强交际能力做好外联和商务工作;5、逻辑思维清晰,思维活跃,语言表达能力强,爱岗敬业,专业素养高。
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    KTV | 100-499人
    发布于 09-27
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    • 投递简历
    负责在外拓展客人,引导客人消费,维护公司老客户、发掘潜在客户
  • 酒吧经理

    1万-1.5万
    合肥 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 出国旅游
    • 企业平台大
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-26
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:全面负责集团富茂品牌系列宾馆内酒吧板块的日常营运管理工作。任职要求:5年以上酒吧经理经验,熟悉星级酒店酒吧市场趋势。能独立营运和管理多个项目。
  • 服务员主管

    4.5千-6千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    酒吧 | 50-99人
    发布于 09-27
    • 收藏
    • 投递简历
    1、了解当日店内客情和要求,详细布置服务员当班任务。 2、保质保量并按时完成领导下达的各项任务 3、检查员工的仪容、仪表、出勤情况。 4、督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁,餐桌布置,各物品的补充等工作。 5、熟悉惨淡、酒水、菜品等价格,熟悉供应的菜品,与厨房搞好协作工作。 6、定期检查店内设备,餐具、花草等物品,向店长汇报,确保及时维修。 7、接受客人投诉,并向店长汇报。 8,协助店长对员工进行业务培训,以提高员工的专业知识和服务技能。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 年底双薪
    酒吧 | 1-49 人
    发布于 09-23
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    • 投递简历
    Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role)主要职责﹣(职务的主要工作)· Conduct Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 · Delivers daily briefings and attends other Food and Beverage meetings as scheduled 召开每日例会和参加计划好的餐饮会议。 · Delivers prepared training sessions in line with a departmental monthly calender按照部门的月度活动日历提供制定的培训课程。 · Prepares for service by ensuring the department’s: 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务:o Grooming is impeccable and in accordance with Intl’ 5 stars hotel personal presentation standards 遵守国际五星级酒店的个人仪表仪容规范著装无可挑剔o Equipment is clean 设备干净o Equipment is sorted and stored 设备分类且存放好o Glassware is polished玻璃器皿擦亮o Requirements for special occasions are ready 特别活动的要求准备就绪o Music is on 放音乐o Lighting is on 开灯o Outlet is ready for service and guest comfort 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 · Carries out effective service by ensuring all staff are aware of their role in:确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务:o Greeting and seating guests 迎宾并安排客人就坐o Explaining and up-selling daily beverage specials 说明并推销每日的特价饮料o Processing food orders accurately 准确的下食品单o Using trays and tray jacks effectively 有效的利用托盘和托盘架o Quickly taking food and beverage orders 快速的为客人写餐饮订单o Ensuring payment methods are handled accurately 确保准确的处理付款方式o Ensuring working areas are cleaned and re-set quickly 确保工作区快速的清洁和重新摆放整齐o Ensuring the bar is clean 确保吧台干净o Regularly cleaning ashtrays 定时清理烟灰缸o Conversing with Guests in relation to the food and beverage products 与客人交谈有关的餐饮产品 · Carries out effective beverage service by ensuring: 通过确保以下内容高效的提供饮品服务:o Beverages are up-sold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。o Converse with Guests about whiskey advising the types and styles of whiskey taking wine orders and serving whiskey 与客人谈论威士忌,建议威士忌的种类和风格,写单和为客人送酒o Promoting and selling cocktails, wine,beer & cigar to guests 向客人推销鸡尾酒, 葡萄酒,啤酒和雪茄o Making and presenting cocktails 调配和装饰鸡尾酒o Hand-drip coffee and tea is served hot and in accordance with standard按规范提供热的手冲咖啡和茶 · Patron care standards are adhered to by ensuring: 通过确保以下方面遵守宾客服务规范:o Guests are advised on alcoholic beverages 给予客人有关酒精饮料的建议o The strengths of alcohol is advised and guests are advised as to their effect告知客人酒精强度,并告诉客人对他们的影响。o Compliance with legal provisions of local liquor codes 遵守法律规定和地方酒精饮品条例o Level of intoxication of guests is assessed and appropriate action taken 评定客人的醉酒程度并采取必要的措施o Advise guest on policy of smoking 通知客人相关吸烟规定o Monitor factors which interfere with the total experience of the guest 监测影响客人总体体验的各方面工作 · Bar operations are carried out including: 酒吧管理包括:o Correct use of refrigeration system正确的使用冰箱系统o Adhering to stock control procedures 遵循存货管理程序 · Take appropriate action to resolve guest complaints 正确处理客人的投诉。 · Requisition bar items according to bar stocks根据酒吧存货量领取酒吧物品。 · Train bar attendant, wait help and bus help in basic beverage knowledge and beverage service为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 · Complete spillage report and submit to next shift manager at the Conclusion of each shift 填写洒酒单并在每班结束后交给下一班经理。 · Assist the Superior to source and review outlet musicians 协助上级领导寻找和审评音乐师。 · Assist to promote the musicians协助乐师的推广工作。 · Design promotional material which is aimed at increasing revenue, covers and profit for the Bar with the approval of Superior设计以增加收入,人数和利润为目的的酒吧宣传材料,然后由上级领导审批。 · Works with Superior on manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。 Experience & Qualifications相关经验和资质要求 1、Excellent professional ethic and personal credit;具备优秀的职业道德及个人诚信;2、Can deliver fast & efficient work under new environment;可以在新的环境下快速高效的开展工作;3、Excellent written and verbal communication skills, both in Chinese & English;具备优秀的书面及口头的中英文沟通能力;4、Proactive working attitude and team work spirit;具备积极主动性和团队合作精神;5、Excellent team management skill;具备优秀团队管理能力;6、Excellent client first attitude and customer management skills;具备优秀的顾客服务意识和客户管理能力;7、Work under pressure and handle issue speedily under complicated environment;具备较好的抗压能力,可在复杂的环境中快递处理问题;8、3-5 years management role at food & beverage store, work experience as bar management of intl’ 5 stars hotel is a plus;3-5年以上餐饮企业门店管理职位经验,有国际五星级酒店酒吧管理经验者优先考虑;9、Familiar with the establishment and operation of bar SOP;熟悉酒吧的各项流程的制定和执行;10、Familiar with office software.能熟练操作办公室office软件。
  • 酒吧经理

    8千-1万
    上饶 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    • 带薪年假
    • 年终奖
    景区 | 500-999人
    发布于 09-03
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    • 投递简历
    1、全面主持管理酒吧的运营工作。2、制定工作计划、培训计划,并督促下级执行。3、注重下级素质的提高与培养,不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化酒吧经营意识。4、负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与客人之间保持良好的关系。5、负责酒吧音乐类型的控制和把握。6、把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。7、完成上级领导交办的其他工作。
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