手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
欢迎来到最佳东方,在此注册得到职位推荐,了解已申请职位的最新动态,关注你感兴趣的公司。 立即注册
职位分类:
列表 明细
薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助主厨对自助餐的准备、烹饪,各种饭菜的加工制作,保证食品质量。2.负责酒店员工餐,保证食堂按时开餐。3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。5.负责员工餐菜谱,按季节天气变化,进行调整。6.作好餐前餐后各项工作。岗位要求1.男女不限,具备相应的从业经验2年。2.身体健康,作风正派。3.沟通协调能力强,服从安排。4.会制作各种面点优先录用。   上班时间:早上6点至11点,下午3点-5点。

薪资: 5千-7千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都

职位描述• Prepares, cooks, serves and stores.• 进行以下饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作。• Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers• 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。• Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks and Kitchen Attendants• 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员的工作。• Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information• 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。• Establishes and maintains effective employee working relationships• 与员工建立并保持良好的工作关系。• Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled• 按计划参加并参与每日例会及其它会议。• Attends and participates in training sessions as scheduled• 按计划参加培训活动。• Prepares in advance food, material and equipment needed for the service• 事先准备服务所需的食品、材料和设备。• Cleans and re-sets his/her working area• 清洁并整理工作区域。• Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:• 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:o House Rules and Regulationo 酒店的规则和规定o Health and Safetyo 健康和安全o Groomingo 仪表仪容o Qualityo 质量o Hygiene and Cleanlinesso 卫生和清洁• Performs related duties and special projects as assigned• 执行被分派的相关任务和特殊项目职位资格和技能Required Skills –技能要求• Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.• 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。• Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.• 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。• Problem solving and training abilities.• 解决问题和培训的能力。Qualifications –学历• Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.• 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。Experience –经验• 3years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience.• 3年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资: 2.5千-3.5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

This position is concerned with creating a royal and trustworthy staff, who take pride in their work providing the highest quality of food.培养自己和员工成为高尚的值得信赖的职员,并能出色完成工作并制造高质量的食物 1.      To work absolute cleanliness.在整洁环境下工作2.      To monitor the complete understanding order with other commis.与其他厨师保持良好的沟通3.      To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety.对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进4.      To respect order asking.尊重上级要求5.      To respect the Chinese Chef organization.尊重中餐厨师长的运作方式6.      To do not waste the goods.不浪费食物7.      To keep Chinese Chef aware of all items of interest.协助中餐厨师长了解所有工作项目8.      To know perfectly all foods items and methods in which way they were prepared in direct guest contact.确保与客人直接接触时,对食品及加工方法具有丰富的知识9.      To develop and complement training programs.开发并完成培训项目10.    To listen Chinese Chef recommendation.听从中餐厨师长的指示11.    To take part in to assist the Chinese Chef and the Chief Cook at the training.参与协助中餐厨师长和主管进行培训12.    To complement and maintain quality standards as they relate to sanitation and cleanliness.确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准13.    Establish good guest relation.建立良好的顾客关系14.    To ensure all operating equipment / furniture are in good condition.确保所有设备器运营良好15.    Retain and groom staff by保持和整顿员工16.    To have cleanliness appearance as well as a good hygiene and some clean uniform.按时检查员工外表清洁,个人卫生和制服17.    To maintain a good communication with all other staff.与员工保持良好的沟通18.    Personable and pleasant to deal with. Guest-driven, friendly, reliable and diplomatic.fair and approachable.擅长处理各种客户关系,达到友善,公正的外交准则19.    High degree of integrity. Strong supervisory skills. Nurtures and develops employees,encouraging innovationso as to develop and motivate our employees.具有敏捷的思维和出色的管理能力,帮助并发展员工,鼓励创新思维.20.    Understands and respects local cultural, able to adapt to changing environment.了解并尊重地方文化,能够适应环境的改变21.    Maintains the highest standard of personal professional image, conduct, knowledge and skills related to the job responsibility.维护最高的专业个人形象。22.    Maintains professional business confidentiality.保护商业机密。23.    Performs any other duty as assigned by theDepartment manager.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。

