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  • 肇庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:01
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    岗位职责/职位描述岗位职责1.严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师做好日常服务工作。2.负责食品用料验收工作,严格执行香喜来登酒店食品卫生标准,保证出品质量。3.调剂好员工伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。4.每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。5.听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。6.关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 岗位要求1.具备相应的厨房管理从业经验2年以上。2.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。3.身体健康,作风正派。4.乐于学习及制作新的菜肴。
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:30
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    岗位职责1、负责食堂食材的申购,保证食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费2、每日做好食材采购登记、验收工作,做到大公无私,确保食品的数量和质量,并定期与采购员核对3、负责中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生, 不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜4、打饭时认真监督员工打卡情况,严防漏打、错打,同时做好就餐人员的统计工作 5、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、 味俱佳6、负责餐具消毒,每天消毒一次7、负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁, 炊具放置有序8、爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报9、 按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故岗位要求1、身体健康,具有1年及以上相关工作经验2、爱岗敬业,能吃苦耐劳 
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:39
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    职位描述:我们热情,不仅对客人我们规范,不仅于制度和我们一样,带着梦想即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始!只要你有才,虚以待位,只等你来!无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与!岗位要求: 活力四射,聪慧睿智,自信满满
  • 北京-海淀区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:15
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    岗位职责Job responsibilities1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。All kinds of cold meat cooking, according to the health standards, strict operation, safe production, to ensure the quality of food.2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。Strictly abide by each work flow, properly keep all kinds of cold meat raw materials, use materials reasonably, and reduce consumption costs.3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。Be responsible for disinfection of special tools, cutting boards and containers, and keep the freezer and oven clean.4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。Check the daily consumption of raw materials after meals, and timely apply for purchase and supplement.5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保员工食品的绝对安全。Cooperate with the food inspection department to spot check dishes and sample varieties, and carry out tests to ensure the absolute safety of food for employees.岗位要求Job requirements1.为人正直,有责任心。Be honest and responsible.2.有多年员工厨房工作经验。Have many years of working experience in kitchen .3.身体健康,能吃苦耐劳。Good health, able to bear hardships and stand hard work.
  • 员餐厨师

    5千-6千
    杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:52
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    岗位职责:1、按照本岗位工作程序与标准,优质高效地完成式的制作,以满足员工的需求。2.开餐前准备好用具并搞好卫生,开餐后将用具收好,并要打扫干净工作区域,关好设备开关。任职条件:1、心理健康,身体健康。2、具有初中以上文化程度。3、有上岗证。4、经过初级培训,能讲普通话。
  • 深圳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-20
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    寻一位能独立完成中式面点的厨师。(包子、馒头、油条、煎饼、西式的面包、蛋糕)  至少3-6年从业经验。需要有团队意识,服从工作安排,有责任感。面点师班次为:5点-14点 ,月休8天,免费提供食宿,入职购买五险一金。根据自己掌握知识协助主厨制作美味可口的食品,同时注意培养发展下属,严格遵守酒店各项规章制度。
  • 员餐厨师

    5千-6千
    北京-丰台区 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-20
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    任职要求:1.有员工餐厅从业经验;2.员工餐的菜品控制与调配;3.年龄20-45岁,身体健康,并有健康体检证明;4.服从分配,对工作认真负责;5.热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:42
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    1.确保遵循食谱和烹饪步骤,使用记录以保证食物的美味、外形的美观、新鲜、正确的分量和安全。2.在上级的指导下做好生产的准备工作,根据业务要求遵循每日生产表。3.非常重要的第一印象如干净制服、准备和积极的态度是职责中必不可少的。4.处理设备并通知管理者维护、损坏和维护需求等问题。5.始终遵守安全准则对不安全的工作条件和实践进行报告。6.始终遵守并执行先进先出原则——先进先出程序,在操作中准备标有日期和标签的食物、标注生产日期、生产者和内容。7.始终保持工作区域的清洁,填写每日清洁表并严格遵守清洁安排。8.在需要的时候能够在部门的其他领域工作或提供帮助,必要时参与到交叉训练中。9.在交换的开始和结尾,检查冰箱内的食物;10.维持并执行节能措施,下班后关掉所有设备的开关或者关闭不需要的设备的开关。11.服务结束后,把部门清扫干净并为下次服务做准备。12.准时遵循工作室已经贴出的安排表和报告。13.作管理层要求做的其他的任务。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:16
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    提供及时、有效而个人化的服务,确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时,迅速汇报,确保高效的服务。Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up.更新技术,提高生产效率。Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system.熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. 严格执行额外的合理的任务和职责。Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:52
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    1.负责员工餐厅早,中,晚,夜的菜品出品2.保证员工的每日的正常用餐3.负责每日原材料的领取及清洗,整理的工作4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    健康管理/体检 | 100-499人
    发布于 17:11
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    岗位职责: 1、负责制定医院病人的营养膳食计划,制作营养餐。 2、负责食材的日常采购、清洗、搭配,以及客用餐厅和厨房的日常清洁工作,保证餐具和环境的整洁卫生。 岗位要求: 1、身体健康无传染病史,会说普通话,年龄50岁以下。 2、有耐心、动作勤快、讲究卫生,会做各种营养餐。 3、有医院、疗养院做饭经验优先。 4、有营养师相关证书的优先。
  • 琼海 | 2年以上 | 学历不限

