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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-06
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    岗位职责: 1、完成厨师长安排的工作任务。 2、跟进每日菜系的制作。 3、控制好材料程成本。 岗位要求: 1、熟悉湖北菜。 2、身体健康。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11-25
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    工作内容:1、擅长家常菜者优先考虑;职位要求:1、有相关经验者优先考虑;工作时间:一月八休,一天工作八小时。
  • 川菜厨师

    6千-8千
    青岛 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    景区 | 100-499人
    发布于 11-09
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    工作内容:1、熟悉和掌握川菜的基本制作技术,要求色、香、味、形符合川菜质量标准。2、再菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对顾客提出的要求,完成烹饪操作。3、烹调师注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时要严格按照卫生要求。4、计划用料、精工细作,提高烹调技术,改善制作方法。岗位职责:精通川菜菜式,5年以上川菜烹饪经验,有星级酒店经验者优先
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 5天8小时
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 11-25
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    要求有大锅菜经验,菜系不限
  • 粤菜厨师

    10万以上
    阜阳 | 10年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11-30
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    本公司是一家集房地产开发,物业管理,酒店管理与一体的集团化公司,现在总部安徽省阜阳市临泉县自建一家五星级酒店,总面积8万平方,拥有客服486间,餐位3000余,即将开业,现面向社会诚聘酒店总经理,及各部门经理,主管人员,欢迎各位精英踊跃报名,农丰集团期待您的加入
  • 厨师

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    健康管理/体检 | 50-99人
    发布于 11-18
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    岗位职责:1、执行厨师长工作计划,严格遵守相关的规章制度和规定2、各类菜点的烹制、出品工作3、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量4、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作5、根据厨师长安排,烹制特式茶点和食品,积极进行产品创新6、对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求7、负责开餐前后炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生,保证烹制工作的顺利开展,对需修理的设备提出建议8、做好与其他部门人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行任职要求:1.月子中心厨师工作经验优先考虑,粤菜出品经验。2.社会餐饮中餐厨房相关工作3年以上经验。3.性格开朗,热爱餐饮行业,工作认真负责,4.遵守公司各项管理制度,有团队协作意识
  • 杭州 | 经验不限 | 中技 | 提供吃

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    医院/医疗机构 | 100-499人
    发布于 13:47
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    • 投递简历
    岗位职责:1、执行下达的各项工作任务和工作指示;2、负责制订厨房的各种卫生计划;3、对自助餐的出品、质量和食品成本承担重要的责任;4、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。任职资格:1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,有酒店厨师工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 炒锅

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 14:51
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    • 投递简历
    粤菜炒锅工作经验2年以上,爱岗敬业,勤劳肯干。
  • 天津 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 完善培训体系
    • 工会福利
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    • 全球住房福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:10
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    • 投递简历
    岗位职责:1. 负责本工作区域开餐前的准备工作; 2. 按服务规程完成菜肴的烹饪(对自己的出品质量负责); 3. 与其他厨师密切配合; 4. 及时向厨师长报告对工作中的任何问题和建议 5. 执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6. 确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患;7. 执行每日物品和原料的盘点。岗位要求:1. 餐饮管理或厨师相关专业,大专以上学历; 2. 精通烹饪知识,通晓食品加工过程,善于开发新产品,熟悉相关设施设备的操作技能,具备一定的成本意识和质量意识; 3. 精通粤菜,有星级酒店5年以上厨师工作经验 4. 性格开朗、善于分享,具备吃苦耐劳、积极进取的心态和精神。联系我们:酒店地址:天津市空港经济区中心大道55号乘车路线:地铁站2号线空港经济区站下车,乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到咨询电话:022-58678888—2158联系人:张女士邮件地址:recruitment@crowneplazatianjin.com面试时请携带身份证正反面复印件一张,一寸彩色照片一张。
  • 酒店厨师