薪资: 3.4千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位要求1.对工作有责任心;2.能吃苦耐劳,对工作细心、耐心;3.身体健康,精力充沛。

薪资: 3千-5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河南-郑州

招 砧板1名(三砧或尾砧),  凉菜主管或凉菜厨师1名, 上什1名。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-长宁区 食宿:提供吃

岗位职责1. 主要负责煲汤、蒸箱、燕鲍翅发制工作。2. 做好用具设备、制汤、干料涨发、蒸制半成品等准备工作。3. 管理半成品原料和制汤原料,了解使用情况。4. 遵守操作规程,处理加工原料要符合质量与烹调要求,做到投料准确、调味适当、火候标准,供应及时。5. 确保蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。6. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。任职资格1. 职高及以上学历,受过烹饪和酒店服务专业培训,2年以上同岗位工作经历。2. 工作积极主动,注重团队合作。有较强的执行能力和抗压能力。3. 熟悉上什的工作流程。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波

岗位职责1.负责蒸制各种菜品及各种半制成品2.各式海鲜按要求、比例配制食品,控制食品成本。3.及时向主管汇报本部的食品储存量,协助主管制订食品采购计划。4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。5.当日所剩制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有1年厨房蒸灶工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳4.海鲜出品鲜嫩,农家菜地道人味

薪资: 5.5千-6.5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

.

薪资: 5千-5.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广西-南宁 食宿:提供食宿

l  Minimum of 6 years work experience, 5* Hotel experience is an advantage6年以上工作经验,拥有5星级酒店工作经验优先考虑 l  Organization skills组织能力 l  Leadership skills领导技能 l  Communication skills沟通技巧

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-青浦区

职位概述负责监督和准备中厨房上什部分工作,并对特色餐厅直接负责。为所管辖的厨房的运行提供职能上的协助和指导。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。工作职责财务回报·          在活动安排单,每日菜单,预测的基础上估计当前和每日酒店食品消耗要求。·          与库管人员一起控制食品采购水平。员工团队·          监督和协调厨房各部分工作,包括准备和烹调所有食物。。·          监督烹调和厨房其他人员的工作,协调他们的任务和安排以确保食物制作的经济性和高效性。·          管理工作时间安排,值班人员,缺勤和病假,检查每日出席单。·          按计划参加培训活动。·          协助培训,安排和监督厨房的员工;确保所有厨师在当值期间完成自己的本职工作。·          积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。宾客体验·          计划菜单;考虑新菜单中生食品和配料的供应能力及所需技能的可提供能力,酒店新菜单的风格和标准。·          为相应的餐厅,餐饮营业场所等制作食品,并协助厨房的各项工作,确保客人及时的得到高品质的食物。协调传菜和取菜的顺利服务。·          与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。·          随时备有充足的食品供应。企业责任·          检查厨房各个地方,冷藏间,设备和工具的状况。·          厨房遵守卫生规定。·          具和设备正确的处理,维戏和使用。·          确保遵守酒店成本用管理规章制度。·          保持厨房卫生整洁,达到或超过地方卫生局的检查标准和酒店的要求。·          向上级领导报告所有不安全或故障的设备。———————————————————————————————————————————那么,什么是您的激情?请联系我们并将告诉我们,您将如何把自己的个人技能带入洲际酒店集团。 欲知有关洲际酒店集团或洲际的其他工作的更多详情,请登陆我们全球人才网站www.ihgjobs.cn。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责- 充分落实酒店的指示- 严格执行厨房的食品营养和卫生标准,协助全面落实酒店餐饮部的各项标准- 完成任何其他合理的职责和被指派的职责岗位要求- 具备丰富的厨房知识/良好的操作标准/食品卫生知识- 具有国际品牌酒店1年以上高级厨师或厨师的工作经验所有广州柏悦酒店的职位用以下应聘方式: 请将个人简历及一寸彩色照片电邮至:guaph-careers@hyatt.com请在简历中注明应征部门与职位,并请清晰完整地写出你正确的电子邮件地址及联系电话。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还同时您可以登陆凯悦酒店集团招聘网站查看更多工作机会:http://www.hyatt.jobs/

