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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-06
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    岗位职责: 1、完成厨师长安排的工作任务。 2、跟进每日菜系的制作。 3、控制好材料程成本。 岗位要求: 1、熟悉湖北菜。 2、身体健康。
  • 热菜厨师

    4千-6千
    西双版纳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 12-04
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    • 投递简历
    要求: 1、能够对菜品进行开发,能够独立创新,制作新菜品,保证菜品质量,工作认真,有责任心者优先, 2、负责厨房热菜、自助餐、套餐等制作出品;工作经验2年左右都可以; 3、有东南亚菜、傣泰菜经验的优先;
  • 昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-02
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    • 投递简历
    川菜:1、主要负责领导及客人的用餐准备(以精品菜、川菜为主);2、负责处理厨房的运作及行政事务;3、执行领导下达的各项工作任务和工作指示;4、负责制订厨房的各种工作计划; 粤菜:1,精通粤菜,潮汕菜;2,负责老板及到访客人的用餐喜好,制定菜谱;3,做好餐前准备; 滇菜:精通滇菜、云南菜;2,负责老板及到访客人的用餐喜好,制定菜谱;3,做好餐前准备;
  • 尾锅厨师

    4千-5千
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-07
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    • 投递简历
    1.认真落实上级的各项指令。 2.保证原料质量和环境卫生,做好餐前准备工作,保证出品质量。 3.有一年以上相关工作经验、相关专业毕业优先考虑。
  • 杭州 | 经验不限 | 中技 | 提供吃

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    • 五险一金
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    医院/医疗机构 | 100-499人
    发布于 10-25
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、执行下达的各项工作任务和工作指示; 2、负责制订厨房的各种卫生计划; 3、对自助餐的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。 任职资格: 1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,有酒店厨师工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 粤菜厨师

    1万-1.5万
    泰州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    职位信息 1、精通粤菜及宴会用餐的精品菜系的制作。 2、有5年以上酒店或会所工作经验。 3、吃苦耐劳、主动积极。 4、可带一名帮厨
  • 粤菜厨师

    7千-1万
    南平 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休8天
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责菜品的出品和保证; 2、不断研发和融合新菜品; 3、做好日常卫生清洁工作; 4、完成日常其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术 4、身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 10-13
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    • 投递简历
    1.有相关工作经验三年以上。 2.连锁酒店4星级以上工作经验。 3.薪资面议
  • 融合菜厨师

    1.5万-2万
    北京 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 11-18
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    • 投递简历
    1、擅长粤菜、谭家菜、淮扬菜、川湘菜等菜系。 2、有自己的创意特色菜,出菜速度快,色香味型面面俱到。 3、担任过主厨,有大型酒店从业经历。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 5天8小时
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 12-01
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    • 投递简历
    要求有大锅菜经验,菜系不限
  • 炒锅主管

    4.5千-5.5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-29
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    • 投递简历
    有茶餐厅烹饪经验有限考虑
  • 中厨厨师长

    1万-1.3万
    南平 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 中厨厨师

    8千-1.2万
    南平 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 炉灶

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 12-06
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    • 投递简历
    有厨房工作经验,星级酒店同岗位工作经验者优先。按照打荷的菜肴分配协助其他炉灶负责热菜成品的烹制,保证菜肴质量口感;组织打荷初始研究菜品的烹调操作及装盘,确保在工作中密切配合。
  • 粤菜厨师

    8千-1万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 12-06
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责粤菜准备、烹饪及装饰工作; 2、清楚了解粤菜食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 3、积极开创新菜。 4、有粤菜制作相关工作经验; 5、身体健康
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-06
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    • 投递简历
    1、身体健康,精力充沛,3年以上淮扬菜炒锅工作经验; 2、为人诚实、正直,具有强烈的责任心; 3、当地厨师优先录用; 4. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5. 保持对厨房自己负责范围的卫生与安全检查,及时解决现场发生的问题; 6. 保证自己出品始终符合标准食谱规定的份量,合理地控制食品成本;
  • 粤菜头锅

    1千以下
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 集团内部调动
    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:41
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    • 投递简历
     岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历。 2.有熟练的厨师技能,掌握中厨房粤菜的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄,五星级酒店相关工作经验优先
  • 绍兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:58
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    • 投递简历
    A Commis I prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen for Guests by following instructions and standards.  根据工作标准、在指定厨房区域为客人准备食品。
  • 粤菜头锅

    8千-1万
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 18:19
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、有四、五星级酒店粤菜头锅工作经验3年以上。 2、研发新菜系。 任职要求: 1、高中以上学历,身体健康。
  • 粤菜厨师

    1万-1.5万
    国外 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 11-21
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    • 投递简历
    新加坡乌节路豪华中餐厅,米其林星餐厅厨师定制:餐厅位于新加坡最高档的商务区。 员工薪水每年都会有调整。厨师薪水收入:保底2850新币或以上(包括住宿250新币) 粤菜厨师,会粤菜制作,会广东话,至少听得懂,后厨师傅都是广东人 工作时间:10AM-10PM(含中间吃饭休息时间),每周6天。
  • 泰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11-17
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    • 投递简历
     1.根据预订情况及主管安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备。  2.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 3.严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。  4.改进技术,研制新菜品。  5.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。  6.对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。 7.负责工作区域设备及厨具的维护保养。 8.完成领导交派的其他工作。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-17
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    • 投递简历
    让客人满意 ·         Preparing seasonal promotion plan in line with the superior's instructions                          按照上级的指示准备当季促销 ·         Respecting the food health and safety standards and procedures   遵守食品卫生与安全标准程序 ·         Participating in the effective management of raw materials     有效的管理原材料 作为经理,行为举止要符合酒店和品牌的标准。 ·         Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests.  执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 ·         Makes suggestions for improvement.    提出改进建议。 ·         Manages all kitchen personnel and adapts management practices to the brand culture, working methods, communications, recruitment etc.   管理所有厨房人员的调配,采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。    ·         Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.                     帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 ·         Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.    对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 ·         Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc).  遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-02
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    • 投递简历
    招聘潮汕菜厨师 协助总厨做好酒店出品, 能独立出品潮汕菜。 对餐饮工作有较高的工作热情。 良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作。
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