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  • 绍兴 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    岗位职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1、年龄18-30岁,身体健康,女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上,能吃苦, 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度 我们的福利: 1、社会保险、带薪假期(年假等国家规定假期); 2、工龄补贴、节假日福利、年终奖金、先进奖励; 3、免费工作餐、免费员工宿舍; 4、多种岗位的技能培训、丰富多彩的员工活动,内部晋升空间;
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-25
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    [岗位职责]全面负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作。 1.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。 2.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。 3.考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。 4.参加酒店部门经理协调工作会议。 5.定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。 6.检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。 7.制订和改进各项经营,管理的新计划、新措施。 8.熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。 9.与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。 10.对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费。 11.督促总厨对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。 12.加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平。
  • 宴会主管

    4千-7千
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    发布于 04-25
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    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识优先,女性。 2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验。 3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
  • 餐饮部员工

    4.1千-6.5千
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    发布于 04-25
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1. 初中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力优先。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
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    发布于 04-25
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    岗位职责:  1、认真做好餐前检查工作,并按照标准摆台,准备开餐要用的各类用具。  2、负责区域设施、设备的清洁保养工作,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。  3、熟悉菜单、酒水单,向客户积极且有技巧的推销,按规定填写入厨单和酒水单。  4、及时征询客户意见和建议,尽量帮助客户解决就餐过程中的各类问题。  5、做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作。 6、完成上级交办的其他工作。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    工作内容:1、自觉遵守公司内的各项规章制度,工作安排;2、仪容仪表大方,着装整洁,准时参加公司各项例会;3、按要求做好责任区内的环境卫生;4、做好工作用品各项补充,以使替换;5、熟知公司内提供的饮品及特点;6、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。任职资格:1、18-30岁,初中以上学历,身高158CM以上;2、有2-3年以上服务员方面的工作经验;3、形象好、气质佳,细心负责,表达能力及沟通能力强;4、有前台接待或客服方面的工作经验更好。
  • 实习生

    2.8千-2.8千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 咖啡店店长

    1万-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 大专

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    发布于 04-24
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    岗位职责 1、根据公司下达的年度经营任务,全面主持咖啡店的经营管理工作,合理分解、实施,完成经营目标,可具体细分为月计划、年度计划等; 2、全面负责咖啡店日常运营管理工作,根据经营状况及市场竞争情况,制定和实施营运计划,执行各种市场推广活动; 3、严格执行咖啡店运营管理制度,遵行产品、服务规范和食品安全标准,做好成本控制管理; 4、负责门咖啡店人员日常管理工作及考核,协助招聘员工,培训和人事调整工作; 5、发展并维护良好的客情关系,正确对待、恰当处理顾客的投诉,提高客户满意度,建立和管理门店客户社群; 6、负责店内库存的清点与盘点管理工作,并编制各类报表,汇总分析; 7、负责咖啡店商品和服务质量的监控,确保产品质量符合公司标准要求; 8、负责咖啡店安全管理工作,包括:食品安全、生产安全、消防设备等安全管理工作; 9、完成领导交办的其他工作任务。 任职要求 1、年龄:35岁以内; 2、学历:大专以上学历; 3、工作经验:5年以上餐饮管理工作经验,具备丰富的餐饮管理与服务的专业知识和技能;2年以上同岗位工作经验,有0-1餐饮门店项目搭建的经验优先考虑; 4、基本素质:具有良好的门店管理能力; 电脑信息处理能力;人际关系能力;分析能力;计划能力;执行能力,协调能力。 备注:本岗位工作地点杭州市西湖区曙光路156号暇意咖啡。
  • 餐饮部经理

    8千-1.3万
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    【单店项目餐饮部经理】 酒店地址:浙江省杭州市萧山区   任职标准: 1、五年以上星级酒店工作经验 2、两年以上星级酒店管理岗位工作经验 3、熟悉部门的工作流程和标准 4、较强的团队协作能力和沟通能力 5、较强的餐饮运营及品质管理能力
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    发布于 04-24
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    岗位职责 1.熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动; 2.迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 3.在开餐之前负责将所有干净的器皿放置在规定的位置; 4.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐; 5掌握和运用礼貌语言,遵守餐厅统一的服务标准; 6.随时注意在接待工作中的各种问题,听取宾客意见,及时向上级反映和协助处理。 岗位要求 1.高中及以上学历,经过餐饮服务培训; 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4.工作主动、热情、认真,责任心较强; 5.身体健康,仪表端庄。 工作时间 做五休二,每天8小时。
  • 咨客

