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列表 明细
薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责蒸菜成品的烹制。2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。岗位要求1.上什大工要求:3年以上上什工作经验,做过大型宴会上什工作,会发蒸燕鲍翅等;2.身体健康,能吃苦耐劳。为人正值,有责任心。应聘人员录用后,将提供:1. 2-6人间宿舍(配空调、浴室、投币洗衣机、公共厨房)。交通十分便利、与市中心金融街、美食街相邻。2. 免费工作餐。3. 中秋礼品、春节晚宴、年终奖、年度表彰大会等。4. 薪资待遇优厚,完善的晋升机制。

薪资: 4千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

1.  严格遵守工作程序和规章制度;2.  负责上什食品供应,保证杂料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点;3.  懂得食品核算,制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季、每月的工作计划;4.  负责负责蒸菜成品的烹制。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

    1、掌握本岗位的蒸制技艺,保证质量,做到客人满意。2、不断提高技艺,完成领导交给的其他任务.3、同岗位3年以上工作经验。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责- 充分落实酒店的指示- 严格执行厨房的食品营养和卫生标准,协助全面落实酒店餐饮部的各项标准- 完成任何其他合理的职责和被指派的职责岗位要求- 具备丰富的厨房知识/良好的操作标准/食品卫生知识- 具有国际品牌酒店1年以上高级厨师或厨师的工作经验所有广州柏悦酒店的职位用以下应聘方式: 请将个人简历及一寸彩色照片电邮至:guaph-careers@hyatt.com请在简历中注明应征部门与职位,并请清晰完整地写出你正确的电子邮件地址及联系电话。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还同时您可以登陆凯悦酒店集团招聘网站查看更多工作机会:http://www.hyatt.jobs/

薪资: 3.5千-4.8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 相关工作经验优先

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:江苏-南京

岗位职责1.负责蒸菜成品的烹制。2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。

薪资: 3.5千-6千 经验:不限 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责蒸菜成品的烹制。2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。4、落实好领导交代的其他工作。岗位要求1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。2.有2-3年厨房工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。为人正值,有责任心

薪资: 4千-6千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:天津 食宿:提供食宿

 岗位职责:负责泡发干货鲍鱼,鱼翅等高等食品,保证出品质量。合理安排工作岗位,确定上什的正常工作。合理使用原材料。任职要求:1.年龄22~45岁,男女不限,有3年以上相关岗位工作经验优先。2.熟悉上什的工作规范和要求,掌握各种操作技术的质量要求。3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。4.吃苦耐劳,有上进心,服从管理。 良好的晋升发展空间,提供食宿联系方式:15602066926(人资部)

薪资: 5.5千-6.5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

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薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

招聘要求:1、刀工扎实、掌握一定的出品造型知识;2、身体健康,反应灵敏,踏实肯干,做事认真负责;3、服从领导管理,为人友好和善,具有上进心。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

1.负责蒸菜成品的烹制。2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。岗位要求1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。2.有1年以上厨房工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。为人正值,有责任心。

薪资: 3千-5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

 确定食物的产地和质量To make that the specialized food are its origin and in quality.2. 建立高效团队To build and maintain a strong and efficient team.3. 检查厨房的所有产品To supervise production of all kitchen items.4. 建立工作程序To establish work procedures.5. 厨师长一起安排员工Scheduling staff with Executive Chef/Executive Sous Chef.6.厨师长一起计划日常采购单Plan daily market list with Sous Chef7. 自愿尝试和开发新菜式Test and develop new dish items undo supervision of Sous Chef.8. 与其他部门建立良好的合作关系To establish good relationship with all the department.9. 与厨师长一同组织部门例会To conduct daily briefing of your department with Sous Chef.10. 对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 11.关注成本控制To be award of food cost control.12. 控制好产品的质量和数量To monitor the quality and quantity of all food items being served.13.控制好餐厅收货的质量和数量To monitor correct quality and quantity of all foods received for your outlet.14. 保证未变质食物不被浪费To ensure that no reusable foods are not wasted.15. 协助厨师长了解所有工作项目To keep Executive Chef aware of all items of interest.16. 时常检查设备运营状态并对其进行良好的保养To inspect all equipment continuously and keep well maintained.17. 参加员工会议To attend and contribute to staff meeting.18. 保证每日柜台、自助餐和宴会所展出菜品的质量To ensure the attractiveness of all display of foods on daily counter, buffets and banquet event.19. 确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识To ensure that staff in direct guest contact have full knowledge of all food items and methods in which way they were prepared.20. 确保所有设备器运营良好To ensure all operating equipment / furniture are in good condition.

