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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    咖啡厅 | 100-499人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    任职要求: 1. 1-3年或以上制作蛋糕、西点、工作经验,懂裱花制作,了解蛋糕、西点工艺流程的生产 ,具高级餐厅或5星级类似工作经验者优先; 2. 要求年龄20岁至40,身体健康; 3. 持有有效期半年以上饮食行业健康证 4. 吃苦耐劳,抗压性强,有团队合作精神。 5、提供住宿和午餐,做五休二,入职购买五险一金,晋升空间大 岗位职责 1、完成COVA产品的制作 2、与市场和店铺人员密切接触,为公司开发新产品提供专业意见; 3、完成上级安排的相关工作。
  • 裱花领班

    5千-6千
    成都 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    咖啡厅 | 100-499人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    任职要求: 1. 3-5年或以上制作蛋糕、西点、工作经验,懂各类裱花蛋糕制作,了解蛋糕、西点工艺流程的生产 ,具高级餐厅或5星级类似工作经验者优先; 2. 要求年龄25岁至40,身体健康; 3. 持有有效期半年以上饮食行业健康证 4. 吃苦耐劳,抗压性强,有团队合作精神。 5、做五休二,入职购买五险一金,晋升空间大 工作地址:成都双流区蛟龙工业港双流园区淮河路1座6号 岗位职责 1、完成COVA产品的制作 2、与市场和店铺人员密切接触,为公司开发新产品提供专业意见; 3、完成上级安排的相关工作。
  • 洗碗工

    3.3千-3.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
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    • 五险
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-21
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    岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备 3.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作 4.完成领班交办的其他工作。 岗位要求 1.对工作有责任心,工作细心、耐心,身体健康。 2.初中以上文化程序,1年以上酒店工作经验。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 离口岸近
    • 离长隆近
    • 制服好看
    • 团队活力满分
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:50
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    • 投递简历
    · 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 接受盘点库存的工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要,管理层有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 饼房厨师

    3千-4千
    珠海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:42
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求: 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 加入我们的团队,做始终充满活力的自己!作为回报,我们将为您提供: 月休8天和带薪年假; 五险一金; 免费员工餐厅用餐; 免费提供宿舍; 广阔的发展空间 丰富多彩的员工活动以及节日礼品; 享受遍布全球的集团员工优惠价格政策。   请符合条件者携带身份证、照片、毕业证于周一至周五上午9:00-下午4:00到珠海粤财大厦七楼人力资源部面试;或致电:0756-3228888转3735。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:59
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    • 投递简历
    JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.The Commis chef is responsible for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards. 厨师按照标准提供食品。 2.Cooks, prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes 按照食品准备,烹饪食品。 3.Help the other in the kitchen member to ensure the normal operation of a day on time to the guest's satisfaction. 帮助其他在厨房的成员确保一天的正常准时运作达到客人的满意度。 4.Ensure food preparation and put in production according to the standard. 确保食品准备和摆放在生产中按照标准。 5.Ensure food storage, preparation, for safety and health 确保食品的储存,准备,获得安全卫生。 6.Ensure food preparation processing according to the specific formula and reduce loss 确保食品的准备加工按照具体的配方,缩小损失。 7.Maintain standard clean and health of all the kitchen and related area 维持标准的清洁和卫生在所有的厨房和相关区域内。 8.Ensure preparation work and preparation program correct 确保准备工作和准备的程序正确工作有效地促进和谐和团队合作。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Reasonable English language skills 相关的英语技能 2.Able to handle demanding workload 能够处理相应的工作 3.Sound knowledge of working practices of the kitchen 相关的厨房工作经验 4.Well organized 很好组织能力 5.Proven track record in hotel of similar standard in similar capacity in Asia/Pacific 被证明有亚太区同等酒店同等职位的记录 6.In possession of all faculties 身体健康 7.Pleasant physical appearance 五官端正 8.Strong stamina 精力充沛
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:16
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    岗位职责 1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 5.下达备餐任务、数量、规格。 6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 岗位要求 1.中专学历以上,基本英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 饼房领班