薪资: 3.5千-6千 经验:不限 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责蒸菜成品的烹制。2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。4、落实好领导交代的其他工作。岗位要求1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。2.有2-3年厨房工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。为人正值,有责任心

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:物业管理
地区:北京-海淀区

有工作经验优先

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

1. 有相关工作经验2. 工作地点:昆山

薪资: 4.5千-7.7千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责蒸菜成品的烹制。2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。岗位要求1.相关专业毕业。2.有1年厨房工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。为人正值,有责任心。

薪资: 3.5千-4.8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 相关工作经验优先

薪资: 2千-3.5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责按常规比例浸发烹制各类高级食材并严格按照高级菜肴的规定标准烹制,保证出品质量和速度。2.做好半成品和原材料的储存和保管工作。3.严格执行食品卫生条例,把好食品卫生、安全、质量关,预防食品安全事故发生岗位要求1.具备相应的从业经验1年。2.身体健康,作风正派。3.沟通协调能力强,服从安排。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:陕西-西安

任职资格 1.中技以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉陕西菜品及特色小吃的烹饪。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

招聘要求:1、刀工扎实、掌握一定的出品造型知识;2、身体健康,反应灵敏,踏实肯干,做事认真负责;3、服从领导管理,为人友好和善,具有上进心。

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江西-上饶 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责蒸制各种色点、花卷、饺类、糕品及各种半制成品,能够制作各种水果、花饼及薄饼。2.早茶市供应的蒸制品种、糯米糕的包制,按要求、比例配制食品,控制食品成本。3.及时向点心部大厨汇报本部的食品储存量,协助点心部大厨制订食品采购计划。4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。5.当日所剩点心制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有2年厨房点心工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责1.在厨师长安排下,负责煲仔的加工制作,保证食品质量。2.严格执行《食品卫生法》,确保食品卫生,保证无过期变质食品。3.服从厨师长调动,维护好厨房器具,做好餐前餐后各项工作。岗位要求1.初中学历,身体健康。2.具有同岗位工作经验2年以上者优先考虑。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责蒸菜成品的烹制。2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。岗位要求1.上什大工要求:3年以上上什工作经验,做过大型宴会上什工作,会发蒸燕鲍翅等;2.身体健康,能吃苦耐劳。为人正值,有责任心。应聘人员录用后,将提供:1. 2-6人间宿舍(配空调、浴室、投币洗衣机、公共厨房)。交通十分便利、与市中心金融街、美食街相邻。2. 免费工作餐。3. 中秋礼品、春节晚宴、年终奖、年度表彰大会等。4. 薪资待遇优厚,完善的晋升机制。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

    1、掌握本岗位的蒸制技艺,保证质量,做到客人满意。2、不断提高技艺,完成领导交给的其他任务.3、同岗位3年以上工作经验。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州

 如有意向,请联系人事部咨询,谢谢岗位职责1.负责蒸菜成品的烹制。2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。岗位要求1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。2.有厨房工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。为人正值,有责任心。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责蒸箱菜肴和煲汤制作调味,做到主料、配料、和调料的品种、数量及成品火候口味达到既定标准。             2、检查每日零点菜单,宴会菜单的食品的品种和数量来做好准备工作。             3、做好工作区域及冷房的清洁及设施设备的维护保养。岗位要求:1、服从安排。                2、懂得蒸箱相关专业知识。

显示选中职位
  • 热门职位
  • 热门地区