    4千-5千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 宵夜补贴
    50-99人
    发布于 18:33
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    • 投递简历
    1、自觉维护保养厨房设备及用具,合理使用机械设备,注意安全;2、自觉养成卫生习惯,随时保持工作岗位及卫生包干区域的卫生整洁;3、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具;4、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁;5、保证准确收货和充足的库存;6、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告;7、根据营业状况和新菜品创制情况,及时推出新菜单。8、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;9、善于炒锅,出菜快。10、妥善处理客人对出品的投诉。任职资格:1、身体健康、精力充沛;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;5、年龄30-45岁,初中以上学历,二年以上厨师工作经验。工作地址:(希迪酒店机场店)人和镇凤和村冯安街一巷6号高增地铁站D出口
  • 粤菜炒锅

    1.5万-1.8万
    南阳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 月休八天
    • 男神女神多多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11-30
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    • 投递简历
    ·         Participate in the planning and costing of menus参与菜单的计划和成本核算工作。·         Develop and write standard recipes制订并编写标准菜谱。·         Develop new dishes and products开发新菜和新产品。·         Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained确保优秀的餐饮技巧得以保持。·         Assist with organizing special events and special food promotions协助组织特别活动和特别食品促销活动。·         Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。·         Maintain a hygienic kitchen保持厨房的卫生。·         Clean the kitchen and equipment清洁厨房和设备。·         Maintain personal hygiene保持个人卫生。·         Supervise and Training of assigned employees管理和培训属下员工。
  • 遵义 | 经验不限 | 中技

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    • 山清水秀
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11-10
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    • 投递简历
    1.擅长淮扬菜的制作与研发。2.善于总结与创新,有一定的钻研精神。3.具有丰富的菜肴制作基础常识。4.具有较好的团队合作意识。5.具备食品安全操作技能。6.较强的适应能力。
  • 粤菜炉台

    6千-8千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-22
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    • 投递简历
    有相关工作经验
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11-30
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    • 投递简历
    1.要求会做苏州本帮菜
  • 粤菜厨师

    1万-1.5万
    乌鲁木齐 | 5年以上 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责处理厨房的运作及行政事务; 2.执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示; 3.负责制订厨房的各种工作计划; 4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7.妥善处理客人对出品的投诉; 8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
  • 泰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 12-01
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    • 投递简历
     1.根据预订情况及主管安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备。 2.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。3.严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。 4.改进技术,研制新菜品。 5.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。 6.对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。7.负责工作区域设备及厨具的维护保养。8.完成领导交派的其他工作。
  • 粤菜师傅

    5千-8千
    东莞 | 5年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 12-03
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    • 投递简历
    1、有五年相同工作岗位经验以上
  • 中厨房厨师

    2.5千-4千
    南京 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-06
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    • 投递简历
    工作职责:1.根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。2.保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。3.熟知菜单及配料成分。岗位要求:1.具备相关烹饪知识。2.具备相关工作经验,具备国际品牌五星级酒店工作经验者优先。3.烹饪相关专业或学历者优先。
  • 粤菜主厨

    8千-1万
    无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费工作餐
    • 交通方便
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-06
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    • 投递简历
    岗位职责1、监督中厨房、宴会厨房粤菜出品的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有粤菜的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1、同岗位工作经验2年以上。2、接受过专业技术训练。3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于5年以上。4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5、身体健康,精力充沛。
  • 中厨厨师

    5千-6千
    中山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 12-06
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    • 投递简历
    岗位职责1、负责中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。2、检查存货及成品。3、检查所有食品的准备情况、4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 粤菜厨师

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险
    • 加提成
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 08:15
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    • 投递简历
    职位要求:会做高档粤菜,爱干净,勤快工作时间:做六休一
  • 尾锅

    4千-5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工班车接送
    • 工服免费换洗
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 08:55
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述1、有1年以上粤菜炒锅工作经验;2、负责对食品的烹调工作,保证食品质量;3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;5、 完成主厨安排的其他工作。任职资格1、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。         2、踏实肯干,能承受一定工作压力。3、有团队精神。
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