    3千-4千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:52
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     Responsibilities 工作职责 1.Produces food of high quality according to standard recipes. Preparations to setting up buffet lunch and dinner as well as add bread to close meal. 依照标准配方制作高品质食物。准备及摆设午、晚自助及面包的添加和收餐。 2.To assist the Pastry Chef with the planning of dessert menus and food promotions. 协助饼房厨师长制定甜品菜单及食品节。 3.Preparations to setting up for te a break as well as dessert and bread by function. 准备茶歇及宴会甜品、面包。 4.o control standards of food production and presentation throughout the hotel. 控制面包房出产的标准。 Job Specs 职位要求 1.Working experience in similar capacity with international chain hotels.   有在国际连锁酒店的相关经验。 2.Knowledge in HACCP.    在食品安全体系方面的知识。 3.Strong Bakery Skills.   丰富的面包房的技能。 4.Good creative work skills.   良好的创作技巧。
  • 珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:59
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    • 投递简历
    JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导和控制所有下属员工,确保所有厨房的日常运营事务的处理方式在时间和客人的期望得到满足。 2.Co-ordinates with Assistant F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specific restaurant operations function efficiently and on time 负责协调与助理经理和渠道经理餐饮部在确保特定餐厅操作函数有效地和时间 3.Prepares duty rosters as directed, and schedules vacation and public holidays accordingly Monitors the consistency of preparation and presentation in relevant food production area to ensure that they conform to the requisite standards 准备直接责任花名册,并安排相应的假期和公众假期监控编制和呈报的一致性在相关食品生产区域,以确保他们符合必要的标准. 4.Liases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price 与采购和供应商确保所有食品要求交付,并适当的质量在最具竞争力的价格 5.Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely 确保食物储存、准备和安全卫生和安全 6.Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimized 食物是根据特定的制备和烹调食谱和损耗降到最低 7.Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe bank is maintained 有助于确保一个精确的和最新的配方银行维护 8.Assists in menu planning as directed, and utilizes sales analysis and menu engineering techniques accordingly 协助菜单规划指导,利用销售分析和菜单相应工程技术" JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Reasonable English language skills 良好的英语沟通能力 2.Sound organizational skills 健全的工作技能 3.Ability to lead, motivate and develop a team of individuals 能过有效的管理团队 4.Able to handle demanding workload 能够在苛求的条件下工作 5.Sound knowledge of working practices of the kitchen 厨房工具的安全操作。 6.Well organized 很好组织能力 7.Proven track record in hotel of similar standard in similar capacity in Asia/Pacific 被证明有亚太区同等酒店同等职位的记录 8.In possession of all faculties 身体健康 9.Pleasant physical appearance 五官端正 10.Strong stamina 精力充沛
  • 珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:42
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    岗位职责: 1.负责每天饼房的运作,监督西饼房所有出品,以确保出品达到酒店规定的标准。 2.指导西点房各方面的工作,为员工作好表率,并有效地组织好工作。 3.监督西饼房所有员工的工作,控制好成本及设施,尽可能增加效益。 4.负责饼房员工岗上培训。   岗位要求: 1.中专学历以上。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。   加入我们的团队,做始终充满活力的自己!作为回报,我们将为您提供: 月休8天和带薪年假; 五险一金; 免费员工餐厅用餐; 免费提供宿舍; 广阔的发展空间 丰富多彩的员工活动以及节日礼品; 享受遍布全球的集团员工优惠价格政策。   请符合条件者携带身份证、照片、毕业证于周一至周五上午9:00-下午4:00到珠海粤财大厦七楼人力资源部面试;或致电:0756-3228888转3735。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:52
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    Responsibilities 工作职责 1.Assist the Sous Chef/Junior Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 2.Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner.  具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 3.Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely.  确保食物储存、准备和安全卫生和安全。 4..Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimised.  确保食物是根据特定的制备和烹调食谱和损耗降到最低。 Job Specs 职位要求 1.3-4 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 三至四年在四/五星级酒店的咖啡厅或特色餐厅厨师工作经验。 2.Knowledge in HACCP.  在食品安全体系方面的知识。 3.Sound knowledge of working practices of the kitchen.   厨房工具的安全操作。
  • 珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:52
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    • 投递简历
     Responsibilities 工作职责 1.Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions.   根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 2.Correct usage of all equipment, tools and machines.   正确操作所有的设备、器具和机器。 3.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.  严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.   在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 Job Specs 职位要求 1. Preferred Completed Technical education in Hospitality or Culinary school   最好是中技学校或烹饪专业毕业。 2.Knowledge in HACCP.   在食品安全体系方面的知识。 3.Sound knowledge of working practices of the kitchen.   厨房工具的安全操作。
  • 泰国菜厨师

    1万-1.5万
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工,完成制作任务。 岗位要求 1、有做过2年以上相关泰国菜经验 注:面试后决定分配入职酒店
  • 珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:52
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    • 投递简历
    Responsibilities 工作职责 1.Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.  在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 2.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.   在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 3.Correct usage of all equipment, tools and machines.   正确操作所有的设备、器具和机器。 4.Preperation of menus as per request, in timely fashion.  及时的按要求准备菜单。 Job Specs 职位要求 1.At least 3-5 years as Cook in 5 star category Hotels restaurants or individual restaurants with high standards.   至少三至五 年的厨师经验在五星级酒店或很高级别的个体餐厅。 2. Preferred Completed Technical education in Hospitality or Culinary school    最好是中技学校或烹饪专业毕业。 3.Knowledge in HACCP.   在食品安全体系方面的知识。 4.Sound knowledge of working practices of the kitchen.   厨房工具的安全操作。
  • 酒吧西厨

