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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-10
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    岗位职责1、服从厨师长安排和督导,严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量;3、掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,抓好各种菜式的质量;4、保持锅线、合格的清洁卫生,餐用具干净、充足,物品摆放整齐安全;6、对采购回的蔬菜及食品进行质量监督;8、创造更多的新菜式。岗位要求:1、25-40岁,身体健康,持健康证;2、有餐饮行业(星级标准酒店)或同等类型的酒楼厨房工作经验3年以上,精通擅长各种客家菜式;3、有厨房管理的能力和技巧,懂得各类菜式装饰摆盘;4、出色的团队建设和领导能力,有创新意识,工作细心。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    - 擅长云南菜烹饪- 有国际连锁五星级酒店工作经验者有限考虑- 有良好的执行力和一定的管理能力- 具有良好的卫生意识-三年及以上相关工作经验
  • 热菜厨师

    4千-5千
    西双版纳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-10
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    要求:能够对素食菜品开发熟悉,能够独立创新,制作新菜品,保证菜品质量,工作认真,有责任心者优先,负责厨房热菜、自助餐、套餐等制作出品;工作经验3年左右都可以;
  • 贵阳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:11
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    岗位职责 1、会做基础本地菜肴; 2、熟悉面档操作流程(各种面条软硬掌握); 3、熟悉本地肠旺面和牛肉粉的全部制作(汤头及各种小料); 4、能分辨食材好坏及新鲜度; 5、熟悉本地食材采购渠道; 6、熟悉站档流程(微笑,问候,送达); 7、熟悉卫生法,知道怎么摆放最合理,始终能保持台面干净卫生。 岗位要求1、25-45岁、身体健康,手脚麻利; 2、普通话流利、服务意识高; 3、执行力,责任心,会学习,理解能力强;4、懂得节约成本,不浪费食品;5、负责设施设备保养及卫生(冰箱门封条及内部保持干净)。本岗位为安珀酒店待招
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-31
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    工作内容:1、擅长家常菜者优先考虑;职位要求:1、有相关经验者优先考虑;工作时间:一月八休,一天工作八小时。
  • 贵阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-31
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    1.熟练掌握切菜、配菜等技能。
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