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    • 丰富培训资源
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 14:52
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    岗位职责1.每日员工餐各类菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品卫生经理抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.高中以上文化程度,或相关专业毕业,为人正直,有责任心,身体健康,能吃苦耐劳;2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 员餐厨师

    5千-6千
    上海-嘉定区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10:32
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    岗位职责1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。岗位要求1、具备相应的厨房管理从业经验2年以上。2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。3、身体健康,作风正派。4、持有专业的上岗证书。
  • 员餐厨师

    4千-5千
    西安 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:47
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    1、工作期间注意个人卫生,需要穿工作服(白色)、佩戴工作帽、口罩,接触食品要洗手,操作时,严格保持卫生要求。2、盛放菜、饭的容器,必须清洗干净方可盛菜、盛饭。3、加工的菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。4、在操作的过程中注意对水、电、气及调味品、油等原材料的节约。5、按操作规定使用炊事机械,爱护餐具和厨具,负责碗筷的监督和厨房设备的检修工作。6、做好厨具清洁工作,调料摆放整齐,保持区域环境卫生。7、注意节水、节电、节约煤气、爱护公物、注意安全,做好防火、防盗、防腐工作,做菜所使用的原材料保证新鲜,饭菜做好后防止污染,保证员工吃到的饭菜温度适宜。8、严格按照饮食卫生要求执行,生熟工具分开使用,每天小扫除,每周一次大扫除,搞好个人卫生养成良好的卫生习惯。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:39
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    职位描述:我们热情,不仅对客人我们规范,不仅于制度和我们一样,带着梦想即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始!只要你有才,虚以待位,只等你来!无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与!岗位要求: 活力四射,聪慧睿智,自信满满
  • 杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 丰厚年终奖
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    • 提供住宿
    • 环境宜人
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:39
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    • 投递简历
    1、身体健康、精力充沛,二年厨师工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:17
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    • 投递简历
    1、身体健康,爱岗敬业;2、擅长大锅菜的制作;3、有服务意识及服从意识;4、善于创新,不辞辛苦。
  • 职厨厨师

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:34
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    • 投递简历
    负责员工厨房菜品的制作出品,卫生的管理等工作
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能比赛
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:22
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    • 投递简历
    工作内容:1.在饭堂主管的安排下为员工提供健康、卫生、多样的食品;2.根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜,根据菜单烹制食品;3.严格执行食品分摊政策以控制成本;4.严格遵照食品准备及制作、分量的要求,以确保食物是按预先设计而制作的;5.服从安排,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。职位要求:1.具备相关炒锅工作经验,掌握各类菜式的烹饪技能。2.身体健康、作风正派、吃苦耐劳。3.沟通协调能力强,服从安排。
  • 员餐厨师

    4千-5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    • 内部提拔
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:41
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    • 投递简历
    岗位职责1.负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。4.维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。任职资格1.具备相应的从业经验1年。2.身体健康,作风正派。3.沟通协调能力强,服从安排
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费工作餐
    • 年底分红
    • 六险两金
    • 免费宿舍
    • 年底调资
    • 员工夏游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:35
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    • 投递简历
    岗位职责:1. 各类烹饪制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本3. 协助上级主管完成日常工作4. 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求:1. 2年及以上相关工作经验2. 工作积极主动、团结协作3. 诚实主动、有责任心
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 年假十天起
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:23
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    • 投递简历
    1.Take part in the planning and costing of menus.参与设计菜单和成本控制。2.Develop new dishes and products.发展新菜肴及产品。3.Establish standards of food quality and preparation and ensure they are strictly adhered to.建立食品质量和展示标准,并保证严格执行。4.Ensure the service area of Team Restaurant is clean, tidy and comfortable.保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 丰厚的五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:11
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    • 投递简历
    根据工作标准、在指定厨房区域为员工准备食品。   1.  为员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.  在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3.  计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
  • 上海-松江区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:52
    • 收藏
    • 投递简历
    五险一金,供吃供住,带薪年假,有竞争力的薪资。有员工餐厅工作经验者优先,
  • 成都 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 购买五险
    • 双休
    • 生日礼券
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:48
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    • 投递简历
    岗位职责:1、擅长各类家常菜的制作,并确保所有的菜品制作和出品均符合配方要求,达到质量要求和卫生安全标准。2、确保所有的餐饮设备和储藏室运行的情况良好,定期清洁。3、妥善保管原材料,保证原材料新鲜,防止交叉污染。4、遵守安全操作规程,合理使用操作工具。岗位要求:1、至少有一年以上的同岗位工作经验;2、中职及以上学历,热爱酒店行业,较强的团队合作能力。
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