    5.5千-6.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    该岗位工作时间为:晚上7:00-凌晨3:00左右,  月休4天, 提供工作餐 岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有1-2年社会餐饮厨房零点工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:16
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    • 投递简历
    岗位概述: 根据标准程序、菜谱、照片及所给指示准备和烹调食物。协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时,为酒店所有区域准备烹调食物。 岗位职责: 根据标准菜谱、标准及程序,为客人或员工提供有效、经济、卫生的食品。 协助厨师长管理厨房的正常运作,保证高标准的质量与展示。 参与改进发展菜单的制作。 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁和保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 监督和控制存货的质量和数量及监督采购程序的执行。 协调与其他部门/单元的工作。 激励和鼓励员工运用喜来登客人满意标准为客人服务。 岗位要求: 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 能够指导和管理小组工作及培训和激励员工。 能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。 积极的工作态度与学习积极性。 良好的沟通表达能力和至少1年同岗位五星级酒店工作经验。
  • 珠海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-02
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    • 投递简历
    协助本部门同事作准备,以有效开展工作。 根据标准的烹饪方法来制作。
  • 珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:16
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    岗位职责: 1.根据标准程序、菜谱、照片及所给指示准备和烹调食物。协助厨房主管培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时,为酒店所有区域准备烹调食物。协助管理员工,管理员工发展,参与食物的质量、味道、展示及要求的控制。 2.为客人或员工提供有效、经济的食品;保证所有厨房区域包括仓库、冷房、冷库及干货仓的卫生、干净及整洁。 3.协助厨房主管管理厨房的正常运作,保证提供高效率的服务,参与食品采购,参与培训与发展员工。 4.若收到指示,在所有食品准备区域工作,保证设备、工具及机器安全正确工作 5.协助厨房主管制定及组织制定任务,保证制服礼仪标准及个人卫生,参加其等级的所有培训 6.管理操作部门,维护安全的工作环境,强调关爱职责,遵守工作区健康和安全法规,政策和程序。 7.采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患. 8.坚持酒店安全制度,紧急情况处理规定和程序. 9.遵守喜来登行为准则,遵守喜来登员工手册,遵守酒店和喜来登的规章制度等。 岗位要求: 1. 较好的英文口语及书写能力; 2. 至少拥有1年国际酒店品牌的相关岗位的从业经历; 3. 拥有良好的沟通能力。
  • 厨师

    5千-6千
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) · 维护和管理厨房所需的设备 · 组织准备菜品的原料 · 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 · 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 · 协助定购、验收及存放货品 · 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 · 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 · 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 · 清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求 · 处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 · 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 · 参加相关的例会及培训 · 确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求 · 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。   除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。
  • 珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 公寓住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-22
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    ·        Understand the (local) food concept and directions of the assigned outlet kitchen. 了解所在厨房的(当地的)食品概念和指示。 ·        Assist in the preparation and service of all food items for a la carte and / or buffet menus according to hotel recipes and standards. 根据酒店的食谱和标准,协助准备和服务所有食品零点和/或自助。 ·        Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation. 在每天备餐时确保最高标准和始终如一的质量。 ·        Ensure the cleanliness and maintenance of all work areas, utensils, and equipment. 确保所有工作区域、器具和设备的清洁和维护。 ·        Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵守所有食品的正确处理和正确的温度。 ·        Demonstrate proper and safe usage of all kitchen equipment. 确保所有厨房设备的正确的安全的使用。 ·        Have full knowledge of all dishes on the menu, signature dishes and seasonal promotions. 充分了解菜单上的所有菜肴、招牌菜和季节性促销活动。 ·        Follow kitchen policies, procedures and service standards. 遵循厨房政策、程序和服务标准。 ·        Follow all safety and sanitation policies when handling food and beverage. 处理食品和饮料时,遵守所有安全卫生政策。 ·        Perform the tasks requested in a timely manner. 按时完成所分配的工作。 ·        Contribute to the kitchen revenue through effective food cost control. 通过有效的食品成本控制,为厨房收益做出贡献。 ·        Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments/sections of the Kitchen. 完全灵活,能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 ·        Be present at daily pre-shift briefings on occupancy, preparation, service and menu. 参见每天班前例会了解入住率、准备事宜、服务和菜单。 ·        Actively share ideas and suggestions, opinions in the daily briefings. 在每日例会中积极分享意见和建议。 ·        Inform the Sous Chef/Chef de Partie of any maintenance issues. 向副厨师长/厨房主管汇报需要维修的问题。 Be flexible and able to work in different roles and rotate with other departments. 能够在需要时完全灵活地在酒店各个部门的各个岗位上工作。 Follow and complete the work that is arranged by supervisor. perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排,完成工作,履行上级分派的其它职责。
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