薪资: 3.8千-5千 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责1. 主要配合上什主管做好煲汤、蒸箱、燕鲍翅发制工作。2. 做好用具设备、制汤、干料涨发、蒸制半成品等准备工作。3. 了解半成品原料和制汤原料使用情况。4. 遵守操作规程,处理加工原料要符合质量与烹调要求,做到投料准确、调味适当、火候标准,供应及时。5. 确保蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。6. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。任职资格1.熟悉上什的工作流程,1年以上同岗位工作经历。2. 工作积极主动,注重团队合作。有较强的执行能力和抗压能力。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

  .

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责蒸箱菜肴和煲汤制作调味,做到主料、配料、和调料的品种、数量及成品火候口味达到既定标准。             2、检查每日零点菜单,宴会菜单的食品的品种和数量来做好准备工作。             3、做好工作区域及冷房的清洁及设施设备的维护保养。岗位要求:1、服从安排。                2、懂得蒸箱相关专业知识。

薪资: 4.5千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

有相关工作的优先

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:中式快餐
地区:上海-浦东新区

岗位职责:1、洗洗碗,打扫卫生、切切菜、打打饭、打打菜任职要求:1、身体健康、服从管理

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。5.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。岗位要求1.身体健康,作风正派。2.服从安排。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:物业管理
地区:贵州-毕节 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责厨房菜谱烹饪及出品;2、食品库房原材料的质量把控;3、了解厨房的相关操作知识;4、熟悉食品卫生和安全方面知识,注重作业卫生,安全;任职资格要求:1、身体健康,能吃苦耐劳2、有团队精神,有较强的沟通能力和学习能力福利:转正后购买五险周末轮休提供食宿工作地点:贵州省毕节市黔西县联系人:周经理  13419204580

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:物业管理
地区:四川-雅安 食宿:提供住

岗位职责:1、负责厨房菜谱烹饪及出品;2、食品库房原材料的质量把控;3、了解厨房的相关操作知识;4、熟悉食品卫生和安全方面知识,注重作业卫生,安全;任职资格要求:1、身体健康,能吃苦耐劳2、有团队精神,有较强的沟通能力和学习能力福利:转正后购买五险月休4天提供住宿工作地点雅安市石棉县草科乡联系人:李经理  18981632853

薪资: 4千-8千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波

岗位职责1.负责蒸制各种菜品及各种半制成品2.各式海鲜按要求、比例配制食品,控制食品成本。3.及时向主管汇报本部的食品储存量,协助主管制订食品采购计划。4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。5.当日所剩制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有1年厨房蒸灶工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳4.海鲜出品鲜嫩,农家菜地道人味

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责:Job description1.参与菜单的计划编制及成本计算。Participate in the planning and costing of menus.2.确保全面了解的产品知识不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向提出一些适当的建议因此对厨房的运作可以作出相应的调整。Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly.3.辅助制定将来的员工需求计划。Assists in planning for future staffing needs.4.积极的创想新的菜肴及产品。Develop new dishes and products.岗位要求:Job requirments1. 2年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。2 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience.2.餐饮技能或相关专业的职业证书。Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥

岗位职责1.负责蒸菜成品的烹制。2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。岗位要求1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。2.有3年厨房工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。为人正值,有责任心。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-泉州 食宿:提供食宿

岗位职责1.在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟。5.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。岗位要求1.具备相应的从业经验1年。2.身体健康,作风正派。3.沟通协调能力强,服从安排。4.持有专业的上岗证书。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-金山区 食宿:面议

岗位职责 1.负责蒸菜成品的烹制。 2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 岗位要求 1.X以上文化程度,或相关专业毕业。 2.有X年厨房工作经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳。为人正值,有责任心。

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