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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:17
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    1、配合行政总厨,完善内部管理,配合各部门提供一流的饭菜,做好设备物料的保养,具有高度的生产安全意识,防范意识。2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力。3、对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。
  • 南京 | 2年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11:11
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    岗位职责1、做好设备物料的保养,具有高度的生产安全意识,防范意识。2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力。3、对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。岗位要求:身体健康、无传染性疾病。
  • 济南 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 15:45
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    • 投递简历
    岗位职责1. 配合行政总厨,完善内部管理,配合各部门提供一流的饭菜,做好设备物料的保养,具有高度的生产安全意识,防范意识。2. 熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力。3. 对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。岗位要求体能要求:身体健康、无传染性疾病,适合二班工作知识技能:(1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证;(2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规;(3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 11:08
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    §   Stock food items neat in shelves and fridges.把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。§   Keep the section that he is assigned to in good working order.保持本部门工作场地干净、整齐。§   Assist in cleansing utensils and equipment.协助清洗设备及用具。§   Work accordingly to standard recipes.根据标准的烹饪方法在制作。§   Keep good rapport with all staff.和其它员工保持良好的工作关系。§   Follow hotel rules and regulations at all times.遵守酒店的规章制度。§   Keep good relationships with all staff at all times.和所有员工保持良好的关系。
  • 珍品厨师

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    南京 | 3年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-15
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    1.按照标准菜单为客人烹饪,准备和烘烤食物。 2.确保所有设备,机器和工具的正确和安全的使用。 3.保持食物卫生的高标准,厨房,储藏间,冷藏间和冻库的干净和整洁。 4.确保所有食品都被正确的存放。 5.随时有效的与客人和员工沟通。 6.会发制燕鲍鱼翅
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    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-31
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    岗位要求体能要求:女性,身体健康、无传染性疾病,适合二班工作知识技能:(1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证;(2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规;(3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
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