    4.5千-6千
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。
  • 调酒师

    5千-7千
    绍兴 | 2年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、充分了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式。 2、根据要求完成每个工作时段的准备工作。 3、准时做好咖啡、茶水和其他热饮的供应准备。 4、每日补充并处理酒吧的所需物品,正确、整齐、并有效的保管这些物品。 5、为每一位客人提供高质量的服务。 6、定时更新制作新品。 7、其他工作安排。 【岗位要求】 1、具有中专以上文化程度2年以上同岗位相关工作经验。 2、形象气质良好,了解酒水相关知识。 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程。 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、4年有关的工作经验,2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 实习生

    2.6千-3千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程;; 2、完成部门经理安排的基础工作; 3、执行酒店安排的其他相关工作; 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 餐厅服务

    3千-3.2千
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    其他景区 | 100-499人
    发布于 04-24
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    工作地点:宁波中林南苑云上清溪酒店 1、负责带领及安排客人入座或欢送客人,安排一切订座位置。 2、替客人提供订位之服务,如有需要应协助餐厅内服务之运作。 3.、负责餐饮部预订及每日各营业场所用餐客情信息的传递工作,保证对客服务的及时性和准确性。 4、随时协助同级人员之工作。按上级指领做好各项日常工作,遵守餐厅各项规章制度,确保餐厅正常运转。 5、完成上级领导交代的其他事宜。
  • 中餐主管

    4.5千-5千
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    发布于 04-24
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    展馆展览 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报 2、随时注意在接待工作中的各种问题,听取宾客的意见,及时向上级反映和协助处理 3、 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料 4、根据餐厅的规定来摆放餐桌,保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁 5、 将营业中各种物品及酒水补充齐全 6、根据标准的手册来完成服务工作 7、 妥善保存订单,以便事后复查,审查,盘点各类酒水并做好详细记录 8、结束服务后及时清理桌台及相应区域   任职要求: 1、有基本的服务技能技巧和一定的应变能力 2、工作主动、热情、认真,责任心强 3、身体健康,仪表端庄 4、具备良好的沟通能力,能承受较大工作强度和压力 5、全心投入、正直诚实、团队精神  
  • 杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-24
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     为餐饮宾客提供满意服务。
  • 大堂吧经理

    5.5千-7千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、2年有关的工作经验,1年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 管事部主管

    4千-4.5千
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    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 管事员

    3千-3.5千
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    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁; 3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量。 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责: 1、 负责区域设施、设备的清洁保养工作制定与检查,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境; 2、 熟悉各类菜肴与酒水、餐具的搭配,以便在客人就餐过程中及时更换;并监督员工操作是否正规 。 3、带领员工在客人用餐过程中,做好区域看台工作:及时更换各类餐具、烟缸等物品,观察员工一举一动。 4、培养员工在服务过程中要具有一定的观察力和敏感性,做到热情大方、反应敏捷、动作迅速,尽量避免对用餐客人的重复打扰; 5、 接受专业酒水与茶文化培训,并且熟练掌握。定期给员工培训与强化自身水平。 6、为人热情, 愿意服务。 任职要求: 1、女性, 形象气质佳。 2、有五星级酒店中餐厅或黑珍珠餐厅实战管理经验五年以上。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 年底双薪
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.做好餐前检查工作 2.对预定客人及预定信息了如指掌 3.按照门店SOP对客服务,有较强的服务意识 4.用餐结束后对场地及用器皿进行送洗清洁 5.认真学习门店产品知识 6.服从上级领导工作安排
  • 餐厅主管

    5千-5.5千
    杭州 | 3年以上 | 大专

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    • 技能培训
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    • 帅哥多
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    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-23
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    岗位职责 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 6、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,预定)。 7、找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 8、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 9、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 岗位要求 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有宴会餐饮的经验 3、有较好的服务精神和沟通技巧 4、熟悉英语和中文
  • 小吃店长

    5.5千-7.5千
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、负责小吃店的全面运营和管理工作; 2、代表店铺向公司做工作汇报,并提出相应业务和管理咨询; 3、严格实施有效的成本控制,落实经营范围内的合同的执行; 4、负责制定店内的宣传和促销方案,吸引客户,提高店内的销售额; 5、建立良好的团队合作氛围,提高员工的工作积极性和效率; 6、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 7、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 8、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 9、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 10、收集游客意见,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,管理类或相关专业; 2、工作经验3年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 4、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
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